白酒股份為什么這么強，為什么有人說白酒股是防御股比較抗跌

白酒是大眾消費,并且跟糧食息息相關(guān),到目前為止,改革開發(fā)到現(xiàn)在就沒聽說哪里區(qū)糧食了,08年大盤暴跌是農(nóng)林牧漁板塊集體抗跌,出現(xiàn)很多厲害的超級牛股

同問。。。

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業(yè)績好，分紅好，財務(wù)狀況好，各大基金機構(gòu)都看好有長期投資價值！白酒市場的龍頭

酒類中的“黃金”，茅臺有自己的天然優(yōu)勢，其他酒類無法復(fù)制。因此物以稀為貴，再加上利潤高，整體的企業(yè)盈利能力強。有點寡頭的意思

之所以會感覺白酒行業(yè)的股票都是牛股，最主要是因為以下的兩個因素。第1個因素就是白酒的基本面是比較好的，他們的現(xiàn)金流各個方面都非常不錯，就是正兒八經(jīng)的白馬股。第2個方面是因為機構(gòu)抱團導(dǎo)致的，因為所有的資金都往這里抱團，所以它自然就會漲得更猛。但是這一些白酒股也遲早會有到頂?shù)囊惶?，所以一定要及時的離場。一.白酒基本面好白酒股的基本面是非常不錯的，長勢非常好的那一些白酒股，他們賣出去的白酒價格都會被炒作的非常高。從這里可以看得出來，他們的市場是非常好的，一直以來都是出現(xiàn)一個供不應(yīng)求的狀態(tài)。就是因為它有著非常好的基本面，它的盈利能力也非常強，所以說白酒它就會有很大的上漲空間。二.機構(gòu)抱團股票如果只有好的基本面，但是沒有資金進去的話，那它也是不會上漲的。白酒之所以能夠長得這么厲害，就是因為有很多的機構(gòu)資金都抱團呆在里面。大量的機構(gòu)資金持續(xù)不斷的往里面涌入，那么這樣就必定導(dǎo)致股價的上漲。三.及時離場就是因為機構(gòu)抱團買進去，所以說才會導(dǎo)致這些白酒股漲得特別厲害，但是以后這些資金也遲早會離場。這一些資金一旦離場也會導(dǎo)致強大的虧錢效應(yīng)，到時候股價也會迅速的一落千丈。所以我們一定要利用好自己資金小的優(yōu)勢，在他轉(zhuǎn)差的時候及時的離場，這樣子就可以避免虧損。 大家看完，記得點贊+關(guān)注+轉(zhuǎn)發(fā)哦。

很不錯羅。。。。實習(xí)高保障低提成，轉(zhuǎn)正低保障高提成。。。。。。實習(xí)工資底薪3500—4500,（主要看學(xué)歷學(xué)校，二本3500，一本4000，碩士4500），加1000—1500補助，加包?。晦D(zhuǎn)正后2000多底薪，但是提成分紅高，發(fā)展空間比較廣闊，頭幾年可能比較累

看你是做什么的了。如果是銷售的話，看你自己的能力了，業(yè)務(wù)能力強。“油水”是很可觀的

四川郎酒集團分為四川古藺郎酒銷售有限公司和四川古藺郎酒廠。是母子公司的關(guān)系。

一起錄取的人多嗎？還是你自己本身具有優(yōu)勢？如果多的話 自己又沒有太大優(yōu)勢 可能得慎重考慮

我認為感覺白酒行業(yè)的股票都是牛股的主要原因有三點。第1點就是白酒行業(yè)的這些股票基本上都是藍籌股，他們這些公司基本都有比較好的成長性，所以說它的價值也會不斷上升。第2點就是有很多的機構(gòu)都會在這些股票里面抱團，有大量的資金進入，那么他們就會越走越牛。白酒板塊的股票總數(shù)是比較少的，買來買去就是這么幾只，他的辨識度非常高。一.藍籌股這一些能夠上市的白酒股票，基本上他們都是有藍籌股的性質(zhì)。他們這一些股票他們的業(yè)績是非常穩(wěn)定的，而且他們的業(yè)績增速也是比較不錯的。在這樣的一個基本面之下，也就是意味著他的股價也應(yīng)該要隨著他的業(yè)績越來越好。因為他的業(yè)績一年比一年好，所以說他的股價通常也會一年比一年高。二.機構(gòu)抱團從資金的角度上來講，這是因為機構(gòu)持續(xù)的在白酒板塊抱團所導(dǎo)致的。就是因為白酒板塊基本上都是藍籌股，所以說有很多的基金機構(gòu)他們都非常的喜歡去購買白酒板塊的股票。因為都看好，所以說就會導(dǎo)致他們都選到同一只股票，那么有大量的資金進入到這只股票里面，它的股價自然就會持續(xù)的爬升。三.辨識度高還有就是白酒板塊這些股票總體是比較少的，整個板塊也就十幾二十只。這一些個股每一個都是非常不錯的，它的辨識度是非常高的。只要有異動，那么就會有很多的資金關(guān)注到他們，那被買入的可能性就會更大。一旦龍頭股貴州茅臺帶頭發(fā)動了一輪行情之后，那么后面的那些股票也都會用補漲的情況去持續(xù)的上漲，把整個白酒板塊都推升到一個高價。 大家看完，記得點贊+關(guān)注+轉(zhuǎn)發(fā)哦。

白酒仍是最值得投資行業(yè)　　我們認為白酒行業(yè)依然是最值得投資的消費品行業(yè)。目前機構(gòu)對于該板塊是相對中性，偏悲觀，但機構(gòu)的興趣也在增加，對于該行業(yè)的配置會提高比例?？傮w來看估值處于底部，有待時間換空間。我們判斷一線酒的估值區(qū)間將介于18-30倍，二線酒的估值區(qū)間將介于30-40倍。投資者可積極布局一季報超預(yù)期品種及確定性強的品種?！　?009-2010年是白酒行業(yè)黑馬頻出的兩年，行業(yè)出現(xiàn)兩個兩年十倍的公司（古井貢酒（000596）、金種子酒（600199）），四個兩年五倍的公司（山西汾酒（600809）、老白干酒（600559）、酒鬼酒（000799）、沱牌曲酒（600702）），一個一年三倍的公司（洋河股份（002304））。我們認為從2011年起，白酒行業(yè)將從黑馬頻出轉(zhuǎn)向白馬的跑馬圈地。　　2011年，大多數(shù)白酒公司開始公布或規(guī)劃其十二五的發(fā)展規(guī)劃。按照規(guī)劃，2015年將出現(xiàn)5家200億規(guī)模以上企業(yè)、2家100億規(guī)模和2家50億規(guī)模的企業(yè)。中國白酒的持續(xù)提價獨具中國特色，過去10年貴州茅臺（600519）、五糧液（000858）、劍南春的零售價的復(fù)合增速為11.35%，16.80%和12.22%?！　“拙菩袠I(yè)正從高度分散走向集中，將是大公司誕生的黃金時代，一批商業(yè)模式正確、執(zhí)行力和應(yīng)變力強、產(chǎn)品質(zhì)量和品牌過硬的企業(yè)將脫穎而出。

炒作多了也沒什么意思的eqox

不明白啊 = =！

白酒行業(yè)的股票不是都賺錢，只是因為前一陣子趕上了白酒行業(yè)的紅利期，導(dǎo)致茅臺，五糧液，瀘州老窖這些價格紛紛瘋漲。所以過去一年半到半年前吧，白酒都是處在一個比較興旺的狀態(tài)，但是近半年白酒基本就呈下降的趨勢了。白酒趕上了行業(yè)的紅利期，是因為白酒它是一種非生活必需品，但隨著人們收入水平的提高，它逐漸變成了生活必需品，因為以前人們吃飯喝不喝飲料，喝不喝啤酒，喝不喝白酒都可以。但現(xiàn)在人們生活水平高了，吃頓飯就想小酌兩杯，雖然就自己喝可能喝不了那么多，但是這總是個消耗品啊，所以這些著名的白酒品牌相關(guān)的公司股票價格都是呈現(xiàn)一路瘋漲的狀態(tài)，但這種瘋漲是不能一直持續(xù)的，因為市場的消費潛力是有限的。半年前或者說2021年下半年開始，白酒的股票就在逐漸下降，因為白酒相關(guān)的行業(yè)紅利期已經(jīng)出現(xiàn)過去了，市場沒有那么大的消費潛力，不能讓它一直漲下去，現(xiàn)在進入一個回調(diào)期。這時候會有很多人紛紛清倉跑路，覺得虧的太厲害了，承受不了了，要跑路占便宜，今年上半年過去，白酒肯定還會呈現(xiàn)一個再次上漲的狀態(tài)。因為股市的價格本來就是波動上升的，就看大家能不能承受得住這個風(fēng)險了。現(xiàn)在不是一個好的進入股市的機會，應(yīng)該說過年的這個時候各個股票他的表現(xiàn)都是飄忽不定的，有一段時間可能就上升，有幾天可能就強了。雖然這個時候持倉量過完年之后出了正月十五之后，再有半個月應(yīng)該就會波動上升，這時候非要買持倉成本不低于不說，半年以內(nèi)要想實現(xiàn)特別好的盈利，其實不是一個特別容易的事情，股市本身就有風(fēng)險，更何況是現(xiàn)在高風(fēng)險的白酒。

1、目前一線白酒利空消息不斷，五糧液股價已經(jīng)腰斬，但是我感覺公司成長性并沒有受到多大影響：請您說出公司近十年的凈利潤增長率是多少？如果您不能回答，五年的也行，如果五年的也不能回答，您是怎么判斷其成長性的呢？2、考慮到不利的基本消息面，請問現(xiàn)在是否已經(jīng)到達相對的底部：既然您是準備長線價值投資，您就不能按照技術(shù)分析者的思路去考慮問題，只有技術(shù)分析者才會去判斷股價的底部或頂部在那里。價值投資者只考慮公司的內(nèi)在價值和未來可能的盈利預(yù)期。3、可否長線價值投資五糧液股票：本人對白酒行業(yè)并不感興趣，因為不懂其盈利模式。僅就個人目前的經(jīng)驗進行一點粗略的分析，供您參考。 從五糧液近四年的盈利情況判斷，這的確是一家很優(yōu)秀的公司，綜合考察該公司目前的經(jīng)營情況，可以說是風(fēng)光無限，完全可以作為一個值得長線投資的品種。4、五糧液去年分紅10股派5元，幾乎是每年提升一倍分紅，照這樣的趨勢一直發(fā)展下去，多少年收回成本：花無百日紅、人無千日好。不能簡單地類推未來的高分紅比例。一般收回成本的年限是以市盈率的多少來衡量的，目前五糧液的動態(tài)市盈率為8.8倍，也就是說，如果該公司一直維持這一市盈率比例不變，你今日買進該股，8.8年之后就可收回成本。 個人愚見、僅供參考。

白酒上一段時間緋聞不斷，整體回避酒類行業(yè)，酒類行業(yè)的爆發(fā)期一般集中在年中-年尾，現(xiàn)在是年頭不建議持有在看看五糧液，1月到現(xiàn)在罰單不斷，最近還爆發(fā)壟斷罰單，底部區(qū)間還沒有形成，整體走勢主力從12月開始指標顯示主力在做多，大買大賣，散戶資金流出緩慢，預(yù)計15-18元位置出現(xiàn)的時候，可大舉進駐。15-18位置為主力支撐位置，到時候可長線持有龍頭股，盡管五糧液緋聞不斷，但從公司業(yè)績來看五糧液基本與2012年持平，看好2014.

長線投資有一個前提，那就是公司有好的發(fā)展前景，或者有高于銀行利率的持續(xù)的高分紅。而五糧液的發(fā)展在我看來已經(jīng)開始從頂點往下滑落了，而分紅并不比銀行定存利率高。所以在我看來短期不值得介入，除非股價有大跨度的下跌。

五糧液 :該股近期的彈如果力度很強可以順勢而為，如果能突破28.3的壓力位并站穩(wěn)還有看高33.71這個壓力位的機會，如果反彈很弱無法強勢突破該點位將繼續(xù)探底，一支股的底部是主力抄出來的，不是散戶抄出來的,但是鑒于主力已經(jīng)再快速出貨了，不建議看得太遠。以上純屬個人觀點請謹慎采納，祝你好運。

發(fā)展遇到瓶頸了，五大酒中各項指標都最差的，而且差距挺大的。希望能改善吧

不看好 政策不利 白酒行業(yè)競爭激烈，已經(jīng)不復(fù)從前了。增加紅利不等于公司越來越好 可以參考 四川長虹的股票走勢；外部條件不改善，公司的營業(yè)額及毛利率會逐年惡化。

1、白酒的需求沒有減少，男朋友去見未來的岳父，手里少不了一瓶白酒，升職慶祝、結(jié)婚宴席，哪里少得了白酒。似乎沒有白酒，就不算完整。白酒作為我們紅白喜事，過節(jié)送禮等最常見的一種禮品，已經(jīng)根生蒂固在我們的心中。白酒作為民生消費品，本身就已經(jīng)決定了它的需求不會有什么變化，再加上國家提倡的消費升級，刺激了高端白酒的市場向前發(fā)展。2、白酒的資產(chǎn)相對比較優(yōu)質(zhì)，有自己的壁壘，被很多機構(gòu)看作是避險的資產(chǎn)之一。特別是在3-4月份的時候，科技類集體下挫，市場上很多的資金都涌到白酒恒業(yè)里來，所以白酒行業(yè)一路上漲。現(xiàn)在加倉白酒，會不會賠死？這個問題其實就涉及到白酒還能不能漲這個話題了，或者說我們對白酒的預(yù)期是怎樣。就目前基金市場上的變現(xiàn)來看，90%其實都已經(jīng)相對比較高了，所以并不單是白酒貴，那是不是說我們就不能買了呢。就我個人而言，我自己還是長期看好白酒行業(yè)的，只要需求沒有變化，而且越是不安，局勢不明朗的時候，機構(gòu)越是會傾向于把錢投到相對比較優(yōu)質(zhì)的資產(chǎn)中去，那么無疑的，白酒行業(yè)是其中一個優(yōu)質(zhì)，并且穩(wěn)定的方向之一。所以我依然會比較看好。那么，回到題目中來，現(xiàn)在加倉會不會賠死？如果是分批投資白酒行業(yè)的基金，那么現(xiàn)在加倉，甚至是之前錯過，想重新入場的，我覺得都沒問題，正好昨天調(diào)整了一波，進去也不算太高。只不過，現(xiàn)在進場，可能會遇到回調(diào)的風(fēng)險，導(dǎo)致暫時性的虧損，但是如果你是做長期的（1年以上），我覺得問題不大。如果你只是想短期撈一把，一下子把錢都投進去的，那就不建議你加倉了。我自己目前白酒一直在繼續(xù)簡直定投著，持有等待牛市到來。

　　http://aitsh.nease.net/jiu/index.htm 　　紅酒鑒別初級教程 　　品紅酒。不同的葡萄產(chǎn)區(qū)，因水土、氣候、溫度濕度和葡萄品種的不同，所出產(chǎn) 　　的葡萄酒在口味上有差異，但這也正適應(yīng)了人們不同口味的需要。美國加州、澳 　　大利亞、新西蘭甚至南非等“新世界葡萄酒”的崛起就恰恰說明這一點。而這也 　　就是為什么每一瓶葡萄酒的標簽上都要標明產(chǎn)地、年份、葡萄品種，而不僅僅是 　　品牌。對于葡萄酒而言，品牌給我們的，只是一種嚴格意義上的品質(zhì)的保證，而 　　具體到那是否是我們所喜歡的口味，則來源于標簽上的上述細節(jié)。在美國生產(chǎn)的 　　和在泰國生產(chǎn)的同一款耐克鞋穿起來可能并無區(qū)別，但產(chǎn)自于澳大利亞和法國的 　　同一品牌的紅酒，味道可能完全不同。 　　法國葡萄酒的真假鑒別 　　第一步，看酒瓶外觀 　　· 看酒瓶標簽印刷是否清楚？是否仿冒翻??？ 　　· 看酒瓶的封蓋是否有異樣？有沒有被打開過的痕跡？ 　　· 看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭：法國國際碼是3 　　第二步，看葡萄酒液 　　· 看葡萄酒的顏色是否不自然？ 　　· 看葡萄酒上是否有不明懸浮物？（注：瓶底的少許沉淀是正常的結(jié)晶體) 　　· 酒質(zhì)變壞時顏色有渾濁感 　　第三步，看酒塞標識 　　· 打開酒瓶，看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。 在法 　　國，酒瓶與酒塞都是專用的。 　　第四步，聞葡萄酒的氣味 　　· 如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，就變質(zhì)了 　　第五步，品葡萄酒的口感 　　· 飲第一口酒，酒液經(jīng)過喉頭時，正常的葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。 　　· 咽酒后，殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味，則不正常。 　　· 好葡萄酒飲用時應(yīng)該令人神清氣爽。 　　環(huán)境.氛圍.五官· 　　一氛圍 　　無論是陽光還是燈光都不可太強，無嘈雜喧鬧（包括強勁的聲響、音樂）， 　　空氣清新，墻壁應(yīng)呈能形成輕松氣氛的淺色。 　　品酒應(yīng)在腹中較空、感觀靈敏、不忙碌、精神及心情均良好的狀態(tài)下進行。 　　二臺布的選擇 　　不論是紅酒還是白酒，都會因產(chǎn)地和酒齡的不同而呈現(xiàn)不同的色調(diào)：白酒可 　　以是淺綠色、淺黃色或金黃色，紅酒可以是紫羅蘭色、紫色（寶石紅色）。 　　為使它們各自美麗純正的顏色顯現(xiàn)出來，臺布的選擇就不是隨便的的了。暗 　　色的臺布會影響酒顏色的感受，以白色、粉紅色臺布為宜。 　　三酒溫 　　酒必須在最能讓它的身價得以體現(xiàn)的溫度中被待用。過低的溫度會壓抑香味 　　味的散發(fā)，過高的溫度則會使酒失去新鮮感。同時，應(yīng)在酒溫相對恒定的狀 　　態(tài)下品嘗；應(yīng)選定不易使人感官疲勞的酒溫。 　　通常，人舌的靈敏溫度為15~30℃，而味覺最為靈敏的溫度為21~31℃。低溫 　　能使舌麻痹；高溫給舌以痛感。 　　諸味的強弱程度與溫度變化的關(guān)系，是不盡相同的。一般甜味成分的甜度， 　　自低溫到37℃逐漸增強，高于37℃，則逐漸減弱，但甘氨酸在溫度變化時仍 　　保持較為恒定的甜度；酸味成分在10~14℃的范圍內(nèi)，所表示的酸味程度基 　　本不變；苦味及咸味成分，隨溫度升高而味感減弱。 　　一般來說，年輕的酒的侍酒溫度要比陳年的酒低。 　　每一種葡萄酒都有其理想的侍酒溫度，原則上，對于將白酒及紅酒加以冰涼 　　后飲用，是公認的事實。而紅酒的溫度若能控制得適當，則風(fēng)味更佳。在這 　　樣的情形下，冰涼的酒在德國就占優(yōu)勢，形成一股趨勢。特別是紅酒，人們 　　飲用的溫度，不再象從前一樣的溫度，尤其是要保持其清淡、色澤鮮艷的特 　　性。飲用年份近、清淡的白酒時，其溫度也要較喝較濃的酒時來的冰涼些。 　　要降低酒的溫度，最方便是把酒整瓶放入一半冰一半水的冰桶中，十五至二 　　十分鐘后，溫度就由二十多度降至十度以下，如想溫度降得更快，更可在冰 　　水中撒一大把粗鹽。如嫌溫度太低，可把酒取出，放在冰桶旁邊。 　　此外，我們也可以把白酒放在冰箱的下層，那里的溫度大約攝氏4度，飲用 　　前把酒取出，溫度就會略升高，再把酒倒入杯中，溫度又會再迅速上升。 　　不甜的白色氣泡酒，飲用的溫度是最冰冷的，但還是不能在倒酒時感到太過 　　凍手。溫度大約在攝氏5-6度即可，否則舌頭便無法確實感到酒的溫度。至 　　于甜的氣泡酒，飲用時就和紅色香檳酒一樣，較為高些。氣泡酒不能加小冰 　　塊來冷卻，因為如此快速的冷卻方法，會破壞有價值的酒的原味。而一般的 　　冰箱溫度，并不會減損氣泡酒的風(fēng)味。為了保持在餐桌上酒瓶的冰溫，而將 　　其放入裝有小冰塊的香檳酒冷卻桶，亦是可行的辦法。 　　在法國，同樣也是品嘗冰涼的自然甜白酒，溫度大約在攝氏5度。而白酒的 　　飲用溫度亦相當?shù)?，淡酒約為攝氏6至7度，酒精度較高的酒則在10度左右。 　　品質(zhì)好的白酒，其年份近、屬酸度良好口味種類的，溫度在8度時，飲用風(fēng) 　　味最佳。酒精成份較高的酒，依據(jù)年份的久遠、葡萄種類的不同，最適合飲 　　用的溫度在11至13度之間。雪莉酒的飲用溫度(10～12度)，又比波特酒、馬 　　德拉酒(13～15度)更低。年份低、清淡的紅酒，如法國新鮮的薄酒來。而像 　　出林格酒，及意大利產(chǎn)的紅酒，也是在較冰涼時飲用，風(fēng)味更佳。酒精成份 　　較重的紅酒，飲用溫度稍高，介于攝氏14至16度，最為適當。德國的粒選 　　及粒選干葡萄酒，在溫度14至18度之間，最能充份散發(fā)其香氣。飲用的酒溫 　　最高者為成熟、濃度的布根第葡萄酒、波爾多葡萄酒，及其他國家所產(chǎn)相同 　　年份的名貴葡萄酒。然而還需注意的一點是，把酒端上桌時，其溫度不應(yīng)太 　　高，也就是在室溫下，酒的溫度不應(yīng)高于20度。把冷藏在酒窖的紅酒取出 　　時，決不可放在暖氣設(shè)備旁來溫酒。把冰涼的酒，在一般的房間中，放置2 　　到3小時，使其慢慢變溫，較能保持本身風(fēng)味。 　　這些〔規(guī)則〕似乎顯得有些復(fù)雜，其實不盡然，只要簡單的牢記，酒的飲用 　　溫度是和純度成正比的原則即可。 　　另外，人們能夠客觀的確定酒的溫度嗎？市面上販售有許多種的溫度計，經(jīng) 　　過一些練習(xí)，自已也就能夠計出正確的溫度了。 　　冰涼的葡萄酒，在飲用前先擺上桌，或?qū)⒕品旁谟斜鶋K的冷卻桶中存放。人 　　們在品嘗前會先將酒打開放著。紅酒通常在飲用時，已開瓶了近一小時，如 　　此酒的特色才能發(fā)揮，而酒的本質(zhì)才可顯現(xiàn)出來。

貴州茅臺兩萬億的市值一直頗受爭議，有人認為A股市值第一的企業(yè)不應(yīng)該只是一家酒企，有人認為茅臺兩萬億的市值被高估了，還有人覺得茅臺酒的主要成分不過是酒精與水，不值得花幾千元的高價購買。為什么茅臺能把酒精賣出那么高的價格，什么原因推動了股價屢創(chuàng)新高，兩萬億的市值到底是高估還是低估了呢？完美的財報推動茅臺股價持續(xù)上漲股價能長期上漲說明投資者對茅臺的未來有著極好的預(yù)期，而從財報上來看，茅臺真的是非常優(yōu)質(zhì)的資產(chǎn)，茅臺2019財報顯示，去年創(chuàng)造了854億的營收，凈利潤高達412億，相當于每天凈賺1.12億！貴州茅臺的主打產(chǎn)品茅臺酒，貢獻了758億的營收，毛利率達到了驚人的93%，這是其他大部分上市公司所望塵莫及的，放眼整個白酒行業(yè)，茅臺酒的毛利率也是排名第一。如果將茅臺酒看作奢侈品，跟世界級的奢侈品巨頭LV集團與愛馬仕相比，兩家巨頭2019年的的毛利率分別是67%與69%，已經(jīng)算是非常高了，但還是跟茅臺酒沒法比。哪怕是在今年國內(nèi)疫情最為嚴重的第一季度，消費行業(yè)受到重創(chuàng)，茅臺的業(yè)績依然實現(xiàn)了正增長，這個季度的茅臺創(chuàng)造了244億的營收，比去年同期還提升了12.76%，凈利潤高達130億。高得驚人的毛利率，擁有自己的品牌護城，不需要像科技公司那樣投入大量成本搞研發(fā)，就能獲得極高的營收。此外每年還有慷慨的分紅，僅2019年就分紅214億，而且最近三年茅臺的分紅率一只保持在51%以上，從財報上來看，茅臺是妥妥的優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)，受到市場如此熱烈的追捧并不足為奇。主要成分為酒精和水，茅臺酒為什么能賣那么高的價格茅臺酒已經(jīng)超脫了酒的范疇，它不僅僅是簡單的用來喝的酒，在國內(nèi)的人情社會、或酒桌文化，才是茅臺發(fā)揮其真正作用的地方，因為茅臺是白酒行業(yè)的龍頭，因為茅臺有許多歷史故事，因為它貴所以受到高端酒宴的青睞。茅臺為自己的產(chǎn)品綁定了許多歷史故事，當年尼克松訪華時，周總理就是用茅臺招待的，茅臺還宣傳自己的酒拿過上世紀初巴拿馬博覽會的金獎、紅軍在長征路上還用茅臺泡腳，種種真真假假的故事放在一起，成功的將自己營銷成了國酒第一品牌。許多人買茅臺酒并不是放家里自己一個人喝的，而是被拿來送禮、撐場面，想象一下請客時主人一口氣開幾瓶茅臺的場景，不僅主人倍有面子，賓客也覺得自己得到了重視，酒局的檔次也一下子提了上來。你要是把茅臺酒拿去送禮，也不用擔心會不和對方心意，因為收禮者哪怕滴酒不沾，他也能很輕松的將茅臺酒拿到其他地方換成現(xiàn)金，或者轉(zhuǎn)送給其他人，送茅臺就等于直接送錢，以上種種原因讓茅臺有了很大的市場需求。當下兩萬億的市值被高估還是低估了茅臺的市值真的值兩萬億嗎？前幾天筆者在網(wǎng)上看到一篇文章，說是茅臺的庫存里有約23萬噸的基酒，按每千克一萬人民幣來估值的話，光是這23萬噸的基酒就價值2.3萬億人民幣，而且茅臺酒的酒齡越老價格越高，這些庫存酒中必然有大量五六十年前的陳年老酒，這樣算下來，這批庫存基酒的價格可就遠遠不止2.3萬億了！茅臺光是存貨的價值就遠遠超過了它的市值，因此茅臺當下的市值應(yīng)該是極其低估，怪不得茅臺的股價一年比一年漲的高，當然這篇文章純屬調(diào)侃，大家不要較真。茅臺的市值有沒有被高估，還取決于人們對它品牌價值的共識，幣圈大佬李笑來在一段錄音中曾說：傻嗶的共識也是共識。這句話話糙理不糙，只要人們還認可茅臺這個品牌，愿意花大價錢購買，為它創(chuàng)造巨額營收，那么茅臺的市值就值這個價。未來許多年，茅臺能一直保持業(yè)績穩(wěn)定增長嗎？有意思的是，8月20日茅臺前領(lǐng)導(dǎo)在一檔節(jié)目中說："年輕人不喝茅臺是因為還沒長大"，這段話在網(wǎng)上引起了很大的爭議，可以看出九零后、零零后對于酒桌文化、人情應(yīng)酬這些是非常排斥的。此外筆者還在網(wǎng)上看到一組數(shù)據(jù)表明：近三年來白酒行業(yè)的整體銷量大幅下降，2018年相比2017年行業(yè)總銷量下降26%，2019年相對2018年又下降20%以上，整個白酒行業(yè)都在萎縮。白酒行業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)了供給過剩的現(xiàn)象，受影響最大的還是中小白酒商，畢竟白酒消費者主要還集中在中低端市場，中低端白酒市場銷量不斷下滑，不過高端白酒市場卻在增長，茅臺的營收還在逐年提高。但這一組數(shù)據(jù)也表明，人們對于白酒的需求正在減弱，結(jié)合年輕人對酒桌文化、人情應(yīng)酬的排斥來看，在未來若干年，等如今的年輕人成為社會的中流砥柱，茅臺也可能不那么吃香了。

春節(jié)期間，每天都要面臨各種酒局，醉酒一次，等于得一次肝炎，對身體的傷害是巨大的，而喝一次酒，肝臟需要48小時才能完成代謝。春節(jié)期間，面臨各種酒局，肝臟處于超負荷的狀態(tài)工作。長痘、臉色發(fā)黃、食欲不振、身體倦怠，這些其實都是肝臟在向你發(fā)出抗議。所以春節(jié)過后，一定要給你的肝臟一個合理的休息。建議一周之內(nèi)不要再喝酒，并且吃一些有利于肝臟排毒的食物，如胡蘿卜、大蒜、小米粥、綠豆、豬血、山藥等。日常用舒邦養(yǎng)肝，幫助清除體內(nèi)殘留的酒精，緩解肝臟的負擔。讓肝臟能調(diào)整好狀態(tài)，迎接新一年的到來。

1、古人過年愛喝酒，這是傳統(tǒng)中國酒文化伴隨著人類文明一直不斷發(fā)展，各朝各代都有自己不同的喝酒方式。古人尤其喜歡在過年時喝酒，過去甚至還有“無酒不成禮”的說法，尤其是在春節(jié)、祭祀和慶典活動時更是如此。古人飲酒早已蔚然成風(fēng)，反映過年喝酒的詩句也是數(shù)不勝數(shù)。在很多地方，除夕（即一年中的最后一個晚上）是要守歲的，即通宵不眠，從南北朝開始，除夕守歲都要喝酒。唐朝詩人白居易在《客中守歲》一詩中這樣寫道：“守歲樽無酒，思鄉(xiāng)淚滿巾?！绷硪晃惶瞥娙死钌屉[在《隋宮守歲》中也描述了宮廷守歲的盛況：“沈香甲煎為庭燎，玉液瓊漿作壽杯?！彼未K軾在《歲晚三首序》中寫道：“歲晚相饋問為‘饋歲’，酒食相邀呼為‘別歲’，至除夕夜達旦不眠為‘守歲’”。除了除夕喝酒，大年初一喝酒還有寓意驅(qū)魔辟邪、平安長壽的作用?！氨衤曋幸粴q除，春風(fēng)送暖入屠蘇?！本褪撬未娙送醢彩凇对铡分忻枋龅倪^年飲酒現(xiàn)象，元日指大年初一，屠蘇即屠蘇酒，古人用屠蘇草或幾種草藥泡成酒，全家老小都要喝，剩下的渣滓用紅布包起來掛在門框上，還有“驅(qū)邪避疫”的作用。藥王孫思邈所著的《備急千金要方》中也寫道：“飲屠蘇，歲旦辟疫氣，不染瘟疫及傷寒?！北敝茉娙蒜仔乓裁鑼戇^古人過年喝酒的情景：“正旦辟惡酒，新年長命杯。柏葉隨銘至，椒花逐頌來?！逼渲?，正旦指農(nóng)歷正月初一，在漢代，人們過年時興起一股喝椒柏酒的風(fēng)潮，這是一種用椒花和柏葉浸泡的酒，據(jù)說有保健的功效。這首詩也點出了飲酒不但是為了歡慶佳節(jié)，還有驅(qū)除惡穢、保佑長壽的作用。2、我們的祖祖輩輩過年都愛喝酒，這是習(xí)俗每逢過年，一家人圍坐一團，大人們喝酒聊天，小孩嬉戲玩鬧，再順便要個壓歲錢……這一切，早已經(jīng)是再熟悉不過的畫面了。在一些酒文化盛行的地方，過年時大人甚至還會用筷子蘸點酒滴到小孩嘴里。總之全家上上下下幾乎都少不了要喝上幾口，尤其是我們的爸爸輩爺爺輩祖爺爺輩，祖祖輩輩過年都喝酒，就像過年要放鞭炮一樣早已成了習(xí)俗，你還要問我為什么嗎？3、喝酒是辭舊迎新最好的打開方式年關(guān)時節(jié)，舊的一年過去，新的一年到來，而喝酒正是辭舊迎新最好的打開方式。遠在西周時期，人們?yōu)閼c祝過去一年的豐收和新一年的到來，會捧上美酒，抬著羔羊，聚在一起，舉杯祝賀。北宋時分，人們過年那段時間一天要喝上 2 遍酒，除了自家人晚上喝酒守歲外；白天鄰里間也會互相邀酒對飲，謂之“別歲”，也就是辭舊。除了喝酒，人們還會相互饋送酒食，謂之“饋歲”。在很多地方，過年喝酒不是先敬長輩，而是讓家里年齡最小的孩子先喝。這是因為，小孩過年后就大了一歲了，值得慶賀，所以要喝酒，以示迎接新年的到來。當然，也有的地方先敬長輩酒，一來是感謝過去一年平安健康地度過，二祝來年健康長壽。4、團圓飯上沒有酒，似乎年味都淡了些許常言道，無酒不成席。無論是年夜飯還是年后拜年，春節(jié)時期幾乎沒有獨自一人吃飯的時候。而人多了就免不了要喝點酒，過年要有好氣氛，新年才有好盼頭。而沒有酒，似乎年味都淡了些許。在北方大年初一這天，幾乎每家每戶都要吃餃子，坊間還流傳有“餃子就酒，越喝越有！”的佳句！現(xiàn)在也有“桌上有酒，越喝越有！”的說法，就是因為有酒的宴席，年味兒才濃，才有過年的氣氛！

要分什么酒。 西餐習(xí)慣，飯前喝開胃酒。 開胃酒又稱餐前酒。使人在餐前喝了能夠刺激胃口、增加食欲。開胃酒主要是以葡萄酒或蒸餾酒為原料加入植物的根、莖、葉、藥材、香料等配制而成。 開胃酒主要分為3種類型：味美思，比特酒，茵香酒（anis）。 （一）味美思 味美思是以葡萄酒為基酒，加入植物、藥材等物質(zhì)浸制而成。酒度在18°左右。最好的產(chǎn)品是法國和意大利出的。目前幾乎所有酒吧用的味美思都是這兩個國家出產(chǎn)的。 味美思分特于（extra dry），干（dry)，甜（sweet）幾種，主要是由酒中含糖分的多少來區(qū)分。從顏色上分又有白(bianco）和紅(rosso）兩種。通常干是指含糖分極少或不合糖分。甜是指含糖較多。 通常干味美思的顏色是無色透明或淺黃色，甜味美思是紅色的或玫瑰紅的。 常用的名牌有： 樂華里 法國產(chǎn) 馬天尼（白）意大利產(chǎn) 馬天尼（紅）意大利產(chǎn) 仙山露（白）意大利產(chǎn) 仙山露（紅）意大利產(chǎn) （二）比特酒 比特酒也稱必打士。是用葡萄酒或某些蒸餾酒加入植物根莖和藥材配制而成。酒精含量在18度—45度之間。味道苦澀。 常用的牌子有： 金巴利酒，顏色鮮紅，酒度26度，意大利產(chǎn)。 杜本那，暗紅色，酒度18度，味道苦中帶有甜味。 菲奈恃·布蘭卡（fernet branca），酒度45度，意大利產(chǎn)。 西娜爾（cynar），酒度18度，意大利產(chǎn)。 安德卜格（und6rberg），殷紅色，酒度49度，德國產(chǎn)。是一種由多種藥材浸制成的烈酒，有解酒作用。通常是5.6毫升的小瓶包裝。 安哥斯特拉（angostura），褐紅色，酒度44度，中美洲的恃立尼達出產(chǎn)， 140毫升小瓶包裝，是一種很特別的苦酒。調(diào)酒中常用，但刺激性很強，有微量毒住，喝多會有害人體健康。 （三）茴香酒 茴香酒是用蒸餾酒與茵香油配制而成的，口味香濃刺激，分染色和無色，一般有明亮的光澤，酒度約為25度。 潘諾酒(cpernod)，淺青色，半透明，在飲用時加冰加水后會變成奶白色。 里卡德，染色 巴斯特51 (past51），染色。調(diào)制時加有甘草油，使酒味更加柔順。 開胃酒的飲用方法有以下幾種： 1、 凈飲。使用工具，調(diào)酒杯，雞尾酒杯，量杯，酒吧匙和濾冰器，做法：先把3粒冰塊放進調(diào)酒杯中，量42ml開胃酒倒人調(diào)酒杯中，再用酒吧匙攪拌30秒鐘，用濾冰器過濾冰塊，把酒濾入雞尾酒杯中，加入一片檸檬。 2、加冰飲用。使用工具：平底杯，量杯，酒吧匙。做法先在平底杯加進半杯冰塊，量1．5量杯開胃酒倒人平底杯中，再用酒吧匙攪拌10秒鐘，加入一片檸檬。 3、混合飲用。開胃酒可以與汽水，果汁等混合飲用，也是作為餐前飲料。以金巴利酒為例： 金巴利酒加蘇打水。做法：先在柯林杯中加進半杯冰塊，一片濘檬，再量42ml金巴利酒倒入柯林杯中，加入68ml蘇打水，最后用酒吧匙攪拌5秒鐘。 金巴利加橙汁。做法：先在平底杯中加進半杯冰塊，再量42ml金巴利酒倒人平底杯中，加入112ml橙汁，用酒吧匙攪拌5秒鐘。 其他開胃酒如味美思等也可以照此混合飲用。除此之外，還可調(diào)制許多雞尾酒飲料。 有些人認為喝了酒可以使食欲大開，其實，餐前喝啤酒，會讓胃部產(chǎn)生飽腹感，而喪失食欲，結(jié)果往往酒還沒喝完就飽了，根本吃不下飯。雖然餐前酒可以培養(yǎng)用餐氣氛、調(diào)整情緒，且具有增進食欲的效果，但也有可能因為酒的“搗亂”之下，讓一頓飯草草結(jié)束。