白酒為什么不加辣椒了，老是站立沒有定力就像喝了酒一樣還老打哈欠

應該是有 你找找

鍛煉身體

辣椒放在白酒里，浸泡兩天兩夜，辣椒中的辣素部分會融入白酒中，辣子的辣味會減輕很多，但白酒會增加辣味的。

白酒兌了水 味道就變樣了 我覺得白酒就不要 弄薄點的 還是原味的好 喝了可以喝點湯 + 吃點菜 這樣就會好很多了

兌些綠茶

加醋

白酒不辣是好事，說明白酒發(fā)酵過程比較好。白酒釀造最佳境界就是香味好、有回甜感。柔和順滑。辣味、較為刺激說明白酒發(fā)酵過程中溫度高、貯存期短、醛類物質多、香味物質不和諧等等。

這樣的情況考慮兩種情況。一個就是痔瘡，很常見。還有就是便秘等導致的大便太用力出現(xiàn)的肛裂的情況。建議不要緊張。前往正規(guī)醫(yī)院進行診療。明確原因。如果是痔瘡，可以用痔瘡膏等。如果是肛裂，建議保持大便通暢。除了飲食清淡還有就是便秘時適當?shù)目梢运幬锔深A。

你好，建議你及時到醫(yī)院治療，以免增加治療難度加重病情。 在生活飲食上要多注意，1.加強鍛煉,促進身體的血液循環(huán).2.合理調配飲食,日常飲食中可多選用蔬菜,水果,豆類等含維生素和纖維素較多的飲食,少含辛辣刺激性的食物,如辣椒,芥末,姜及酒等.3.養(yǎng)成定時排便的習慣,忌蹲便時間過長.4.保持肛門周圍清潔.5多做提肛運動,恢復括約肌彈性。

　　白酒的辣味主要是因為酒中的醛類，如乙醛，再有就是雜醇油、硫醇等?！　∈紫鹊妹鞔_幾個概念，你所謂的白酒是降度調好后的酒，常見的為52°。原漿是釀造后沒勾沒調過的酒，普遍度數(shù)較高，多為60°以上。酒剛烤出來后都是不能喝的，要窖藏一段時間，如濃香型要半年以上，這叫脫新期。新酒為什么要過脫新期，就是因為新酒中易揮發(fā)物較多，這些易揮發(fā)物酒是醛和硫化物，所以新酒很燥辣，沖鼻刺激性。而新酒就是原漿，所以不是說原漿不辣，而是要過了脫新期的酒才對。

指導意見：蛇鞭主要補腎壯陽，填精益髓。素體陽盛者慎服，都是熱藥，可能上火。找中醫(yī)看一下體質，才知道適合用不適合用。一般來說，有高血壓的患者忌服藥酒；特別如果是陽盛者不宜服用助陽藥酒

介紹一下女孩子喝的甜酒 粗略介紹 ：） 來個女生喝酒小集合 1。首推當然是百利甜酒了，酒精濃度不到20%的，俗稱愛爾蘭奶油酒的東東，不可能喝醉 ，但喝太猛的話依然能感覺到它的后勁，口感是不錯的，奶油，可可，好象還有點咖啡西 西的味道，總的說來比較類似融化的ice-cream，多加點冰塊的話適合不會喝酒的菜鳥妹。 我還買過一瓶放家里自己喝，發(fā)現(xiàn)比cotton里45塊一小層的要濃很多！可惡的bar~~都是兌 水的！bsbsbbs 2。長島冰茶，哈哈哈哈，經(jīng)典的cocktail，根據(jù)不同調酒師調出來的味道也是有差別的， 酒精濃度不算低，菜鳥妹不要輕易嘗試 3。chivas+tonic water，第一口。。。沒酒味。。但過一會兒后勁就上來了，呵呵，熱到 心燒到肝燙到肺~~人也隨之輕飄飄了，呵呵，不過總的說來還是適合mm喝的 4。eugenie的cognac for madame，香且回味很好，瓶子也相當漂亮，長長的，上面畫了個可愛的法國女孩子，酒是粉 紅色的，一看上去就感覺到一股妖媚和誘惑，加點冰塊吧！如果你不是很有量的話~~~ 5。螺絲刀~~~就是vodka加橙汁了，酸甜苦味都具了，復雜的味道，適合復雜的心情，名字 稍微大白了點兒，但不影響它的人氣啊。。。。 6。tequila，龍舌蘭羅，要死啊要死，這年頭，人就是喜歡喜歡跟風，墨西哥美食風一刮 ，tacobell之流連帶墨西哥的酒一起成當紅辣子勒！看看那堆另我不齒的在大光明對過排 長隊等吃塔可鐘的棱呀。。。。哎哎！墨西哥酒猶如墨西哥食墨西哥帥哥一樣。。。。熱 情。。。知道嗎？熱的你小酌幾口就能醉，建議加點雪碧綠茶或可樂什么的，或干脆加冰 塊兌水，不然量小的女人絕對被放倒。 7。冰銳，這等超市貨本來不想說的，但鑒于實在是滿有人氣的……就是bacardi breezer ，屬于朗母酒，有三種口味，燦爛橙味、活力青檸、神秘野莓，個人對野梅稍微偏好一點 ，味道不沖，介于果汁和酒之間的口感，三種味道混一起喝到是不錯，說冰銳是酒簡直就 是褻瀆了酒，小p孩兒隨便喝喝的解口飲料羅~~~ 8。馬格利特，不錯的cocktail，聽說這酒有個什么什么典故的，在bourbon street聽一個 調酒的帥哥說過，可惜我忘了具體的了，總歸是為死人的紀念~~呵呵。這酒也挺郁悶，喝 了不讓人high，讓人很blue，心情不好時可以喝這個。?？啻筮^于樂吧 9。馬廳泥~~~酒精濃度高的，沒一定基礎的最好別喝，喝了肯定醉倒，而且>10瓶的話一般就要酒精過敏了 martini可以和很多酒調成cocktail，馬廳泥本身也是一種混酒，以干白酒加入多種香草， 分紅味，干味和白味，紅味美思具有濃烈的紅棕色彩，味道醇厚，一定要加上一片檸檬。 美思獨特的花香和鮮烈的辛辣味，人家說的辣馬廳泥就這個羅~~白味美思色澤淡黃，香氣 濃烈，味道微甜，多加冰味道贊。馬廳泥的調酒很講究的，調的好的話絕對是化不腐朽為 超神奇的say~~~ 10。湊滿10個吧。。圓滿一點。哈哈。 再來個金湯力吧，absolutely的女生酒啊，聽說還對身體好的，顏色淡口味也淡，適合淑 女和純情女 好了，大致就這些，在bar里喝酒的話，如果是調的cocktail，杯子也很講究的，看杯子形 狀就大致能分出個酒精濃度高低，可林杯酒精濃度最低，絕對的婉約派~~~老式情懷杯和瑪 閣利特杯就比較中規(guī)中矩了，酒精濃度最高。

白酒在年輕人眼中絕多是“差評”最多的飲品，讓人嫌棄的外包裝和濃烈辣嘴的味道讓人難以忍受。不過白酒在中國的地位卻是大佬級別的，生意應酬上少不了白酒。雖然外包裝看起來老套，但是討喜的外形卻是佳節(jié)聚會時的必需品。重要場合還是鎮(zhèn)得住氣勢的，畢竟上的了臺面的白酒絕不是什么“凡夫俗子”。年輕人對于白酒一致差評的原因是白酒的口感，辛辣刺鼻，不像紅酒和啤酒味道清甜。不過很負責任的說，白酒一定要會喝你才能嘗到其中的甘甜，如果你會喝就一定不會覺得它辛辣難聞了。酒是什么味道的？傳統(tǒng)上認為酒是由酸、甜、辣三種味道復合而成，在諸位協(xié)調情況下是不應該出現(xiàn)辣味的。不過有些酒會被設計成比較辣的酒體，比如茅臺在剛入口的時候有一點辣的感覺。另一種情況就是使用酒精勾兌的白酒，酒精質量過差就會出現(xiàn)辣味。有些人就是通過這個方法判斷酒的質量。酒辣跟度數(shù)沒關系，在之前就有講過，白酒的辣味跟酒精的度數(shù)是沒有必然的關系。“同樣的酒度”一般指同樣的酒精含量，而在酒精在味覺上呈現(xiàn)的則是“微甜”，因此白酒度數(shù)跟酒的辣味沒有關系。白酒為什么會辣？酒體是存在辣味的物質的，主要是一些醛類物質，也就是酒體中辣味的物質基礎。在釀酒時發(fā)生問題產(chǎn)生辣味物質出現(xiàn)，例如丙烯醛，雖然含量較少但是很辣。什么酒不辣？正常白酒釀出來后的新酒都比較燥，需要儲存一段時間，讓酒里的土腥味等雜志散發(fā)出去，就像濃香型白酒至少要半年的脫新期。儲存年限越久的白酒口味越醇厚，也就沒有那么辣。出去，像濃香型白酒就至少要放半年的脫新期。所以新酒一般都比較躁辣，而儲存年限越久的酒口味越醇和，也就沒有那么辣。香味主要比例不一樣，總酸量及比例不一樣。也會使酒產(chǎn)生辣的味道。比如同等度數(shù)的白酒，清香型就比濃香型白酒更刺激舌頭，也就是人們口中常說的“辣”。白酒不辣有妙招用約五六十度的熱水燙一下酒，就會加速醛類1物質的揮發(fā)。當然好的陳酒就不需要燙了，一般都是新酒或者是烈酒需要燙。其次，喝白酒是很講究喝法的。先深呼一口氣，喝的時候盡量不要呼吸。喝完以后也就要先呼吸，緩一下

凍瘡一般是如果第一年好了以后，第二年沒有注意又長了，以后就會每年都長，具體治療的方法就是（聽說的偏方）首先快入冬的時候保護好，盡量不要長，然后用霜打過的茄子秧煮水，每天晚上洗凍瘡部位，堅持一冬，第二年再注意一點就好了

治療凍瘡的良藥在廚房 辣椒 將辣椒放入白酒中密封浸泡一星期后，涂凍瘡患處能消炎、鎮(zhèn)痛、去癢。 生姜 用新鮮的生姜片涂搽常發(fā)凍瘡的皮膚，連搽數(shù)天，可防止凍瘡再生；若凍瘡已生，可用鮮姜汁加熱熬成糊狀，待涼后涂凍瘡患處，每日兩次，連涂三天，就會見效。 蘿卜 將蘿卜切片，用電爐或炭火等熱源烘軟，貼在凍瘡患處，繼續(xù)烘烤，距離與熱度感覺舒適為度，過不了幾分鐘凍瘡處有發(fā)癢的感覺直至腫消失。 白菜 白菜、茄子根等量洗凈后煎濃湯，趁熱洗患處，每日早晚各一次。 山楂 將山楂1枚置于火爐上燒熟變軟，稍冷后搓成泥狀涂患處，同時將患肢置于火爐上方烘烤，邊涂邊輕揉患處皮膚，直到楂泥變干，洗去楂泥即可，每日治療3～5次。 獨頭蒜 在夏天，將獨頭蒜搗爛放在太陽下曬熱后，趁熱在冬季易發(fā)生凍瘡的皮膚部位揉搽，每天揉搽2次，每次揉搽15分鐘，到了冬季原復發(fā)部位即可不再生凍瘡。 1．用熱鹽水浸泡患處15分鐘，連續(xù)1周。 2．“十滴水”外擦凍瘡局部，每天6～10次，對于凍瘡未潰者療效較好；若局部皮膚破潰糜爛，可先用紅霉素軟膏涂擦，待炎癥消散后再使用十滴水。 3．凍瘡剛剛開始時，每天晚上用電吹風邊吹邊揉，幾天后就沒有了。 4．用傷濕止痛膏貼敷局部治療皮膚紅腫、自覺熱癢或灼痛的一度凍瘡，取得良好效果。方法是先用溫水將患處洗凈，擦干后將藥膏緊貼在患處皮膚上，一般貼24小時可痊愈，如未愈可再換貼幾次。皮膚破潰或過敏則不宜貼敷。 5．治凍瘡的方法很多，但往往時間長，見效慢，而用云南白藥治療有良效。其方法是：凍瘡未潰破者，用白酒將云南白藥藥粉調成糊狀外敷，并注意保溫。凍瘡已潰破者，將患處洗凈后，直接撒云南白藥藥粉于創(chuàng)面，用消毒紗布包扎，數(shù)日內(nèi)可愈。 6．傷濕止痛膏的妙用治凍瘡：傷濕止痛膏可用于未破潰的凍瘡引起的皮膚紅腫、癢痛，先用熱水洗凈局部擦干，然后貼上膏藥，每天1次，2－3次即奏效。 7．正骨水還有它的新用途，對凍瘡有特效，每天擦3－4次，擦了三次能把出現(xiàn)的皰塊消除了，半月有余治好了凍瘡。凍瘡患者不妨一試。 8．風油精治療凍瘡：將患處洗凈，取本品少許涂搽患處，接著用手輕輕地揉搓，直至局部發(fā)熱，每日3次，連續(xù)3周，適用于凍瘡初起，局部紅腫硬痛者，但凍瘡破潰者不宜使用。在冬季來臨時，每日取本品少許外搽患處，可預防凍瘡。此外，用正骨水等亦可。 9．夏秋吃黃瓜時，用瓜蒂反復擦常發(fā)生凍瘡的部位，只要堅持經(jīng)常，保證不再復發(fā)。 10．香蕉：每晚用熱水洗患處后，取香蕉去皮，用香蕉肉擦涂皸裂處，涂擦后不要洗患處，每日1-2次，數(shù)天即愈。 11.凍瘡初起時，用熱醋涂抹, 醋干后, 再行涂抹, 一日數(shù)次, 可見效。 12.冬季如有人生凍瘡、可在溫水中加入少量啤酒，浸泡20分鐘，即可馬上緩解凍瘡帶來的痛苦。這是因為啤酒中維生b1、b6有抗神經(jīng)炎、皮膚炎和促進肌肉生長的功效。冬天堅持用加有啤酒的水浸泡洗用，可防止和治療凍瘡、腳氣等。 “凍瘡靈制劑”具有活血散淤、消腫消炎、清涼解毒、通絡止癢之功效。并具有迅速激活人體表面毛細血管恢復和加速血液循環(huán)的特殊功效。治療凍瘡效果顯著。使用時直接搽抹于患處，每天搽抹三——四次，搽后不到1分鐘即干，搽抹后痛癢感覺即可減輕，二次搽用后患處紅腫開始減退。一般凍瘡，三至五天痊愈，重度凍瘡繼續(xù)搽用數(shù)天即可見好。此“凍瘡靈制劑”與市場上現(xiàn)有凍瘡軟膏比較，具有使用方便、無毒副作用、不油膩、不污染、效果顯著等特點。

這不一定的!我上學的時候凍過一年,后來就一直沒凍過了! 夏天的時候買新鮮的楊梅泡酒,等你冬天有點癢了就用楊梅在手上擦!一般的白酒就行了!我就是這樣好的!

其實用熱水燙凍僵了的手是最容易長凍瘡的，因為手本來就冷，在用熱水刺激一下，就要出問題了，最好的辦法是在手凍僵后，用雙手摩擦，讓雙手暖起來，然后戴上手套。切忌不要用熱水燙手。。。

或許，在這世界上的每個人都有著獨特的味蕾，也就是說有的人喜歡吃酸，也有的人喜歡吃辣，這些都取決于不同人的味蕾敏感度。在中國這個地大物博的國家，飲食文化可謂是十分豐富，在每個地域都有來自那里獨特的地方菜，在刺激人們味蕾的同時還能趕走內(nèi)心的壞情緒，可普通人的胃太小，不能同時享受到眾多美食，但為了滿足自己此刻的精神世界，他們通常會選擇觀看“吃播”來達到目的，于是，“吃播”這一行業(yè)也在隨著大眾的美食視野不斷變化。在如今日漸發(fā)展的互聯(lián)網(wǎng)時代，“吃播”已大量涌入這個行列，也早已被人司空見慣，在相關部門響應不浪費糧食的積極號召后，他們也逐漸收斂，相比于“吃播”，筆者覺得吃辣更有挑戰(zhàn)性。在中國就有著這樣一位人人都知道的“辣王”，他曾打破了吉尼斯紀錄，不得不說，他對辣椒的喜愛程度十分癡迷，且并不是用辣椒作為調味料來增添風味，而是當作“零食”來幫他度過閑暇時光，這位來自中國的“辣王”名叫李永志，來自鄭州，在大家的刻板印象里，湖南、江西這一帶地區(qū)的人好喜辣，殊不知出生在中原地帶的他卻也是如此。作為一位土生土長的鄭州人，李永志從小也跟隨著大人常年吃面食，很少接觸到辣椒，所以他也對不同辣椒的辣度沒有概念，甚至不了解自己的吃辣程度，但就在9年前的一次機緣巧合，讓李永志和辣椒結下了很深的淵源。據(jù)了解，李永志是一個普通人家的小孩，從小也不太愛學習，比較貪玩，隨著家里生活逐漸變得拮據(jù)，他也就早早地輟了學，為了緩解家里的壓力，他每天都會幫父母做一些農(nóng)活，也算是讓人很省心。等到他長大后，便跟隨同鄉(xiāng)的人來到城鎮(zhèn)上打工，起初他來到了工地上幫人搬磚，收入比在農(nóng)村種田可觀，懂事的李永志也總會將自己得到的工資寄到家中，以此減輕家中的負擔。9年前，還在工地上辛苦工作的李永志和往常一樣盤算著下班去哪解決飯食，妻兒會偶爾給他帶盒飯，但今天因為有事不在家，就這樣，饑腸轆轆的李永志來到了附近的一家餐館，打算飽餐一頓。當時，飯店里人很多，上菜的速度自然也就很慢，這對于他來說實在是等的煎熬，此時的他已經(jīng)餓得眼冒金星，看到桌上的一盤辣椒竟直接端起來大把大把塞進了嘴巴里，緩過神來后，他也并沒有覺得狠辣。隨著這一“吃辣椒”技能的發(fā)掘，李永志對自己獨特的味蕾也很是感到驚喜，從小都沒怎么接觸過辣椒的他，竟對此有著某種特殊的抵抗力，并且這一特殊技能也被散播到了網(wǎng)上，從此李永志“一戰(zhàn)”成名，有很多號稱特別能吃辣的人前來找他比拼，希望能親眼所見他吃辣的風姿。當然，對于各種挑戰(zhàn)李永志也欣然接受了，在家門口擺上一個大桌子，滿滿一盆的辣椒，各種前來“挑戰(zhàn)吃辣”的比賽就這樣開始，不得不說，他不管是在吃辣的速度還是量上面都完全碾壓了對手，前來挑戰(zhàn)的人都是以失敗告終。2012年10月，李永志受到邀請來到節(jié)目現(xiàn)場挑戰(zhàn)中國最辣的辣椒—— “涮涮辣”，據(jù)當?shù)匕傩罩v述，這種辣椒的辣度堪稱魔鬼辣，奇辣無比，當?shù)厝硕紱]人敢一口氣吃掉一個，只是涮一點到鍋里去，然而，李永志卻一口氣吃下了五個涮涮辣，而且吃完面不改色。這時候，人們才對他吃辣的程度有了豐富的認知。為什么他這么能吃辣呢？不少人也表現(xiàn)出疑問，一些領域專家給出的解釋是：李永志之所以很會吃辣，其實是受到基因的影響，因為在每個人的體內(nèi)都有著對辣椒耐受程度不同的基因，而他的這種基因相較于其他人更為豐富，所以才會出現(xiàn)此類現(xiàn)象。結語令人遺憾的是，昔日的“辣王”并沒有持續(xù)散發(fā)光輝，由于常年每天吃5斤辣椒配白酒，導致他的身體出現(xiàn)了問題，甚至曾兩次住進了醫(yī)院，大量的辣椒素會促進胃酸大量分泌，胃酸過多也會引起膽囊收縮，最后誘發(fā)了多種腸胃疾病，為了健康，李永志決定就此止住吃辣的習慣，現(xiàn)如今他走上了品辣的事業(yè)道路，只限于品鑒，但絕不多吃，也算是兩全其美。

凍瘡重在預防：在臨床上發(fā)現(xiàn)，盡管許多人明知道自己容易發(fā)生凍瘡，但還是不注意預防。每當寒冷季節(jié)到來，凍瘡發(fā)作以后，才想起保暖防寒或上醫(yī)院治療，而那時已經(jīng)錯過最佳治療時機。如果屬于抗寒能力較差或寒冷過敏型體質者，在氣溫驟降的情況下，血液要比一般人以更快的速度集中于內(nèi)臟器官，以保證機體正常工作，但手、腳、耳等邊緣部位的血液卻因急劇減少，供血不足，致使手、腳、耳等部位的皮膚和表層肌肉溫度下降，這樣就極容易導致凍瘡的發(fā)生。因此，有人提出預防凍瘡的最佳時機是秋末冬初?！　☆A防凍瘡的具體方法是從秋末冬初開始就用冷水浸泡往年常生凍瘡的部位，如手和腳。開始每天浸泡半小時，以后浸泡一小時，其次是注意局部保暖，如天氣寒冷時外出要早使用口罩、手套、防風耳套、圍巾等。鞋子也應穿得暖暖的，但不宜過緊。另外，到了秋末冬初的季節(jié)，可適當吃些牛肉、羊肉等溫補食品以增強身體的耐寒能力。如果是中醫(yī)診斷為陽虛內(nèi)寒的人，可及早內(nèi)服六味地黃丸之類的中成藥物以做預防?！　∪绻麑儆诳购芰^差或寒冷過敏型體質者，在氣溫驟降的情況下，血液要比一般人以更快的速度集中于內(nèi)臟器官，以保證機體正常工作，但手、腳、耳等邊緣部位的血液卻因急劇減少，供血不足，致使手、腳、耳等部位的皮膚和表層肌肉溫度下降，這樣就極容易導致凍瘡的發(fā)生。因此，有人提出預防凍瘡的最佳時機是秋末冬初?！　☆A防凍瘡的具體方法是從秋末冬初開始就用冷水浸泡往年常生凍瘡的部位，如手和腳。開始每天浸泡半小時，以后浸泡一小時，其次是注意局部保暖，如天氣寒冷時外出要早使用口罩、手套、防風耳套、圍巾等。鞋子也應穿得暖暖的，但不宜過緊。另外，到了秋末冬初的季節(jié)，可適當吃些牛肉、羊肉等溫補食品以增強身體的耐寒能力。如果是中醫(yī)診斷為陽虛內(nèi)寒的人，可及早內(nèi)服六味地黃丸之類的中成藥物以做預防。凍瘡的治療：　　凍瘡早期階段，局部紅腫發(fā)癢而沒有水皰者，可在以下幾個簡便治療方法中任選一種?！　?1)取紫草30g，水煎溫洗，每日2次。(2)取桑枝90g，甘草30g，水煎溫洗或浸泡患處，每日2次。浸泡后保溫。(3)取冬瓜皮、川椒、艾葉、桂枝各等量，水煎溫洗或浸泡每次30分鐘，每日1～2次。(4)用辣椒酒(辣椒浸泡在白酒里密封7天)，或豬油蜂蜜軟膏(30%豬油和70%蜂蜜混合)，或10%樟腦酒精等涂擦患處，每日數(shù)次?！　〈送猓刹捎酶鞣N以活血化瘀藥物為主的消炎止痛膏外貼患處，對凍瘡未潰者均有不同程度的療效。對于初起者，一般僅貼一次即可獲效；較重者，需貼3次。每1~3日換一次。貼膏的大小可根據(jù)凍瘡范圍來剪裁。以患處為中心，貼敷面積盡可能大些，這樣效果會更好。　　如凍瘡已破潰，除防止感染外，可用10%硫磺魚石脂軟膏外涂，亦可用辣椒稈煎水熏浸，具體方法是：將剛煎好的辣椒稈水倒入容器中加蓋毛巾，先將破潰的手腳伸入讓蒸汽熏。待水變溫后。再把破潰處浸泡其中15分鐘左右，并用棉球將破潰處洗凈?！　∪鐑霪徱迅腥?，局部紅腫熱痛較劇，甚或化膿，應及時去醫(yī)院診治。藥店會有多種治療凍瘡的藥膏，你可以挑一個適合的試用。1.如果你的凍瘡尚未潰爛，可以選用含辣椒素或莨菪堿的凍瘡膏，如辣椒堿軟膏；2.如果凍瘡已經(jīng)潰爛，最好到醫(yī)院處理潰爛面，以防止感染；也可以自己買支百多邦試用，但如果用藥3天后潰爛面未見好轉，一定要到醫(yī)院處理。

傷濕止痛膏的妙用治凍瘡:傷濕止痛膏可用于未破潰的凍瘡引起的皮膚紅腫、癢痛,先用熱水洗凈局部擦干,然后貼上膏藥,每天1次

治愈關鍵是擺脫濕冷環(huán)境和溫冷作業(yè)，保持凍瘡局部溫暖和干燥，否則易復發(fā) 1、堅持用40℃水溫浸患處 2、硫酸新霉素霜劑或呋喃西林霜劑外用，有效率達85～95％ 3、茄根、大蔥、辣椒煎液熏洗患處 4、桂枝50克、紫蘇50克煎水浸泡 5、新鮮桔皮3～4個，生姜300克加水2千毫升，煎煮30分鐘，連渣取出，浸泡并用藥渣蓋過患處 6、取夾竹桃葉50克加水500毫升，煎水浸泡患處，有潰瘍時禁用此方 7、山楂去核搗爛，敷于患處，用紗布包扎3天，對于復發(fā)性凍瘡有很好的療效，有潰瘍時禁用 其他—— 1、多年凍瘡 鮮山藥和赤砂糖，同搗涂抹。 2、腳上凍瘡及凍傷潰爛 秋茄根煎湯，趁熱洗，每天2—3次。如破皮用螃蟹殼燒灰撒之。 3、一般凍瘡 輕者用大蒜瓣、茄根秸各1把，水熬洗。重者（破皮成瘡者）將大蒜燒透，糊患處。 山楂60克，燒熟攪爛，敷患處。 蘿卜皮煎水加硫磺熏洗患部。 4、凍耳 生姜熬成膏涂抹。 5、手足凍瘡 老絲瓜燒存性，加豬油涂抹。 蟹殼燒灰，麻油調之涂抹。預先以蘿卜根、橘皮煎湯熏洗。 6、凍瘡潰爛 用鹽水常洗。 豬后蹄燒為灰研面。以豬脂合敷患處。 山楂片120克，炒成炭（存性），研為細面，凡士林60克，溶解與細面混合攪勻，洗凈傷口，用紗布涂藥外敷，2日換1次，生肌止痛。 白芨、柑子皮各9克，共研細末，桐油調敷患處。 7、寒凍腫癢 羊肉、蔥（細研）各250克，以水5升煎至3升，去渣溫洗，每日2—3次。 8、凍瘡初起 松香、黃蠟熬勻，用瓦罐收貯。用時先以熱湯洗患處，拭干，將膏藥在慢火上烊化后涂抹患處。 花椒面、硫磺面各15克，涂患部。 大蒜，加點紅辣椒，煮水洗。 9、凍瘡初起未潰 艾葉6克，蔥白（帶須）7根，花椒7粒，水煎洗患處，每晚1次。 辣椒、生姜、白蘿卜。將辣椒的里層貼在凍瘡處磨擦，或用生姜汁擦，將蘿卜切成厚片，烤熱后磨擦，1日3次。 醋煮熱，趁熱濕敷患處，一日2—3次。 酒90克，加姜片15克，澆開，洗擦患處。 10、凍傷起水皰 土豆、食鹽少許，半土豆燒熟加食鹽一起，搗爛涂患處。 11、凍瘡紅腫、發(fā)癢 將茄子梗、蒜梗切碎，煎水洗燙，每晚1次。 偏方—— 1、生姜切片，放在鍋子里用小火烤一下，來回搓、擦于患處，效果不錯 2、白蘿卜切段放水里煮熟，水用來泡，蘿卜用來擦患處；或者用冬瓜皮煮水，泡患處 3、白蘿卜放在炭火里煨燙煨熟，或在火苗上燒熱，然后來回擦患處，效果明顯 4、每天把手泡在很燙的熱水中十分鐘，一天兩次 5、50度的白酒和切碎的紅辣椒干（生姜也可以）泡3天，涂抹患處，每天4—5次，連用10天以上 6、豬油和蜂蜜放在一起炒一下，涂抹患處 7、白酒、紅辣椒、生姜加水煮后，泡洗患處，僅用紅辣椒和生姜煮的水洗也不錯 8、茄子的柄、葉或植株切碎加紅辣椒，水煮后，洗、泡患處 9、云南白藥酊涂抹于患處，或用云南白藥拌黃酒 10、溫開水加食鹽泡患處，或白醋加鹽的溫水浸泡 11、香蕉皮、西瓜皮或柚子皮的內(nèi)側擦手，下雪的雪水也可以用手來回搓、擦患處 12、用藿香正氣水加海普林藥膏，或用十滴水 13、凍瘡已破，將陳舊棉花（越舊越好）燒成灰，用麻油調勻涂抹患處，一日三次 14、夏天把大蒜敲碎，放在瓦片上曬后，放在手上擦至發(fā)熱，堅持一個星期 15、茄子葉用開水燙過然后撈出，敷上，每天3—4次，效果明顯 16、用傷濕止痛膏粘辣椒粉貼于患處 17、沙棘油或者開塞露涂抹患處 18、橘子皮、柚子皮煮水，熏蒸、浸泡，20分鐘重復一次，加些鹽效果更好 任何一個藥方一經(jīng)采用，請務必堅持7天以上，效果才會明顯 加強體育鍛煉，增加血液循環(huán)，注意環(huán)境及衣著暖和，比用藥更管用

剁椒的鮮美口感是非常值得稱贊的，很多人都特別愛吃剁椒，因為味道確實要比其它食材更加的獨特一些。制作剁椒的工藝是比較繁瑣的，在制作過程中，很多都加入了一些白酒，那么多家為什么要放白酒呢?下面我們就一起來了解一下。1、剁椒放白酒的原因在制作剁椒的過程中，放入一些白酒是很有必要的，因為加入了白酒后的剁椒，可以儲存的時間更長，而且白酒不僅能夠讓剁椒的香味增加，還可以起到殺菌的作用。所以在制作剁椒時，放入一些白酒的話，還是非常有必要的，如果你想自己動手制做剁椒的話，那么里面千萬不要少了白酒。2、剁椒放白酒和不放白酒的區(qū)別剁椒制作過程中放入白酒的話，不僅能夠便于保存，而且還可以使剁椒的香味增加，能夠讓它的口感更加具有風味，如果制作過程中不放入白酒的話，那么也不會有什么問題，只不過在口感上面會遜色一些，而且儲存的時間不會很長，所以剁椒放白酒和不放白酒的區(qū)別還是很大的。在市面上購買的剁椒，絕大部分都是添加了白酒在里面了，因為只有放了白酒才能夠讓保質期延長。3、吃剁椒的益處吃剁椒可以起到健胃，助消化的作用，因為在剁椒中含有一定的辣椒素，可以對口腔和腸胃起到刺激作用，并且能夠使腸胃的蠕動能力增強，所以能夠幫助我們消化的更快，而且還可以改善我們的食欲。吃剁椒還可以幫助我們預防心血管疾病，因為剁椒中的有效成分可以促進我們的血液循環(huán)，從而使心血管疾病的發(fā)病率降低。剁椒制作過程中為什么要放入白酒，相信通過以上的介紹，大家應該有了一定的了解。放入白酒后的剁椒更便于保存，而且味道會更加的清香一些。平時我們在制作剁椒時，可以適當?shù)姆乓恍┌拙圃诶锩?。白酒，是人們?jīng)常泡菜用的一種調料，在自制剁椒的過程中也會用到，但是有些人不明白原因。那么，剁椒為什么要放白酒？自制剁椒怎么保存不易變質？剁椒為什么要放白酒將拌勻的剁椒放入一個消過毒的干凈密封瓶中，淋入白酒，白酒不僅可以增香，還能殺菌。剁椒是不能用紅酒來泡的，紅酒浸泡剁椒，并不會染色，會變質的，酒度太低，容易長霉。如果制作剁椒過程中用了紅酒，最好是把里面的紅酒倒出來，再加些優(yōu)質白酒，如果不倒出來，紅酒混合白酒口感也是很差的。剁椒需要多久才能吃【主料】：小紅尖椒2000克、仔姜1250克、大蒜瓣750克【配料】：腌制鹽600克、高度白酒150克小紅尖椒用剪刀剪去蒂，有破損的一定不要，以免進入生水。小紅尖椒和仔姜、大蒜瓣用料理機絞碎，也不要攪得太碎了，以免成糊狀了。將絞碎的大蒜、小紅尖椒、仔姜，混合，加入腌制鹽，一定要用腌制鹽。加入白酒充分拌勻，選用純糧食高度白酒。裝入到壇子里，一定要用圖片這種壇子，別用玻璃壇子，這種才能長久保存。蓋上壇子蓋子，壇沿里倒入純凈水，密封，放在陰涼干燥處。另外，辣椒要切碎 ，放鹽 ，辣椒：鹽=1:0.1 ，拌勻，根據(jù)個人愛好可放少量的姜和白蘿卜，裝壇密封，大概半月就可以吃剁椒了。經(jīng)常吃剁辣椒好嗎辣椒的營養(yǎng)比較豐富，尤其是維生素C的含量很高，在蔬菜中名稱前茅，辣椒還有重要的藥用價值。吃飯不香，飯量減少時，在菜里放上一些辣椒，就能改善食欲，增加飯量。單獨用少許辣椒煎湯內(nèi)服，可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛。用辣椒和生姜熬湯喝，又能治療風寒感冒;對于兼有消化不良的病人，尤為適宜。 所以說經(jīng)常吃剁辣椒沒有關系的，只要不是天天吃就好了。另外，剁辣椒因為制作的過程中有白酒，所以孕婦一定要特別的注意，吃一次沒事，酒精經(jīng)過高溫也會揮發(fā)一些的，但是還是要特別的注意，兩個都是辛辣的東西的呢，尤其是白酒更是不可以沾的呢，是會影響到寶寶的呢，寶媽平時還是要多注意一下的。自制剁椒怎么保存不變質1、剁辣椒時間不對?，F(xiàn)在已經(jīng)市場里已經(jīng)上有很多辣椒了，很多人都覺得早買辣椒制作，便宜，都會提前制作?？墒菤夂蜻€有溫度濕度不行，容易造成剁椒容易壞。所以最好的季節(jié)是深秋，也就是每年的10月份以后，做好后室溫放上兩三天再放入冰箱，這樣做出來的剁辣椒不僅保存的時間最長，而且味道最正。剁辣椒的制作切忌水分，有水分則非常容易變成“泡椒”，且口味發(fā)酸，有點像壞掉了的味道。2、裝剁辣椒的瓶子(壇子和礦泉水瓶均可)有水有油，密封性能不好的，這樣辣椒和空氣接觸，空氣濕度大了就會讓剁椒出水，容易壞。所以裝剁辣椒的瓶子洗干凈的無水無油，密封性能好的，這樣辣椒才不會容易和空氣接觸變壞。3、是鹽放少了。很多人都怕制作的剁椒咸了，都是少放鹽。那么你知道嗎?腌制的食物想要放置的時間久都是用很多鹽腌制的!所以放的食鹽量要夠，不然就容易酸了。4、選用的鮮紅椒水分多。最好是肉實、水分少、個小的本地辣椒，做出來的剁辣椒鮮辣爽脆，同時鮮紅椒洗干凈后也一定要吹干，不能有生水，否則做出來的剁椒容易壞了發(fā)霉。5、攪動得不是時候(一般地說是一早一晚溫度低，可以攪動翻一下，白天溫度高，千萬不能翻)。 要是做的時間還不久，剁椒還沒變質，現(xiàn)在加點鹽，還是可以食用的，但酸味是沒有辦法去掉的，所以還 是建議你倒掉算了。至于有氣泡，那是很正常的，這是辣椒發(fā)酵的過程產(chǎn)生的二氧化碳。6、取出的工具。有人吃剁椒都是用夾了菜的工具再去夾剁椒，這樣會污染剁椒加快變質，發(fā)霉或者長蛆。使用清潔工具取出。必要時要冷藏

商品標簽上寫著原料了

辣椒系列食品加工方法 材料： 新鮮紅辣椒 蒜末 姜末 鹽 味精 做法：1.辣椒洗凈控干水分，去掉辣椒蒂。 2.從辣椒蒂的位置擦刀切（切得很?。?，如果想更碎一點再攔腰切幾刀。 3.在切碎的辣椒里，放上蒜末、姜末、鹽（要比平時做菜多放一點）、味精，攪拌均勻后，裝入玻璃瓶內(nèi)密封，避光保存。一個星期就可以吃了。 貼士： ● 制作辣椒醬要選擇肉厚的辣椒。辣椒洗干凈后一定要控干水分，否則辣椒皮和肉容易分離，且做出的辣椒醬容易發(fā)酸。另外，千萬不要放雞精，雞精會讓醬發(fā)黃，也會讓辣椒肉和表皮分家。 ● 做辣椒醬時的刀、砧板等器具千萬不要碰油，否則辣椒醬容易發(fā)霉壞掉。辣椒醬制成啟封后，一定要放香油或色拉油與空氣隔絕，否則容易長霉。 ● 辣椒醬可以用來做剁椒魚頭、拌飯或抹饅頭吃。 ● 用料的比例為：鮮紅辣椒500克，大蒜100克，姜50克。其它方法:1、辣椒醬：選成熟新鮮、紅色辣椒為原料，剪去蒂把，倒入清水中，用竹桿不斷攪拌，洗去粘附的泥紗等污物，撈起裝蘿瀝干，倒入電動剁椒機剁碎，加鹽腌制。鮮紅大椒每100kg加鹽10-15kg，明礬0.1kg混勻，裝入泡菜壇，約10d后即可食用。另外在辣椒里面還可加入花椒、五香粉、麻油、姜丁味精、豆鼓等，其味道更加獨特。 2、辣椒油：選辣椒果鮮紅的干椒為原料，去蒂和籽，用水洗凈瀝干，按干辣椒和植物油1∶10的比例取油入鍋內(nèi)，加熱，待油冒濃煙時將鍋從火上撤離，約涼3min左右，將瀝干水的干辣椒倒入鍋內(nèi)，用筷子翻動，使其受熱均勻。等油涼后，撈出辣椒，剩下的油即為辣椒油。 3、醬青辣椒：選無蟲傷，無腐粒的青辣椒洗凈，涼干表水后放入缸中，一層辣椒一層鹽，最后用重物壓緊辣椒（100kg鮮辣椒加鹽16kg），腌制3d后，將鹽鹵水瀝出，煮沸后攤冷，再連同辣椒裝入壇內(nèi)封閉，放陰涼處約5-10d即可食用。 4、油紅辣椒：（1）方法：將辣椒洗凈，去除蟲傷、腐爛的，將白糖調入醬油內(nèi)；將辣椒放入缸內(nèi)，一層辣椒一層鹽，再將醬油從上方淋下，辣椒上方用重物壓緊，2-3d后，將醬油鹵水瀝出，煮沸攤涼，連同辣椒一塊裝入壇內(nèi)，5d后即可食用。（2）原料配比：大紅辣椒100kg，食鹽10kg，上等醬10kg，白砂糖2kg。 辣椒醬 新鮮紅辣椒洗凈，摘去梗，晾干水份，加辣椒量三分之一的蒜，一起打碎，加適量鹽和白酒（要用50度以上的，做出來的辣椒醬會很香），用干凈瓶子或罐裝好，在面上倒一層酒，密封十天左右即可。 吃的時候注意用干凈湯匙舀出，不可沾油，否則會發(fā)霉。 或者在鍋里倒油，把辣椒醬煮過再用瓶裝好，隨吃隨取。 糟辣椒的做法 糟辣椒在貴州很流行，做上一罐罐糟辣椒是秋季每個家庭里一個重要的節(jié)目，從采購好的紅辣椒，大蒜，買一袋袋的鹽，到準備必備的用具象大如鏟子的專用剁刀和大木盆，忙碌之中透著難言的喜悅。 小規(guī)模的制做用普通的菜刀和菜板即可，當然將辣椒切碎費些功夫。原料中紅辣椒可用各種品種，大的燈籠椒或小的普通辣椒都可，當然辣度不同由個人喜好而定，都應去籽。大蒜也要切碎，但都不必太碎，主要為攪拌均勻容易進味。剝蒜是一項辛苦活，得有極大的耐心和不計名利的精神。將切好的辣椒和蒜?；旌途鶆?，然后加鹽，加時逐步地加，一邊攪勻，嘗到鹽味合適才停止。然后倒入國產(chǎn)白酒，一可加香，二可使辣椒和蒜吃起來很脆。另外可加的東西如少量花椒和糖都可酌情而定，主要是增加不同的口味。 最后的工序就是裝入容器密封保存，帶蓋的pickle玻璃罐子是個不錯的選擇。注意這個制作過程中的每樣東西都要避免沾油，至少做之前要用洗滌劑洗凈擦干。每次用專用的勺舀出來，蓋好蓋子。 其實做好的糟辣椒馬上就可以吃，但味道還沒有浸透，而且蒜還很辛辣，要等上三五天才會好吃。辣椒會漸漸變酸，開胃可口，可以當小菜直接吃，也可以做一種特殊的辣醬用來炒生菜等蔬菜，還有炒魔芋豆腐，或者做炒飯，嫩黃的雞蛋，鮮紅的辣椒丁，潔白的米飯，很好吃的。 自制辣椒油 蒜頭一磅去皮打六成爛,但不要打成蓉了.放到油里炸,油要多多. (我每次用1L的玉米油,橄欖油最好,但成本高了些.)加入干蝦仁, 和干貝(干貝不要整塊).小火!干尖椒用烤箱烘脆后碾碎加入,熄火. 加入鹽和蔥白.蓋上蓋子,讓其自然涼即可. 微波爐制辣椒油 這可是我獨創(chuàng)的方法喲. 用一小碗, 放上幾勺油. 以一碗底為例, 在微波爐里加熱2-3分鐘. 拿出來, 放入辣椒面. 這時如果油沸騰(別怕, 一點泡泡, 不會濺出來) 就合適了, 如果沒有沸騰, 再加熱1,2 分鐘. 優(yōu)點: 現(xiàn)做現(xiàn)吃, 辣椒油格外香; 不用鍋, 省的浪費油和洗鍋; 不用擔心辣椒炸糊. 我是四川人，嗜辣，做菜求簡單，為了不污染環(huán)境，常吃燉的和涼拌菜，熟油辣椒是關鍵。我的熟油辣椒做法是：選用極細的辣椒面，有點象做韓國泡菜的那種，可加入芝麻放入容器。把植物油燒辣后用勺子舀入容器中，要一邊攪拌，僅僅以淹沒辣椒為度，然后把鍋里余油晾溫，再一起倒入容器中，這種做法辣椒不會糊，顏色也好看。常吃涼拌芹菜，（開水中一焯去掉生味即可，個人認為是芹菜最簡單，最好吃的做法，一定要加點醋）涼拌黃瓜，粉絲豆芽涼拌，土豆絲涼拌，拌涼粉。而拌葷菜，比如肚絲，雞肉，肘子肉，一定加上少許由姜，蒜，花椒粒剁碎的絨，加上蔥絲，淋上辣椒油，資格！ 我覺得自己從中國帶的最好的廚具是沙鍋，新式的，直火不裂的那種，用不同肉料熬底，羊肉，雞肉，排骨都可，再加入白菜，豆腐，蝦，小香腸，土豆片，粉絲，漁丸等等，各來一些，有菜有肉有湯，再做一碗由醬油，味精，辣椒油，鹽，老干媽組成的蘸水蘸 著吃，巴適。 辣椒油——涼拌必備 鍋中放入300ml植物油加熱至冒煙，倒入干凈無水空碗 待油溫稍降（扔進一根姜絲沒有立即炸焦即可），加入少許姜絲，十多顆花椒，辣椒粉（或辣椒碎），邊加邊攪動 放涼即可用，放有蓋瓶中不冷藏也可存放一兩個月 涼拌菜時加入兩勺，非常美味 傣家油辣椒 這是從我一個朋友那偷學來的,他可是如假包換的傣族.記得第一次他給了我一大瓶,一個星期后我咳了一個多月才緩過勁兒來,因為我一個星期二十幾餐全是開水泡飯就辣椒啥菜都沒吃過.到了北美就可以放心大吃特吃了. 不過還是請大家注意適量,身體要緊!!! 材料: 辣椒面, 花椒粉少許, 蒜半個切粒(也可以多放點,香!), 鹽和雞粉適量 做法1: 將辣椒面, 蒜粒和鹽一起放如冷油中攪勻, 開中火, 待油滾后一分鐘(聞著沒有生味就行),放入花椒粉和雞粉, 熄火,靜置到?jīng)黾纯? 做法2: 先將油燒倒八成熱把蒜粒和鹽炸香后,改小火放入辣椒面慢慢攪動至無生味, 放入花椒和雞粉熄火即可. 這種做法的特點是: 蒜粒(可以切大一點,多放一點)吃起來又香又酥脆,我通常都是用這個方法. 注: 1> 辣椒和油的比例 1(辣椒): 3(油), 油的多少隨個人喜好而定 2> 在熄火后辣椒油,依然會持續(xù)滾一段時間,所以請放到安全的地方以免發(fā)生以外燙傷事件,尤其是離小孩子遠一點!!! 油辣椒做法 備料：上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，鹽，混合后放到一個不怕燙的容器里。肯定是辣椒粉最多，其它是配料，酌量，怎么酌量，只能靠自己摸索，五香份里是有花椒的，不過我喜歡多點花椒。 制作：燒一鍋熱油（油要冒煙），關火，靜置1-3分鐘（降溫，關鍵）。之后將熱油徐徐倒入配好的辣椒粉里，邊倒邊用筷子攪拌辣椒粉（關鍵，容器下墊抹布，可防止容器隨著動），務求均勻。油寧多勿少，制作完后應完全淹沒辣椒粉。

去食品檢測局試試....貌似他們也不會給你具體成分....或者找類似的學校機構...不認識的話做這個還是比較困難的

呵呵，你就算知道是什么原料，你也不可能知道過程，是做不出來的～

食品鑒定只能鑒定出成分,鑒定不出比例的,而且花費昂貴.想知道配方最好直接問配方發(fā)明者.如果一定想要偷偷知道配方的話,找個美食家?guī)湍闫穱L出用了哪些原料,然后你自己試比例,多試幾次總能成功的.

國家食品質量監(jiān)督檢驗中心可以的，不過好像不是隨便就可以給你分析檢測的。還有就是一些大學也可以的也有專門的食品檢測的公司，他們比較專業(yè)，收費應該也不低吧（呵呵！我沒與他們打過交道。）為了避免有做廣告的嫌疑，你在百度搜一下吧關鍵詞“食品檢測”之類的，自己找吧。