茅臺酒廠是由哪個建的,茅臺酒創(chuàng)辦于什么時候

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1,茅臺酒創(chuàng)辦于什么時候

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茅臺酒創(chuàng)辦于什么時候

2,真正的茅臺酒是哪個廠

真正的茅臺酒是貴州茅臺酒廠生產(chǎn)的。貴州茅臺酒廠集團總部位于貴州省北部風光旖旎的赤水河畔的茅臺鎮(zhèn),由中國貴州茅臺酒廠有限責任公司及其全資子公司等近20家企業(yè)構(gòu)成,集團涉足白酒、啤酒、葡萄酒、紅酒、證券、銀行等產(chǎn)業(yè)。茅臺酒的風格質(zhì)量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。

真正的茅臺酒是哪個廠

3,茅臺鎮(zhèn)的哪個酒廠比較好

摘要 茅臺鎮(zhèn)酒廠前十名排名分別是:貴州茅臺酒廠股份有限公司(包括各子公司)、貴州國臺酒業(yè)有限公司—國臺酒、貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司—釣魚臺國賓酒、貴州大國古將酒業(yè)—大國古將酒、貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司—金醬酒(娃哈哈—領醬國酒)、貴州無憂酒業(yè)(集團)有限公司—無憂酒、貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)遠明酒業(yè)(集團)有限公司—遠明酒、貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)夜郎古酒業(yè)有限公司—夜郎古酒、貴州中心釀酒集團有限公司—醬郷國酒·洞藏、貴州東方酒業(yè)集團。 咨詢記錄 · 回答于2021-11-25 茅臺鎮(zhèn)的哪個酒廠比較好? 茅臺鎮(zhèn)酒廠前十名排名分別是:貴州茅臺酒廠股份有限公司(包括各子公司)、貴州國臺酒業(yè)有限公司—國臺酒、貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司—釣魚臺國賓酒、貴州大國古將酒業(yè)—大國古將酒、貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司—金醬酒(娃哈哈—領醬國酒)、貴州無憂酒業(yè)(集團)有限公司—無憂酒、貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)遠明酒業(yè)(集團)有限公司—遠明酒、貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)夜郎古酒業(yè)有限公司—夜郎古酒、貴州中心釀酒集團有限公司—醬郷國酒·洞藏、貴州東方酒業(yè)集團。 工薪階層喝哪款酒合適 小郎酒 小郎酒不好喝 遠明酒哪一款比較好 推薦一款 懷莊酒也可以

茅臺鎮(zhèn)的哪個酒廠比較好

4,現(xiàn)在貴州茅臺酒廠是不是擴建

貴州茅臺酒廠是否現(xiàn)在在擴建,中二十局中的標,

5,茅臺酒廠成立于哪一年

成立于1951年。1951年,國家為保持和發(fā)展茅臺酒這一民族品牌,茅臺酒廠正式組建,成立“貴州省專賣事業(yè)公司仁懷茅臺酒廠”。直至1952年底,完成三茅的公私合營。1954年5月,仁懷茅臺酒廠更名“地方國營茅臺酒廠”。1955年7月29日,貴州省財政經(jīng)濟委員會通知:“仁懷茅臺酒廠劃為省管企業(yè),由省工業(yè)廳領導”,正式更名為“貴州省茅臺酒廠”。1986年7月,經(jīng)國家商標局企業(yè)司批準,貴州省茅臺酒廠更名為“中國貴州茅臺酒廠”。擴展資料:在茅臺零售價格節(jié)節(jié)攀升的同時,茅臺公司股價在今年也屢創(chuàng)新高。2019年9月最后一個交易日,貴州茅臺收盤于1150元。總市值高達1.44萬億元,高居滬深兩市第四位,僅位于工商銀行、建設銀行和中國平安三大金融企業(yè)之后。如果按流通市值計算,貴州茅臺市值1.44萬億元,工商銀行市值1.49萬億元,二者已無限接近。2019年9月下旬,貴州茅臺曾一度超越工商銀行,成為A股流通市值最高的企業(yè)。貴州茅臺1.44萬億的總市值也秒殺眾多白酒企業(yè)。除茅臺外,另外16家上市白酒企業(yè)總市值只有1.13萬億元。這些企業(yè)包括五糧液、洋河股份、瀘州老窖、山西汾酒古井貢酒等名酒企業(yè)。參考資料來源:百度百科——茅臺酒

6,中國茅臺酒創(chuàng)建于那一年

史載:枸醬酒之始也。早在 2000 多年前,今茅臺鎮(zhèn)一帶盛產(chǎn)枸醬酒就受到了漢武帝 “ 甘美之 ” 的贊譽,此后,一直作為朝廷貢品享盛名于世。茅臺酒歷史 據(jù)史書記載,公元前135年,漢武帝令唐蒙出使南越,唐蒙飲到南越國(今茅臺鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶)所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后,將此酒帶回長安,受到漢武帝的稱贊,并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說。據(jù)清代《舊遵義府志》所載,道光年間,“茅臺燒房不下二十家,所費山糧不下二萬石?!?843年,清代詩人鄭珍詠贊茅臺“酒冠黔人國”。1949年前,茅臺酒生產(chǎn)凋敝,僅有三家酒坊,即:華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”;王姓出資建立的“榮和酒房”,稱之“王茅”;賴姓出資辦的“恒興酒坊”,稱“賴茅”?!百嚸本褪乾F(xiàn)在的茅臺酒的前身。

7,貴州茅臺酒廠是那年成立的

摘要 貴州茅臺酒廠是茅臺鎮(zhèn)政府于1951-1952年通過購買、沒收等方式整合成義(其酒俗稱“華茅“)、榮和(其酒俗稱“王茅“)、恒興(其酒俗稱“賴茅“)三家燒房,于1953年正式掛牌成立的。所以,從這個意義上說,貴州茅臺酒廠開始生產(chǎn)銷售茅臺酒是在1953年。至于茅臺鎮(zhèn)一帶茅臺酒的生產(chǎn)銷售歷史則最早可以追溯到西漢時期(公元前135年),當時茅臺酒的前身“枸醬酒”即已作為貢品供皇帝飲用。 咨詢記錄 · 回答于2021-10-23 貴州茅臺酒廠是那年成立的? 請您稍等片刻哦親 貴州茅臺酒廠是茅臺鎮(zhèn)政府于1951-1952年通過購買、沒收等方式整合成義(其酒俗稱“華茅“)、榮和(其酒俗稱“王茅“)、恒興(其酒俗稱“賴茅“)三家燒房,于1953年正式掛牌成立的。所以,從這個意義上說,貴州茅臺酒廠開始生產(chǎn)銷售茅臺酒是在1953年。至于茅臺鎮(zhèn)一帶茅臺酒的生產(chǎn)銷售歷史則最早可以追溯到西漢時期(公元前135年),當時茅臺酒的前身“枸醬酒”即已作為貢品供皇帝飲用。

8,茅臺原來是什么

茅臺酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷,風速小,十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀六七十年代全國有關(guān)專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺酒不可克隆,為此茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品。 1949年前,茅臺酒生產(chǎn)凋敝,僅有三家酒坊,即:華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”;王姓出資建立的“榮和酒房”,稱之“王茅”;賴姓出資辦的“恒興酒坊”,稱“賴茅”?!叭A茅”就是現(xiàn)在的茅臺酒的前身。1704年,“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺酒。
是b 地名 原 茅臺鎮(zhèn)

9,茅臺酒廠歷史是什么

1、漢代,今茅臺鎮(zhèn)一帶有了“枸醬酒”。2、唐宋以后,茅臺酒逐漸成為歷代王朝貢酒,通過南絲綢之路,傳播到海外。3、清代茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)興旺,“華茅”就是茅臺酒的前身。4、康熙四十三年“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺酒。5、咸豐四年茅臺鎮(zhèn)被夷為廢墟,鎮(zhèn)上酒房全部毀于戰(zhàn)亂,茅臺酒的釀造因此中斷。6、同治二年恢復釀制茅臺酒。直到10年之后,華聯(lián)輝才擴大了生產(chǎn)規(guī)模,將產(chǎn)品正式作為商品出售,定名為回沙茅酒。7、1929年,繼成義、榮和之后,在茅臺鎮(zhèn)又出現(xiàn)了衡昌酒廠。8、1941年衡昌酒廠賣給賴永初,廠更名為恒興酒廠。9、1951年,政府通過贖買、沒收,國營茅臺酒廠成立。茅臺酒廠文化1、使命:釀造高品位的生活2、愿景:健康永遠、國酒永恒3、核心價值觀:天貴人和、厚德致遠4、企業(yè)精神:愛我茅臺 5、為國爭光核心競爭力:工藝、環(huán)境、品牌、品質(zhì)、文化6、經(jīng)營理念:穩(wěn)健經(jīng)營、持續(xù)成長、光大民族品牌7、質(zhì)量理念:崇本守道、堅守工藝、貯足陳釀、不賣新酒8、營銷理念:堅持八個營銷、追求和諧共贏9、服務理念:行動換取心動、超值體現(xiàn)價值10、領導理念:務本興業(yè)、正德樹人11、人才理念:以才興企、人企共進以上內(nèi)容參考:百度百科-茅臺酒以上內(nèi)容參考:百度百科-貴州茅臺酒股份有限公司

10,茅臺酒的奠基人是誰

茅臺酒之所以被譽為“國酒”,是由其悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化,以及歷史上在中國政治、外交、經(jīng)濟生活中發(fā)揮的無可比擬的作用、在中國酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的,是三代偉人的厚愛和長期市場風雨考驗、培育的結(jié)果。亦得到人民群眾在實際的生活品味和體驗中的贊譽之聲,因而當之無愧。史載:枸醬酒之始也。早在 2000 多年前,今茅臺鎮(zhèn)一帶盛產(chǎn)枸醬酒就受到了漢武帝“ 甘美之 ” 的贊譽,此后,一直作為朝廷貢品享盛名于世。茅臺酒歷史 :據(jù)史書記載,公元前135年,漢武帝令唐蒙出使南越,唐蒙飲到南越國(今茅臺鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶)所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后,將此酒帶回長安,受到漢武帝的稱贊,并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說。據(jù)清代《舊遵義府志》所載,道光年間,“茅臺燒房不下二十家,所費山糧不下二萬石?!?843年,清代詩人鄭珍詠贊茅臺“酒冠黔人國”。1949年前,茅臺酒生產(chǎn)凋敝,僅有三家酒坊,即:華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”;王姓出資建立的“榮和酒房”,稱之“王茅”;賴姓出資辦的“恒興酒坊”,稱“賴茅”。一九五一年,政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義(華茅)、榮和(王茅)、恒興(賴茅)三家私營釀酒作坊合并,實施三茅合一政策——國營茅臺酒廠成立。茅臺酒,被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點,人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”,是中國醬香型風格最完美的典型。據(jù)傳遠古大禹時代,赤水河的土著居民——濮人,已善釀酒。漢代,今茅臺鎮(zhèn)一帶有了“枸醬酒”?!蹲窳x府志》載:枸醬,酒之始也。司馬遷在《史記》中記載,公元前135年,唐蒙出使南越,曾專程繞道取此酒歸長安獻與武帝飲而“甘美之”,成為茅臺酒走出深山的開始。唐宋以后,更逐漸成為歷代王朝貢酒,通過南絲綢之路,傳播到海外。到了清代,茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)興旺,“茅臺春”、“茅臺燒春”、“同沙茅臺”等名酒聲名鵲起?!叭A茅”就是現(xiàn)在的茅臺酒的前身。1704年,“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺酒。建國以來,無數(shù)次重大活動,茅臺酒都被當作國禮,贈送給外國領導人。自古而今,向往茅臺、贊美茅臺的文人墨客不計其數(shù)。毫不夸張地說,茅臺酒的每一個細小的“側(cè)面”都有著豐富的人文歷史故事,有著深厚的文化積淀與人文價值。猶如中國發(fā)給世界的一張飄香的名片,具象的茅臺酒和抽象的“人文”,在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時,也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界,讓其了解了中國、中國文化。
茅臺酒創(chuàng)始人為賴永初。據(jù)1939年編的《貴州經(jīng)濟》記載:“滿清咸豐以前,有山西鹽商來茅臺地方,仿照汾酒制法,用小麥為曲藥,以高粱為原料,釀造一種燒酒。后經(jīng)陜西鹽商宋某、毛某先后改良制法,以茅臺為名,特稱茅臺酒”。

11,正宗茅臺酒的廠址是哪里

在貴州茅臺鎮(zhèn)。國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司(以下簡稱茅臺集團),總部位于貴州遵義市茅臺鎮(zhèn),平均海拔423米,占地約1.5萬畝, 茅臺集團以貴州茅臺酒股份有限公司為核心企業(yè),員工人數(shù)4萬余人,擁有全資、控股和參股公司38家。涉足產(chǎn)業(yè)包括白酒、保健酒、葡萄酒、證券、保險、銀行、文化旅游、教育、房地產(chǎn)、生態(tài)農(nóng)業(yè)及白酒上下游產(chǎn)業(yè)等,企業(yè)總資產(chǎn)突破2304億元,多次入選BrandZ全球品牌價值五百強企業(yè)。擴展資料茅臺酒最早的釀酒坊名稱據(jù)考查叫“大和燒房”,這個信息是從茅臺楊柳灣一尊建于清嘉慶八年(1803年)的化字爐上所鑄的捐款名單有“大和燒房”而獲得。其實茅臺酒在清代已相當興旺,道光年間已遠銷滇、黔、川、湘。咸豐年間由于戰(zhàn)亂生產(chǎn)一度中斷。清同治一年(1862年)茅臺酒坊在舊址上開始重建,這以后的發(fā)展主要有三家作坊,名叫“燒房”:華姓出資開辦的“成義燒房”、稱之“華茅”;王姓出資建立的“榮和燒房”,稱之“王茅”;賴姓出資辦的“恒興燒坊”,稱“賴茅”。 1951、1952年,地方政府通過購買、沒收的方式,將成義、榮和、恒興三家燒房合而為一,成立了國營茅臺酒廠。1953年,正式成立了貴州茅臺酒廠。游人在參觀坐落在茅臺酒廠廠區(qū)內(nèi)的中國酒文化城過程中,會注意到“國酒源起”這一室內(nèi)小景。參考資料來源:鳳凰網(wǎng)-揭秘茅臺酒的前世今生,帶你了解茅臺酒廠的秘密參考資料來源:百度百科-中國貴州茅臺酒廠有限責任公司

12,茅臺鎮(zhèn)五星酒廠成立于哪一年有沒有誰知道簡單的公司簡介有沒有

貴州五星酒業(yè)集團成立于2010年2月,是以1993年成立的五星酒廠為主體,現(xiàn)涉及物資貿(mào)易、酒品生產(chǎn),座落于“中國酒都”仁懷,與聲中外的國酒茅臺共享茅臺鎮(zhèn)得天獨厚自然條件。五星酒廠始建于一九九二年,經(jīng)過多年的艱苦創(chuàng)業(yè),已由一個小作坊發(fā)展成為擁有固定資產(chǎn)5000多萬元,流動資產(chǎn)5000多萬元,年生產(chǎn)銷售能力2000多噸的中國酒都市級規(guī)模白酒企業(yè)。 五星酒廠下設驕陽貿(mào)易、福祥貿(mào)易、飛龍水能三家公司,管理規(guī)范,實力雄厚。有魯班、冠英、桑樹、茅臺四間基酒廠,內(nèi)設傳統(tǒng)發(fā)酵窖池300多個,年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)基酒2000多噸,儲酒能力5000多噸。包裝廠建在長崗,配有2條現(xiàn)代化的灌裝和包裝生產(chǎn)線;有現(xiàn)代化的勾兌、過濾設備和一流的產(chǎn)品檢驗、化驗設備;全廠占地面積105.58畝,擁有員工600多名。營銷公司設在貴陽市區(qū),營銷團隊200多人,營銷網(wǎng)絡遍及全國各地。廠部辦公大樓建在中樞市區(qū),實現(xiàn)了辦公系統(tǒng)現(xiàn)代化,管理系統(tǒng)制度化?!耙匀藶楸?,依法管理”,走上了現(xiàn)代企業(yè)管理之路。
貴州五星酒業(yè)集團成立于2010年2月,是以1993年成立的五星酒廠為主體,現(xiàn)涉及物資貿(mào)易、酒品生產(chǎn),座落于“中國酒都”仁懷,與聲中外的國酒茅臺共享茅臺鎮(zhèn)得天獨厚自然條件。五星酒廠始建于一九九二年,經(jīng)過多年的艱苦創(chuàng)業(yè),已由一個小作坊發(fā)展成為擁有固定資產(chǎn)5000多萬元,流動資產(chǎn)5000多萬元,年生產(chǎn)銷售能力2000多噸的中國酒都市級規(guī)模白酒企業(yè)。 五星酒廠下設驕陽貿(mào)易、福祥貿(mào)易、飛龍水能三家公司,管理規(guī)范,實力雄厚。有魯班、冠英、桑樹、茅臺四間基酒廠,內(nèi)設傳統(tǒng)發(fā)酵窖池300多個,年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)基酒2000多噸,儲酒能力5000多噸。包裝廠建在長崗,配有2條現(xiàn)代化的灌裝和包裝生產(chǎn)線;有現(xiàn)代化的勾兌、過濾設備和一流的產(chǎn)品檢驗、化驗設備;全廠占地面積105.58畝,擁有員工600多名。營銷公司設在貴陽市區(qū),營...營銷網(wǎng)絡遍及全國各地.58畝,經(jīng)過多年的艱苦創(chuàng)業(yè),座落于“中國酒都”仁懷,營銷團隊200多人,依法管理”,擁有員工600多名;有現(xiàn)代化的勾兌;全廠占地面積105,是以1993年成立的五星酒廠為主體、化驗設備,年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)基酒2000多噸,已由一個小作坊發(fā)展成為擁有固定資產(chǎn)5000多萬元,實力雄厚,與聲中外的國酒茅臺共享茅臺鎮(zhèn)得天獨厚自然條件、過濾設備和一流的產(chǎn)品檢驗,配有2條現(xiàn)代化的灌裝和包裝生產(chǎn)線、福祥貿(mào)易,現(xiàn)涉及物資貿(mào)易。 五星酒廠下設驕陽貿(mào)易。包裝廠建在長崗。有魯班,儲酒能力5000多噸,內(nèi)設傳統(tǒng)發(fā)酵窖池300多個、茅臺四間基酒廠、桑樹、飛龍水能三家公司,流動資產(chǎn)5000多萬元、冠英、酒品生產(chǎn),管理規(guī)范,年生產(chǎn)銷售能力2000多噸的中國酒都市級規(guī)模白酒企業(yè)。五星酒廠始建于一九九二年。“以人為本,走上了現(xiàn)代企業(yè)管理之路,實現(xiàn)了辦公系統(tǒng)現(xiàn)代化。營銷公司設在貴陽市區(qū),管理系統(tǒng)制度化。廠部辦公大樓建在中樞市區(qū)貴州五星酒業(yè)集團成立于2010年2月

13,貴州茅臺鎮(zhèn)歷史

茅臺鎮(zhèn)隸屬仁懷市,在赤水河的中游,赤水河流經(jīng)茅臺鎮(zhèn)的這一部分又稱茅臺河?,F(xiàn)有人口兩萬余人,地形為丘陵盆地,氣候?qū)賮啛釒駶櫦撅L氣候,冬季多雨。當?shù)鼐用穸嘁烂┡_河兩岸而居。 茅臺鎮(zhèn)釀酒發(fā)展 據(jù)傳遠古大禹時代,赤水河的土著居民——濮人,已善釀酒。最早記載赤水河畔釀酒史的為司馬遷的《史記》?!妒酚?西南夷列傳》記載:公元前130多年,漢武帝劉徹飲到夜郎(今黔北一帶)所產(chǎn)的名酒“枸醬”,“甘美之”后,便派大將唐蒙到貴州開拓夷道,專門繞道茅臺所在地仁懷的歷史,有道是“漢家枸醬為何物?賺得唐蒙益部來。”益部,茅臺古稱。經(jīng)考證枸醬為仁懷赤水河一帶生產(chǎn)的用水果加入糧食經(jīng)發(fā)酵釀制的酒。枸醬應是茅臺鎮(zhèn)酒釀造技術(shù)的起源
商業(yè)古鎮(zhèn)茅臺座落在赤水河的中上游,明清以來,尤其是明末清初以來,茅臺鎮(zhèn)商業(yè)繁榮、文化昌盛,在西南社會發(fā)展史上有著不可忽視的地位。 “蜀鹽走貴州,秦商聚茅臺”。清中葉赤水河的疏浚為貴州打開了一條商業(yè)大通道,也把茅臺鎮(zhèn)推向了更廣闊的歷史舞臺:茅臺鎮(zhèn)上店鋪林立,商賈往來不絕,貴州所需食鹽多半都需經(jīng)茅臺鎮(zhèn)轉(zhuǎn)運各地。鹽業(yè)運輸帶動了釀酒業(yè)的發(fā)展,1915年,早已聞名遠近的茅臺酒在巴拿馬國際博覽會上榮獲金獎,更是茅臺鎮(zhèn)傳奇史上的濃墨重彩。1935年,中國工農(nóng)紅軍在這里三渡赤水,世界軍事史上的奇跡就這樣被定格為歷史,豐富壯大了商業(yè)古鎮(zhèn)的傳奇色彩。 下面就讓我們一起走進商業(yè)古鎮(zhèn)——茅臺,去品味茅臺的輝煌歷史,感悟茅臺的為商之道。 神秘茅臺鎮(zhèn) 在世人眼中,孕育了神秘茅臺酒的茅臺鎮(zhèn),比茅臺酒還要神秘百倍。多少年來,人們對這里的自然環(huán)境十分好奇。為了揭開謎底,一批專家學者甚至在這里終老一生。 茅臺鎮(zhèn)距仁懷市區(qū)13公里,全鎮(zhèn)總面積87.2平方公里,城區(qū)面積近1.7平方公里,總?cè)丝?.2萬。海拔最高點1422米,最低點395米,鎮(zhèn)內(nèi)地勢東高西低,略呈三級臺階。受海拔高度和巖石風化后成土母質(zhì)的影響,茅臺鎮(zhèn)廣泛發(fā)育著紫色土和紫色田,土層較厚,PH值適度,有機質(zhì)豐富,特別是土體中砂質(zhì)和礫石含量高,土體松軟、孔隙度大,具有良好的滲透性。由于這種向南向北沿赤水河的紫色土壤滲透性強,因而無論地面水和地下水都通過兩岸的紅層流入赤水河中,既溶解了紅層中的有益成分,又經(jīng)過層層滲透過濾,濾出了純凈無毒、香甜可口的清泉水。 茅臺鎮(zhèn)冬暖夏熱少雨,日照豐富,這種特殊氣候最適宜釀酒微生物的生成與繁衍。茅臺酒研究專家認為,特殊的氣候,加上特殊的紫色砂頁巖的地質(zhì)結(jié)構(gòu),紫泥土(紫紅色土壤)使茅臺周圍的空氣中飄游著無數(shù)微生物群。這些微生物群十分活躍和獨特,茅臺酒主體香——醬香的形成,與這些微生物息息相關(guān)。 茅臺的地理環(huán)境還有一個特點,就是水資源特別好,茅臺全境均屬赤水河系,水道主要是赤水河。赤水河是一條集靈泉秀水于一體的河流,河上灘灘相持,兩岸崇山峻嶺,據(jù)科學測定,赤水河水質(zhì)非常優(yōu)良,無色透明,微甜爽口,含有多種對人體有益的成分。 逐漸揭開茅臺鎮(zhèn)的神秘面紗,我們會由衷的發(fā)出感慨,有著這么多得天獨厚的因素,茅臺鎮(zhèn)的確是一個獨一無二的釀酒勝地。
歷史很悠久,茅臺很好喝
貴州茅臺鎮(zhèn)釀酒歷史悠久,公元前135年,漢武帝御賜 甘美之 而流芳千古。漢武大帝古色古香酒蘊天地之靈氣,涵日月只精華,承千古技藝,流歲月馨香,濃醬醇柔,酒體芬芳,綿甜豐滿,晶瑩剔透,玉液瓊漿之珍品,陶醉世人。
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