這幾年白酒為什么火，你們說為什么現(xiàn)在酒那么暢銷

那是因為，酒往往在禮節(jié)方面體現(xiàn)一個人的身份和地位，再加上酒與酒之間的比較，有的買幾千上萬，有才幾塊，之間的落差不免體現(xiàn)人得面子問題，從而使酒的成為了暢銷品，

中國是一個世界有名的酒類飲料消費大國，長期以來酒在中國都是一種非常明確的消費品，但是近些年來中國的老酒收藏市場開始快速崛起，形成"存錢不如存酒""老酒越陳越香，越陳越值錢"的觀念開始快速普及，越來越多的人開始選擇將手中的五糧液(000858)不再喝掉而是存起來，特別是最近一段時間伴隨著第七代經(jīng)典五糧液的退市，白酒收藏呈現(xiàn)出不斷升級的趨勢，出現(xiàn)一股“白酒熱”浪潮。因為白酒具有以下功效：適量飲用白酒，能夠增加人體血液內(nèi)的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能將可導(dǎo)致心血管病的低密度脂蛋白等，從血管和冠狀動脈中轉(zhuǎn)移，從而便可有效的減少冠狀動脈內(nèi)膽固醇沉積，預(yù)防心血管病的作用。 適度的飲用白酒，白酒通過血管傳遞到胃里然后刺激大腦和中樞神經(jīng)，人體就會自動的調(diào)節(jié)各個系統(tǒng)的機能。各器官平衡分配血液、循環(huán)暢通，就能起到消除疲勞，松弛神經(jīng)的作用。但不要過量飲用，那會使我們的神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度抑制，嚴(yán)重時還會破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。 逢年過節(jié)時，親朋好友相聚總要喝起白酒來。除去為了慶祝表達喜悅之情外，白酒確實能夠促進消化的作用。在進餐的同時，飲用少量的白酒，能夠增進食欲，促進食物的消化，當(dāng)然過多飲用會導(dǎo)致腸胃不適。除此之外，白酒也是很好的烹飪調(diào)味品，有很好的去腥、除膩、消苦、減酸、增香等效果。

題目不太明朗，沒說多少度的白酒，也沒交代多大規(guī)模的火。酒精可以燃燒，白酒含酒精但也含水。比如40度的白酒，約60%是水，潑在小火上估計會滅火。即便白酒度數(shù)較高，我斗膽假設(shè)是70度的（喝死人吧？），如果潑在小火上，酒本身會使火焰瞬間降溫，還沒來得及引燃白酒，就熄滅了。如果是大火堆，倒幾瓶白酒我覺得不會滅，或許火苗“騰”地就起來了，酒精助燃。

醬酒近幾年名氣逐漸大了起來，越來越多的人喜歡喝醬酒。為什么醬酒能在市場上火起來？白酒作為我國特有的飲料，隨著中華民族的發(fā)展，已經(jīng)深深地烙上了我國民族圖騰的烙印。在中國人的生活中，白酒幾乎無處不在。無論在什么場合或地點，只要有宴會，白酒都不會缺席。為什么醬酒能在市場上火起來？醬香型白酒因其醬香類似豆豉發(fā)酵而得名。然而，關(guān)于茅臺香精的建立有一個故事：新中國成立后，為了振興釀酒業(yè)，輕工業(yè)部于1952年舉行了第一次白酒鑒定雖然此次白酒評鑒會給白酒行業(yè)帶來了榮譽和美譽，但由于當(dāng)時還沒有對白酒釀造進行科學(xué)深入的研究，只能根據(jù)“品行端正”、“廣受贊譽”、“歷史悠久”的條件來評選名酒。經(jīng)第三次全國白酒鑒定（1979），根據(jù)糖化發(fā)酵劑的不同，將白酒分為醬香型、瀘州風(fēng)味型、Qingxiang type型、米香型和其他香型五大香型。所有不屬于前四種風(fēng)味類型的酒統(tǒng)稱為其他風(fēng)味類型。此后，中國白酒又分為風(fēng)味類型，并確立了各風(fēng)味類型的風(fēng)格特征。于是“醬”和“酒”穿越了千百年的愛情，終于“修成正果”。茅臺香型白酒是唯一能起到保健作用、對人體危害最小的白酒。主要體現(xiàn)在以下幾個方面。第一批醬香型白酒釀造工藝獨特，不同于濃香型白酒。一瓶茅臺香酒進廠出廠至少需要5年時間在這一過程中，分為兩次喂食、九次烹調(diào)、八次攤鋪晾曬，需要加入曲末，高溫堆置，池中發(fā)酵，取用、貯存、混合。第二種揮發(fā)性物質(zhì)較少。醬香型白酒的溫度在40℃以上，幾乎是其他白酒的兩倍。第三，酒越陳越香！但其他風(fēng)味酒的陳化質(zhì)量有所下降。正是因為這些原因，導(dǎo)致醬酒近幾年火了起來。

明火就可點燃。

先點燃一張紙，在用燃燒的紙去點酒就可以了。酒的度數(shù)要越高越好。

酒精度不夠

白酒的度數(shù)相對酒精來說較低?。〔贿^多預(yù)熱一下還是可以點燃的！

酒精度太低了

白酒點不著不是就精度不夠，也不是水多了。找能點的找的酒就找燒酒，也就是說那是種純糧食酒。說實話現(xiàn)在純糧酒不多了。如果你有用的話可以用【衡水老板干】這個就不錯的，也是河北的名酒。希望你用的上。

度數(shù)太低 明火點

現(xiàn)在市場上最暢銷的白酒只有國內(nèi)幾大知名品牌了。但這幾款高檔酒，只是極少部分人可以消費得起，其他二三線品牌的白酒銷售有區(qū)域性，銷售較好的白酒有很多的。

茅臺，五糧液等國內(nèi)知名酒類較為暢銷，但價格較高，適合高收入消費人群。低價位的像川酒之類的比較流行，但南北方因地域的不同，酒類流通情況也各有差異。地方性白酒企業(yè)，在當(dāng)?shù)剌^為普及，主要看當(dāng)?shù)氐木唧w情況了。

分各個地方的飲酒習(xí)慣，有的地方喜歡和高度的，就經(jīng)銷高度的像杏花村，汾酒，有地方的人喜歡喝低度的就經(jīng)銷黃河龍，百糧春，這得分在什么地方，每個地方的酒都不一樣

據(jù)《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露。”由此可以得出，我國白酒的生產(chǎn)已有很長的歷史。　在唐代文獻中，燒酒、蒸酒之名已有出現(xiàn)。 元代傳入印度白酒。 明代白酒自成體系。 清代白酒發(fā)揚光大。酒起源于夏朝。據(jù)《神農(nóng)本草》所載，酒起源于遠古與神農(nóng)時代。《世本八種》(增訂本)陳其榮謂：“儀狄始作，酒醪，變五味，少康（一作杜康）作秣酒?！眱x狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。在唐朝之前喝的都是米酒，唐朝時由泰國傳來暹羅白酒。元時才開始制造白酒，據(jù)《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露?！痹缭跐h朝，就有白酒了

白酒的主要成分是乙醇和水（占總量的98%－99%），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物（占總量的1%－2%）作為白酒的呈香呈味物質(zhì)，卻決定著白酒的風(fēng)格（又稱典型性，指酒的香氣與口味協(xié)調(diào)平衡，具有獨特的香味）和質(zhì)量。乙醇化學(xué)能的70%可被人體利用，1克乙醇供熱能5千卡。酸、酯、醇、醛等這些并沒有多少有營養(yǎng)的，只是香味而已。

不是所有的白酒都會燃燒,要看酒中的酒精含量是多少,一般說來,酒精含量越高越容易燃燒.

白酒主要成分是乙醇 乙醇是有機物 易燃 度數(shù)越高的酒 含乙醇越多，就易燃燒

度數(shù)高，也就是酒精含量高，而達到一定含量的酒精溶液，是可以燃燒的。

因白酒中含有乙醇。乙醇屬于易燃液體，同時酒的度數(shù)越高，燃點越低，火災(zāi)危險性越大。

60度白酒屬于丙類物質(zhì)，與外箱、商標(biāo)的紙制品相同，不像酒精屬于甲類物質(zhì)——易燃。實際上，白酒不易直接點燃，需要像煤油燈有個捻，才能點燃。

因為工作的原因，很早就接觸了江小白。一、先說說“江小白”的來歷吧。其實看江小白的卡通形象的第一刻，我想到了顧小白（電視劇《男人幫》男主角），圍巾、青年。而江小白的成立時間11年、12年，男人幫播映時間11年，不知道是不是巧合。當(dāng)然，陶老板擅長漫畫，與顧小白沒有關(guān)系也是可能的，這點是我猜測，沒有證實。至于“江”的來歷，江津老白干，這個就不用說了吧。二、再說說陶石泉。陶石泉之前在金六福，傳統(tǒng)白酒企業(yè)，任公關(guān)總監(jiān)一職，做營銷和傳播是一把好手?？上б恍┫敕ǖ貌坏秸J可，索性自創(chuàng)江湖。三、江小白是一股清流。江小白之前的白酒，不講歷史、不講情懷你都不好意思，往事越千年，陳釀白云邊；忠義仁勇關(guān)公坊；何以解憂，唯有杜康；孔府家酒，讓人想家；江小白來了，沒有歷史，沒有陳釀，有的是青春。四、江小白的最大兇器文案！江小白的文案曾經(jīng)讓純情的我，眼前一亮??！看到現(xiàn)在深圳地鐵、網(wǎng)易云音32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333366306562樂地鐵，我只想說江小白已經(jīng)玩過了；微博，別人在炒話題，江小白已經(jīng)組織線下約酒大會了，在當(dāng)時一個做酒水快消的，能把消費者聚在一塊，也是不容易的。五、叫好不叫座啊沒有銷量的營銷都是耍流氓，江小白到現(xiàn)在是十幾億，雖然不少，但是也不多啊，特別是白酒行業(yè)。從川渝起家，逐步輻射其他區(qū)域，走得有點穩(wěn)，或者說有點慢。我知道江小白的時候，在渠道還沒看到，當(dāng)時給我感覺就是，品牌起來了，渠道力不行啊。前幾天，一個朋友給我打電話，他說江小白的人給他的團隊都打了電話，挖人挖的煩躁。比如廣東、比如浙江都是這兩年新推市場。本人非常喜歡江小白，只是可惜一次都沒喝過。