本文目錄一覽
- 1,經(jīng)常吃野葛食品有姿容養(yǎng)顏的效果嗎
- 2,福建光澤德順酒業(yè)有限公司怎么樣
- 3,德順酒業(yè)的人都死光了電話放那里睡覺一輩子都不會接一次
- 4,福建有沒有規(guī)模比較比較大的白酒生產(chǎn)企業(yè)
- 5,幫我看看新買的茅臺迎賓酒 真假 2013 怎么這個數(shù)字是一樣的啊
- 6,介紹屏南老酒
- 7,五糧液vvv精釀酒廣告真假
- 8,女兒紅到底是紅酒還是白酒呢紹興黃酒是什么酒
- 9,真2葡萄酒怎么樣
1,經(jīng)常吃野葛食品有姿容養(yǎng)顏的效果嗎
經(jīng)常吃葛根會有排毒的作用,可以是皮膚更加光滑,有光澤。
2,福建光澤德順酒業(yè)有限公司怎么樣
福建光澤德順酒業(yè)有限公司是1992-07-17在福建省南平市光澤縣注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股的法人獨資),注冊地址位于光澤縣坪山北街4號。福建光澤德順酒業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是913507236110565648,企業(yè)法人鄭友忠,目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。福建光澤德順酒業(yè)有限公司的經(jīng)營范圍是:生產(chǎn)、銷售尖吻蝮蛇酒、蛇膽酒、白酒。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動)。在福建省,相近經(jīng)營范圍的公司總注冊資本為26600萬元,主要資本集中在 1000-5000萬 和 5000萬以上 規(guī)模的企業(yè)中,共11家。本省范圍內,當前企業(yè)的注冊資本屬于優(yōu)秀。福建光澤德順酒業(yè)有限公司對外投資1家公司,具有0處分支機構。通過百度企業(yè)信用查看福建光澤德順酒業(yè)有限公司更多信息和資訊。
3,德順酒業(yè)的人都死光了電話放那里睡覺一輩子都不會接一次
你就一直打著 你打通了放一旁睡覺??此唤印凑l牛逼。
4,福建有沒有規(guī)模比較比較大的白酒生產(chǎn)企業(yè)
壽寧縣夢龍春酒業(yè)有限公司公司簡介:出售酒類公司地址:福建省?6?1寧德市 ?6?1壽寧縣?6?1南陽鎮(zhèn)壽寧縣南陽鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)福建省武平縣客家淳酒廠公司簡介:靈芝酒公司地址:福建省?6?1龍巖市?6?1武平縣?6?1平川鎮(zhèn)青云山工業(yè)區(qū)龍巖市梁野酒業(yè)有限公司公司簡介:白酒公司地址:福建省?6?1龍巖市?6?1武平縣?6?1城廂鄉(xiāng)文溪村永定縣古竹鄉(xiāng)益興酒廠公司簡介:造酒公司地址:福建省?6?1龍巖市?6?1永定縣?6?1古竹鄉(xiāng)古竹村永定縣順達工貿公司公司簡介:釀酒公司地址:福建省?6?1龍巖市?6?1永定縣?6?1鳳城鎮(zhèn)書院永定縣金豐釀酒有限公司公司簡介:白酒生產(chǎn)公司地址:福建省?6?1龍巖市?6?1永定縣?6?1鳳城鎮(zhèn)仙峰沈家坪永定縣茂裕食品有限公司公司簡介:飲料加工公司地址:福建省?6?1龍巖市?6?1永定縣?6?1古竹鄉(xiāng)陂子角永定縣古竹鄉(xiāng)天福食品公司公司簡介:飲料加工公司地址:福建省?6?1龍巖市?6?1永定縣?6?1古竹鄉(xiāng)陂子角永定縣新禾農產(chǎn)品貿有限公司公司簡介:28度新禾特純公司地址:福建省?6?1龍巖市?6?1永定縣?6?1陳東鄉(xiāng)古龍長汀縣陳酪坊酒廠公司簡介:釀酒零售批發(fā)公司地址:福建省?6?1龍巖市?6?1長汀縣?6?1濯田鎮(zhèn)街上村興隆街長汀縣汀龍泉旅游食品飲料廠公司簡介:飲料、酒類生產(chǎn)公司地址:福建省?6?1龍巖市?6?1長汀縣?6?1策武鄉(xiāng)麻陂工貿區(qū)福建省建陽朱子家酒有限公司公司簡介:云谷持曲公司地址:福建省?6?1南平市?6?1建陽市西門外51-1號福建省武夷酒業(yè)有限公司公司簡介:米燒公司地址:福建省?6?1南平市?6?1建陽市水東工業(yè)路199號福建省建甌酒業(yè)有限公司公司簡介:固態(tài)白酒公司地址:福建省?6?1南平市?6?1建甌市建甌市馬汶4號福建省建甌市八閩春釀酒有限公司公司簡介:白酒公司地址:福建省?6?1南平市?6?1建甌市?6?1南雅鎮(zhèn)新村村福建省建甌黃華山釀酒有限公司公司簡介:白酒公司地址:福建省?6?1南平市?6?1建甌市城關古城街182號福建省武夷山市赤城酒業(yè)有限公司公司簡介:白灑公司地址:福建省?6?1南平市?6?1武夷山市下府洲武夷山市雙世遺城酒業(yè)發(fā)展有限公司公司簡介:釀白酒公司地址:福建?6?1南平?6?1武夷山?6?1興田采購站內武夷山市爽仕頤酒廠公司簡介:白酒公司地址:福建?6?1南平?6?1武夷山?6?1上梅上梅鄉(xiāng)閣上31號武夷山市武夷留香釀造有限公司公司簡介:飲料白酒公司地址:福建?6?1南平?6?1武夷山文公路51號衢州市楠文酒廠武夷山分廠公司簡介:白酒、黃酒公司地址:福建?6?1南平?6?1武夷山高蘇板場站洋河酒業(yè)有限公司邵武分公司公司簡介:木工藝品生產(chǎn)公司地址:福建省?6?1南平市?6?1邵武市水庫部隊37-38棟邵武市太白酒業(yè)有限公司公司簡介:生產(chǎn)釀造銷售公司地址:福建省?6?1南平市?6?1邵武市解放西路268號邵武市三寶酒業(yè)有限公司公司簡介:釀造公司地址:福建省?6?1南平市?6?1邵武市?6?1和平鎮(zhèn)邵武市和平鎮(zhèn)迎賓路政和縣華盛酒業(yè)有限公司公司簡介:白酒、醬油制造公司地址:福建省?6?1南平市?6?1政和縣?6?1東平鎮(zhèn)政和縣東平鎮(zhèn)東平欣榮釀造廠公司簡介:釀造業(yè)公司地址:福建省?6?1南平市?6?1政和縣?6?1東平鎮(zhèn)東平鎮(zhèn)振東街街頭政和縣東平酒業(yè)有限責任公司公司簡介:白酒公司地址:福建省?6?1南平市?6?1政和縣?6?1東平鎮(zhèn)北街光澤縣小方蛇業(yè)有限公司公司簡介:蛇酒白酒蛇粉蛇膽公司地址:福建省?6?1南平市?6?1光澤縣?6?1杭川鎮(zhèn)杭川鎮(zhèn)大陂路72號杭西居委會光澤縣匯祥太白酒業(yè)有限公司公司簡介:白酒公司地址:福建省?6?1南平市?6?1光澤縣?6?1杭川鎮(zhèn)茶市街118號光澤縣德順酒業(yè)有限公司公司簡介:蘄蛇酒公司地址:福建省?6?1南平市?6?1光澤縣?6?1杭川鎮(zhèn)杭川鎮(zhèn)坪山路8號坪山居委會福建省龍海市津緣泉酒廠公司簡介:釀造白酒公司地址:福建省?6?1漳州市?6?1龍海市?6?1榜山鎮(zhèn)龍海市榜山鎮(zhèn)雩林村平和縣蘆溪碧水巖紅酒廠公司簡介:蘆溪紅酒公司地址:福建省?6?1漳州市?6?1平和縣?6?1蘆溪鎮(zhèn)蘆豐村南靖縣和溪雨林酒廠公司簡介:藥酒生產(chǎn)公司地址:福建省?6?1漳州市?6?1南靖縣?6?1和溪鎮(zhèn)和溪鎮(zhèn)洋心南靖縣金輝酒廠公司簡介:白酒生產(chǎn)公司地址:福建省?6?1漳州市?6?1南靖縣?6?1奎洋鎮(zhèn)永溪村詔安縣四都奇材酒廠公司簡介:酒類公司地址:福建省?6?1漳州市?6?1詔安縣?6?1四都鎮(zhèn)奇材詔安縣深橋建南釀造廠公司簡介:釀酒公司地址:福建省?6?1漳州市?6?1詔安縣?6?1深橋鎮(zhèn)大美村詔安縣官陂長林釀酒廠公司簡介:釀酒公司地址:福建?6?1漳州市?6?1詔安縣?6?1官陂鎮(zhèn)下官村泉州市天香酒業(yè)有限公司公司簡介:白酒生產(chǎn)公司地址:福建省?6?1泉州市?6?1南安市?6?1侖蒼鎮(zhèn)南安市侖蒼鎮(zhèn)大泳村南安市旭山酒業(yè)有限公司公司簡介:白酒公司地址:福建省?6?1泉州市?6?1南安市柳城成功街西溪路165號柳城街道金街居委會晉江市羅山許坑釀酒廠公司簡介:加工白酒公司地址:福建省?6?1泉州市?6?1晉江市羅山許坑村東區(qū)福建省晉江市金浦酒業(yè)有限公司公司簡介:白酒、紅酒公司地址:福建省?6?1泉州市?6?1晉江市青陽高霞新街石獅市銀棟酒業(yè)有限公司公司簡介:白酒公司地址:福建省?6?1泉州市?6?1石獅市?6?1錦尚鎮(zhèn)錦尚鎮(zhèn)奈厝前村福建省德化縣寶源酒業(yè)有限公司公司簡介:米酒公司地址:福建省?6?1泉州市?6?1德化縣?6?1龍門灘鎮(zhèn)蘇洋安溪縣酒廠公司簡介:酒飲料公司地址:福建省?6?1泉州市?6?1安溪縣?6?1鳳城鎮(zhèn)北石利民路惠安到閩南酒業(yè)有限公司公司簡介:閩南醇白酒公司地址:福建省?6?1泉州市?6?1惠安縣?6?1凈峰鎮(zhèn)惠安縣凈峰村山后自然村福建泉州市龍珠釀酒有限公司公司簡介:釀酒公司地址:福建省?6?1泉州市?6?1惠安縣?6?1輞川鎮(zhèn)惠安縣輞川鎮(zhèn)湖仔山尤溪縣沈窖酒廠公司簡介:酒加工公司地址:福建省?6?1三明市?6?1尤溪縣?6?1城關鎮(zhèn)水南居委會廈門市新竹釀酒有限公司公司簡介:白酒制造公司地址:福建省?6?1廈門市?6?1翔安區(qū)?6?1馬巷鎮(zhèn)洪溪村廈門珍醇釀酒廠公司簡介:釀酒公司地址:福建省?6?1廈門市?6?1翔安區(qū)?6?1馬巷鎮(zhèn)洪溪廈門市翔安永源釀酒廠公司簡介:釀酒公司地址:福建省?6?1廈門市?6?1翔安區(qū)?6?1馬巷鎮(zhèn)馬巷鎮(zhèn)曾林村委會廈門市巷南釀酒有限公司公司簡介:釀酒公司地址:福建省?6?1廈門市?6?1翔安區(qū)?6?1馬巷鎮(zhèn)馬巷鎮(zhèn)馬巷鎮(zhèn)亭洋工業(yè)區(qū)亭洋村委會廈門安發(fā)陳高酒業(yè)有限公司公司簡介:白酒公司地址:福建省?6?1廈門市?6?1翔安區(qū)?6?1馬巷鎮(zhèn)亭洋村廈門清池釀酒有限公司公司簡介:白酒公司地址:福建省?6?1廈門市?6?1翔安區(qū)?6?1內厝鎮(zhèn)曾厝同安區(qū)汀溪萬利酒廠公司簡介:液態(tài)法白酒公司地址:福建省?6?1廈門市?6?1同安區(qū)?6?1汀溪鎮(zhèn)上埔廈門市同安清香酒廠公司簡介:白酒制造公司地址:福建省?6?1廈門市?6?1同安區(qū)?6?1洪塘鎮(zhèn)蘇店廈門市同安特泉酒業(yè)有限公司公司簡介:釀造白酒公司地址:福建省?6?1廈門市?6?1同安區(qū)?6?1洪塘鎮(zhèn)蘇店廈門市同安民興釀酒有限公司公司簡介:米酒公司地址:福建省?6?1廈門市?6?1同安區(qū)?6?1洪塘鎮(zhèn)蘇店廈門市同安古香釀酒廠公司簡介:白酒釀造公司地址:福建省?6?1廈門市?6?1同安區(qū)?6?1洪塘鎮(zhèn)蘇店廈門同安銀琦釀酒廠公司簡介:白酒釀造公司地址:福建省?6?1廈門市?6?1同安區(qū)?6?1洪塘鎮(zhèn)蘇店廈門市同安思香釀酒廠公司簡介:白酒釀益公司地址:福建省?6?1廈門市?6?1同安區(qū)?6?1洪塘鎮(zhèn)蘇店廈門市同安竹壩華僑釀酒廠公司簡介:白酒公司地址:福建省?6?1廈門市?6?1同安區(qū)上寮廈門市同安區(qū)洪塘蘇店酒廠公司簡介:白酒釀造公司地址:福建省?6?1廈門市?6?1同安區(qū)?6?1洪塘鎮(zhèn)蘇店廈門市同安金才釀酒廠公司簡介:白酒釀造公司地址:福建省?6?1廈門市?6?1同安區(qū)?6?1洪塘鎮(zhèn)洪塘廈門市同安芬芳釀酒廠公司簡介:白酒釀造公司地址:福建省?6?1廈門市?6?1同安區(qū)?6?1洪塘鎮(zhèn)蘇店亞洲釀酒(廈門)有限公司公司簡介:白酒公司地址:福建省?6?1廈門市?6?1思明區(qū)廈禾路823號福州云山酒業(yè)有限公司公司簡介:酒制造公司地址:福建省?6?1福州市?6?1永泰縣?6?1城峰鎮(zhèn)永泰縣城峰鎮(zhèn)馬洋小區(qū)26號福建省閩侯縣中南酒業(yè)有限公司公司簡介:釀酒公司地址:福建省?6?1福州市?6?1閩侯縣?6?1祥謙鎮(zhèn)閩侯縣祥謙鎮(zhèn)中院村福州馬帝斯酒業(yè)有限公司公司簡介:酒業(yè)公司地址:福建省?6?1福州市?6?1馬尾區(qū)保稅區(qū)福建龍馬釀酒有限公司公司簡介:釀酒公司地址:福建省?6?1福州市?6?1馬尾區(qū)保稅區(qū) 參考資料: http://www.09635.com/companyls/1521-35-3.aspx
5,幫我看看新買的茅臺迎賓酒 真假 2013 怎么這個數(shù)字是一樣的啊
你買的是新迎賓嗎 建議你先把防偽碼刮開查詢一下,一般瓶上的碼是不一樣的,
茅臺在瓶子上有四項防偽技術用來辨別真?zhèn)蔚?包裝盒里面有一個防偽手冊~真假貴州茅臺酒的辨別方法:(一)從外包裝紙盒上看:1、看色澤:真品外包裝色澤鮮艷,光澤度好,外體光滑;假的包裝套色不準,無光澤。2、看紙質:真品包裝紙質柔軟,有韌性;假的紙質粗糙,手感硬。3、看外包裝圖案:用20倍放大鏡仔細觀察外包裝酒瓶的瓶蓋,真品的瓶蓋上會出現(xiàn)幾排平整的“國酒”字樣;假的則排列不齊。(二)從內瓶上看:1、瓶體商標識別:真品商標表面光滑、平整,字體顏色和圖案清晰,左邊的仙女頭上有3顆珠子;假的則質地粗糙,色彩和圖案不清晰。2、瓶蓋防偽標識識別:(1)真品上的防偽標識用防偽識別器照射時,會出現(xiàn)英文字母“mt”字樣,變換酒瓶角度,字時隱時現(xiàn),并變色;假的雖然會出現(xiàn)“mt”字樣,但不會隨角度的改變而變化。(2)真品的防偽標識,也就是那一條白色的紙,摸起來光滑;假的摸起來手感粗糙,并有白色粉末脫落。3、瓶蓋噴碼識別:噴碼位于茅臺酒的瓶蓋上,均由三行數(shù)字組成,第一行為出廠日期,第二行為出廠批次,第三行為出廠不同批次計數(shù)序號。對此三行數(shù)據(jù)進行核對,其中出廠序號供應國內的為5位數(shù),出口的為4位數(shù),若在一箱酒里出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)一樣的酒,則其中必有一瓶假酒。4、看瓶底:貴州茅臺酒廠使用三個廠家供應的酒瓶。它們各自的標志是:正方形、“mb”和“ckk”。一箱酒里只能是相同的酒瓶類型。
6,介紹屏南老酒
呈琥珀色,清亮透明,有光澤,具有紅曲黃酒的獨特焦香味,酒體協(xié)調,醇和、柔爽、無異味。 屏南老酒”是指福建省屏南縣特產(chǎn)的黃酒,該酒取該地特有的山泉水加特產(chǎn)優(yōu)質糯米、紅粬用傳統(tǒng)技術結合現(xiàn)代工藝精制而成,具有醇香濃郁、鮮甜爽口、清亮透明、口不干等特點。屏南老酒屬黃酒系列,符合國際飲酒潮流。據(jù)《本草綱目》記載,黃酒能“和血行氣,暖胃辟寒”屏南老酒含有對人體健康有益的葡萄糖、氨基酸、維生素、無機鹽等營養(yǎng)物質,實乃宴賓饋友保健之佳品。 屏南老酒在閩東是頗有名氣的,但因為沒有品牌,其它地方的黃酒照樣也可以充當屏南老酒在市場上銷售,因此,也就失去了產(chǎn)品的特色性,無法進一步開拓市場,不能給當?shù)貛砀蟮慕?jīng)濟效益。20世紀末,屏南創(chuàng)辦龍?zhí)妒窬茝S,后來又注冊了“惠澤龍”商標,經(jīng)過企業(yè)的釀酒工藝的改進與品牌的帶動,當?shù)氐尼劸茦I(yè)迅速壯大起來。這家釀酒企業(yè)不僅成為縣級龍頭企業(yè),而且“惠澤龍”品牌的屏南黃酒價格攀升,品質好的老酒每公斤可賣到60多元,是原來的15倍,經(jīng)過企業(yè)化運作,銷售網(wǎng)絡很快擴大到我國東南部城市及東南亞,產(chǎn)品一直是供不應求。 2010年12月,經(jīng)國家質檢總局審核,決定對“屏南老酒”實施國家地理標志產(chǎn)品保護。一)原料。1、 糯米:采用屏南縣現(xiàn)轄行政區(qū)域生產(chǎn)的優(yōu)質高山糯米,符合國家糯米標準規(guī)定的要求。2、糖化發(fā)酵劑:采用屏南縣現(xiàn)轄行政區(qū)域生產(chǎn)的優(yōu)質紅曲。3、釀造用水:采用符合國家生活飲用水標準規(guī)定的屏南縣山泉水。(二)制曲工藝。屏南境內高山水田出產(chǎn)的優(yōu)質大米,橫斷面稍呈藍色,又稱“藍骨米”。用“藍骨米”為主要原料制成優(yōu)質紅曲,作為釀造屏南老酒的糖化發(fā)酵劑。(三)釀酒工藝。 1、以優(yōu)質高山糯米為原料,按紅曲發(fā)酵,谷皮煴殺法生產(chǎn)操作。2、配料:高山糯米、紅曲、山泉水。糧醅比1:2.5至1:3。3、釀酒工藝流程:糯米→蒸煮→攤飯→ 加紅曲下醅→糖化發(fā)酵→榨酒→裝壇→陳釀→勾兌→成型。(四)關鍵工藝。1、浸米環(huán)節(jié):浸漬6至8小時,水溫20℃到26℃。2、攤飯環(huán)節(jié):采取風冷工藝。3、浸泡紅曲:紅曲先在發(fā)酵容器中浸泡10至12小時。4、發(fā)酵環(huán)節(jié):采用液體發(fā)酵方式,時間在40至50天。5、滅菌環(huán)節(jié):采用“谷皮煴殺法”,滅菌時間從常溫逐漸加熱到85℃,時間為23至24小時。6、 后期發(fā)酵:室內通風干燥處,自然發(fā)酵3年以上
你好!有北墘老酒希望對你有所幫助,望采納。
7,五糧液vvv精釀酒廣告真假
真假五糧液酒的辨別方法 ?。ㄐ掳b): ?。ㄒ唬耐獍b上看,主要是看外部防偽標識: 1、防偽標識上有激光印制的卡通人物,人物身上的綬帶印有“五糧液有限公司”字樣?! ?、標識的左右邊緣有激光印制的“五糧液”字樣,一半在標識上,一半在瓶蓋上?! ?、“刮開查真?zhèn)巍边@五個字筆畫字體一樣,粗細一致,顏色紅度適中,字體為啞光,無光澤,不反光的是真品。假的則易出現(xiàn)字體不一、粗細各異、紅色不自然、有反光現(xiàn)象。(注:此點為辨別的重點,在我們查獲的假酒中其他的防偽可以模仿得很像,但這一點卻是不可復制) (二)從內瓶上的防偽標識來看: 1、真品標識上的金色部分很亮,亮度足,上印有“SP”英文字母,變換酒瓶角度,字母時隱時現(xiàn)。同時,標識質地金黃色顆粒光滑細膩?! ?、真品防偽標識中間的灰色長條顏色為銀灰色,有亮度,內藏的22位查詢數(shù)字與外包裝的數(shù)字不一樣;假的防偽標識多為灰白色,顏色發(fā)藍?! ?、用放大鏡看真品的標簽,在廠門圖案上,也就是類似紅太陽形狀的圓圈邊緣會看到由漢語拼音組成的“五糧液”字樣,而且很清晰,假的則字樣模糊?! 。ㄈ﹥绕可虡吮趁妫高^瓶體可以看到生產(chǎn)批次,52度和39度的生產(chǎn)批次是不一樣的?! 。ɡ习b): 辨別時主要時看酒瓶的防偽標識: (1)真品顏色為銀灰色,有光澤;假的多為銀灰泛藍,顏色較深?! 。?)在陽光下看,標識內有激光噴印的“W”字樣和五糧液酒廠的廠徽,轉動酒瓶時,真品的“W”字樣和廠徽會交替出現(xiàn)。假的則不會交替。 ?。?)真品標識紅色色澤自然,顏色深度適度?! ⌒乱淮╒SI)專五糧用防偽標識鑒別檢測方法 五糧液新一代專用防偽標識采用特殊的一次性材料制作,請您依照下列說明檢驗: 在自然光下,您可以清晰地看見白色防偽標識上印有紅色的(五糧液)圖案?! ⊥瑫r,您可以看見五糧液新一代專用防偽標識特有的銀色VSI圖案,該圖案隨觀察角度的不同而呈現(xiàn)不同的亮度。 手持檢測器貼近眼部,視線通過檢測器,按動開關,您將看到--原有紅色圖案隱去,表示反射出耀眼奪目的五糧液酒廠廠徽以及亮麗的VSI圖案。請再三檢驗,如標識不符合上述現(xiàn)象,即不是真品?! ∪鐚Υ擞幸蓡?,請查詢0831-3550311(公司打假辦); 如果參照以上說明還表示懷疑,請將產(chǎn)品送到當?shù)貓?zhí)法部門進行鑒定.?! ∥?糧 液 (1) 風格 真品噴香、醇厚、綿甜、凈爽。假五糧液喝時刺鼻、刺喉、帶苦味?! ?2) 商標 注冊商標為“五糧液”牌。五糧液三個字為草體大字,圖案底部是黃色谷穗,谷穗以上全部套紅。假五糧液商標為“555”牌,“精工”牌、“白云山”牌等,印刷粗糙。 (3) 瓶形 真品五糧液酒用鼓形瓶(俗稱蘿卜瓶)、麥穗瓶兩種。假五糧液酒瓶形雜亂,有方形瓶、圓柱瓶,還有一些不規(guī)則異形瓶?! ?4) 瓶蓋 真品瓶蓋與內蓋分離。假五糧液酒瓶蓋與內蓋聯(lián)為一體謝謝請采納
8,女兒紅到底是紅酒還是白酒呢紹興黃酒是什么酒
女兒紅是紹興黃酒
紹興酒就是黃酒。黃酒就是紹興酒。
黃酒的種類
黃酒是以大米等谷物為原料,經(jīng)過蒸煮、糖化和發(fā)酵、壓濾而成的。黃酒又有許多品類。分類的標準之一就是根據(jù)含糖量多少。根據(jù)糖份含量,黃酒分為干型黃酒、半干型黃酒、半甜型黃酒、甜型黃酒四類。經(jīng)科學分析鑒定,這四類黃酒剛好是紹興酒的四個名品,即元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒。
干黃酒——含糖量小于1.00g/100ML(以葡萄糖計) 。“干”表酒中含糖量少,糖份都發(fā)酵變成了酒精,故酒中的糖份含量最低。該酒屬稀醪發(fā)酵,總加水量為原料米的三倍左右。發(fā)酵溫度控制得較低,開耙攪拌的時間間隔較短。酵母生長較為旺盛,故發(fā)酵徹底,殘?zhí)呛艿汀?
色香味格:口味醇和鮮爽,濃郁醇香,呈橙黃至深褐色,清亮透明,有光澤。
半干黃酒——含糖分為0.01-0.03g/mL。半干”表酒中糖份還未全部發(fā)酵成酒精,還保留了一些糖份。在發(fā)酵過程中,要求較高。酒質濃厚,風味優(yōu)良。可長久貯藏。是黃酒中的上品。我國大多數(shù)出口酒均屬此類。
色香味格: 口味醇厚柔和鮮爽,濃郁醇香,呈橙黃至深褐色,清透有光澤。
半甜黃酒——含糖分為0.03-0.10g/mL。該酒工藝獨特,是用成品黃酒代水,加入發(fā)酵醪中,使糖化發(fā)酵的開始之際,發(fā)酵醪中的酒精濃度就達到較高的水平,在一定程度上抑制了酵母菌的生長速度,由于酵母菌數(shù)量較少,對發(fā)酵醪中的產(chǎn)生的糖份不能轉化成酒精,故成品酒中的糖份較高。該酒酒香濃郁,酒度適中,味甘甜醇厚,為黃酒中之珍品。缺點: 不宜久存。 貯藏時間愈長則色澤愈深。
色香味格: 醇厚鮮甜爽口,酒體協(xié)調,濃郁醇香,清亮透明,有光澤。
甜黃酒——含糖分0.10-0.20g/mL。一般采用淋飯操作法,拌入酒藥,搭窩先釀成甜酒娘,當糖化至一定程度時,加入40-50%濃度的米白酒或糟燒酒,以抑制微生物的糖化發(fā)酵作用。由于加入了米白酒, 酒度也較高??沙D晟a(chǎn)。
色香味格: 鮮甜醇厚,酒體協(xié)調,濃郁醇香,呈橙黃至深褐色,清亮透明,有光澤。
濃甜黃酒——含糖分為0.20g/mL。
色香味格: 蜜甜醇厚,酒體協(xié)調,濃郁醇香,呈橙黃至深褐色,清亮透明,有光澤
一.“女兒紅”的來歷
著名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載:“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備之物”,說起這個名字,還有一個故事哩!
從前,紹興有個裁縫師傅,取了妻子就想要兒子。一天,發(fā)現(xiàn)他的妻子懷孕了。他高興極了,興沖沖地趕回家去,釀了幾壇酒,準備得子時款待親朋好友。不料,他妻子生了個女兒。當時,社會上的人都重男輕女,裁縫師傅也不例外,他氣惱萬分,就將幾壇酒埋在后院桂花樹底下了。
光陰似箭,女兒長大成人,生得聰明伶俐,居然把裁縫的手藝都學得非常精通,還習得一手好繡花,裁縫店的生意也因此越來越旺。裁縫一看,生個女兒還不真不錯嘛!于是決定把她嫁給了自己最得意的徒弟,高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請客,裁縫師傅喝酒喝得很高興,忽然想起了十幾年前埋在桂花樹底下的幾壇酒,便挖出來請客,結果,一打開酒壇,香氣撲鼻,色濃味醇,極為好喝。于是,大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒,又稱“女兒酒”。
此后,隔壁鄰居,遠遠近近的人家生了女兒時,就釀酒埋藏,嫁女時就掘酒請客,形成了風俗。后來,連生男孩子時,也依照著釀酒、埋酒,盼兒子中狀元時慶賀飲用,所以,這酒又叫“狀元紅”?!芭畠杭t”、“狀元紅”都是經(jīng)過長期儲藏的陳年老酒。這酒實在太香太好喝了,因此,人們都把這種酒當名貴的禮品來贈送了。
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二.女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體,加上有高出其他酒的營養(yǎng)價值,因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風格。
色:女兒紅酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,純凈可愛,使人賞心悅目。
香:女兒紅酒有誘人的馥郁芳香;而且往往隨著時間的久遠而更為濃烈。
味:女兒紅酒的味給人印象最深,主要是醇厚甘鮮,回味無窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。這6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鮮味、澀味、以上6味形成了女兒紅酒不同尋常的“格”,一種引人入勝的,十分獨特的風格。
9,真2葡萄酒怎么樣
口感不錯,適合年輕人
鑒別葡萄酒的質量主要是通過人們的感覺器官眼、鼻、舌、口來體察葡萄酒的品質。 1. 觀察酒的清晰度和酒的色澤。晶亮透明是好酒的基本條件。干白葡萄酒色微黃帶綠,甜白葡萄酒色金黃發(fā)亮,干紅葡萄酒呈寶石紅色,晶瑩透亮。觀色應將酒瓶對著光源。酒液中無混濁、沉淀為優(yōu)質。紅葡萄酒只需稍加沉淀,酒液仍應是清澈透亮。 2. 嗅香。嗅酒時應取郁金香形酒杯,杯中裝五分之二酒液,將鼻子伸入杯口細聞酒香。優(yōu)質葡萄酒擁有十分怡然的花香或果香,若酒中有爛蘑菇氣味則說明酒已變質不宜飲用 3. 品酒。酒液入口后應吸進一些空氣,將酒液在口中漱遍,均勻地對舌部產(chǎn)生刺激后將酒咽下,細細品味酒的余香和口腔感覺 老人易飲干紅葡萄酒,利于血液流暢,防止動脈硬化及心臟病等。 女性易喝甜紅葡萄酒,即可美容,又能提神。 葡萄酒在攝氏8-18度時,香氣最為突出。 優(yōu)質的葡萄酒加入堿后顏色會發(fā)生變化,變成深藍色,而劣質的葡萄酒則對堿不會發(fā)生反應。 知道了這個道理,平常喝紅葡萄酒時,朋友們不妨用氫氧化鈉或家用的白醋、食用堿一試。 看酒的掛杯度,把葡萄酒到在杯子里,搖一搖,如果有顆粒狀的東西掛在杯子上,說明就是假酒或略質酒,好的葡萄酒就不會掛杯,而且色澤都偏深色,深紅或是深褐紅色,流動感光滑圓潤. 紅葡萄酒還有其它一些鑒別方法: ①看標示 看標示,可以區(qū)別是原汁葡萄酒還是半汁葡萄酒。原汁葡萄酒任何東西都不能添加。如果添加了白砂糖,葡萄酒的酒精度就會提高;添加了山梨酸鉀(防腐劑)則會破壞葡萄酒成份,進而影響到葡萄酒的酒質。如果一種紅葡萄酒標明含有葡萄全汁、白砂糖、山梨酸鉀,那應該無疑就是半汁葡萄酒。1.好的葡萄酒瓶子底部應該是凹下去的,不同于其他的平底的! 2.好的 葡萄酒的產(chǎn)地和年份很重要。 3.好的葡萄酒應該有統(tǒng)一的監(jiān)管機構,就是瓶帖上產(chǎn)地的下邊那寫著的。 4.好的葡萄酒,它的瓶子制造商也特別重要,因為生產(chǎn)葡萄酒的莊園是很少直接生產(chǎn)瓶子的,所以,瓶子的產(chǎn)地也很重要!! ②看外觀 真葡萄酒外觀澄亮透明,有光澤,其顏色與酒的名稱相符,色澤自然、悅目;香氣平衡、協(xié)調、融為一體,香氣幽雅,令人愉快; 假葡萄酒混濁無光,顏色與酒名不符,沒有自然感,色澤艷麗,有明顯的人工色素感。 ③品酒味 真葡萄酒口感舒暢愉悅、柔和,酒體豐滿完整,余味綿長;假葡萄酒有突出暴烈的水果香(外加香精),酒精味突出,異香突出,酒體單薄,沒有后味 。 一、國內紅葡萄酒主要分兩大類:全汁(果汁含量100%)、半汁(加了一部分水的,也包括沒有葡萄在內的某些“葡萄汁”)。 每瓶葡萄酒的瓶背都有一個小瓶貼,根據(jù)其內容很容易區(qū)分全汁和半汁葡萄酒:生產(chǎn)標準號:這是鑒別全汁和半汁紅葡萄酒最基本的一條,即一般標注gb/t15037(國標)標準的都是全汁葡萄酒 。 凡用q字頭標準(企業(yè)標準)的絕大多數(shù)是半汁葡萄酒。酒精度:正規(guī)原汁紅葡萄酒的酒精度一般在10——12%(v/v)之間,低于10%(v/v)的紅葡萄酒大多數(shù)是勾兌酒。果汁含量:標注100%或全汁即為正規(guī)原汁紅葡萄,反之則為勾兌酒。很簡單,標注果汁含量50%,就是另外再加了50%的水。另外,正規(guī)全汁紅葡萄酒不能用塑料容器盛裝,塑料容器盛裝的一般都是低檔調配葡萄酒(加了水的勾兌酒)。用白玻璃盛裝的葡萄酒一般保質較短。這是因為紅葡萄酒內有機營養(yǎng)物質,光線照射要引起變質。所以正規(guī)的紅葡萄酒只能用有顏色的遮光玻璃瓶盛裝再就是正規(guī)原汁紅葡萄酒一般都是用軟木塞做瓶塞。二、正規(guī)原汁紅葡萄的優(yōu)劣在無色透明酒杯內主要從以下三個方面鑒別: 1、觀色:好的紅葡萄酒應該是純正的寶石紅色,在酒杯內越亮越好。好的紅葡萄酒長期裝在瓶內,會從亮麗的鮮紅隨著時間的推移向棕紅轉變,偏黃則是存放時間過長,不太新鮮。攀西陽光100%原汁紅葡萄酒是最正宗的寶石紅色,玲瓏剔透,晶瑩可愛。 2、聞香:這是最容易鑒別紅葡萄酒好壞的。發(fā)育成熟的紅葡萄酒應有陳釀香和果香。如果沒有陳釀香則表示該葡萄酒沒有在酒窖中發(fā)育過,是較差的酒。如果聞到帶餿味或刺鼻味的酒,絕不是好酒。攀西陽光100%全汁紅葡萄酒有天然的草莓香味,這種葡萄酒在國內的葡萄酒中是非常罕見的。 3、品味:好的紅葡萄酒酸味和澀味和諧統(tǒng)一,回味悠長,且?guī)в忻黠@的葡萄味,絕對沒有香精味在里面。無澀味的基本就不太可能是紅葡萄酒了。 專家建議,消費者在選購葡萄酒時,可以從兩個方面著手: 一是從標簽標注的內容判斷。 葡萄酒的標簽標注內容應該齊全、準確,主要包括以下內容: 1、產(chǎn)品名稱。根據(jù)產(chǎn)品的定義,名稱應該為"葡萄酒"。 2、酒精度。葡萄酒的酒精度不應低于7%(v/v)。 3、執(zhí)行標準。我國葡萄酒標準是gb/t15037。 二是從內在質量判斷。 葡萄酒的質量包括衛(wèi)生、理化和感官三個部分,其中最能全面、有效地反映葡萄酒質量高低的指標是感官指標。葡萄酒的感官指標應該從以下三個方面來體現(xiàn): 1、外觀。葡萄酒的外觀大多數(shù)應該是澄清透明,有光澤,其顏色與酒的名稱相符。 2、香氣。葡萄酒是一種發(fā)酵產(chǎn)品,它的香氣應該有葡萄的果香、發(fā)酵的酒香、陳釀的醇香,而且這些香氣應該平衡、協(xié)調、幽雅、令人愉快。 3、口感。葡萄酒的口感應該是舒暢愉悅,各種香味細膩、柔和,余味綿長。