白酒用什么蓋子，釀酒用的瓦罐沒(méi)蓋可以用什么蓋

用一塊布和一塊塑料讓它們重疊在一起放在上面，再用帶子把口包扎起來(lái)，不漏氣就行了，

搜一下：現(xiàn)代釀酒設(shè)備與傳統(tǒng)釀酒沒(méi)備，釀成的白酒有什么不同？口感差異大嗎？

如果是玻璃壇，請(qǐng)用毛玻璃蓋住瓶囗。如果是陶瓷壇，請(qǐng)用塑料袋裝棉花絮做成的軟蓋壓在上面。這兩種方法都可以保證壇密封性能良好。

用木材制成的蓋子，外面用布包起后向上用繩子扎起，最外面再用一層塑料膜（稍厚一些）包好一起和布扎住，這樣的蓋子有一定的重量，可以防止酒的揮發(fā)，不會(huì)使酒產(chǎn)生異味，打開也方便?；卮鹜戤?！

經(jīng)常打開的話比較麻煩，用木蓋子吧，外面可以用塑料布密封包起來(lái)。

一般我們家自己用的話就是拿一個(gè)塑料袋直接用一根繩子這樣密封好的。這樣的話是能夠防止漏氣。如果有專用的裝白酒的瓶的話，那當(dāng)然是最好的了。

葡萄酒的瓶蓋分橡木塞、膠帽、鋁帽、鋁塑橡木塞？PVC熱縮膠帽？橡木塞分軟木渣合成的，天然一體的，軟木渣跟天然結(jié)合的1+1型，還有高分子聚合材料的PVC熱縮膠帽：聚氯乙烯其他的就不清楚了 具體的不清楚不過(guò)有國(guó)標(biāo)GBT 14803-1993 包裝容器扭斷式鋁防盜瓶蓋上面有規(guī)格但是沒(méi)有注明是什么鋁這種瓶蓋做白酒跟洋酒居多紅酒一般都會(huì)用PVC膠帽跟橡木塞 你先看下國(guó)標(biāo)在百度文庫(kù)搜一下就會(huì)有很多對(duì)這個(gè)接觸的不是很多不能幫上你太多忙了呵呵 現(xiàn)在你可以考慮高分子材料的橡木塞品質(zhì)高、密封性能高中國(guó)好像還沒(méi)有做的有一個(gè)缺點(diǎn)沒(méi)有橡木

因?yàn)樵谄咸寻l(fā)酵的過(guò)程中，也就是糖轉(zhuǎn)化為酒精的過(guò)程中，會(huì)有二氧化碳產(chǎn)生。

如果是瓶裝白酒的話，使用木塞來(lái)密封是不可以的，因?yàn)槟救麜?huì)有透氣性，而白酒保存是不能透氣的。市面上所有的品牌白酒都沒(méi)有使用木塞來(lái)密封就已經(jīng)很說(shuō)明問(wèn)題了。

1、調(diào)制材料。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，選擇優(yōu)質(zhì)的制作原料。一般白酒瓶蓋的制作材料為塑料。如用戶需求制作金屬類或陶瓷類的酒瓶蓋，則應(yīng)選擇鐵、鋁、瓷、泥等作為制作原料。將主要制作原料與輔助原料混合并保存。2、熱融。將調(diào)制好的原料放入壓縮機(jī)炮筒內(nèi)進(jìn)行加熱融化。并在炮筒內(nèi)加熱至半融化狀態(tài)即可。此時(shí)設(shè)備內(nèi)的溫度將達(dá)到200攝氏度左右。這時(shí)應(yīng)將原料在高熱的狀態(tài)下進(jìn)行充分的融合和反映。這個(gè)過(guò)程十分重要，熱熔過(guò)程的溫度掌控將直接影響生產(chǎn)后的瓶蓋產(chǎn)品質(zhì)量。3、成型。在設(shè)備中得到充分的加熱和融合后，定量放出加熱后的液體到模具腔內(nèi)，上下模具閉合為產(chǎn)品定型。模具制造必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的制作和信心的檢查，以保證將產(chǎn)品外形的誤差降到最小。4、脫模。讓加熱后的產(chǎn)品在模具強(qiáng)中進(jìn)行充分的冷卻。切不可快速進(jìn)行冷凍。如果快速冷凍則會(huì)對(duì)瓶蓋的質(zhì)量造成影響。當(dāng)瓶蓋冷卻完成后，可脫離模具，并進(jìn)行最后的切環(huán)和加墊工作流程。

酒的包裝盒子里一般都有開瓶蓋的起子，如果沒(méi)有就用白酒起子開吧，有賣的

白酒收藏用什么容器，您知道嗎？ 00:00 / 00:2470% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說(shuō)明

白酒生產(chǎn)過(guò)程中的傳統(tǒng)貯(盛)酒容器，有酒壇、酒甕、酒海、酒(木)箱、酒簍等。目前釀酒業(yè)使用的貯存容器，可以分為陶瓷容器、血料容器、金屬容器、水泥池四類。　　( 1)陶瓷容器　　以陶壇、陶罐、陶甕為最多，是用陶土燒制而成，一般形狀為圓形，大腹小口，外部涂釉或內(nèi)外涂釉。是我國(guó)最古老的人工制作的貯酒和盛酒容器，使用的歷史最長(zhǎng)、應(yīng)用最廣泛。過(guò)去流通過(guò)程中用的幾乎都是小型的陶壇、陶罐，用來(lái)運(yùn)輸和售賣散酒?！　√沾扇萜鞯膬?yōu)點(diǎn)是可以保持酒質(zhì)，空氣容易進(jìn)入，從而促進(jìn)酒的老熟，而且成本較低。酒在陶瓷容器中貯存越久，則溶出的金屬越多，酒的顏色越黃。所以，酒的顏色與貯存年限有關(guān)。在相同年限中，容器的材質(zhì)和質(zhì)量不同，著色度相差也很大。在陶瓷類容器中，不論是陶瓷容器還是鑲嵌瓷磚的水泥貯存池，鈣的溶出量最多，鎂的溶出量次之，再次是銅和鐵的溶出量。據(jù)研究，這些金屬離子溶于酒中，對(duì)酒的老熟起到重要作用?！　√债Y是我國(guó)釀酒業(yè)廣泛采用的一種傳統(tǒng)貯存容器，是長(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐的理想選擇。至今，一些名優(yōu)酒廠仍然使用陶甕貯存原酒和成品酒，并且對(duì)陶甕的質(zhì)量精挑細(xì)選，十分注意。　　( 2)血料容器　　中國(guó)傳統(tǒng)貯酒容器是用荊條或竹篾編制而成酒海、酒壇、酒簍等，用多層桑皮紙裱糊，涂血料制成。還有用木板制成的酒箱或水泥池內(nèi)裱糊多層桑皮紙并涂以血料，作為貯酒容器的。以上兩者統(tǒng)稱血料容器，它是中國(guó)傳統(tǒng)的貯酒容器，有悠久的歷史?！　　把稀笔怯脛?dòng)物血(多用豬血)和石灰制成的一種具有可塑性的蛋白質(zhì)膠質(zhì)鹽，與酒精形成半滲透的薄膜，這種薄膜的特性是水能滲透而酒精不能滲透，對(duì)酒度 30度以上的白酒有良好的防滲作用， 30度以下的白酒因?yàn)樗乃急壤^大，容易滲透血料紙而引起損耗，貯存過(guò)久，還會(huì)將血料紙層泡軟而致使脫落。所以不宜用血料容器來(lái)貯存 30度以下白酒。　　血料容器的優(yōu)點(diǎn)是可以就地取材，成本較低，不易損壞。大型的酒簍(酒海)、酒箱每個(gè)裝酒可達(dá) 5噸以上。據(jù)說(shuō)血料容器貯酒會(huì)對(duì)酒質(zhì)的保持起良好作用。用酒海裝酒，超過(guò)三年，雖酒度不變但酒色有變黃的趨向?！　? 3)木制容器　　白酒釀造中一般不使用純木制容器，白蘭地、威士忌使用橡木桶貯存，可得到特殊效果。　　( 4)其他容器　　隨著酒業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展和現(xiàn)代材料的不斷出現(xiàn)，不少制酒者采用了金屬大型容器，來(lái)解決陶瓷、血料容器貯存量小的問(wèn)題。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 對(duì)于白酒封裝，啤酒蓋、木塞和橡膠塞是不適合與白酒封裝的，啤酒蓋和木塞封裝的白酒長(zhǎng)期存放是否密封具有不確定性；橡膠塞雖密封性不錯(cuò)，但其易被白酒腐蝕，是否會(huì)給酒體融入其他物質(zhì)具有不確定性。相比之下，金旋蓋、塑料旋蓋、高分子塞和塑料外套塞都是理想的白酒封裝方式，不過(guò)對(duì)于塑料旋蓋和塑料塞，其塑料制品是一定不能有“塑化劑”存在的，其必須符合白酒包裝的要求。在玩老酒的圈子里，不同的瓶蓋、瓶塞，我們都有不同的密封措施，對(duì)于啤酒蓋老酒，我不建議在瓶口做太多的封裝措施，對(duì)于有塑料膜的老酒，我也不建議在瓶口做太多的封裝措施，畢竟這些措施容易破壞膜的品相，對(duì)于老酒收藏，品相是最重要的。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 白酒瓶口蠟封很好的哦親 提問(wèn) 白酒保存怎樣封酒瓶口 回答 1.是用保鮮膜包在瓶口上，包完之后再用膠帶纏繞幾圈，保證不會(huì)有氣體跑出。雖說(shuō)這種方法封口不是最好的，但卻是最實(shí)用的，也是最方便的。2.用熔化了的蠟封在瓶口處，記住這種蠟-定是可以使用的，大家千萬(wàn)不要拿蠟燭的蠟油來(lái)封口。不過(guò)這種二次打開之后，想要再封起來(lái)就不大方便了，因?yàn)樗鼤?huì)破壞瓶蓋。3.選擇的也是食用蠟，將一小塊一小塊加熱融到一起之后，迅速的把酒瓶倒過(guò)來(lái)，用蠟浸透，一個(gè)完美的蓋子就迅速的產(chǎn)生了。但是因?yàn)橄灥臏囟缺容^高，可能會(huì)讓白酒瓶的蓋子變形。 更多1條 