為什么農(nóng)村喜歡用白酒做飯，為什么大城市里面日夜燈光燦爛而農(nóng)村卻要每日停電面臨飯都煮不

農(nóng)村煮飯用鍋。。。

酒和醋作為食物的調(diào)料品，既可以給食物增香，酒還可以去腥味，醋還可以軟化骨組織的作用，比如糖醋排骨，醋還可以起到開胃的作用和美容作用。

煮酒我的理解是蒸餾，即通過加熱使酒醅中酒精蒸發(fā)出來哦！

酒雖好，可不要貪杯啊，哈哈，廣告詞了成了，不過確實是實話。

在酒吧里可以忘記煩惱，盡情的high起來，現(xiàn)在的年輕人不就是要那種感覺嗎，都去釋放自己，尋找快樂

酒吧很熱鬧唄！而且氛圍又好！而且?guī)浉缑琅侄?！年輕人喜歡刺激唄！呵呵

就是為了要玩一下咯,心情不好可以去hai一下,心情好也可以hai一下,可以讓人放松一下,

你好、對于這個問題有些爭議、愛喝酒可以理解為對它的依賴性、如抽煙一樣…客觀的看法是男人在失意的時候喜歡用酒來麻醉自己、不論會與不會…謝謝。

有的人是純粹喜歡喝酒，就像有人愛喝茶，有人好喝咖啡， 還有的人喝酒是為一份心情，所謂借酒澆愁。如果只愁一陣，那過去了就好，如果總愁，就會總喝。這不能從酒的理化作用來解釋，誰也不能從科學(xué)上證明酒是怎樣“澆愁”的，“

我是剛剛變成男人的男人，我用一句話就能概括你的問題. 醉后是一個未知得世界。 呵呵,雖然有點直白.但是確實是這樣的, 在如今的社會中,男人不會抽煙的的話,社交能力就降低了一大截.如果男人又不會喝酒的話,社交能力那根本就只能停留在兒時的玩伴中.叫到新的知心朋友是很困難的. 謝謝,希望我的回答能對你有幫助

因為寂寞找一個伴開心點就好先…

1、萵苣子粥 材料 萵苣子15克、甘草6克、粳米100克。 做法 將萵苣子搗碎，加甘草，再加水200毫升同煮，煮至水剩余100毫升時，濾汁去渣。將濾汁、粳米一同入鍋，加水同煮，米爛即成。 功效 萵苣子是菊科植物萵苣的種子，以顆粒飽滿、干燥無雜質(zhì)者為佳。它性味苦寒，能下乳汁，通小便。甘草性味甘平，能和中緩急，調(diào)和諸藥。粳米粥被譽為“世間第一補人之物”。三物合用，是很好的催乳藥膳。 2、山甲燉母雞 材料 老母雞1只、穿山甲(炮制)60克，蔥、姜、蒜、五香粉、精鹽等適量。 做法 母雞去毛及內(nèi)臟，穿山甲砸成小塊，填入雞腹內(nèi)。入鍋，加水及調(diào)味料，燉至肉爛脫骨即可食用。 穿山甲性味咸涼，通經(jīng)下乳。李時珍在《本草綱目》中寫道“穿山甲、王不留，婦人食了乳長流，亦言其迅速也”。雞肉營養(yǎng)豐富，性味甘溫平，既補氣，又補血。 3、花生粥 材料 花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、紅糖適量。 做法 先將通草、王不留行煎煮，去渣留汁。再將藥汁、花生米、粳米一同入鍋，加水熬煮。待花生米、粳米煮爛后，加入紅糖即可食用。 功效 通草性味甘淡涼，入肺胃經(jīng)，能瀉肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麥藍菜的種子，性味苦平，二藥合用治療乳汁不足，療效更佳。 4、炒黃花豬腰 材料 豬腎(腰子)500克、黃花菜50克、淀粉、姜、蔥、蒜、味精、白糖、植物油、精鹽各適量。 做法 將豬腎一剖為二，剔去筋膜腺體備用。鍋燒熱后，放植成熱時，放蔥、姜、蒜入鍋煸香，再放入腰花爆炒片刻，至豬腰變色熟透時，加黃花菜、鹽、糖再炒片刻，加淀粉勾芡推勻，最后加味精即成。 功效 中醫(yī)理論，豬腎性味咸平，主治腎虛腰痛，身面水腫。黃花菜性味甘平，能補虛下奶，利尿消腫。另外，黃花菜根亦有催乳作用。本藥膳適合于腎虛導(dǎo)致的缺乳。 5、王不留行燉豬蹄 材料 豬蹄3～4個、王不留行12克、調(diào)味料若干。 做法 將王不留行用紗布包裹，和洗凈的豬蹄一起放進鍋內(nèi)，加水及調(diào)味料煮爛即可食用。 功效 豬蹄性味甘咸平，常用以治療乳汁不足。加上王不留行，對缺乳具有良好的療效。

老人說； 老母雞的湯。回奶

菜市場里的走地雞(就是農(nóng)家雞)比飼料雞好吃 因為飼料喂養(yǎng)的雞不太運動所以肉的味道不夠鮮美 還有農(nóng)家雞的營養(yǎng)也和飼料喂養(yǎng)的雞有很大的差別 因為飼料喂養(yǎng)的雞只吃單一的人工飼料所以它們有一些是消化不良的 農(nóng)家雞放在山上它們的食物五花八門有機物多還吃石頭幫助消化 辣子雞塊的材料：雞琵琶腿6-8根、青椒少許，姜蒜八角大料、甜面醬、料酒、白糖、醬油（生抽） 1、雞琵琶腿6-8根，從中間剁開，過水焯一下，去味；2、備齊：姜、蒜、八角大料，炒鍋中放油，8成熱時加姜蒜大料爆鍋，倒入甜面醬、料酒、白糖少許、醬油一起炒一下后，放入焯好的雞腿； 3、稍微翻炒片刻后加涼開水（漫過雞腿就可以）該文火燉，約過15分鐘左右鍋中的湯汁變少時，可根據(jù)個人口味放入青椒或者菜椒，再翻炒片刻即可。 紅燒雞腿 原料:雞腿2只(450克) 調(diào)味:姜3片,蔥2枝,醬油2湯匙,酒1湯匙,糖1茶匙. 做法:1.雞腿以叉子或竹簽戮刺,加入調(diào)味腌1小時. 2.雞腿置于盤上,高火加熱5分鐘,中途翻面(可以竹簽穿刺,若流出油水, 即表熟了) 3.加熱至一半時,為防止尾端過度加熱,可以用鋁箔紙包裹尾端. 白果紅燒雞塊 主料：白果30粒，栗子15粒，薏米15克，蔥姜少許、光雞1只 做法：將雞洗凈、切塊，同姜、蔥一起用油起鍋，炒至變色為宜，加入4碗水，滾后去泡沫、浮油，再加入栗子、白果和泡軟的薏米，煮至半熟后加醬油，待水快干時，不時翻動，收湯后即可食用。 特點：專治腰痛、尿頻、效果極佳 紅燒雞翅 做法：1 洗凈翅中，大火煮15～20分鐘。盛出雞翅，湯不要到掉。（不經(jīng)過煮這一步驟的話，雞翅比較不容易酥爛入味，也許是我家鐵鍋太薄鍋蓋又漏風(fēng)，我看別人貼的做法一般都頂多用開水焯一下：）如果有高壓鍋肯定更快更好，但是俺不敢用。） 2 準備配料：蔥段，姜片，料酒（兩勺），醬油（一勺），花椒（少許），大料（2～3個），蔥可以后放，閑麻煩也可以一起，和剛才煮雞翅的湯盛放一個大碗里面?zhèn)溆?。（辣椒和大蒜根?jù)個人喜好添加） 3 炒菜鍋內(nèi)少許油，加三四勺白糖，糖熱后（泡沫消退后呈現(xiàn)醬紅色時）放入雞翅，快速翻炒，俗稱炒糖色，雞翅上的色澤變成均勻的醬紅色的時候，加入碗里的配料，湯汁燒開的時候轉(zhuǎn)小火慢慢燉，大約20分鐘左右，最后加少許鹽，如雞翅已經(jīng)燉爛而湯多，就大火收湯，否則中途繼續(xù)加雞湯，以不干鍋，雞翅入味為準。 冬菇紅燒雞 材料：土雞腿和翅各2個，小冬菇8朵，大蒜8粒，老姜5片，蔥2棵。 調(diào)料：蠔油3大匙，醬油1大匙，糖1/2小匙，胡椒粉1/4小匙，香油2大匙，清水1杯，米酒1/4杯，水淀粉3匙。 做法：1、將雞腿、雞翅剁成塊狀，用熱水略微汆燙去血水后撈起。2、鍋中入麻油以小火先將大蒜粒煎成淡黃色，加入姜、蔥、香菇、糖，炒至糖溶化加入蠔油、醬油、胡椒粉、雞塊炒勻，倒入清水、米酒用中火煮開，再改用小火燜煮至收汁上色，最后用水淀粉勾芡即可。 特點：孩子容易疲倦，可能是蛋白質(zhì)攝取不足而引起血細胞不足的貧血所致。雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，可以增強孩子的抵抗力。因為蛋白質(zhì)是在肉中而非湯汁里，做成紅燒雞塊容易被孩子接受。 九味雞 眼下，雞肉的做法真可謂是百家爭鳴、層出不窮。單說是外來雞，就有香脆的肯德基，鮮辣的麥辣雞翅；而博大的中國傳統(tǒng)做法里至少就有烹、煎、炸、烤、燒、鹵、燜等數(shù)十種做法，再加上時下里新興流行的三杯雞、叫化雞、白斬雞，真是不勝枚舉。這里我所要說的是我在這些做法的基礎(chǔ)之上自創(chuàng)的一種新做法—九味雞，乃是集香、辣、酸、鮮、咸、甜、澀、麻八種味道于一體。怎么會是八種呢？不是九味雞嗎？當然，最后一種味道，是因人而異的?？勺们榧臃虐拙苹蚴瞧咸丫啤?/div>