蛋糕做成茅臺外形怎么樣，倒啤酒蛋糕怎么做

放點(diǎn)酸漿草，能吃，酸口，味道不錯(cuò)。

薄荷葉，玫瑰... （主要用來裝飾）盆栽蛋糕盆栽蛋糕是一種創(chuàng)意蛋糕，盆栽蛋糕命名是根據(jù)外形而定的，因?yàn)楹屯庑魏团柙砸粯?，但?shí)際上里面的泥土是由蛋糕制作而成的，十分美味。制作方法第一種制作方法蛋黃80g，全蛋2個(gè)，低粉80g，香草粉10g，沙拉油50g，蛋白150g，塔塔粉8g，糖75g盆栽蛋糕1.烤箱先預(yù)溫~180上火/160下火2.蛋黃加全蛋打勻2.加入粉類拌勻~加入沙拉油拌勻3.蛋白加塔塔粉打發(fā)后加入砂糖4.打至濕性發(fā)泡5.取蛋白1/3和面煳拌勻~再將全部面煳倒回蛋白拌勻6.烘焙:入模先180/160烤15分鐘表面上色~再160/160烤15分鐘第二種制作方法準(zhǔn)備材料:海綿蛋糕、小花盆、細(xì)塑料管、奧利奧、奶油、一朵鮮花。盆栽蛋糕制作方法:1.先將海綿蛋糕裁成同花盆底部大小相同的形狀。2.將塑料管插入蛋糕中央固定。3.將奶油鋪到花盆中部。4.將奧利奧打成粉末狀。鋪滿奶油上方，但要留出中間的塑料管。5.將花插入，然后再將細(xì)塑料管的周圍撒滿奧利奧粉末。

食材用料奧利奧80g消化餅干60g淡奶油200g芒果適量相克食物薄荷葉4朵盆栽蛋糕的做法盆栽蛋糕的做法圖解11.將奧利奧和消化餅干一起放入拉鏈袋里用搟面杖碾成屑。盆栽蛋糕的做法圖解22.取一個(gè)盆栽杯，底部鋪上一勺餅干屑，稍稍壓緊些即可。盆栽蛋糕的做法圖解33.淡奶油打發(fā)至奶油狀，裝入裱花袋內(nèi)擠到盆栽杯里一層即可。盆栽蛋糕的做法圖解44.放入2層芒果。盆栽蛋糕的做法圖解55.再擠奶油到如圖所示的地方。盆栽蛋糕的做法圖解66.再將餅干屑鋪灑在奶油上，然后用叉子輕輕地有序的戳餅干屑。類似于給泥土松土。盆栽蛋糕的做法圖解77.然后插上薄荷葉，美味的盆栽蛋糕就做好啦～盆栽蛋糕的做法圖解88.下午茶時(shí)間來上一杯～幸福滿滿哦～盆栽蛋糕的做法圖解99.啊嗚～一大口～濃郁香甜的味道滿足了你的味蕾～用手機(jī)看這道菜做法小貼士此配方可做4個(gè)盆栽。里面水果可以換任何你想吃的水果。但盡量選水分少的水果，比如草莓、藍(lán)莓、香蕉等。光用奧利奧或者消化餅干來做也可以，只是樣子就沒有它們混合起來做的逼真。當(dāng)然你也可以用多出來的慕斯糊來代替淡奶油～但慕斯糊就必須要放冰箱冷藏2小時(shí)左右后才能裝飾哦。沒有薄荷葉也可以插其他植物～

近日，茅臺在冰淇淋產(chǎn)品上的一系列上新實(shí)際操作不斷登頂熱搜榜。5月19日，貴州茅臺數(shù)字營銷App“i茅臺”、全世界第一家茅臺冰淇淋旗艦店在茅臺國際大酒店開幕，市場銷售現(xiàn)制冰淇淋，包括原汁原味、百里香、芝士蛋糕3種口感，并可制做硬冰、軟冰、桿狀冰淇淋等各種形狀產(chǎn)品。接著，“茅臺冰淇淋貴陽先發(fā)發(fā)售”“茅臺冰淇淋39元一份”馬上走上熱搜榜。5月20日，貴州茅臺官方網(wǎng)微信發(fā)布信息稱，另有3款預(yù)包裝冰淇淋將于5月29日在貴陽發(fā)售，并將相繼登錄七大區(qū)域中心城市，包含南京、杭州、長沙、廣州、深圳、武漢和西安等。5月26日，“茅臺時(shí)光”微信公眾號稱，3款預(yù)包裝冰淇淋已到達(dá)貴陽，要在“i茅臺”App和線下推廣的貴陽旗艦店市場銷售。5月29日，3款茅臺冰淇淋于貴陽茅臺第二家冰淇淋旗艦店最先發(fā)售，與此同時(shí)發(fā)布i茅臺。與第一家茅臺冰淇淋旗艦店內(nèi)出售的產(chǎn)品對比，另3款預(yù)包裝冰淇淋有哪些區(qū)別？據(jù)統(tǒng)計(jì)，茅臺冰淇淋旗艦店內(nèi)展現(xiàn)的產(chǎn)品更具有情景交易的特點(diǎn)。除開原汁原味茅臺冰淇淋，也有水果撈冰淇淋、芝士蛋糕冰淇淋小點(diǎn)心、原汁原味茅臺月兔等冰淇淋甜品及其2款冰淇淋生日蛋糕，價(jià)錢從39元到378元不一。3款預(yù)包裝冰淇淋則是茅臺與蒙牛聯(lián)名鞋榮譽(yù)出品，由蒙牛馬鞍山工廠生產(chǎn)制造，各自為傳統(tǒng)原汁原味75g（66元/杯）、青梅煮酒味78g（59元/杯）、百里香口感75g（66元/杯）。與此同時(shí)，這3款預(yù)包裝冰淇淋的茅臺酒成分占比各自為2%、1.6%、2%。據(jù)統(tǒng)計(jì)，這3款茅臺冰淇淋經(jīng)歷4個(gè)半月的產(chǎn)品研發(fā)、2個(gè)加工廠的上幾百次實(shí)驗(yàn)后，才得到取得成功退出。產(chǎn)品中加上的是53度奔月茅臺，也有20%以上的小動物淡奶油。因此，還尤其開發(fā)設(shè)計(jì)了茅臺酒加上技術(shù)性，讓茅臺酒與乳人體脂肪緊密聯(lián)系。針對茅臺發(fā)售冰淇淋一事，大部分網(wǎng)民覺得值得期待的。也是有網(wǎng)民吐槽，“吃了能開機(jī)嗎？”“冰淇淋是醬香型白酒的嗎？”。也是有網(wǎng)民擔(dān)憂，這款冰淇淋不可以駕車吃，會查出來酒后駕車。對于此事，茅臺冰淇淋在包裝上尤其標(biāo)明“帶有一定酒精含量，未成年、孕媽媽、喝酒過敏者切勿服用，駕駛?cè)藛T請慎服用”等字眼。除此之外，截止到5月29日17時(shí)，茅臺第二家冰淇淋旗艦店市場銷售提升900單，現(xiàn)制冰淇淋市場銷售800好幾個(gè)，預(yù)包裝冰淇淋市場銷售4500好幾個(gè)，銷售總額提升20萬余元。茅臺層面稱，“均值每分招待2接待量，幾乎做到超負(fù)荷情況”。乃至有顧客在茅臺冰淇淋第二家旗艦店耗費(fèi)3820元，選購本次發(fā)布的3款口感預(yù)包裝冰淇淋各20個(gè)?！癷茅臺”App發(fā)售51min，賣出超出4萬只預(yù)包裝冰淇淋，銷售總額約250萬余元，隨后“i茅臺”App公布當(dāng)日售完。一個(gè)網(wǎng)上App，一個(gè)線下推廣旗艦店，首日賣掉近4.5萬只預(yù)包裝冰淇淋。向年輕人看齊，是貴州茅臺進(jìn)到冰淇淋行業(yè)的緣故。貴州茅臺層面表明，茅臺一直在做一些兼容低齡化、時(shí)尚化消費(fèi)市場的新產(chǎn)品產(chǎn)品研發(fā)，“在我們把茅臺酒與冰淇淋結(jié)合在一起，發(fā)覺了十分不一樣的轉(zhuǎn)變，因此擁有基礎(chǔ)的分辨，茅臺和冰淇淋是兼容的?！辟F州茅臺期待，茅臺冰淇淋做為茅臺積極向年青消費(fèi)者人群看齊的初次開創(chuàng)性產(chǎn)品，可以以時(shí)尚潮流、年青的方式向顧客呈現(xiàn)茅臺自主創(chuàng)新、魅力、時(shí)尚潮流的另一面，擺脫過去對茅臺產(chǎn)品傳統(tǒng)式、沉穩(wěn)、商務(wù)接待的偏見，吸引住大量年輕人關(guān)心茅臺、認(rèn)知能力茅臺、愛上茅臺。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在茅臺第一家冰淇淋旗艦店開張當(dāng)日，與茅臺集團(tuán)老總丁雄軍及其經(jīng)理李靜仁一起發(fā)生在開張生日蛋糕前的是兩位年輕人。這也表明了茅臺向年輕人看齊的信心，茅臺更期待從年輕人逐漸，加快向不一樣人群營銷推廣其品牌理念及其醬香型白酒文化藝術(shù)。大家以顧客為核心，持續(xù)提升豐富多彩產(chǎn)品帶，價(jià)錢帶，打造出互動體驗(yàn)情景，發(fā)布茅香氣酷爽產(chǎn)品，引起大量交易人群的文化藝術(shù)共鳴點(diǎn)，知名品牌共鳴點(diǎn)和情感共鳴。

1、在制作蛋糕時(shí)，面粉的質(zhì)量直接影響了制品的質(zhì)量。制作蛋糕的面粉一般應(yīng)選用低筋粉，因低筋粉無筋力，制成的蛋糕特別松軟，體積膨大，表面平整。如一時(shí)缺低筋粉，可用中筋粉或高筋粉加適量玉米淀粉配制而成。 2、蛋糕的另一主要原料是雞蛋，雞蛋的膨松主要依賴蛋白中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白只有在受到高速攪打時(shí)，才能大量的包裹空氣，形成氣泡，使蛋糕的體積增大膨松，故在攪打蛋白時(shí)，宜高速而不宜使用低速。 3、制作蛋糕胚的糖漿，由1000g白糖加500g水，煮沸，冷透后即成。 雞蛋和白糖攪打時(shí)，宜選用高速，此乃胚乳蛋白特性所需。 4、在烘烤蛋糕之前，烤箱必須進(jìn)行預(yù)熱，否則烤出蛋糕的松軟度及彈性將受到影響。攪打蛋糕的器具必須潔凈，尤其不能碰油脂類物品，否則蛋糕會打不松發(fā)，而影響質(zhì)量及口感。 5、傳統(tǒng)制作蛋糕的方法，往往在有底的模具內(nèi)壁涂油，這樣做出來的蛋糕的邊上往往有顏色且底層色較深，現(xiàn)可用蛋糕圈制作蛋糕，只需在圈底墊上一張白紙?zhí)娲坑?，做出來的蛋糕邊上無色且底層色較淺淡，可以節(jié)約成本包括節(jié)約表皮及底層的蛋糕。 蛋糕烤熟，冷透后，一直到使用時(shí)，才脫去蛋糕圈，揭去底部的紙，以保證蛋糕不被風(fēng)干而影響質(zhì)量。 6、蛋糕的烘烤溫度取決于蛋糕內(nèi)混合物的多少，混合物愈多，溫度則愈低；反之混合物愈少，溫度要相應(yīng)提高。 7、蛋糕烘烤的時(shí)間取決于溫度及蛋糕包含的混合物多少，哪一種攪打法等等。一般來說，時(shí)間愈長，溫度就愈低；反之時(shí)間愈短，溫度則愈高。大蛋糕溫度低，時(shí)間長；小蛋糕則溫度高，而時(shí)間短。 8、蛋糕要趁熱覆在蛋糕板上，這樣可以使蛋糕所含的水分不會過多地?fù)]發(fā)，保持蛋糕的濕度。另外還可趁蛋糕熱的時(shí)候，外形還沒有完全固定，翻過來可以靠蛋糕本身的重量使蛋糕的表面更趨平整。 9、制作海綿蛋糕選用低筋粉，制作油脂蛋糕則多選用中筋粉，這是因?yàn)橛椭案獗旧斫Y(jié)構(gòu)比海綿蛋糕松散，選用中筋粉，使蛋糕的結(jié)構(gòu)得到進(jìn)一步加強(qiáng)。從而變得更加緊密而不松散。

蛋糕制作注意事項(xiàng) 1、在制作蛋糕時(shí)，面粉的質(zhì)量直接影響了制品的質(zhì)量。制作蛋糕的面粉一般應(yīng)選用低筋粉，因低筋粉無筋力，制成的蛋糕特別松軟，體積膨大，表面平整。如一時(shí)缺低筋粉，可用中筋粉或高筋粉加適量玉米淀粉配制而成。 2、蛋糕的另一主要原料是雞蛋，雞蛋的膨松主要依賴蛋白中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白只有在受到高速攪打時(shí)，才能大量的包裹空氣，形成氣泡，使蛋糕的體積增大膨松，故在攪打蛋白時(shí)，宜高速而不宜使用低速。 3、制作蛋糕胚的糖漿，由1000g白糖加500g水，煮沸，冷透后即成。 雞蛋和白糖攪打時(shí)，宜選用高速，此乃胚乳蛋白特性所需。 4、在烘烤蛋糕之前，烤箱必須進(jìn)行預(yù)熱，否則烤出蛋糕的松軟度及彈性將受到影響。攪打蛋糕的器具必須潔凈，尤其不能碰油脂類物品，否則蛋糕會打不松發(fā)，而影響質(zhì)量及口感。 5、傳統(tǒng)制作蛋糕的方法，往往在有底的模具內(nèi)壁涂油，這樣做出來的蛋糕的邊上往往有顏色且底層色較深，現(xiàn)可用蛋糕圈制作蛋糕，只需在圈底墊上一張白紙?zhí)娲坑?，做出來的蛋糕邊上無色且底層色較淺淡，可以節(jié)約成本包括節(jié)約表皮及底層的蛋糕。 蛋糕烤熟，冷透后，一直到使用時(shí)，才脫去蛋糕圈，揭去底部的紙，以保證蛋糕不被風(fēng)干而影響質(zhì)量。 6、蛋糕的烘烤溫度取決于蛋糕內(nèi)混合物的多少，混合物愈多，溫度則愈低；反之混合物愈少，溫度要相應(yīng)提高。 7、蛋糕烘烤的時(shí)間取決于溫度及蛋糕包含的混合物多少，哪一種攪打法等等。一般來說，時(shí)間愈長，溫度就愈低；反之時(shí)間愈短，溫度則愈高。大蛋糕溫度低，時(shí)間長；小蛋糕則溫度高，而時(shí)間短。 8、蛋糕要趁熱覆在蛋糕板上，這樣可以使蛋糕所含的水分不會過多地?fù)]發(fā)，保持蛋糕的濕度。另外還可趁蛋糕熱的時(shí)候，外形還沒有完全固定，翻過來可以靠蛋糕本身的重量使蛋糕的表面更趨平整。 9、制作海綿蛋糕選用低筋粉，制作油脂蛋糕則多選用中筋粉，這是因?yàn)橛椭案獗旧斫Y(jié)構(gòu)比海綿蛋糕松散，選用中筋粉，使蛋糕的結(jié)構(gòu)得到進(jìn)一步加強(qiáng)。從而變得更加緊密而不松散。

紙制？你說的是紙杯蛋糕吧。需要電烤箱，打蛋器，雞蛋，低筋面粉，細(xì)白砂糖，玉米油。……………………1. 全蛋打進(jìn)無油無水干凈的盤內(nèi)，隔50度熱水分次加入細(xì)砂糖打發(fā)至落下紋路不容易消失狀態(tài)，大概要6分鐘左右。最后加入玉米油攪拌均勻?！?. 倒入過篩好的面粉，從下往上（千萬不要打圈攪拌）拌勻至無顆粒光滑的面糊。……………………3. 倒入紙杯內(nèi)，輕震幾下，入烤箱，中層，180度，15分鐘?！?. 出爐放涼。

1 材料 : ( 1杯份) 自發(fā)粉 4茶匙 砂糖 3茶匙 即沖美綠 3茶匙 雞蛋 1只 做法: "將以上材料倒進(jìn)杯內(nèi)攪勻,再放入微波爐加熱2分鐘即完成了 2 材料： 面粉 50克 可可粉 5茶匙 蛋黃 2個(gè) 蛋白 2個(gè) 砂糖 25+25克 牛奶 6湯匙 做法: 1.將10個(gè)蛋糕用的紙杯放到大小適中的微波容器內(nèi)(如小玻璃碗等) 2.面粉,可可粉一起過篩 3.將蛋黃倒入碗中加入25克砂糖及牛奶，用打蛋器打至糖完全溶解 4.面粉,可可粉加入蛋液中輕輕攪勻 5.蛋白略為打至起泡后,加余下的25克砂糖用打蛋器打至企身(蛋白倒轉(zhuǎn)也不會流出),做成蛋白糖霜 6.蛋白,糖霜分2次加入面糊中拌勻 7.將面糊倒入蛋糕模中,用微波爐每個(gè)烤1分鐘即可食用了... 微波爐巧做綠茶蛋糕 材料：面粉 100克、干酵粉5克、砂糖30克、黃油45克、牛奶1大勺、奶油香精數(shù)滴、綠茶粉 做法： 1、首先，把雞蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫，覺得有厚重感了就可以了 2、將面粉、發(fā)酵粉、黃油（事先用微波爐加熱融化）、牛奶、奶油香精和綠茶粉一起放進(jìn)蛋液，用力攪拌均勻 3、把攪拌好的面糊 倒入容器（事先請用黃油擦一遍才不會沾底），表面抹平，然后輕輕的用保鮮膜蓋住，放入微波爐加熱，期間不時(shí)的用竹簽刺入，直至竹簽上不再沾有液體就表明已經(jīng)烤成功了 4、取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鮮奶油和水果裝飾就可以了 有很多的人用微波爐做蛋糕不成功，糾其原因就是因?yàn)榈鞍讻]有打發(fā)。現(xiàn)在將我打發(fā)蛋白的秘密告訴你吧！只要10分鐘，不放發(fā)粉就可以烤出軟軟的蛋糕！ 1.先檢查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干凈無油、無水，否則會增加打發(fā)的難度。 2.現(xiàn)在我們來打蛋白吧！先在蛋白盆里加入一小勺鹽，這對打發(fā)蛋白很有幫助！開始打……打到蛋白起來打泡為止，這只要1分鐘就足夠了。 3.現(xiàn)在可以將你準(zhǔn)備的砂糖的1/3加入蛋白內(nèi)，繼續(xù)打……打到蛋白起來比較均勻的小泡為止，這時(shí)候蛋白還是水水的。這可能要3分鐘。 4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……待到蛋白已經(jīng)發(fā)白，仔細(xì)看！這時(shí)的蛋白還是可以看到細(xì)細(xì)的小泡泡，但是已經(jīng)變成半流質(zhì)的了。這時(shí)你用蛋打挑起蛋白時(shí)蛋白會大滴的流下。這大概要4分鐘。 5.最后把剩下的砂糖全放入盆內(nèi)，一個(gè)字：打，很快你的手會感覺有點(diǎn)沉，蛋白已經(jīng)變成半膠質(zhì)的了，再打一會，你就可以隨意將蛋白播到盆子的一角，它是不會流動的。這叫“干泡”最適合做海綿蛋糕。這要兩分鐘足夠了！ 好了，10分鐘你有了一個(gè)成功的蛋白。一定會做出成功的蛋糕！下面不用我說了吧！你可以不放泡打粉就可以做出香香軟軟的蛋糕喔 首先打雞蛋 取雞蛋兩個(gè)，蛋青，蛋黃分開，分別放在兩個(gè)沒有水的碗里面 打蛋青，用大蛋器至少打上個(gè)10多分鐘，記住要用力打，這時(shí)候有老公男朋友的有福了，說實(shí)話，那真是一份很辛苦的工作，蛋青打倒發(fā)起雪白的泡沫為止，要做到一點(diǎn)流狀物也沒有了，把碗翻過來的話泡沫不會掉下來就ok了 接下來室蛋黃，這個(gè)容易，加上蜂蜜一大勺充分?jǐn)嚢杓纯?二來就是弄面粉 面粉呢，家里普通的面粉就可以了，一杯面粉，一小勺泡打粉攪勻，著時(shí)候喜歡別的味道的可以加上，比如綠茶粉啊，可可粉啊，果珍啊什么的都可以，要是想加果脯的話這時(shí)候也可以加上了，不過要記得切的小小的，不過以我以往的經(jīng)驗(yàn)來看，果脯都會沉底，蛋糕地下一大堆，上面沒有， 三來混和 首先把蛋黃和蜂蜜的混合物到如面粉中，攪拌，如果比例恰當(dāng)?shù)脑挰F(xiàn)在的混合物就像是還沒有攪拌過的芝麻醬一樣，如果你作出來的是面粉嘎瘩就坊點(diǎn)牛奶，如果你作出來的是面粉湯就放點(diǎn)干面粉 然后把蛋青泡沫放在里面，攪勻（我覺得這時(shí)候的溶液和蜂蜜的濃稠度很相似） 這樣蛋糕液就做好了 最后就是做成蛋糕了 把剛做好的蛋糕液放在一個(gè)稍瘩的容器里面（至少是溶液的三倍大），加蓋，放微波爐里面，高火三分鐘就好了。你可以看到蛋糕發(fā)滿整個(gè)容器。好玩的很呢 。