1，HEY CAKE的蛋糕款式有哪些可以推薦一下的啊
蛋糕的款式的話比較推薦的是鮮芒盛宴、草莓足跡、藍(lán)莓奇緣、榴蓮?fù)?、提拉米蘇，如果比較喜歡抹茶的話，也比較推薦醇綠風(fēng)情~
2，想訂制一個(gè)漂亮的歐式藝術(shù)蛋糕大家?guī)兔μ峁┮恍┑案鈽邮桨芍x
世界美食網(wǎng)就有很多創(chuàng)意蛋糕，超級(jí)漂亮的，可以自己去看看，另外瑞麗美食網(wǎng)也有提供世界各地的漂亮蛋糕樣子。祝你開心。
呵呵～去蛋糕店看看不就知道了嗎?提前祝你生日快樂!開心過好美一天!
3，生日快到了誰給介紹哪家的蛋糕口味和樣式比較好
本人覺得歐美香的不錯(cuò)，最近就買了幾個(gè)生日蛋糕。平常吃他家面包什么的也都挺好吃的，巴拿米的也挺好就是貴點(diǎn)。
都差不多！我那兩天生日買了巴拿米的也沒吃出有多好來！我吃著和威利發(fā)的蛋糕差不多
我做的做好吃 就不知道你有沒有這個(gè)福氣
4，我要過生日啦你們說我要哪種蛋糕的形狀啊提個(gè)意見
最重要的不是在與形狀有多好看，而是在于做蛋糕的人有多用心，最好是你最要好的朋友親手做的就是最好，不管做得好不好，這都代表了她對(duì)你的心意，我相信你會(huì)喜歡這樣的蛋糕的
愛心的
星星型的
呵呵
祝你有的閃亮的生日！
快樂哦?。。?/div>
愛心型的挺不錯(cuò)。祝你生日快樂啊!!!
去蛋糕店看看嘛
都很漂亮的唉
5，花樣蒸蛋糕做法
教你蒸蛋糕松軟可口的做法
40分鐘蛋糕先準(zhǔn)備材料：二個(gè)雞蛋、一袋牛奶、一包白沙糖、一包蛋糕粉、一袋面粉?，F(xiàn)在可以開始做：1、把蛋黃和蛋清分開，用攪拌器把蛋黃攪勻。2、在攪勻的蛋黃里放入牛奶的4/1，然后再攪勻。3、再在蛋黃里倒入白沙糖（多少自己決定），然后再攪勻。4、把蛋糕粉倒入蛋黃里，攪拌攪拌再攪拌。5、把攪拌好的蛋糕俑放入電飯鍋，蒸40分鐘，跳了再按，直到蒸好。6、在蛋清里攪拌均勻，然后放入牛奶、白糖和面粉，再攪勻。7、等跳了第一次，放入打好的奶油。8、最后等待時(shí)間過去。
不明白啊 = =！
6，自制蛋糕的形狀
LZ可以嘗試下形狀特殊的模具，不易脫模變形，容易固定，還可以在模具內(nèi)壁抹上一層黃油以便蛋糕做成后脫模。 比如像 [天使蛋糕 ]就是這樣的。 一款只使用蛋白、白砂糖和面粉制作而成，好似天使頭頂光環(huán)形狀的蛋糕，其顏色潔白，形狀非常可愛。 -用料 蛋白4個(gè)（約160g） 白砂糖100g 低筋面粉50g 玉米淀粉15g 檸檬汁（或白醋）4滴 鹽1/5茶匙（1g） 朗姆酒 5ml 黃油少許 -使用工具：6寸的天使蛋糕模具 -做法 烤箱預(yù)熱180度。將低筋面粉和玉米淀粉混合均勻后過篩。 蛋白加鹽和檸檬汁（或白醋）用電動(dòng)打蛋器打出大泡后，分三次加入白砂糖打成濕性發(fā)泡（即用刮刀挑起糖蛋白，糖蛋白呈倒三角狀但不滴落）。再加入朗姆酒打均勻。 將過篩好的面粉切拌入糖蛋白中，用電動(dòng)打蛋器稍稍打勻蛋白糊。 將打勻的蛋白糊一勺勺舀進(jìn)模具，抹平，顛一顛讓蛋白糊和模具服帖，再放入已預(yù)熱的烤箱下部，烘烤20分鐘，用牙簽插入沒有沾到蛋糕液即可。 將模具取出后倒扣，待放涼后再將蛋糕脫模，食用前，均勻地灑上糖粉。 -小貼士 如果沒有朗姆酒，可以用白蘭地、白葡萄酒、玫瑰露酒替代，可以減輕蛋白的腥味，讓蛋糕充滿酒香。 如不吃較甜的食物，或在蛋白糊中放入葡萄干、蜜豆等，可適量減少白砂糖的用量。 因?yàn)橹谱魈焓沟案獾哪＞咝螤钐厥猓灰酌撃?，可以在天使蛋糕模具?nèi)壁涂抹上一層黃油以便蛋糕做成后脫模。
7，蛋糕怎么制作
微波爐烤蛋糕
先看看準(zhǔn)備的材料：
低筋面粉 80g 泡打粉 5g
雞蛋 4只 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少許
首先，蛋黃和蛋白分開。面粉和泡打粉混合好。
注意，做蛋糕一定要用低筋面粉?。「呓蠲娣鄄贿m合做蛋糕??！
將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。
將面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除面粉的顆粒。
然后倒進(jìn)蛋黃混合液中，攪拌均勻。
接著開始打蛋白了。估計(jì)很多人沒有打蛋器,就手動(dòng)打蛋，
先打一會(huì)，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續(xù)打……
手有點(diǎn)酸耶~為了革命！還是要堅(jiān)持
一直打到蛋白的泡沫發(fā)起來了，而且比較細(xì)才可以。
看看蛋黃混合液和蛋白的成果。
把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。
然后就可以進(jìn)微波爐了！
想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。
微波爐調(diào)至中高檔火力，5分鐘左右。
5分鐘后打開來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。
完成后，拿出來，倒扣在盤子上就OK啦！
恩恩，聞起來挺香雞蛋的那，不愧是蛋糕哦~~
想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切開來吃。
另外做的時(shí)候還可以在里面加一些葡萄干~~
完成啦，非常松軟的蛋糕，顏色微黃，淡淡的雞蛋香味。
雖然比不上用電動(dòng)打蛋器做出來的蛋糕那么細(xì)膩，但是也已經(jīng)不錯(cuò)了。
和烤箱做的感覺不太一樣，但也非常的可口！
關(guān)鍵是這種做法比較方便，而且適合沒有烤箱的JMS，是個(gè)容易普及的方法哦。
總共耗時(shí)大約45分鐘。包括打蛋時(shí)間。
雞蛋 面粉 蛋糕油 糖
烤盤 烤箱 牛皮紙
材料>二個(gè)份
全蛋----- 3個(gè)、精制白糖----150g、低筋粉-----120g、奶油----15g、牛奶-----15cc
1.將蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡狀，在此蛋的溫度若太冷，可用四十度c的溫水加溫，較容易制作松軟有彈性、好吃的蛋糕. 2.將過篩的低筋粉加入1的料中，以木杓拌勻. 3.將隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速攪拌混合。在此若攪拌不夠時(shí)，會(huì)使蛋糕成品氣泡大而且口感粗糙，當(dāng)攪拌過度時(shí)又會(huì)使蛋糕硬化，沒有氣泡. 4.將3料倒入蛋糕模型約八分滿，入一百八十度C烤箱中烘烤約30分鐘. 注意事項(xiàng) 制作蛋糕的秘訣： 想制作入口松軟的海綿蛋糕，端視蛋糕攪拌起泡的方法，如果含有很多氣泡，在氣泡尚未消失前須快速制作，因此，材料以切的方式混合。容器或打蛋器的清潔工作亦非常重要，器具含有油脂時(shí)，蛋即無法打出氣泡來。 果家里面有烤箱的話,自己可以烤一個(gè)蛋糕胚,然后抹上打好的奶油,裝飾些時(shí)令水果.就好了. 沒有烤箱的話可以在外面買一個(gè)蛋糕胚,然后回家做! 蛋糕胚的做法； 蛋白糊：蛋白5個(gè)，白砂糖70克，塔塔粉2克。 蛋黃糊：蛋黃5個(gè)，白砂糖30克，色拉油80毫升，牛奶80毫升，面粉120克，泡達(dá)粉1/2小勺。 1、分開蛋清，蛋黃，用兩個(gè)較大的容器裝（裝蛋清的盆要干凈，無油，無水）將白砂糖30克，色拉油80毫升，牛奶80毫升一起加入蛋黃盆中面粉和泡達(dá)粉混合均勻，過篩兩次備用，蛋清加入2克塔塔粉，打至粗泡，將白糖分3次加入，打至抬起打蛋器，尾端呈堅(jiān)挺三角狀偏干性發(fā)泡。 2、用打蛋器打蛋黃液至均勻濃稠，篩入過篩的面粉，將蛋黃液和粉類拌勻，用刮刀挖三分之一的蛋白入蛋黃糊，上下切拌混合均勻。 3、再將蛋黃攪拌液全部倒入蛋白中，用刮刀從底部往上翻，并配以切拌的動(dòng)作，輕輕將所有面糊攪拌均勻（切記要輕）。 4、倒入模具中，在桌上輕磕幾下排出汽泡，烤箱150度預(yù)熱后，放入模具，烤55分鐘。 5、出爐后倒置一會(huì)脫模。