白酒熱詞有哪些，形容白酒好喝有哪些詞語(yǔ)

1、回味悠長(zhǎng)回味指飲酒后，稍間歇后酒味返回口腔的味感，是香與味的復(fù)合感。悠長(zhǎng)就是很長(zhǎng)。2、窖香濃郁窖香，曲香和發(fā)酵窖池所特有的一種復(fù)合香氣；濃郁，香氣很濃。3、綿長(zhǎng)回甘主要是指醬香酒口感中厚實(shí)感。優(yōu)質(zhì)醬香白酒品牌一般都不會(huì)出現(xiàn)很剮的感覺(jué)，而是很迅速地融入到我們消化系統(tǒng)，成為一團(tuán)溫暖的水，迅速擴(kuò)散。4、醇厚醇指純正，酒味很純，酒純代表了醬香白酒釀造工藝和原料正宗與純正。醇厚（氣味、滋味）純正濃厚，厚味宜人。5、幽雅細(xì)膩香氣細(xì)致、柔和、沉靜，給人安閑舒適的感覺(jué)。6、醬香突出以茅臺(tái)為典型代表的特有香氣，似乎是焦香、糊香、窖底香的諧調(diào)統(tǒng)一的復(fù)合香氣。

1丶桂酒椒漿，讀音， [ guì jiǔ jiāo jiāng ]意思：泛指美酒。出處：《楚辭·九歌·東皇太一》:“蕙肴蒸兮蘭藉，奠桂酒兮椒漿?！蓖跻葑?“桂酒，切桂置酒中也；椒漿，以椒置漿中也。言己供待彌敬，乃以惠草蒸肴，芳蘭為藉，進(jìn)桂酒椒漿，以備五味也。”2丶金波玉液，讀音， [ jīn bō yù yè ]意思：比喻美酒。出處：明·羅貫中《三國(guó)演義》第八十八回:“今聞老母被囚，雖金波玉液不能下咽矣?！?丶瓊漿玉液，讀音，[qióng jiāng yù yè]意思：瓊：美玉。用美玉制成的漿液，古代傳說(shuō)飲了它可以成仙。比喻美酒或甘美的漿汁。出處：明·朱有燉《賽嬌客》第三折：“我這里高捧著瓊漿玉液，他那里低唱著梁州第七?！?丶仙液瓊漿，讀音，[xiān yè qióng jiāng]意思：指美酒。出處：出自《隋唐演義》第二七回。5丶羊羔美酒，讀音，[yáng gāo měi jiǔ]意思：羊羔：酒名，因釀制材料中有羊肉，故名。味兒醇厚的好酒。出處：宋·無(wú)名氏《湘湖近事》:“陶谷學(xué)士，嘗買(mǎi)得黨太尉家故妓……，妓曰:‘彼粗人也，安有此景，但能銷(xiāo)金暖帳下，淺斟低唱，飲羊羔美酒耳?！壤⑵溲?。”

“在茅臺(tái)酒的引領(lǐng)帶動(dòng)下，貴州白酒產(chǎn)業(yè)持續(xù) 健康 發(fā)展?！辟F州省人民政府副省長(zhǎng)陶長(zhǎng)海在4月16日舉行的2021貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì)議上指出，下一步，貴州省要進(jìn)一步集中優(yōu)勢(shì)資源，加大白酒產(chǎn)業(yè)特別是醬香白酒產(chǎn)業(yè)培育發(fā)展力度，圍繞產(chǎn)業(yè)鏈上下游，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集群集聚發(fā)展。打造“一流產(chǎn)品、一流企業(yè)、一流產(chǎn)業(yè)、一流產(chǎn)區(qū)”，推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。 “醬酒熱”席卷全國(guó)，讓貴州白酒產(chǎn)業(yè)站在中國(guó)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的聚光燈下，無(wú)數(shù)目光聚焦于此。 以醬酒為核心的酒業(yè)熱潮 談到貴州白酒，繞不開(kāi)醬香型白酒。醬香型白酒在今天已經(jīng)成為了貴州白酒的代名詞。從數(shù)據(jù)上來(lái)看，醬香型白酒也足以支撐起貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大旗。 以貴州茅臺(tái)為例，其2020年?duì)I業(yè)總收入979.93億元，同比增長(zhǎng)10.29%；其中酒類(lèi)收入948.22億元，同比增長(zhǎng)11.10%；凈利潤(rùn)466.97億元，同比增長(zhǎng)13.33%。結(jié)合以往貴州茅臺(tái)的凈利潤(rùn)數(shù)據(jù)來(lái)看，其營(yíng)業(yè)收入以及凈利潤(rùn)數(shù)據(jù)，在19家白酒上市公司中遙遙領(lǐng)先。 不僅僅是貴州茅臺(tái)，從此次貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì)議上透露的信息來(lái)看，多家貴州骨干醬香酒企業(yè)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)也可以用“突飛猛進(jìn)”來(lái)形容：習(xí)酒銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)38.96%，國(guó)臺(tái)增長(zhǎng)309%，金沙增長(zhǎng)285%，珍酒增長(zhǎng)207%。 貴州省工信廳黨組副書(shū)記、副廳長(zhǎng)敖鴻表示：“隨著消費(fèi)層級(jí)的持續(xù)升級(jí)，醬香酒黃金時(shí)代呼之欲出。從當(dāng)前市場(chǎng)消費(fèi)情況來(lái)看，以貴州為引領(lǐng)的醬香酒消費(fèi)趨勢(shì)基本形成?！? 醬香型白酒跨越式增長(zhǎng)背后，繞不開(kāi)的一個(gè)關(guān)鍵詞是“醬酒熱”。 作為近兩年白酒行業(yè)提及頻率最高的行業(yè)熱詞，對(duì)于普通消費(fèi)者而言，最直觀的感受是市場(chǎng)對(duì)飛天茅臺(tái)的“熱捧”，另外也包括越來(lái)越多的醬香酒品牌廣告。對(duì)于仍舊以濃香型白酒為主流的中國(guó)白酒市場(chǎng)，醬香型白酒近兩年見(jiàn)諸媒體的頻率，所引起的討論話題，均遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于濃香型白酒。分別以“醬香型白酒”與“濃香型白酒”在百度指數(shù)上搜索可以看到，近半年來(lái)，醬香型白酒的搜索指數(shù)平均值達(dá)到799，而濃香型白酒的搜索指數(shù)為427。 陶長(zhǎng)海在本次貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì)議的發(fā)言中透露，2020年貴州白酒以占全國(guó)白酒行業(yè)3.5%的產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)了全國(guó)白酒行業(yè)40%以上的利潤(rùn)。 跳出醬香看黔酒 但需要明確的一點(diǎn)是，盡管醬香型白酒是貴州白酒絕對(duì)的引領(lǐng)者，但陶長(zhǎng)海在會(huì)上所透露的數(shù)據(jù)，依然強(qiáng)調(diào)的是“貴州白酒”。 貴州省作為白酒生產(chǎn)大省，其白酒香型并未局限在醬香型白酒上，還擁有濃香型白酒、董香型白酒等豐富的香型。于是，在此次貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì)議上，“合”這一理念被多次提及。 茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)高衛(wèi)東在其發(fā)言中表示：“今天的貴州白酒，除茅臺(tái)之外已經(jīng)涌現(xiàn)出諸多優(yōu)秀品牌，展現(xiàn)出很強(qiáng)的潛力和能力，茅臺(tái)在奮力朝著世界500強(qiáng)目標(biāo)邁進(jìn)的同時(shí)，始終樂(lè)于與各兄弟酒企齊心合力，通力合作，助推貴州酒企抱團(tuán)發(fā)展?！? “百花齊放”或許是貴州白酒產(chǎn)區(qū)未來(lái)希望達(dá)成的盛景，中食協(xié)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)馬勇在發(fā)言中認(rèn)為，貴州會(huì)聚了建設(shè)世界蒸餾酒東方核心產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)要素，這些要素中除了生態(tài)天賦以外，還包括了茅臺(tái)、習(xí)酒、珍酒、安酒等一眾醬香型白酒品牌，以及董酒這樣的非醬香型白酒品牌。 但全面打造世界醬香型白酒產(chǎn)業(yè)的集聚區(qū)，是貴州省委、省政府給貴州白酒產(chǎn)業(yè)的定位。從貴州省對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃也可以看到，貴州省推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，會(huì)進(jìn)一步集中優(yōu)勢(shì)資源，加大白酒產(chǎn)業(yè)特別是醬香白酒產(chǎn)業(yè)培育發(fā)展力度，圍繞產(chǎn)業(yè)鏈上下游，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集群集聚發(fā)展。完善產(chǎn)業(yè)鏈，打通供應(yīng)鏈，提升價(jià)值鏈。 對(duì)于董酒這樣的非醬香型白酒品牌而言，通過(guò)醬香型白酒的引領(lǐng)作用，依然能夠在未來(lái)的發(fā)展中獲得機(jī)遇。在全國(guó)范圍白酒品牌的友好競(jìng)合中，貴州的地域概念就是貴州白酒品牌最大的護(hù)城河。而打造世界醬香型白酒產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，正是樹(shù)立白酒“貴州造”的一條路徑。 醬酒熱的反思與憧憬 從蔡少韌的發(fā)言中可以看到，貴州白酒業(yè)者已注意到“醬香熱”帶來(lái)的資本熱度、行業(yè)熱度，正深刻影響著貴州白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展脈絡(luò)。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉提醒，要更為冷靜地看待當(dāng)前的“醬酒熱”。 宋書(shū)玉指出，一流產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)是釀造安全、釀造高品質(zhì)，嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)體系保障、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、負(fù)責(zé)任宣傳，唱熱醬香是茅臺(tái)的引領(lǐng)，也是醬酒人共同的努力。這是白酒產(chǎn)業(yè)良性競(jìng)爭(zhēng)的動(dòng)力?！暗沁^(guò)度炒作需要警惕，炒過(guò)頭了也許會(huì)瘋掉，正確看待品類(lèi)熱度。品類(lèi)炒熱、利潤(rùn)炒熱，踩其他香型，贊頌醬香的行為萬(wàn)不可取?！? 近期，關(guān)于“醬酒熱”的思考正越來(lái)越多指向“理性看待”。部分行業(yè)人士在思考過(guò)程中會(huì)憂(yōu)慮，突飛猛進(jìn)的醬香酒行業(yè)存在過(guò)熱的風(fēng)險(xiǎn)。關(guān)鍵在于目前醬香酒企業(yè)，并未打造出如同川酒一樣，在全國(guó)范圍內(nèi)都具有一定號(hào)召力的白酒品牌集群；一些缺乏釀酒基因的資本加入競(jìng)爭(zhēng)，會(huì)不會(huì)成為隱藏在醬酒核心產(chǎn)區(qū)“金字招牌”下的行業(yè)亂象之源。此前郎酒集團(tuán)董事長(zhǎng)汪俊林也公開(kāi)表示，“醬酒熱”應(yīng)該降溫了，賺快錢(qián)未來(lái)是要還賬的。 于是，如何防止過(guò)度炒作，成為2021貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì)議討論的又一重點(diǎn)。宋書(shū)玉表示，要防止投機(jī)和攪局?！鞍拙飘a(chǎn)業(yè)是一個(gè)典型的時(shí)間產(chǎn)業(yè)，個(gè)別從來(lái)沒(méi)有釀造醬香型白酒的企業(yè)，一夜之間也沖向醬香型白酒產(chǎn)品；剛剛才開(kāi)始釀酒的企業(yè)，也很快出了醬香型產(chǎn)品。這些‘墻頭之釀’會(huì)毀了醬香，也會(huì)毀了中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)。耐不住寂寞者一定會(huì)投機(jī)，蹭熱度者一定是攪局?！彼螘?shū)玉更用一句“出來(lái)混，欠的賬早晚要還的”來(lái)提醒貴州省推進(jìn)白酒高質(zhì)量發(fā)展過(guò)程中，面對(duì)資本熱度、渠道熱度一定要防止投機(jī)和攪局。 對(duì)于貴州白酒人而言，耐得住寂寞方能長(zhǎng)久，守得住品質(zhì)方能發(fā)展。或許，這正是2021貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì)議提出“一流產(chǎn)品 一流企業(yè) 一流產(chǎn)業(yè) 一流產(chǎn)區(qū)”這個(gè)主題，所要表明的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。正如安酒集團(tuán)總裁路通所言：“醬酒需要時(shí)間、需要資金，在這個(gè)行業(yè)我們永遠(yuǎn)心懷敬畏，我們將堅(jiān)持走長(zhǎng)期主流道路，助力貴州打造世界級(jí)醬香白酒核心區(qū)?！? 編輯 徐晶晶 校對(duì) 危卓