1,男的開了一瓶酒叫我吹是什么意思啊
意思是讓你一瓶喝完那他可能喝了好幾天叫你對著瓶口喝就是讓你喝酒意思就是直接一瓶喝完。
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2,一瓶白酒能吹出多少數(shù)值
可以達到40mg到60mg關(guān)于酒駕標準:酒后駕車是指駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml,并小于80mg/100ml為酒后駕車,罰款1000元記12分,暫扣駕駛證6個月。如大于或等于80mg/100ml為醉酒駕車。通常情況下,喝1瓶或2瓶啤酒、或一兩左右的12度紅酒、半兩50度左右的白酒,就能達到酒駕標準。
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3,經(jīng)常在酒場上的吹瓶是什么意思
直接用嘴對著瓶子喝,說明酒量大。你好!嘴對瓶直接喝!如有疑問,請追問。一瓶直接干一口氣一上瓶一瓶直接喝
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4,為什么有的瓶裝白酒開口酒氣太大有的散裝高度白酒沒什么酒氣
酒的氣味并不能決定酒的質(zhì)量,酒氣味的大小與釀造工藝和儲存方式有關(guān)系。酒內(nèi)的生香物質(zhì)是由分子元素決定的(酸,酯,醇,醛),主要香氣是由酒內(nèi)所含的酯類物質(zhì)決定。瓶裝酒是由工廠出品,過濾的步驟是由大型機器完成,會過濾掉
原酒中的有害物質(zhì)與成分,相對質(zhì)量比較放心。散裝酒大多是由個人制作,小作坊作業(yè),小機器進行過濾。但這并不能說明散裝酒不好。有很多的散裝酒還是很不錯的。酒的好壞品鑒,從觀,聞,嘗,吐。
5,喝了二兩白酒過了五個小時能吹出來吧
可以,要16小時左右吹不出來。根據(jù)科學實驗表明,人飲酒后5分鐘即可在血液中發(fā)現(xiàn)酒精,而肝臟分解酒精的速度是每小時約10毫升。根據(jù)上面介紹過公式計算,一個120斤重的人,如果喝一罐330ml,度數(shù)為5度的啤酒,血液中的酒精含量為37.62mg/100ml,達到了酒駕標準。而人體分解酒精的速度大約為每小時10-15毫升,也就是說,喝了
一罐啤酒后,大概要兩個小時后血液中酒精才降到20mg/100ml以下,才能開車上路。如果是三兩白酒,則要16個小時左右才能達到駕駛標準。由于每個人的個體差異,肝臟分解酒精的速度也不同。對酒精吸收的快,在體內(nèi)代分解的也快,所以很短的時間就可以開車了。而有的人吸收的慢,分解的也慢,可能過了一夜后還不能醒酒開車,因此這種計算公式只能作為參考。相關(guān)案例2018年6月16日,淄博周村民警對一輛小型汽車檢查時,聞到該駕駛?cè)松砩嫌芯莆?,檢測結(jié)果為79mg/100ml,該車駕駛?cè)松嫦泳岂{。經(jīng)查詢,是一名球迷,前一晚在世界杯球賽期間邊看世界杯邊和朋友一起喝啤酒,以為睡一晚第二天早上起床開車應(yīng)該沒問題,結(jié)果還是被查出了酒駕。根據(jù)相關(guān)規(guī)定,丁某某再次飲酒后駕駛機動車,將對其處以罰款1000元,處10日以下拘留,吊銷機動車駕駛證,且兩年內(nèi)不得重新考取機動車駕駛證的處罰。因人而異,有的人喝了二兩白酒,過了五個小時能夠吹出的,喝酒最好是間隔至少6個小時以上不要駕駛,有的人分解的很慢,一天時間也會有很大的酒味的。
6,為什么有的人很能喝酒有的人卻滴酒不能沾
有的人很能喝酒,有的人卻滴酒不能沾這其實是跟身體的構(gòu)造有很大的關(guān)系。因為酒精進入人體以后是需要一種酶來進行分解的,酒精的主要成分就是乙醇,乙醇進入人的身體之后就會第一時間被分解成為乙醛,而有的人的肝臟中是具有乙醛的分解酶的,就可以很快的把酒精給分解掉,在體內(nèi)停留的時間不太久,這種人就很能喝酒。但是有的人體內(nèi)是沒有這種分解酶的,所以說喝一點酒就非常不舒服。另外有些人喝完酒以后會皮膚過敏,所以說這都是個人體質(zhì)所帶來的影響。如果有人在飯局上表明了自己不能喝酒,那么最好就不要勸酒了,因為在這種情況下還強迫對方喝酒是非常危險的行為。一、三高人士不要飲酒三高指的就是血壓高、血糖高以及血脂高,這類人通常都是有心血管疾病的,而且喝完酒以后由于情緒容易亢奮,所以說對于高血壓的病人非常的危險,喝酒就增加了這類人患上腦血栓甚至腦中風的風險,而且喝酒還會造成胰島素的分泌異常,這對于糖尿病人非常危險。二、肝臟有問題的人不要飲酒喝酒之后,身體內(nèi)負擔最大的內(nèi)臟器官就是肝臟,肝臟主要就是用來分解酒精并且排出毒素的。如果肝臟本身就存在問題,那么飲酒就會加重肝臟的負擔,時間久了酒精肝、肝硬化等疾病就接踵而至了,再加上肝臟的病變都是不可逆的,所以說肝臟一旦受損,很可能就會危及生命。三、酒精過敏的人不要飲酒很多人會認為過敏并不嚴重,只不過是皮膚瘙癢紅腫罷了,所以說總是會覺得酒精過敏的人是在找借口,但是其實不然。酒精過敏是非常危險的行為,過敏的劇烈反應(yīng)就是會喉嚨重大,直接造成人的窒息,整個過程可能就只有幾分鐘的時間,所以說過敏是會致命的。酒精進入人體先被分解為乙醛,乙醛再分解成其他東西,醉酒的主要癥狀是由乙醛引起的。酒量大小主要看肝臟中的乙醛分解酶的多少,這首先是看遺傳,其次鍛煉也可以增加
7,為什么有些人對酒精很敏感一入口就醉
不會喝酒的就是這樣..
一碰酒就醉....在感官鑒別酒類的真?zhèn)闻c優(yōu)劣時,應(yīng)主要著重于酒的色澤、氣味與滋味的測定與評價。 對瓶裝酒還應(yīng)注意鑒別其外包裝和注冊商標。在目測酒類色澤時,應(yīng)先對光觀察其透明度,并將酒瓶顛倒,檢查酒液中有無雜質(zhì)下沉,有無懸浮物等,然后再倒人燒杯內(nèi)在白色背景下觀察其顏色。 2、酒的品種分類 酒的種類繁多,一般有四種分類法。 (1)按生產(chǎn)特點分 ①蒸餾酒:原料經(jīng)發(fā)酵后,用蒸餾法制成的酒叫蒸餾酒,這類酒其他固形物含量極少,含酒精高、刺激性強,如白酒,白蘭地酒等。 ②發(fā)酵原酒(或稱壓榨酒):原料經(jīng)發(fā)醇后,直接提取后用壓榨法而取得的酒。這類酒的度數(shù)較低,而固形物的含量較多,刺激性小,如黃酒、啤酒、果酒等。 ③配制酒:用白酒或食用酒精與一定比例的糖料、香料、藥材等配制而成的。這類酒因品種不同,所含糖分、色素、固形物和酒精含量等各有不同,如橘子酒、竹葉青,五茄皮及各種露酒和藥酒。 (2)按酒精含量分 ①高度酒;含酒精成分在40°以上者為高度酒。如白酒、曲酒等。 ②中度酒,含酒精成分在20°~40°之間者為中度酒。如多數(shù)的配制酒。 ③低度酒:含酒精成分在20°以下者為低度酒,如黃酒、啤酒、果酒、葡萄酒等。它們一般都是原汁酒,酒液中保留營養(yǎng)成分。 (3)按生產(chǎn)原料分 ①糧食酒:以高梁、玉米、大麥、小麥和米等糧食為原料而釀制的酒。 ②非糧食酒:以含淀粉的野生植物或水果等為原料而制成的酒。 (4)按酒的風味特點分 在商業(yè)經(jīng)營中,我國習慣上根據(jù)各種酒的風味特點把酒類分為白酒、黃酒、啤酒、果酒和配制酒五類。 3、感官鑒別白酒的基本方法 白酒又稱蒸餾酒,它是以富含淀粉或糖類成分的物質(zhì)為原料、加入酒曲酵母和其他輔料經(jīng)過糖化發(fā)酵蒸餾而制成的一種無色透明、酒度較高的飲料。人們在飲酒時很重視白酒的香氣和滋味,目前對白酒質(zhì)量的品評是以感官指標為主的,即是從色、香、味三個方面來進行鑒別的。 (1)色澤透明度鑒別 白酒的正常色澤應(yīng)是無色透明,無懸浮物和沉淀物的液體。將白酒注入杯中,杯壁上不得出現(xiàn)環(huán)狀不溶物。將酒瓶倒置,在光線中觀察酒體,不得有懸浮物、渾濁和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加熱到30~40℃,如沉淀消失為正常。 (2)香氣鑒別 在對白酒的香氣進行感官鑒別時,最好使用大肚小口的玻璃杯,將白酒注入杯中稍加搖晃,即刻用鼻子在杯口附近仔細嗅聞其香氣?;虻箮椎尉圃谑终粕?,稍搓幾下,再嗅手掌,即可鑒別香氣的濃淡程度與香型是否正常。白酒的香氣可分為: 溢香——酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空氣中,用嗅覺即可直接辨別香氣的濃度及特點。 噴香——酒液飲入口中,香氣充滿口腔。 留香——酒已咽下,而口中仍持續(xù)留有酒香氣。 一般的白酒都應(yīng)具有一定的溢香,而很少有噴香或留香。名酒中的
五糧液,就是以噴香著稱的:而
茅臺酒則是以留香而聞名。白酒不應(yīng)該有異味,諸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良氣味均不應(yīng)存在。 (3)滋味鑒別 白酒的滋味應(yīng)有濃厚、淡薄、綿軟、辛辣、純凈和邪味之別,酒咽下后,又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味評價以醇厚無異味,無強烈刺激性為上品。感官鑒別白酒的滋味時,飲入口中的白酒,應(yīng)于舌頭及喉部細細品嘗,以識別酒味的醇厚程度和滋味的優(yōu)劣。 (4)酒度鑒別 白酒的酒度是以酒精含量的百分比來計算的。各種白酒在出廠的商標簽上都標有酒度數(shù),如60’,即是表明該種酒中含酒精量 60%。 白酒總的特點是酒液清澈透明,質(zhì)地純凈,芳香濃郁,回味悠長,余香不盡。 影響白酒品質(zhì)的因素: (1)白酒的變色:用未經(jīng)涂蠟的鐵桶盛放呈酸性的白酒,鐵質(zhì)桶壁容易被氧化、還原為高鐵離子或低鐵離子的化合物,從而使酒變成黃褐色。使用含鋅的鋁桶,也會使之與酒類中的酸類發(fā)生氧化作用而生成氧化鋅,使酒變?yōu)槿榘咨?(2)白酒的變味:用鑄鐵(生鐵)容器盛酒會使白酒產(chǎn)生硫的香味。用腐爛血料涂刷后的酒蔞盛放酒,會產(chǎn)生血腥臭味。有的在流動轉(zhuǎn)運過程中用新制的酒箱裝酒,也會發(fā)生氣味污染而使酒液帶有木材的苦澀味。 不論是變色還是變味的白酒,都應(yīng)查明原因,經(jīng)過特殊處理后恢復(fù)原有品質(zhì)的酒可繼續(xù)飲用,否則不適于飲用或只能改作它用。
8,白酒知識為什么有些飲用白酒會引起口干上頭
白酒喝后會上頭、會口干的原因一、白酒中的醛類醛類有香味,低級醛還有強烈的刺激性氣味。乙醛是酒中辛辣之源,含量不宜過高,過量,則使白酒有強烈的刺激性和辛辣味,飲用這種酒后會引起頭暈。經(jīng)常飲用含游離狀態(tài)的乙醛的酒,飲后嗓子發(fā)干,這是因為乙醛在體內(nèi)的藥理作用比乙醛強幾百倍,它可在體內(nèi)積蓄,迫使末梢血管擴張,引起臉部血液的漲涌,并使中樞血管收縮,從而加速心跳,血壓升高,使人頭暈、漲痛,這是白酒飲后上頭的重要原因之一。丙烯醛俗稱甘油醛,不但辣得刺眼,并有持續(xù)性苦味為辣味之王,丙烯醛是催淚物質(zhì),對人體危害極大,必須突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒。二、白酒中的雜醇油雜醇油是異類高沸點的混合物,具有特殊的強烈刺激性臭味,在口味上弊多利少。含量過少會失去傳統(tǒng)白酒的風格,如果酒基處理十分干凈,即根本沒有或十分缺少高級醇,白酒的味道則十分淡薄,使酒無醇厚感;過多則會導(dǎo)致辛辣苦澀,給酒帶來不良的影響,而且對人體有危害作用,它的在中毒和麻醉作用比乙醇強,能使神經(jīng)系統(tǒng)充血,使人頭疼,其毒性隨分子量增大二增加。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢,停留時間長,這是引起白酒上頭、口干的又一原因。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等其中以異戊醇、異丁醇毒性最大。如果乙醇對人體的危害程度為1,那么丙醇對人體的危害程度為3.5,異丁醇的危害為8,異戊醇的危害為19。三、外加香料我們知道凡有不對稱C原子都能形成同分異構(gòu)體,如乳酸有同分異構(gòu)體,是兩個不同物質(zhì)。白酒有旋光性,不是消旋體,旋光有時為正,有時為負,有的異構(gòu)體喝了舒服,有的異構(gòu)體喝了不舒服,就上頭,是引起頭疼、口干的原因之一。白酒喝后上頭、口干有多方面原因。主要是由酒精中的醛類、甲醇、雜醇油等物質(zhì)及酸酯比例不協(xié)調(diào)等因素引起的,例如雜醇油進入人體后分解很慢,所以雜醇油含量多的時候,人喝酒易上頭,國外稱雜醇油為惡醉之本,一般來說“好酒不上頭”,上頭的不是好酒?! ?、白酒中的醛類 醛類有香味,低級醛還有強烈的刺激性氣味。乙醛是酒中辛辣之源,含量不宜過高,過量,則使白酒有強烈的刺激性和辛辣味,飲用這種酒后會引起頭暈。經(jīng)常飲用含游離狀態(tài)的乙醛的酒,飲后嗓子發(fā)干,這是因為乙醛在體內(nèi)的藥理作用比乙醛強幾百倍,它可在體內(nèi)積蓄,迫使末梢血管擴張,引起臉部血液的漲涌,并使中樞血管收縮,從而加速心跳,血壓升高,使人頭暈、漲痛,這是白酒飲后上頭的重要原因之一?! ”┤┧追Q甘油醛,不但辣得刺眼,并有持續(xù)性苦味為辣味之王,丙烯醛是催淚物質(zhì),對人體危害極大,必須突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒?! ?、白酒中的雜醇油 雜醇油是異類高沸點的混合物,具有特殊的強烈刺激性臭味,在口味上弊多利少。含量過少會失去傳統(tǒng)白酒的風格,如果酒基處理十分干凈,即根本沒有或十分缺少高級醇,白酒的味道則十分淡薄,使酒無醇厚感;過多則會導(dǎo)致辛辣苦澀,給酒帶來不良的影響,而且對人體有危害作用,它的在中毒和麻醉作用比乙醇強,能使神經(jīng)系統(tǒng)充血,使人頭疼,其毒性隨分子量增大二增加。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢,停留時間長,這是引起白酒上頭、口干的又一原因。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等其中以異戊醇、異丁醇毒性最大。如果乙醇對人體的危害 程度為1,那么丙醇對人體的危害程度為3.5,異丁醇的危害為8,異戊醇的危害為19。 3、外加香料 我們知道凡有不對稱c原子都能形成同分異構(gòu)體,如乳酸有同分異構(gòu)體,是兩個不同物質(zhì)。白酒有旋光性,不是消旋體,旋光有時為正,有時為負,有的異構(gòu)體喝了舒服,有的異構(gòu)體喝了不舒服,就上頭,是引起頭疼、口干的原因之一?! ?、食用酒精方面的原因 低檔白酒使用的酒基功能大多數(shù)是普通級食用酒精,國標是異戊醇<80mg/l,而世界上大多數(shù)國家標準異戊醇含量為0,俄羅斯為2~5mg/l,而我國大多數(shù)白酒中異戊醇為50~60mg/l。酒精中異戊醇含量越低越受歡迎。因此,低檔白酒中酒精質(zhì)量不高也是引起口干上頭的原因之一?! ?、衛(wèi)生指標超標 5.1 gb2757-81中要求鉛〈1mg/l,若超標易引起鉛中毒,主要是慢性中毒,出現(xiàn)頭痛、頭暈等癥狀。 5.2 gb2757-81中要求錳〈2mg/l。錳雖然是人體正常代謝必需的微量元素。過量的錳進入人體內(nèi)可引起中毒。錳的慢性中毒特點是中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂,表現(xiàn)為頭暈,有的略感頭痛,記憶力減退?! ?、酸酯平衡方面 酸酯平衡是中國白酒的傳統(tǒng)特色,中國名優(yōu)白酒大多數(shù)是遵循酯高酸也高的規(guī)律,因此人們飲用后對身體的副作用很小,醬香型白酒就是中國白酒的酯高酸也高的最典型代表。國外著名的蒸餾白酒酯低酸也低,更有甚者“俄得克”酒無酸酯或極少。從這些酒類的酸酯分析中,我們可見酸酯關(guān)系之奧妙。如今市場中銷售的某些中低檔新型白酒中又加入大量外來酯類而忽視了酸味的調(diào)整,造成了這類新型白酒飲后不舒服、副作用大的嚴重缺陷,也是引起白酒口干、上頭的因素之一?! 【C上所述,引起白酒口干、上頭的主要原因為酒中的乙醛含量高、雜醇油含量高、酸酯比例不協(xié)調(diào)、衛(wèi)生指標超標、外加香料及酒精質(zhì)量不過關(guān)。好酒一般都不上頭,上頭的一般都不是好酒。