相信隨著大家生活質(zhì)量和生活水平的逐步提高，大家對于自己的一些個要求也是越來越多，越來越多的人開始健身保養(yǎng)或者護膚。反正就是為了讓大家可以成為一個精致的人，成為一個懂生活的人，那么也有一些人的覺得外面的食品或者酒水不是太安全和干凈，也要自己在家中做一點葡萄酒或者啤酒之類的，那么大家知道這樣的酒該怎么釀制嗎，今天呢就有小編來為大家分享一篇關(guān)于用冰糖自制葡萄酒的做法的文章，希望大家通過小編的分享可以明白，如何才能使大家用冰糖做好葡萄酒？還有。如何才可以使得葡萄酒的口感以及色澤和商店里買的是一樣的，這些大家都要從文章當(dāng)中好好的去尋找觀察，最后呢，大家也要明白葡萄酒該怎么保存才可以。保存的時間長久一點，這可是最重要的一環(huán)，如果大家保存不到位的話，可能就白做了。那么接下來的時間呢，就交給大家，大家可以看文章了。
1.將葡萄粒拆下來，用水將葡萄粒清洗干凈。
2.將洗好的葡萄粒放入攪拌機中，將葡萄粒用攪拌機打碎。
3.在攪碎的葡萄汁中加入冰糖，密封后放置冰箱中冷藏一個月。
4.飲用前先用濾布過濾殘渣。
葡萄酒的保存方法
角度：平躺可以讓軟木塞和酒體接觸，防止空氣入侵。濕度和溫度：房間內(nèi)的濕度最好在70%到75%之間，濕度不夠，軟木塞會變干，空氣就會鉆入酒瓶。但如果太濕，軟木塞又容易長毛，要精心的將室溫維持在15度以下。味道：千萬不要放機油、樟腦丸、榴蓮等氣味很重的東西，這些可怕的味道會通過軟木塞侵入到酒里去，會非常影響葡萄酒的睡眠。穩(wěn)定性：不要經(jīng)常把葡萄酒搬來搬去的。避光：記得要拉上窗簾，因為紫外線會使酒早熟，光線還會令酒產(chǎn)生變化。重新封口：如果確定一瓶酒喝不完，那么倒完酒后就立即把瓶塞按原樣塞回去。如果塞不回去，用保鮮膜也可以。換瓶：葡萄酒瓶通常都是750毫升的，如果沒喝完，可以把剩下的葡萄酒倒入小瓶中保存，不過不要用洗潔精或清潔劑來洗刷小酒瓶，以免留下的殘漬會污染酒。真空泵：用特殊的塑膠塞子和抽氣棒將酒瓶中的空氣抽掉后密封，可使葡萄酒“壽命”延長兩周，不過這個方法對起泡酒不適用，會抽走酒中的氣泡。
綜上所述，用冰糖自制葡萄酒的做法確實是非常的簡單，但是呢，大家一定要注意那些細(xì)節(jié)問題，往往細(xì)節(jié)才是最致命的，大家經(jīng)歷那么多事情，相信也覺得小編說的有道理吧，那么如果大家可以把握細(xì)節(jié)的話，相信大家釀制出來的葡萄酒口感以及色澤一定是非常好的，最后呢小編還是要提醒大家，葡萄酒的酒精度數(shù)也很高，也需要大家來適量飲用，不可以盲目地酗酒，這樣真的會導(dǎo)致自己的身體受不了，甚至可能會威脅到生命，希望大家為了自己的健康和安全考慮，可以做一個有控制力的人，做一個有度有量的人，好了，今天小編的分享就到此結(jié)束了。
