大家知道,人有三六九之分,物亦是如此。那么世界萬物都有規(guī)則和等級來構(gòu)成,要不然這個世界就亂套了,大家都知道,我們中國的白酒也是有品級的,評級越高,價格越貴,那在國外他們是這樣的嗎?葡萄酒能作為西方文化的代表之一,它也是有級別的,那今天就有小編來為大家分享一篇關(guān)于葡萄酒的檔次是怎么區(qū)分的文章,看一看是不是像大家想的那樣,葡萄酒的級別越高,它的價錢會越貴呢,還是說級別越高價錢越低呢,以及葡萄酒的一些級別評判標(biāo)準(zhǔn)是什么樣子的,還有他的評判者是誰,大家都要從文章當(dāng)中仔細的找出來,對大家以后的眼見有一些幫助,可以開拓一下自己的視野。最后呢,大家還要知道。文章當(dāng)中的一些個常識以及有哪些國家參與了葡萄酒評級,好了,閑言少敘,大家可以看文章了。
葡萄酒的檔次是怎么區(qū)分
1、法國葡萄酒
最低級,日常餐酒(VindeFrance):日常餐酒品質(zhì)穩(wěn)定,是法國大眾餐桌上最常見的葡萄酒。
第二級,地區(qū)餐酒(VindePays,IGP):由最好的日常餐酒升級而成。
第三級,優(yōu)良地區(qū)餐酒(V.D.Q.S):等級位于地區(qū)餐酒和法定地區(qū)葡萄酒之間。
第四級,法定地區(qū)葡萄酒(Appellationd`OrigineControlee簡稱A.O.C):最高等級的法國葡萄酒,其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴(yán)格的監(jiān)控。
2、西班牙葡萄酒
一般等級:(VDM)為最低一級,不管是哪個產(chǎn)區(qū)的酒混合的,只要其品質(zhì)不符合其他更高品質(zhì)規(guī)定的都可以標(biāo)這個級別。就中國人的看法,只要是100%的葡萄釀造的酒就可以稱這個級別。
?。╒C)為級別稍微高一點,要標(biāo)出葡萄的產(chǎn)區(qū),但沒有生產(chǎn)方面的規(guī)定。(VDLT)是相當(dāng)于法國的地區(qū)餐酒,產(chǎn)區(qū)的范圍比下面的DO級別要大而且要籠統(tǒng),規(guī)定少而簡單。
高級別酒等級:(DO):法定產(chǎn)區(qū)等級葡萄酒。稱為(DO)產(chǎn)區(qū)必須要建立嚴(yán)格的管制系統(tǒng),同時所產(chǎn)的葡萄酒還必須符合傳統(tǒng)和具有相當(dāng)?shù)闹?。(DOC):比DO更高一級,1991年創(chuàng)立,各方面要求都很嚴(yán)格。目前只有少部分地區(qū)符合這個規(guī)定。
窖藏級別:Crianza,一般窖藏級,儲藏時間為2年。Reserva,珍藏級,列入珍藏的紅酒,至少要窖藏36個月。GranReserva,特級珍藏級,列入特級珍藏的紅酒,至少要用木桶放24個月,瓶陳時間為36個月。
3、澳大利亞葡萄酒
至尊類”是“在市場上備受追捧和最珍貴的一級酒莊級澳大利亞葡萄酒”。
“杰出類”是“具有強大市場號召力的基準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒”。
“優(yōu)良類”是“需求穩(wěn)定而品質(zhì)精美的葡萄酒”。
“出色類”是“精品葡萄酒市場的主流或新興經(jīng)典之作”。
擴展資料
葡萄酒分級制度的介紹
葡萄酒分級制度按照某種標(biāo)準(zhǔn)將葡萄酒從質(zhì)量上進行分級的一項制度。歐盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要標(biāo)明其質(zhì)量等級,但具體等級由各國自己制定,因此各國不同等級的酒較難直接比較。
傳統(tǒng)國家為:法國、意大利、西班牙。新世紀(jì)國家:智利,澳大利亞,巴西。分級制度多于日常餐酒等。
綜上所述,葡萄酒檔次區(qū)分是非常的嚴(yán)格,而且優(yōu)雅地,以及葡萄酒的一些個參與國家,都是世界上葡萄酒的生產(chǎn)大國,在業(yè)內(nèi)非常有權(quán)威。還有他們都是有一些非常專業(yè)的人來評級的,根據(jù)葡萄酒的一些窖藏級別,還有風(fēng)格特點都會涉獵到,而且大家要相信這些專業(yè)評審的一些個素質(zhì),他們絕不會故意捏造事實。貶低一款葡萄酒的品質(zhì)的,所以說,世界上頂級葡萄酒的品質(zhì)都是經(jīng)過無數(shù)的人評價以及評定而成的,非常的具有含金量,這點大家可以放心,最后呢,小編還是想告訴大家葡萄酒的一些個酒精度數(shù)也是比較高的,希望大家可以在喝的時候合理飲用,做一個有度有量的人,這樣才能成為一個高雅的紳士,受別人的喜愛和贊揚,那么好的今天小編的分享呢就到此為止了,希望大家可以有所收獲,對大家的未來生活有所幫助。