1,關(guān)于酒的銷售
茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒以醬香型為主導(dǎo),隨著人們生活水平的提高,健康消費(fèi)的理念已經(jīng)被越來(lái)越多的人落實(shí)到餐桌上。在不能沒(méi)酒、不能缺酒的時(shí)代,在既要激情又要健康的時(shí)代,醬香型白酒無(wú)疑成了這個(gè)時(shí)代的寵兒。據(jù)醫(yī)學(xué)界專家多年研究的結(jié)果表明,醬香型白酒確有抑制肝癌、保健腸胃、活血化瘀、緩解風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼的功效。研究人員跟蹤觀察發(fā)現(xiàn),常年堅(jiān)持適量飲用醬香型白酒的人,上述癥狀明顯逐年減輕,有的還在不經(jīng)意間全然康復(fù)。醬香型白酒的健康特質(zhì)顯而易見(jiàn),與當(dāng)代消費(fèi)理念相契合,消費(fèi)群體的有增無(wú)減肯定是個(gè)趨勢(shì),所以市場(chǎng)前景日趨看“漲”。這一消費(fèi)趨勢(shì)正被消費(fèi)者所認(rèn)同和接受;這一市場(chǎng)趨勢(shì)也正被白酒業(yè)所承認(rèn)和接納。
通過(guò)對(duì)銷售人員的了解,培養(yǎng)及挖掘他們的潛在能力,樹(shù)立并增強(qiáng)隊(duì)伍的團(tuán)隊(duì)精神。 了解下屬的不同個(gè)性,注意發(fā)揮他們的優(yōu)勢(shì),將下屬的工作狀態(tài)調(diào)整到最佳。 堅(jiān)持原則,敢于管理,樹(shù)立良好的人際關(guān)系,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)精神,化解矛盾,處理害群之馬。 貫徹酒店的考勤、考查制度,決不放任自流,督促下屬遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。 根據(jù)人員存在的問(wèn)題,有針對(duì)性地進(jìn)行人員素質(zhì)培訓(xùn),整頓銷售隊(duì)伍,樹(shù)立正氣。 根據(jù)酒店的情況及特點(diǎn),制定切實(shí)可行的管理制度,保證銷售工作的順利進(jìn)行。 組織市場(chǎng)調(diào)研、本項(xiàng)目分析、周邊可比項(xiàng)目分析、銷售技巧培訓(xùn)、模擬銷售過(guò)程、成績(jī)考評(píng)。 對(duì)在銷售過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行培訓(xùn),明確每一階段銷售的目的,及時(shí)解決銷售過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。 做為一個(gè)優(yōu)秀的銷售經(jīng)理要善于總結(jié)自己的工作。
2,如何加強(qiáng)白酒銷售公司的管理
對(duì)原有的經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行有效的整合,先幫助原有的經(jīng)銷商進(jìn)行助銷,掌握第一手資料,摸清市場(chǎng)底細(xì)。為下一步營(yíng)銷工作打好基礎(chǔ)。新產(chǎn)品上市工作可按下列步驟向市場(chǎng)推進(jìn)。 1、確立主攻市場(chǎng),建立可行的縣級(jí)目標(biāo)市場(chǎng),制定市場(chǎng)開(kāi)發(fā)規(guī)劃。銷對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全面集中鋪市。打造樣板市場(chǎng),力爭(zhēng)市場(chǎng)的鋪貨率達(dá)到80%以上。通過(guò)一個(gè)月的鋪市后,強(qiáng)化和篩選客戶,確定一、二級(jí)客戶,建立和完善客戶的檔案。2、對(duì)一級(jí)經(jīng)銷商管理的下線客戶由業(yè)務(wù)人員協(xié)助管理,實(shí)行一、二級(jí)客戶供貨卡管理制度;對(duì)一、二級(jí)客戶印制并發(fā)放供貨卡。目的是掌握與控制市場(chǎng)貨物流向,有效的控制市場(chǎng)砸價(jià)、竄貨,徹底杜絕假貨的出現(xiàn)。 3、對(duì)一、二級(jí)經(jīng)銷商的獎(jiǎng)勵(lì)政策進(jìn)行合理的區(qū)分,保護(hù)一級(jí)經(jīng)銷商,扶植和支持二級(jí)客戶。視業(yè)績(jī)大小獎(jiǎng)勵(lì)二級(jí)客戶。 4、對(duì)客戶采取晉級(jí)管理的辦法。當(dāng)二級(jí)客戶業(yè)績(jī)達(dá)到或超過(guò)一級(jí)經(jīng)銷商時(shí),二級(jí)客戶可以直接晉升為一級(jí)經(jīng)銷商,享受的待遇隨之變化。最終形成強(qiáng)大的、具有拓展能力的銷售一、二級(jí)網(wǎng)絡(luò)。人員管理 渠道管理 分銷商的管理 通路的管理 酒樓的管理? 你問(wèn)的很不清晰!
一、酒店:無(wú)法逾越的領(lǐng)導(dǎo)渠道 至目前為止,中國(guó)白酒行業(yè)的終端渠道主要有四種:零售店、超市、商場(chǎng)和酒店(即提供酒類商品消費(fèi)的各種餐飲店),它們分別在白酒商品終端銷售中起著不同的作用。而酒店處于首要位置即領(lǐng)導(dǎo)渠道是不容質(zhì)疑的,我們可以從酒類商品的購(gòu)買行為中找到佐證。 零售店:出售的商品多為中低檔次。到零售店購(gòu)買白酒者多是購(gòu)買那些正在流行且價(jià)位適中(大眾價(jià))的白酒商品,他們不是消費(fèi)潮流的領(lǐng)導(dǎo)者,而是跟進(jìn)者,或者是與價(jià)格因素有關(guān)的隨意購(gòu)買者,因而應(yīng)列到主導(dǎo)消費(fèi)群之外?! 〕信c商場(chǎng):就白酒消費(fèi)品而言,超市正逐漸取代大商場(chǎng)的作用且以令人吃驚的速度和銷售績(jī)效瓜分著大商場(chǎng)與零售店的銷售份額。然而到超市購(gòu)酒者大都不是直接消費(fèi)者,家政管理者是超市的主要客戶群,此類購(gòu)買者往往受家庭直接消費(fèi)者的影響,指明購(gòu)買某品牌,所以終端渠道領(lǐng)導(dǎo)者既不屬于超市更不屬于商場(chǎng)?! 【频辏簬讉€(gè)朋友在酒店里聚會(huì)或因業(yè)務(wù)需要被請(qǐng)進(jìn)酒店,總要盡點(diǎn)酒興。于是這類社會(huì)群體特定的社交場(chǎng)所——酒店悄然興起了。而在酒店中點(diǎn)酒,常常會(huì)相互影響,酒店之間也相互影響,當(dāng)酒店里的某個(gè)白酒品牌占有一定份額時(shí),這個(gè)品牌在區(qū)隔市場(chǎng)和終端領(lǐng)導(dǎo)渠道作用就幾乎形成了。因此我們說(shuō),白酒企業(yè)要想盡快且全面啟動(dòng)區(qū)隔市場(chǎng),不在酒店上下功夫幾乎是不可能的。然而,談到酒店?duì)I銷,許多白酒企業(yè)都會(huì)不寒而栗,原因何在? 二、酒店經(jīng)營(yíng)之怪現(xiàn)狀 1、金蟬脫殼:許多酒店的物業(yè)所有者與酒店經(jīng)營(yíng)者是兩回事,一些白酒企業(yè)在對(duì)酒店一無(wú)所知的情況下請(qǐng)其代銷。而酒店經(jīng)營(yíng)者常常有意地積壓相當(dāng)數(shù)額的欠款,白酒企業(yè)既害怕得罪既得客戶,又懷著僥幸心理,在無(wú)奈中繼續(xù)送貨,他們?cè)诰频瓿兄Z“下一次”的希盼中不知不覺(jué)陷入無(wú)法自拔的債務(wù)陷阱。更不堪設(shè)想的是酒店一夜之間突然人走樓空,或者經(jīng)營(yíng)管理者又換了新面孔,貨款全無(wú),投訴無(wú)門(mén)。 2、拖你有商量:許多表面上生意不錯(cuò)的酒店,由于經(jīng)營(yíng)不善或管理不規(guī)范造成財(cái)務(wù)失衡,你送貨他笑臉相迎,你要款他也許會(huì)多少給你一點(diǎn)兒,于是你在溫情的半麻木中陷入呆賬的泥潭,直至年終結(jié)賬才恍然大悟?! ?、惟我獨(dú)尊給你出標(biāo)的:郭野在市場(chǎng)調(diào)研中發(fā)現(xiàn),在中國(guó)的不少大中城市,生意較紅火的中高檔酒店,竟然向白酒企業(yè)征收產(chǎn)品進(jìn)店費(fèi)3000元~10000元不等,并且還有附加條件:自進(jìn)店上柜之日起,兩個(gè)月內(nèi)銷售不掉,酒店將沒(méi)收全部入庫(kù)及柜臺(tái)產(chǎn)品,而且第一次入庫(kù)是有規(guī)模量要求的! 存在的就是合理的。筆者并不贊成以上怪現(xiàn)象,而是說(shuō)面對(duì)這不可逾越的障礙,我們應(yīng)該持有什么心態(tài)和采取什么策略。顯然,白酒企業(yè)對(duì)酒店的營(yíng)銷已不是簡(jiǎn)單的市調(diào)、鋪貨或收款的問(wèn)題了,而是需要企業(yè)站在市場(chǎng)的高度,綜合運(yùn)用邊緣科學(xué)進(jìn)行整合營(yíng)銷,而且更應(yīng)該將白酒酒店?duì)I銷列為一個(gè)專修課題,那么如何一環(huán)扣一環(huán)地推進(jìn)并加以整合呢? 三、產(chǎn)品定位劃定目標(biāo)酒店范圍 筆者在酒店?duì)I銷策劃實(shí)踐中總結(jié)出了一套產(chǎn)品中庸定位劃定目標(biāo)酒店類別法,即企業(yè)依據(jù)自身的綜合情況虛擬定位產(chǎn)品并與酒店市調(diào)相結(jié)合,平衡市場(chǎng)機(jī)會(huì)及自我機(jī)會(huì),從而對(duì)主導(dǎo)產(chǎn)品進(jìn)行準(zhǔn)定位,進(jìn)而推向目標(biāo)酒店的中庸策略。步驟如下: 首先,依據(jù)企業(yè)的綜合情況,找出自己的特色,相對(duì)自己的特色假設(shè)(虛擬),將推向市場(chǎng)的主導(dǎo)產(chǎn)品定位,諸如包裝、設(shè)計(jì)、名字、價(jià)位等?! ∑浯螌?duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行全方位粗線條排查,以價(jià)位為支點(diǎn),找出酒店有類似價(jià)位商品的暢銷品牌,設(shè)定為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(不超過(guò)兩個(gè),最好是兩個(gè))。然后對(duì)其市場(chǎng)及產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)致調(diào)查,并將其產(chǎn)品與自己的產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)分對(duì)比,找出其優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì),同時(shí)分析自己虛擬產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì),機(jī)會(huì)點(diǎn)就會(huì)很自然地呈現(xiàn)在面前。在此基礎(chǔ)上就可以對(duì)自己假設(shè)的主導(dǎo)產(chǎn)品進(jìn)行準(zhǔn)定位了,然后對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的酒店范圍進(jìn)行絕對(duì)值的界定。所謂酒店范圍絕對(duì)值就是能售自己主導(dǎo)產(chǎn)品的酒店的最高檔次與最低檔次之間的范圍。然后在絕對(duì)值范圍內(nèi)再度調(diào)查和篩選,才是有效酒店?duì)I銷不可分割的有機(jī)組成部分。
白酒銷售不是一般性的行業(yè)! 咱們行業(yè)客戶維護(hù)功能要求很高,銷售人員在客戶維護(hù)上面做好了工作,產(chǎn)品銷量上去一點(diǎn)問(wèn)題也沒(méi)有。通過(guò)軟件的熱點(diǎn)客戶功能,羅列出你最近聯(lián)系較為頻繁,購(gòu)買意向比較明確的客戶。這些客戶的維護(hù)需要之前與客戶的交往歷史作為數(shù)據(jù)的支持,幫助公司的銷售人員完成任務(wù)。這套軟件包含了客戶管理 銷售管理 辦公管理。
3,白酒銷售技巧
一、搶占白酒終端 白酒的終端體現(xiàn)在許多方面,按傳統(tǒng)的思路去分析主要有酒店、賣場(chǎng)、酒吧、超市和百貨店,如果是拓展思路,實(shí)施嫁接營(yíng)銷,其終端可以延伸到婚紗影樓、煙草專賣店、戶外等等,營(yíng)銷和搶占終端,一是要對(duì)終端細(xì)分,分為ABC,進(jìn)行分類管理;二是需要在策略方面進(jìn)行促銷,如系列化、生動(dòng)化的產(chǎn)品排列、如針對(duì)不同對(duì)象的促銷、如捆綁銷售等等;三是要在終端利用人員進(jìn)行推銷,在戶外進(jìn)行推銷,既要吸引顧客走進(jìn)來(lái),又要主動(dòng)走出去。得終端者得的天下。 二、終端細(xì)化 (一) 酒店終端 酒店終端是白酒商家必爭(zhēng)之地,對(duì)于酒店終端的促銷,主要有三個(gè)群體: 主流酒店老板。 白酒銷售,尤其是中高端,其消費(fèi)主要集中在酒店終端。酒店老板在白酒銷售環(huán)節(jié)上充當(dāng)?shù)慕巧陵P(guān)重要。白酒要進(jìn)入酒店,除了給予酒店一筆數(shù)額巨大的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)外,還必須要針對(duì)酒店老板開(kāi)展促銷,只有這樣,才能一方面通過(guò)酒店老板直接向消費(fèi)者推銷白酒產(chǎn)品,另一方面能夠保證產(chǎn)品在酒店開(kāi)展的活動(dòng)能正常進(jìn)行。在白酒終端給予酒店老板直接利益,激發(fā)酒店老板積極性推銷白酒新產(chǎn)品,主要以鋪貨返利和銷售返點(diǎn)兩種常用方式,滿足酒店老板的心理期望值,如對(duì)白酒銷售達(dá)到一定量的酒店,定期組織酒店老板外出旅游,為參加企業(yè)準(zhǔn)備酒店管理、員工管理等相關(guān)培訓(xùn)。 酒店促銷員 白酒銷售過(guò)程的最后一個(gè)環(huán)節(jié),就是酒店促銷員或服務(wù)員將產(chǎn)品成功推薦給消費(fèi)者,真正的白酒銷售主要就是在酒店。這是產(chǎn)品銷售尤其是白酒產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷售工作的最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),也是最后的 “臨門(mén)一腳”。在酒店配備具有良好形象和促銷技巧的專職促銷員,可以在很大程度上支撐品牌的口碑宣傳,提升產(chǎn)品品牌的消費(fèi)形象度,有效拉近產(chǎn)品和消費(fèi)者之間的距離。需要招聘儀表端莊、得體、形象佳、語(yǔ)言表達(dá)流利的年輕女性專職促銷員,并為她們從整體設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔不失其秀氣的統(tǒng)一服裝,風(fēng)格要與產(chǎn)品品牌風(fēng)格相一致,讓她們熟悉促銷產(chǎn)品品質(zhì)及品牌內(nèi)涵,尤其是產(chǎn)品包裝所內(nèi)涵的酒文化,讓她們?cè)谕扑]產(chǎn)品的時(shí)候傳播其內(nèi)在的文化內(nèi)涵,同時(shí),可以在酒店由專職促銷員組織一些具有娛樂(lè)性的節(jié)目,比如在酒店設(shè)置卡拉ok卡座,凡是飲用這個(gè)品牌的消費(fèi)者都可以挑選專職促銷員唱歌,或?yàn)榕笥熏F(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌之類的,也可以在晚宴上參加幸運(yùn)抽獎(jiǎng)等活動(dòng)。 酒店消費(fèi)者。 終端銷售的最終目的就是讓消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品,在針對(duì)消費(fèi)者的促銷過(guò)程中,可以采取許多創(chuàng)新的促銷策略,如上演玩“幣”風(fēng)暴,瓶?jī)?nèi)設(shè)置外幣或人民幣;如掀起有獎(jiǎng)促銷,采用刮刮卡和禮品贈(zèng)送等形式,設(shè)立極具文化與收藏價(jià)值的不同獎(jiǎng)項(xiàng)禮品,集卡有獎(jiǎng)活動(dòng)等等,如在每瓶酒內(nèi)放置制作精美的箔金書(shū)簽,也可以將產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)成精美古典的收藏品,而禮品設(shè)置則要注意其文化性、價(jià)值性、品位性。這樣有助于白酒銷售。 (二)賣場(chǎng)和超市終端 賣場(chǎng)和超市是僅次于酒店的第二大白酒銷售終端,在這個(gè)終端的促銷過(guò)程中,一是在強(qiáng)化POP 廣告和賣場(chǎng)廣告,如新產(chǎn)品上市宣傳畫(huà)、吊旗、展示牌、如利用電視展示企業(yè)形象或產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程等等;二是產(chǎn)品實(shí)行堆碼管理,即將產(chǎn)品堆成垛放置在醒目位置或提供專柜陳列;三是可以為超市與賣場(chǎng)制作帶有產(chǎn)品宣傳標(biāo)記的攜帶用品,如塑料袋、提籃等;四是在產(chǎn)品的培育期內(nèi),可配合實(shí)物促銷,也可以采用捆綁銷售或促銷的方式切入;五是終端導(dǎo)購(gòu)的培育,在賣場(chǎng)和超市,導(dǎo)購(gòu)的用途非常大,對(duì)消費(fèi)者的選擇有巨大的影響,如察言觀色的能力、差異化的形象、銷售技巧等等 (三)婚紗影樓 婚宴市場(chǎng)作為白酒主要的市場(chǎng)之一,要想真正拓展婚宴渠道,借助婚紗影樓這個(gè)終端是有效的途徑,這個(gè)群體的目標(biāo)消費(fèi)者需要得到包含更多利益承諾(精神與物質(zhì)兩方面)的商品和服務(wù),不僅要賣喜酒,而是要結(jié)合婚慶服務(wù)做好文章。采用雙向合作、聯(lián)合促銷的方式介入,爭(zhēng)奪眼球,做到先聲奪人,促進(jìn)間接銷售。首先,要博取影樓的好感,在影樓的促銷中,主動(dòng)提出將該品牌的白酒作為贈(zèng)品,送給每對(duì)拍照的新人;其次,說(shuō)服影樓留出專門(mén)一角供白酒進(jìn)行陳列布置,發(fā)放喜帖及促銷信息,努力營(yíng)造婚慶專用酒的氣氛;方法選擇上,如可將“南瓜酒+某某婚紗攝影”捆綁促銷,并設(shè)置較大幅度的讓利,同時(shí)贈(zèng)送婚慶配套服務(wù)等,給目標(biāo)消費(fèi)者實(shí)在的利益承諾。可以針對(duì)婚慶服務(wù)公司開(kāi)展;可以結(jié)合當(dāng)?shù)刂南蔡欠咒N點(diǎn)或經(jīng)營(yíng)部。如可以在年歷,海報(bào),產(chǎn)品展示臺(tái),產(chǎn)品宣傳單張,圓型與心型氣球,喜字貼,來(lái)賓簽到簿,請(qǐng)柬,座位安排表等工具上都需印制該白酒品牌的“Slogan”,將喜慶、高雅、醒目有效結(jié)合;如購(gòu)買白酒作為婚慶酒提供花車服務(wù);如購(gòu)買白酒贈(zèng)送相應(yīng)的紅酒、喜糖等等。白酒銷售點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起。 (四)戶外 為了快速搶占終端,走出去也是一種有效的策略,在商超這一塊,戶外活動(dòng)一般都是配合商超來(lái)開(kāi)展,但對(duì)于農(nóng)村市場(chǎng)的開(kāi)拓,戶外路演是一種非常好的營(yíng)銷策略。在農(nóng)村市場(chǎng)的開(kāi)拓過(guò)程中,由于品牌還沒(méi)真正形成,找準(zhǔn)農(nóng)村消費(fèi)者的口味,培養(yǎng)和引導(dǎo)全體農(nóng)村消費(fèi)者一種全新的思維習(xí)慣與消費(fèi)模式是白酒品牌培養(yǎng)未來(lái)市場(chǎng)(即農(nóng)村市場(chǎng))的主要突破口。針對(duì)這個(gè)終端的促銷,戶外路演效果比較好,因?yàn)楫?dāng)前他們都在為節(jié)日準(zhǔn)備,在購(gòu)買年貨。如果利用趕集的時(shí)間在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、集市舉辦戶外路演,配合相應(yīng)的促銷活動(dòng),既能夠提升品牌在這個(gè)群體中的形象,又能夠促進(jìn)銷售。當(dāng)然,戶外路演需要前期宣傳造勢(shì)到位,需要更多人了解、認(rèn)知,甚至直接產(chǎn)生購(gòu)買行動(dòng),自然要眾多的人知道并參與這個(gè)活動(dòng),才能達(dá)到戶外路演的宣傳和銷售目的。 三、推動(dòng) “渠道為王”、“終端制勝”要營(yíng)銷終端,需要推動(dòng)與拉動(dòng)有效結(jié)合,在傳播方面整合,針對(duì)終端的SP,需要有新由頭、新賣點(diǎn)、新活動(dòng)形式,善于借勢(shì)和造勢(shì);需要促銷性、公益性、權(quán)威性、新聞時(shí)事性。如某品牌的白酒推出選美活動(dòng),但要求是先喝三兩該品牌的白酒,“醉美人”成為了議論的焦點(diǎn);如某品牌的白酒推出子母酒,贏得了眼球;如推出工業(yè)旅游和體驗(yàn)活動(dòng);如推出經(jīng)銷商和終端培訓(xùn)計(jì)劃;如實(shí)施分眾傳播等等。在終端的銷售上,加強(qiáng)推的力度,特別是節(jié)慶活動(dòng)、宴請(qǐng)活動(dòng)、聚會(huì)等等,加強(qiáng)團(tuán)購(gòu)和進(jìn)行捆綁銷售,深度分銷,不斷搶占終端市場(chǎng)。 當(dāng)然,白酒的終端還有許多,如社區(qū)店、如酒吧等等。在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈化的今天,白酒銷售將會(huì)決戰(zhàn)終端,這需要白酒企業(yè)加強(qiáng)對(duì)終端的控制與銷售,贏取消費(fèi)者的消費(fèi)權(quán)與偏好,細(xì)分終端,針對(duì)不同的終端進(jìn)行促銷。創(chuàng)新促銷策略,不僅贏得眼球,更要贏得市場(chǎng);不僅搶占現(xiàn)有終端,而且要精耕細(xì)作,贏取更大的市場(chǎng),白酒銷售量才能月新月異。
做白酒銷售的,這個(gè)首先你要了解自己所賣的酒,假如客人來(lái)買,一問(wèn)的話,你自己都回答不出來(lái),那顧客都不敢買,假如你對(duì)酒的了解很多,你可以跟顧客像跟朋友一樣,講一些酒的知識(shí),那樣顧客是肯定能夠放心購(gòu)買的,除了對(duì)酒了解,我們還要去學(xué)習(xí)相關(guān)的白酒銷售技巧,比如去★財(cái)商屋★啊,這里面有很多的營(yíng)銷技巧可以學(xué)習(xí),可學(xué)的知識(shí)不錯(cuò)。
4,銷售紅酒的問(wèn)題
我認(rèn)識(shí)一些酒商,很多都是混合銷售模式。如果你是單一看紅酒專賣店的,我給你以下的意見(jiàn)。店開(kāi)在哪里,關(guān)鍵看你的品牌檔次。一般檔次為主的,適合大眾消費(fèi)的,我建議你開(kāi)在食品城,超市周邊,商場(chǎng)的食品部門(mén),如久光百貨的地下食品區(qū)。這樣的話你能培養(yǎng)相當(dāng)部分的老顧客。這些顧客尤其是女性,都是長(zhǎng)期飲用紅酒美容養(yǎng)顏的。高檔為主的么當(dāng)然是開(kāi)在高檔的購(gòu)物區(qū)啦,如5星級(jí)酒店內(nèi)等。店的裝修很重要,要體現(xiàn)出你的酒的檔次和品味。高檔紅酒的話沒(méi)有代理的,都是自己進(jìn)貨,品牌代理的話,我不知道你店的規(guī)模,規(guī)模不大,做代理沒(méi)有意義,代理是要你的量能跟上。其實(shí)現(xiàn)在紅酒商很多,自己談的好,代不代理拿到的價(jià)格不比代理的價(jià)格高很多。一些暢銷酒你倒是可以做代理。銷路么,自己一定要懂酒,不然人家怎么被你忽悠啊,你能忽悠人了,人家自然會(huì)覺(jué)得你懂酒,才會(huì)覺(jué)得你的酒好。一般來(lái)說(shuō)白領(lǐng)是紅酒的主要消費(fèi)人群,開(kāi)品酒會(huì)是一個(gè)很好的銷售策略。此外,送禮也是紅酒的一個(gè)方面,主動(dòng)去公司,爭(zhēng)取公司能團(tuán)購(gòu)。再次一些俱樂(lè)部和酒店會(huì)有消費(fèi),這個(gè)也是你自己去公關(guān)。毛利50%以上,有些品種可以100%的毛利,反正是越好的酒毛利越低,平均的話50%應(yīng)該能達(dá)到,成本控制和銷量才是你利潤(rùn)的關(guān)鍵。怎么樣,這個(gè)回答你滿意么記住,紅酒是品文化,所以你本人或者你的某些員工一定要懂酒,至少會(huì)忽悠。 既然紅酒是文化,真要賣的好,你當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)一定要跟上,經(jīng)濟(jì)跟不上,那你就盡量進(jìn)口低端的,中檔的肯定賣不動(dòng)。低端的話不僅當(dāng)?shù)厝四芙邮?,還會(huì)覺(jué)得你的酒比國(guó)產(chǎn)的高檔,低檔酒的利潤(rùn)率也高。經(jīng)濟(jì)水平一般的話,中低檔結(jié)合的賣,拉開(kāi)差距。經(jīng)濟(jì)水平高的話,就一定要利用紅酒文化,來(lái)推廣你經(jīng)營(yíng)的品牌了,不然的話,沒(méi)有人會(huì)在眾多的紅酒品牌中選中你代理的品牌的。
解答如下:我的問(wèn)題很多,大概就是我想開(kāi)一家專賣紅酒的店。1.店要開(kāi)在哪?具體的 比如酒店邊?或哪里。。。要選在能留住人(顧客)的路段,不需要太繁華地段也不能太差的地段,中高檔飯店群以及高檔社區(qū)周邊是個(gè)不錯(cuò)的選擇。2.做品牌代理好還是自己去進(jìn)一些各種各樣的貨好。建議你自己去選貨,這樣可以節(jié)約很多成本和費(fèi)用,同時(shí)可以滿足不同客戶的需求?,F(xiàn)在很多加盟品牌店說(shuō)白了是做概念圈錢的,你加盟就完事了,經(jīng)營(yíng)不好他們會(huì)說(shuō)是你的問(wèn)題。3.銷路有哪些? 應(yīng)該怎么賣。。。終端零售、紅酒愛(ài)好者、會(huì)議、單位用酒和禮品用酒、團(tuán)購(gòu)。同時(shí)建議你依靠你的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)和朋友的關(guān)系網(wǎng)迅速打開(kāi)銷路,同時(shí)不要單純的向你的客戶推薦你的酒而要給你的客戶提供高附加值的服務(wù),比如葡萄酒文化營(yíng)銷以及品酒會(huì)等。4.利潤(rùn)怎么樣? 毛利一般都在100%-500%之間。同行不同利主要是看你的費(fèi)用消耗和你看的利潤(rùn)空間了。5。等等 很多能多回答就多回答希望比較專業(yè)的人士回答 回答好能多加分 不知道我的回答你是否覺(jué)得專業(yè)并且滿意,好的話請(qǐng)加分,謝謝。
一、自信心。信心是人辦事的動(dòng)力,信心是一種力量,只要你對(duì)自己有信心,每天工作開(kāi)始的時(shí)候,都要鼓勵(lì)自己,我是最優(yōu)秀的!我是最棒的!信心會(huì)使你更有活力,要相信公司,相信公司提供給消費(fèi)者的是最優(yōu)秀的產(chǎn)品,要相信自己所銷售的產(chǎn)品是同類中的最優(yōu)秀的,相信公司為你提供了能夠?qū)崿F(xiàn)自己價(jià)值的機(jī)會(huì),相信你是能夠做好自己的銷售工作的。要能夠看到公司和自己產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì),并把這些熟記于心,要和對(duì)手競(jìng)爭(zhēng),就要有自己的優(yōu)勢(shì),就要用一種必勝的信念去面對(duì)客戶和消費(fèi)者。在推銷產(chǎn)品之前要把自己給推銷出去,對(duì)自己要有信心,只有把自己推銷給客戶了,才能把你的產(chǎn)品推銷給客戶。 二、誠(chéng)心凡是要有誠(chéng)心。心態(tài)是決定一個(gè)人做事能否成功的基本要求,作為一個(gè)業(yè)務(wù)人員,必須抱著一顆真誠(chéng)的心,誠(chéng)懇的對(duì)待客戶,對(duì)待同事,只有這樣,別人才會(huì)尊重你,把你當(dāng)作朋友。業(yè)務(wù)代表是公司的形象,企業(yè)素質(zhì)的體現(xiàn),是連接企業(yè)與社會(huì),與消費(fèi)者,與經(jīng)銷商的樞紐,你的言行舉止會(huì)直接關(guān)系到公司的形象無(wú)能你從事哪方面的業(yè)務(wù)都要有一顆真摯的誠(chéng)心去面對(duì)你的客護(hù),你的同事,你的朋友?! ∪⒂行娜?。處處留心皆學(xué)問(wèn),要養(yǎng)成勤于思考的習(xí)慣,要善于總結(jié)銷售經(jīng)驗(yàn)。每天都要對(duì)自己的工作檢討一遍,看看那些地方做的好,為什么?做的不好,為什么?多問(wèn)自己幾個(gè)為什么?才能發(fā)現(xiàn)工作中的不足,促使自己不斷改進(jìn)工作方法,只有提升能力,才可抓住機(jī)會(huì)?! C(jī)會(huì)是留給有準(zhǔn)備的人,同時(shí)也是留給有心的人,作為業(yè)務(wù)員,客戶的每一點(diǎn)變化,都要去了解,努力把握每一個(gè)細(xì)節(jié),做個(gè)有心人,不斷的提高自己,去開(kāi)創(chuàng)更精彩的人生?! ∷?、意志力。剛做業(yè)務(wù)其實(shí)很辛苦的,每天要拜訪很多的客戶,每天都要寫(xiě)很多的報(bào)表,有人說(shuō):銷售工作的一半是用腳跑出來(lái)的,一半是動(dòng)腦子的得來(lái)的銷售,要不斷的去拜訪客戶,去協(xié)調(diào)客戶,甚至跟蹤消費(fèi)者提供服務(wù),銷售工作絕不是一帆風(fēng)順,會(huì)遇到很多困難,但要有解決的耐心,要有百折不撓的精神,要有堅(jiān)強(qiáng)的意志力。只有這樣你才能做好銷售工作?! ∥?、良好的心理素質(zhì)。不管你干那行都要具有良好的心理素質(zhì),才能夠面對(duì)挫折、不氣餒。我們做業(yè)務(wù)要面對(duì)的每一個(gè)客戶都有不同的性格,自己受到打擊要能夠保持平靜的心態(tài),要多分析客戶,不斷調(diào)整自己的心態(tài),改進(jìn)工作方法,使自己能夠去面對(duì)一切責(zé)難。只有這樣,才能夠克服困難,同時(shí),也不能因一時(shí)的順利而得意忘形,要有一個(gè)平常心來(lái)面對(duì)工作。面對(duì)你的事業(yè)?! ×⒁袌?zhí)行力。一個(gè)優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員必須要服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排,認(rèn)真的去執(zhí)行公司的指令,有的業(yè)務(wù)員喜歡自搞一套,公司的指令當(dāng)耳邊風(fēng),自以為他是最好的,領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)話他不聽(tīng),這樣是做不好的業(yè)務(wù)的,盡管你的領(lǐng)導(dǎo)能力不如你,但他畢竟是你的領(lǐng)導(dǎo),公司請(qǐng)他做你的領(lǐng)導(dǎo)肯定有比你強(qiáng)的地方,比你優(yōu)秀的管理能力,因此我們做好一個(gè)優(yōu)秀業(yè)務(wù)員就得執(zhí)行公司的指令,服從領(lǐng)導(dǎo)的安排?! ∑?、團(tuán)隊(duì)合作心。銷售靠合作,業(yè)務(wù)員離不開(kāi)業(yè)務(wù)部的英明決策,離不開(kāi)銷售處的運(yùn)籌帷幄,離不開(kāi)大區(qū)的科學(xué)規(guī)劃,離不開(kāi)各部門(mén)的支持配合,甚至離不開(kāi)老天的恩典;但是仍需要銷售人員的辛勤付出,山不讓塵乃成其高,海不辭盈方有其闊,即使是一磚一瓦之力,至少敬業(yè)是銷售人員必須具備的職業(yè)品質(zhì),個(gè)人英雄主義的業(yè)務(wù)員是做不好銷售的?! “?、要不斷的學(xué)習(xí)。業(yè)務(wù)員要和各種各樣的人打交道,不同的人所關(guān)注的話題和內(nèi)容是不一樣的,我們要具備廣博的知識(shí),才能與對(duì)方有共同話題,才能談的投機(jī)。因此,業(yè)務(wù)員要閱讀各種書(shū)籍,無(wú)論什么樣的書(shū),只要有空閑,就要去閱讀它,必須要養(yǎng)成不斷學(xué)習(xí)的習(xí)慣。還得要向你身邊的人學(xué)習(xí),要不斷向你的同事請(qǐng)教,養(yǎng)成機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)的能力。 一個(gè)業(yè)務(wù)員要養(yǎng)成勤思考,勤總結(jié),要做到日總結(jié),周總結(jié),月總結(jié),年總結(jié)的習(xí)慣,你每天面對(duì)的客戶不同,就要用不同的方式去談判,只有你不斷的去思考,去總結(jié),才能與客戶達(dá)到最滿意的交易?! ? 只有用謙卑的心態(tài),積極的心態(tài)去面對(duì)每一天的工作,努力的虛心學(xué)習(xí),達(dá)到成功的目的一定屬于你的。
5,你對(duì)酒行業(yè)的理解
酒貼載體營(yíng)銷一、酒貼載體營(yíng)銷的定義酒貼載體營(yíng)銷是以某種產(chǎn)品的標(biāo)簽、包裝等產(chǎn)品外觀(包括其標(biāo)簽、袋、盒、瓶、箱、桶、杯、瓶蓋,甚至造型本身),為其他類別的商品或服務(wù)做廣告宣傳的廣告形式,通過(guò)該商品本身的市場(chǎng)流通渠道,使其附帶的廣告信息精確的到達(dá)目標(biāo)受眾。酒貼載體營(yíng)銷與其他廣告的最大區(qū)別是:這類廣告不依賴任何報(bào)刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等第三方媒體,也就幾乎不消耗任何額外的能源、不需要建立專門(mén)的發(fā)布渠道、不會(huì)帶來(lái)任何的環(huán)境污染,甚至還能改善環(huán)境污染,而且,由于酒貼載體營(yíng)銷的潛在用戶與載體商品的用戶高度吻合,所以這種共生傳媒廣告模式對(duì)兩種商品的銷售都有非常有效的促進(jìn)作用。二、酒貼載體營(yíng)銷概念的提出者 北京共升傳媒廣告有限責(zé)任公司是酒貼載體營(yíng)銷概念的提出者、踐行者和傳播者。共升傳媒廣告有限公司是世界上第一個(gè)提出酒貼載體營(yíng)銷概念的單位,也是世界上惟一一個(gè)以酒貼載體營(yíng)銷傳播為主要業(yè)務(wù)的廣告公司。共升傳媒廣告有限公司在全世界第一個(gè)提出了“共生媒體”的理念,共生媒體理念的核心是:萬(wàn)物皆媒體,主張通過(guò)商品本身來(lái)攜帶信息,為有相同消費(fèi)群體的其他商品進(jìn)行有效宣傳。在幾乎不增加任何投入、不需建立新的渠道、不產(chǎn)生任何污染的前提下,促進(jìn)另外一種商品的銷售;并且由于人們對(duì)于另外一種商品信息的關(guān)注,反過(guò)來(lái)購(gòu)買更多的載體商品,使兩種商品的銷售能夠相互促進(jìn)。就如同自然里,不同物種之間的“共生現(xiàn)象”,我們把這種廣告宣傳方式稱為共生傳媒,把攜帶廣告信息的商品稱為共生媒體?!肮采齻髅健钡睦硐刖褪窃趶V告界再造生物界的“共生”現(xiàn)象,為所有商品媒體提供者和所有共生媒體需求者建立一個(gè)平臺(tái),使各方均能最大限度的宣傳自己的產(chǎn)品、最大限度的受益、最大限度的減少能源消耗、最大限度的減少對(duì)環(huán)境的污染,讓我們的廣告界,成為一片互利共生的純潔凈土,至少是一小片。三、酒貼載體營(yíng)銷的優(yōu)勢(shì)1、極具廣度和深度:商品載體可以到達(dá)的地方,廣告就可以到達(dá),沒(méi)有任何的空間限制。例如,把所有出廠的可樂(lè)瓶上都做上廣告,廣告信息就會(huì)隨著可樂(lè)迅速傳遍全國(guó),可以到達(dá)各個(gè)省份、各個(gè)城市、各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、甚至有可樂(lè)賣的各個(gè)村莊。2、時(shí)間有效性極強(qiáng)、傳播極為迅速:眾所周知,每個(gè)商品都有有效期,也就是說(shuō)如果商品附帶了廣告,一般而言,廣告信息一定會(huì)在商品有效期內(nèi)迅速到達(dá)消費(fèi)者手里,尤其是快速消費(fèi)品所附帶的廣告信息。舉個(gè)例子,把新電影即將隆重上映的廣告信息,發(fā)布在某種銷量非常高的休閑食品上,例如某品牌瓜子,在一個(gè)星期之內(nèi),這個(gè)信息將傳遍全國(guó)。3、100%的有效閱讀率,史無(wú)前例:任何一種傳統(tǒng)媒體,有效閱讀率都是非常低的,一份報(bào)紙可能攜帶上萬(wàn)條的廣告信息,讀者讀到某一條廣告信息的可能性也只有萬(wàn)分之一。共生媒體完全不一樣,想象一下,如果在你的牙膏管上、在你的簽字筆上印刷了一條精美的廣告信息,我們完全可以相信,你100%會(huì)把它讀完,還不止一次,而且還經(jīng)常復(fù)習(xí),直到永遠(yuǎn)忘不了。4、不浪費(fèi)廣告主的錢:利用傳統(tǒng)媒體來(lái)發(fā)布廣告,大部分錢都花在媒體公司的身上了,電視臺(tái)、報(bào)社、傳統(tǒng)媒體公司的運(yùn)營(yíng)成本太高了,他們的各種開(kāi)銷、各種活動(dòng),花的都是廣告主的錢,有多少錢真正為廣告主進(jìn)行了有效宣傳?太少了,有10%的錢花在消費(fèi)者身上就不錯(cuò)了。共生媒體完全不一樣,因?yàn)楣采齻髅經(jīng)]有那些亂七八砸的成本,廣告主也不需為此買單。5、每一分錢都花在刀刃上:以商品做為媒體,能夠輕松的區(qū)分有消費(fèi)能力的人和沒(méi)有消費(fèi)能力的人。經(jīng)常買瓜子、買可樂(lè)、買紅酒,這些人就是有消費(fèi)能力的人,所以把任何廣告發(fā)布在這些商品媒體上都是對(duì)的,因?yàn)樗麄儾攀腔ㄥX的人。費(fèi)牛勁拍個(gè)100集的電視劇給農(nóng)村老太太看,老太太倒是看得很高興,可是她會(huì)為電視劇后面的幾個(gè)廣告買單嗎?她不會(huì),因?yàn)樗龥](méi)有購(gòu)買力。只有共升傳媒可以做到,讓每一分錢都花在刀刃上,每一分錢都花在有購(gòu)買能力的潛在消費(fèi)者身上。 6、極有粘性:只要商品的包裝還存在,媒體商品就一直為另一商品進(jìn)行代言。比如,在洗發(fā)水的包裝瓶上印上快遞公司和租車公司的廣告,看過(guò)之后,即使你暫時(shí)把這些信息忘掉了,但在你需要這個(gè)信息的時(shí)候,你一定知道從哪把它找回來(lái)。7、極容易吸引注意力、印象極深刻:幾個(gè)朋友走在街上,其中的一個(gè)人隨手買了一瓶礦泉水,誰(shuí)知礦泉水瓶上竟然印著最新的電影信息,可以想象一下,這瓶水和這部電影必定會(huì)成為大家討論的焦點(diǎn),而且還會(huì)轉(zhuǎn)述給別人聽(tīng)??吹綀?bào)紙上的廣告他們會(huì)這樣做嗎?看到電視上的廣告他們會(huì)這樣做嗎?看到電梯里的廣告他們會(huì)這樣做嗎?不會(huì),大家對(duì)那些東西已經(jīng)麻木了。8、極其精準(zhǔn):沒(méi)有比這種廣告形式更為精準(zhǔn)的廣告?zhèn)鞑シ绞搅?。比如,如何找到高血壓治療儀的目標(biāo)消費(fèi)者?滿天做電視廣告?不行,費(fèi)用太高。做報(bào)紙廣告?不行,因?yàn)闆](méi)有研究表明高血壓患者比其他人更愛(ài)讀報(bào)紙。廣播、網(wǎng)絡(luò)、戶外,一切的一切都是不行,說(shuō)到最后,最好的廣告?zhèn)鞑シ绞骄褪鞘褂酶哐獕核幬锏陌b作為媒體,通過(guò)高血壓藥物的市場(chǎng)自發(fā)流通,來(lái)精準(zhǔn)的找到目標(biāo)消費(fèi)者,這一點(diǎn)只有共升傳媒可以做得到。9、極低的廣告制作成本:只需要對(duì)原有商品的包裝進(jìn)行重新設(shè)計(jì),幾乎不需要增加任何的廣告制作成本。一袋洗衣粉的版面和一張報(bào)紙的版面差不多,洗衣粉本身沒(méi)有那么多的內(nèi)容可寫(xiě),為什么不拿出一半的版面來(lái)為其他商品服務(wù)?不增加任何成本,利己利人。10、極低的廣告發(fā)布成本:不需要組建新的團(tuán)隊(duì)、不需要搭建新的發(fā)布渠道、不需要支付巨額的廣告費(fèi)用,只需要低廉的發(fā)布成本,共升傳媒就可以為你做好一切。11、不增加能源消耗、不增加垃圾排放、控制環(huán)境污染,甚至改善環(huán)境:有史以來(lái),任何一種新媒體的出現(xiàn)都會(huì)增加能源消耗、垃圾排放、污染環(huán)境,只有共升傳媒的出現(xiàn),不僅沒(méi)有帶來(lái)任何的污染,還能主動(dòng)促進(jìn)垃圾回收,控制環(huán)境污染。12、充分滿足各個(gè)行業(yè)的廣告投放需求:餐飲、娛樂(lè)、住宿、服裝、零售、教育、培訓(xùn)、旅游、IT、影視、游戲、地產(chǎn)、醫(yī)療、會(huì)展、日化、互聯(lián)網(wǎng)、銀行、理財(cái)、母嬰用品、網(wǎng)上購(gòu)物等等,各個(gè)行業(yè),無(wú)所不包。四、酒貼載體營(yíng)銷的發(fā)展前景酒貼載體營(yíng)銷形式是媒體發(fā)展的最高階段,通過(guò)市場(chǎng)流通手段、以商品為載體,能夠以最小的成本、最快的速度、極其精準(zhǔn)的達(dá)到目標(biāo)受眾,能夠達(dá)到史上最高的廣告信息有效閱讀率,且不產(chǎn)生額外的載體消耗和能源消耗、不增加環(huán)境污染,同時(shí),還能促進(jìn)商品載體的銷售,達(dá)到多贏的目的,共升傳媒這種廣告形式在未來(lái)勢(shì)必得到轟轟烈烈的發(fā)展。全世界都在強(qiáng)調(diào)低碳、全世界都在控制污染,同時(shí),全世界也在不停的制造媒體垃圾,共升傳媒雖然不能解決所有的問(wèn)題,但是我們相信,有了眾多投資人的堅(jiān)定支持,有了廣大合作伙伴的認(rèn)可與信任,我們已經(jīng)把共升傳媒的事業(yè)當(dāng)成一種責(zé)任,對(duì)環(huán)境的責(zé)任、對(duì)生態(tài)的責(zé)任、對(duì)社會(huì)的責(zé)任、甚至是對(duì)全世界、全人類的責(zé)任,在這條路上沒(méi)有盡頭,我們深知前路坎坷、任重道遠(yuǎn),我們卻不會(huì)做任何的憂郁和停留,因?yàn)樨?zé)任不可以完全用利益來(lái)衡量,而我們的投資人和合作伙伴,也并不十分關(guān)注短期利益,如果為了責(zé)任我們可以把利益放到其次的位置,世界上還有何事不可做,還有何事不可為?北京共升傳媒廣告有限責(zé)任公司
6,如何做好白酒終端銷售管理
將執(zhí)行情況與業(yè)績(jī)以及獎(jiǎng)懲掛鉤。個(gè)人沒(méi)做過(guò)銷售,更詳細(xì)的不了解了,然后經(jīng)常巡視,了解執(zhí)行情況。白酒終端銷售管理,我個(gè)人認(rèn)為需要制定規(guī)范的銷售政策這個(gè)問(wèn)題好大
隨著人們生活水平的提高,人們?cè)陲嬍撤矫娓幼⒅貭I(yíng)養(yǎng)和科學(xué),更加講究品位和個(gè)性。在消費(fèi)逐步走向理性化的今天,白酒在文化方面不斷提升,從英雄文化到孤獨(dú)文化,從好客到饋贈(zèng),從福文化到運(yùn)文化,作為婚喪嫁娶、佳節(jié)喜慶、朋友小聚、拜訪親友的主導(dǎo)產(chǎn)品之一。春節(jié)的臨近使得當(dāng)前白酒的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,要想贏得更多的市場(chǎng),白酒的營(yíng)銷不僅要在傳播方面、渠道方面深度細(xì)分,而且要關(guān)注白酒終端銷售,做好臨門(mén)一腳,因?yàn)閺V告的拉動(dòng)必須配合終端的推動(dòng),營(yíng)銷才能更有效。 一、搶占白酒終端 白酒的終端體現(xiàn)在許多方面,按傳統(tǒng)的思路去分析主要有酒店、賣場(chǎng)、酒吧、超市和百貨店,如果是拓展思路,實(shí)施嫁接營(yíng)銷,其終端可以延伸到婚紗影樓、煙草專賣店、戶外等等,營(yíng)銷和搶占終端,一是要對(duì)終端細(xì)分,分為abc,進(jìn)行分類管理;二是需要在策略方面進(jìn)行促銷,如系列化、生動(dòng)化的產(chǎn)品排列、如針對(duì)不同對(duì)象的促銷、如捆綁銷售等等;三是要在終端利用人員進(jìn)行推銷,在戶外進(jìn)行推銷,既要吸引顧客走進(jìn)來(lái),又要主動(dòng)走出去。得終端者得的天下?! 《?、終端細(xì)化 (一) 酒店終端 酒店終端是白酒商家必爭(zhēng)之地,對(duì)于酒店終端的促銷,主要有三個(gè)群體: 一是主流酒店老板。 白酒銷售,尤其是中高端,其消費(fèi)主要集中在酒店終端。酒店老板在白酒銷售環(huán)節(jié)上充當(dāng)?shù)慕巧陵P(guān)重要。白酒要進(jìn)入酒店,除了給予酒店一筆數(shù)額巨大的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)外,還必須要針對(duì)酒店老板開(kāi)展促銷,只有這樣,才能一方面通過(guò)酒店老板直接向消費(fèi)者推銷白酒產(chǎn)品,另一方面能夠保證產(chǎn)品在酒店開(kāi)展的活動(dòng)能正常進(jìn)行。在白酒終端給予酒店老板直接利益,激發(fā)酒店老板積極性推銷白酒新產(chǎn)品,主要以鋪貨返利和銷售返點(diǎn)兩種常用方式,滿足酒店老板的心理期望值,如對(duì)白酒銷售達(dá)到一定量的酒店,定期組織酒店老板外出旅游,為參加企業(yè)準(zhǔn)備酒店管理、員工管理等相關(guān)培訓(xùn)?! 《蔷频甏黉N員 白酒銷售過(guò)程的最后一個(gè)環(huán)節(jié),就是酒店促銷員或服務(wù)員將產(chǎn)品成功推薦給消費(fèi)者,真正的白酒銷售主要就是在酒店。這是產(chǎn)品銷售尤其是白酒產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷售工作的最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),也是最后的 臨門(mén)一腳。在酒店配備具有良好形象和促銷技巧的專職促銷員,可以在很大程度上支撐品牌的口碑宣傳,提升產(chǎn)品品牌的消費(fèi)形象度,有效拉近產(chǎn)品和消費(fèi)者之間的距離。需要招聘儀表端莊、得體、形象佳、語(yǔ)言表達(dá)流利的年輕女性專職促銷員,并為她們從整體設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔不失其秀氣的統(tǒng)一服裝,風(fēng)格要與產(chǎn)品品牌風(fēng)格相一致,讓她們熟悉促銷產(chǎn)品品質(zhì)及品牌內(nèi)涵,尤其是產(chǎn)品包裝所內(nèi)涵的酒文化,讓她們?cè)谕扑]產(chǎn)品的時(shí)候傳播其內(nèi)在的文化內(nèi)涵,同時(shí),可以在酒店由專職促銷員組織一些具有娛樂(lè)性的節(jié)目,比如在酒店設(shè)置卡拉ok卡座,凡是飲用這個(gè)品牌的消費(fèi)者都可以挑選專職促銷員唱歌,或?yàn)榕笥熏F(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌之類的,也可以在晚宴上參加幸運(yùn)抽獎(jiǎng)等活動(dòng)。 三是酒店消費(fèi)者?! 〗K端銷售的最終目的就是讓消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品,在針對(duì)消費(fèi)者的促銷過(guò)程中,可以采取許多創(chuàng)新的促銷策略,如上演玩幣風(fēng)暴,瓶?jī)?nèi)設(shè)置外幣或人民幣;如掀起有獎(jiǎng)促銷,采用刮刮卡和禮品贈(zèng)送等形式,設(shè)立極具文化與收藏價(jià)值的不同獎(jiǎng)項(xiàng)禮品,集卡有獎(jiǎng)活動(dòng)等等,如在每瓶酒內(nèi)放置制作精美的箔金書(shū)簽,也可以將產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)成精美古典的收藏品,而禮品設(shè)置則要注意其文化性、價(jià)值性、品位性。這樣有助于白酒銷售?! 。ǘ┵u場(chǎng)和超市終端 賣場(chǎng)和超市是僅次于酒店的第二大白酒銷售終端,在這個(gè)終端的促銷過(guò)程中,一是在強(qiáng)化pop 廣告和賣場(chǎng)廣告,如新產(chǎn)品上市宣傳畫(huà)、吊旗、展示牌、如利用電視展示企業(yè)形象或產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程等等;二是產(chǎn)品實(shí)行堆碼管理,即將產(chǎn)品堆成垛放置在醒目位置或提供專柜陳列;三是可以為超市與賣場(chǎng)制作帶有產(chǎn)品宣傳標(biāo)記的攜帶用品,如塑料袋、提籃等;四是在產(chǎn)品的培育期內(nèi),可配合實(shí)物促銷,也可以采用捆綁銷售或促銷的方式切入;五是終端導(dǎo)購(gòu)的培育,在賣場(chǎng)和超市,導(dǎo)購(gòu)的用途非常大,對(duì)消費(fèi)者的選擇有巨大的影響,如察言觀色的能力、差異化的形象、銷售技巧等等 ?。ㄈ┗榧営皹恰 』檠缡袌?chǎng)作為白酒主要的市場(chǎng)之一,要想真正拓展婚宴渠道,借助婚紗影樓這個(gè)終端是有效的途徑,這個(gè)群體的目標(biāo)消費(fèi)者需要得到包含更多利益承諾(精神與物質(zhì)兩方面)的商品和服務(wù),不僅要賣喜酒,而是要結(jié)合婚慶服務(wù)做好文章。采用雙向合作、聯(lián)合促銷的方式介入,爭(zhēng)奪眼球,做到先聲奪人,促進(jìn)間接銷售。首先,要博取影樓的好感,在影樓的促銷中,主動(dòng)提出將該品牌的白酒作為贈(zèng)品,送給每對(duì)拍照的新人;其次,說(shuō)服影樓留出專門(mén)一角供白酒進(jìn)行陳列布置,發(fā)放喜帖及促銷信息,努力營(yíng)造婚慶專用酒的氣氛;方法選擇上,如可將老尖莊酒+某某婚紗攝影捆綁促銷,并設(shè)置較大幅度的讓利,同時(shí)贈(zèng)送婚慶配套服務(wù)等,給目標(biāo)消費(fèi)者實(shí)在的利益承諾。可以針對(duì)婚慶服務(wù)公司開(kāi)展;可以結(jié)合當(dāng)?shù)刂南蔡欠咒N點(diǎn)或經(jīng)營(yíng)部。如可以在年歷,海報(bào),產(chǎn)品展示臺(tái),產(chǎn)品宣傳單張,圓型與心型氣球,喜字貼,來(lái)賓簽到簿,請(qǐng)柬,座位安排表等工具上都需印制該白酒品牌的slogan,將喜慶、高雅、醒目有效結(jié)合;如購(gòu)買白酒作為婚慶酒提供花車服務(wù);如購(gòu)買白酒贈(zèng)送相應(yīng)的紅酒、喜糖等等。白酒銷售點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起。?! 。ㄋ模敉狻 榱丝焖贀屨冀K端,走出去也是一種有效的策略,在商超這一塊,戶外活動(dòng)一般都是配合商超來(lái)開(kāi)展,但對(duì)于農(nóng)村市場(chǎng)的開(kāi)拓,戶外路演是一種非常好的營(yíng)銷策略。在農(nóng)村市場(chǎng)的開(kāi)拓過(guò)程中,由于品牌還沒(méi)真正形成,找準(zhǔn)農(nóng)村消費(fèi)者的口味,培養(yǎng)和引導(dǎo)全體農(nóng)村消費(fèi)者一種全新的思維習(xí)慣與消費(fèi)模式是白酒品牌培養(yǎng)未來(lái)市場(chǎng)(即農(nóng)村市場(chǎng))的主要突破口。針對(duì)這個(gè)終端的促銷,戶外路演效果比較好,因?yàn)楫?dāng)前他們都在為節(jié)日準(zhǔn)備,在購(gòu)買年貨。如果利用趕集的時(shí)間在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、集市舉辦戶外路演,配合相應(yīng)的促銷活動(dòng),既能夠提升品牌在這個(gè)群體中的形象,又能夠促進(jìn)銷售。當(dāng)然,戶外路演需要前期宣傳造勢(shì)到位,需要更多人了解、認(rèn)知,甚至直接產(chǎn)生購(gòu)買行動(dòng),自然要眾多的人知道并參與這個(gè)活動(dòng),才能達(dá)到戶外路演的宣傳和銷售目的?! ∪⑼苿?dòng) 渠道為王、終端制勝,要營(yíng)銷終端,需要推動(dòng)與拉動(dòng)有效結(jié)合,在傳播方面整合,針對(duì)終端的sp,需要有新由頭、新賣點(diǎn)、新活動(dòng)形式,善于借勢(shì)和造勢(shì);需要促銷性、公益性、權(quán)威性、新聞時(shí)事性。如某品牌的白酒推出選美活動(dòng),但要求是先喝三兩該品牌的白酒,醉美人成為了議論的焦點(diǎn);如某品牌的白酒推出子母酒,贏得了眼球;如推出工業(yè)旅游和體驗(yàn)活動(dòng);如推出經(jīng)銷商和終端培訓(xùn)計(jì)劃;如實(shí)施分眾傳播等等。在終端的銷售上,加強(qiáng)推的力度,特別是節(jié)慶活動(dòng)、宴請(qǐng)活動(dòng)、聚會(huì)等等,加強(qiáng)團(tuán)購(gòu)和進(jìn)行捆綁銷售,深度分銷,不斷搶占終端市場(chǎng)?! ‘?dāng)然,白酒的終端還有許多,如社區(qū)店、如酒吧等等。在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈化的今天,白酒的銷售將會(huì)決戰(zhàn)終端,這需要白酒企業(yè)加強(qiáng)對(duì)終端的控制與銷售,贏取消費(fèi)者的消費(fèi)權(quán)與偏好,細(xì)分終端,針對(duì)不同的終端進(jìn)行促銷。創(chuàng)新促銷策略,不僅贏得眼球,更要贏得市場(chǎng);不僅搶占現(xiàn)有終端,而且要精耕細(xì)作,贏取更大的市場(chǎng),白酒銷售量才能月新月異。
7,白酒市場(chǎng)營(yíng)銷策劃
一、白酒企業(yè)市場(chǎng)調(diào)查研究 (一)消費(fèi)者市場(chǎng)調(diào)研 1、消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的總體接受程度調(diào)研; 2、產(chǎn)品的概念、產(chǎn)品品牌名稱調(diào)研; 3、產(chǎn)品的消費(fèi)目的調(diào)研; 4、產(chǎn)品的消費(fèi)心理調(diào)研; 5、產(chǎn)品的消費(fèi)趨勢(shì)調(diào)研; 6、產(chǎn)品與同類競(jìng)品相比優(yōu)點(diǎn)與不足調(diào)研; 7、消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的個(gè)性化需求是什么; 8、產(chǎn)品的品牌定位調(diào)研; 9、產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)調(diào)研; 10、產(chǎn)品的核心利益點(diǎn)調(diào)研; 11、產(chǎn)品的系列賣點(diǎn)調(diào)研; 12、產(chǎn)品價(jià)格定位調(diào)研; 13、產(chǎn)品的口味調(diào)研; 14、產(chǎn)品的包裝調(diào)研; 15、產(chǎn)品的銷售渠道調(diào)研; 16、產(chǎn)品適合的傳播方式調(diào)研; 17、產(chǎn)品終端銷售調(diào)研; 18、產(chǎn)品有效的促銷方式調(diào)研; 19、消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品做大市場(chǎng)的營(yíng)銷建議; 20、產(chǎn)品消費(fèi)者的個(gè)人特征。 (二)產(chǎn)品經(jīng)銷商市場(chǎng)調(diào)研 1、貴公司經(jīng)銷哪些同類產(chǎn)品品牌; 2、哪些品牌的產(chǎn)品銷售狀況比較好,主要原因是什么; 3、貴公司經(jīng)銷同類產(chǎn)品的銷售狀況; 4、各品牌產(chǎn)品銷售狀況好或者不好的原因有哪些; 5、經(jīng)銷商認(rèn)為該產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)與不足; 6、增加該產(chǎn)品銷量的方法有哪些; 7、您是否愿意銷售該產(chǎn)品; 8、對(duì)銷售該產(chǎn)品的顧慮; 9、您預(yù)計(jì)該產(chǎn)品的市場(chǎng)前景如何; 10、與廠家的合作方式建議; 11、希望廠家提供哪些支持; 12、經(jīng)銷商對(duì)該產(chǎn)品在營(yíng)銷方面有哪些意見(jiàn)和建議。 (三)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手市場(chǎng)調(diào)研 1、品牌定位; 2、產(chǎn)品類別; 3、產(chǎn)品定位; 4、目標(biāo)市場(chǎng); 5、各類產(chǎn)品的價(jià)格; 6、產(chǎn)品賣點(diǎn); 7、銷售區(qū)域; 8、市場(chǎng)進(jìn)入策略; 9、廣告策略; 10、促銷、公關(guān)策略; 11、銷售政策; 12、銷售狀況; 13、企業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)等。 二、白酒企業(yè)經(jīng)營(yíng)診斷 1、品牌策略診斷; 2、營(yíng)銷策略診斷; 3、目標(biāo)市場(chǎng)診斷; 4、市場(chǎng)定位診斷; 5、產(chǎn)品策略診斷; 6、價(jià)格策略診斷; 7、銷售渠道診斷; 8、廣告策略診斷; 9、促銷方式診斷; 10、銷售管理體系診斷。三、白酒企業(yè)品牌整合營(yíng)銷策劃體系 1、品牌識(shí)別:(1)品牌狀況; (2)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì); (3)消費(fèi)需求; (4)本品位置; (5)品牌問(wèn)題; (6)市場(chǎng)機(jī)會(huì); (7)品牌目標(biāo)。 2、品牌戰(zhàn)略:(1)品牌名稱; (2)品牌標(biāo)識(shí); (3)品牌框架; (4)品牌定位; (5)品牌核心價(jià)值;(6)品牌利益點(diǎn); (7)品牌個(gè)性。 3、品牌策略:(1)品牌建立; (2)品牌結(jié)構(gòu); (3)品牌差異化; (4)品牌提升; (5)品牌延伸; (6)副品牌; (7)品牌壁壘; (8)品牌遠(yuǎn)景。 4、品牌傳播:(1)傳播目標(biāo); (2)傳播概念; (3)品牌口號(hào); (4)傳播方式; (5)媒體組合; (6)傳播檢測(cè)。 5、品牌整合:合理規(guī)劃品牌之間的關(guān)系、作用和職能 A.企業(yè)品牌與產(chǎn)品品牌之間的關(guān)系; B.產(chǎn)品品牌與產(chǎn)品品牌之間的關(guān)系。 6、品牌管理:(1)品牌手冊(cè); (2)統(tǒng)一識(shí)別; (3)品牌實(shí)施; (4)品牌檢測(cè); (5)品牌維護(hù); (6)效果評(píng)估。四、白酒市場(chǎng)整合營(yíng)銷策劃體系 1、市場(chǎng)策略規(guī)劃:(1)市場(chǎng)狀況;(2)消費(fèi)需求;(3)競(jìng)爭(zhēng)狀況; (4)本品現(xiàn)狀;(5)存在的問(wèn)題及原因; (6)市場(chǎng)機(jī)會(huì);(7)市場(chǎng)策略。 2、產(chǎn)品線規(guī)劃:(1)品類架構(gòu); (2)目標(biāo)市場(chǎng); (3)產(chǎn)品定位; (4)價(jià)格定位; (5)產(chǎn)品形態(tài); (6)產(chǎn)品包裝; (7)產(chǎn)品訴求; (8)廣告口號(hào)。 3、渠道規(guī)劃:(1)渠道模式;(2)通路長(zhǎng)度和寬度; (3)經(jīng)銷商的選擇;(4)銷售政策。 4、廣告規(guī)劃:(1)廣告創(chuàng)意;(2)廣告語(yǔ); (3)廣告預(yù)算; (4)投放媒體;(5)投放區(qū)域;(6)投放組合; (7)效果評(píng)估。 5、終端與促銷規(guī)劃:(1)終端選擇;(2)終端陳列;(3)終端導(dǎo)購(gòu); (4)終端理貨;(5)終端展示;(6)終端促銷。 6、銷售體系規(guī)劃:(1)銷售體系架構(gòu);(2)各級(jí)銷售組織的職能; (3)銷售隊(duì)伍的培訓(xùn);(4)銷售組織與經(jīng)銷商關(guān)系。五、白酒企業(yè)目標(biāo)客戶與目標(biāo)市場(chǎng) 1、選擇目標(biāo)客戶:(1)如何選擇目標(biāo)客戶;(2)目標(biāo)客戶的選擇條件;(3)目標(biāo)客戶評(píng)估。 2、目標(biāo)市場(chǎng)的分解:(1)渠道的選擇;(2)樣板市場(chǎng)的劃定;(3)制定市場(chǎng)切入點(diǎn)?! ?、目標(biāo)市場(chǎng)人員分配:(1)人員的配制;(2)如何進(jìn)行推廣方案的跟進(jìn)?! ?、目標(biāo)市場(chǎng)的管理:(1)銷售政策的制度;(2)退換貨的制度;(3)終端費(fèi)用的支持政策;(4)竄貨現(xiàn)象的處理制度;(5)業(yè)務(wù)人員配置原則;(6)客戶激勵(lì)政策。六、白酒企業(yè)的產(chǎn)品品牌規(guī)劃 1、基本要素定位:(1)市場(chǎng)定位;(2)消費(fèi)者定位;(3)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手定位;(4)企業(yè)定位?! ?、品牌定位:(1)品牌形象定位;(2)品牌發(fā)展目標(biāo)?! ?、相關(guān)策略:(1)市場(chǎng)策略;(2)廣告策略;(3)推廣策略。七、白酒企業(yè)營(yíng)銷與市場(chǎng)推廣策劃 1、營(yíng)銷定位和獨(dú)特的銷售主張(USP) 2、市場(chǎng)推廣策略制訂:(1)推廣的范圍;(2)組織結(jié)構(gòu)建議;(3)進(jìn)度計(jì)劃(執(zhí)行步驟、各階段戰(zhàn)略目標(biāo));(4)成本預(yù)算建議?! ?、廣告策劃:(1)廣告主題定位;(2)廣告創(chuàng)意方案;(3)廣告表現(xiàn)(報(bào)紙、影視腳本、平面、POP創(chuàng)意表現(xiàn));(4)影視廣告制作監(jiān)督; 4、媒介策劃:(1)預(yù)算的計(jì)劃與分配原則;(2)媒介傳播方向;(3)媒介的協(xié)助購(gòu)買建議;(4)媒介的發(fā)布與監(jiān)控策略。 5、公關(guān)活動(dòng):(1)公關(guān)活動(dòng)傳播策略;(2)公關(guān)活動(dòng)主題策劃;(3)公關(guān)活動(dòng)操作方案;(4)產(chǎn)品推介會(huì)策劃。 6、軟性宣傳活動(dòng)策劃:(1)軟性炒作方案;(2)系列軟性文;(3)媒體的聯(lián)絡(luò)與發(fā)布?! ?、促銷活動(dòng)策劃:(1)新品上市促銷活動(dòng);(2)節(jié)日促銷活動(dòng);(3)常態(tài)性促銷活動(dòng)?! ?、市場(chǎng)工作督導(dǎo) 9、市場(chǎng)營(yíng)銷效果評(píng)估八、白酒企業(yè)招商策劃 1、招商整體營(yíng)銷策劃方案:(1)招商主題;(2)招商方式策劃;(3)招商會(huì)策劃與協(xié)助實(shí)施;(4)招商媒體選擇;(5)招商費(fèi)用預(yù)算;(6)招商時(shí)間進(jìn)度。 2、招商廣告創(chuàng)意及設(shè)計(jì) 3、招商手冊(cè):(1)公司簡(jiǎn)介;(2)產(chǎn)品介紹;(3)營(yíng)銷模式;(4)利潤(rùn)回報(bào)。 4、招商小組及崗位職責(zé)、工作流程 5、經(jīng)銷商政策、規(guī)定及條件 6、經(jīng)銷商(代理商)合同范本 7、招商活動(dòng)執(zhí)行督導(dǎo)九、白酒企業(yè)文案與廣告創(chuàng)意 1、文案:中文說(shuō)明書(shū)、軟性文章、企業(yè)介紹、產(chǎn)品介紹、授權(quán)委托書(shū)等?! ?、產(chǎn)品命名、產(chǎn)品賣點(diǎn)提煉?! ?、廣告語(yǔ)、廣告片(CF)創(chuàng)意。十、白酒企業(yè)產(chǎn)品與市場(chǎng)管理 1、新項(xiàng)目開(kāi)發(fā):(1)新產(chǎn)品分析;(2)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的方式和程序;(3)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的管理。 2、渠道管理:(1)渠道的優(yōu)勢(shì)分析;(2)渠道的選擇規(guī)范;(3)渠道的推廣政策;(4)渠道的整合?! ?、產(chǎn)品價(jià)格體系:(1)產(chǎn)品利潤(rùn)空間的設(shè)定(2)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格體系管理(3)產(chǎn)品報(bào)價(jià)單 4、產(chǎn)品推介會(huì)策劃方案 5、媒介方案 6、促銷活動(dòng)策劃方案 7、公關(guān)活動(dòng)策劃方案 8、新產(chǎn)品上市策劃方案 9、產(chǎn)品年度推廣策劃方案 10、產(chǎn)品年度推廣策劃方案 11、市場(chǎng)費(fèi)用控制制度與方法 12、《產(chǎn)品介紹手冊(cè)》 13、《招商手冊(cè)》 14、《陳列規(guī)范手冊(cè)》 15、營(yíng)銷合同、采購(gòu)合同、代理合同等十一、白酒企業(yè)營(yíng)銷管理 1、營(yíng)銷管理系統(tǒng)改進(jìn)的方案 2、營(yíng)銷系統(tǒng)業(yè)務(wù)流程規(guī)范 3、營(yíng)銷信息系統(tǒng)的建設(shè) 4、營(yíng)銷管理派出機(jī)構(gòu)搭建模式與管理 5、業(yè)務(wù)人員政策及管理 6、終端管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì):(1)終端管理規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn);(2)終端管理制度;(3)終端管理職責(zé);(4)終端的形象管理;(5)顧客檔案管理;(6)終端評(píng)估。十二、白酒企業(yè)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì) 1、包裝基礎(chǔ)系統(tǒng)建立:(1)標(biāo)準(zhǔn)字(中英文、組合);(2)標(biāo)準(zhǔn)色(輔助色);(3)顏色應(yīng)用規(guī)范;(4)輔助圖形;(5)文字與圖形組合;(6)標(biāo)志應(yīng)用規(guī)范;(8)圖形應(yīng)用規(guī)范。 2、包裝定位分析與包裝定位 3、各類包裝平面設(shè)計(jì) 4、瓶標(biāo)瓶貼設(shè)計(jì)、吊牌設(shè)計(jì)5、紙箱及外箱包裝設(shè)計(jì)十三、白酒企業(yè)基本VI:以標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色為核心展開(kāi)的完整的、系統(tǒng)的視覺(jué)表達(dá)體系。企業(yè)理念、企業(yè)文化、服務(wù)內(nèi)容、企業(yè)規(guī)范等抽象概念轉(zhuǎn)換為具體符號(hào),塑造出獨(dú)特的企業(yè)形象。 VI系統(tǒng): A.基本要素系統(tǒng):如企業(yè)名稱、企業(yè)標(biāo)志、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色、象征圖案、宣傳口號(hào)等。 B.應(yīng)用系統(tǒng):產(chǎn)品造型、辦公用品、企業(yè)環(huán)境、交通工具、服裝服飾、廣告媒體、招牌、包裝系統(tǒng)、公務(wù)禮品、陳列展示以及印刷出版物等。 十四、白酒企業(yè)銷售管理體系 (一)銷售機(jī)構(gòu)組織設(shè)計(jì)及職責(zé) 1、銷售組織機(jī)構(gòu)設(shè)置; 2、主要崗位職責(zé)。 (二)銷售目標(biāo)分解及計(jì)劃的制定 1、銷售區(qū)域劃分的原則與步驟; 2、銷售目標(biāo)的分解及滾動(dòng)銷售預(yù)測(cè); 3、銷售費(fèi)用預(yù)算及控制; 4、區(qū)域銷售計(jì)劃的制定。 (三)銷售隊(duì)伍的管理 1、銷售隊(duì)伍的招募; 2、銷售人員的考核; 3、銷售人員行動(dòng)管理。 (四)渠道及渠道客戶管理 1、渠道結(jié)構(gòu)及分析; 2、渠道客戶的選擇; 3、渠道客戶管理; 4、渠道客戶拜訪程序; 5、渠道客戶的激勵(lì)政策; 6、渠道客戶的評(píng)估。 (五)跨區(qū)銷售管理 1、跨區(qū)銷售管理; 2、區(qū)內(nèi)沖擊。 (六)銷售行政與管理制度 1、辦事處銷售會(huì)議管理; 2、銷售信息管理制度; 3、銷售網(wǎng)絡(luò)管理制度; 4、工作規(guī)范。 (七)銷售機(jī)構(gòu)經(jīng)理應(yīng)具備的能力與技巧 1、區(qū)域銷售機(jī)構(gòu)經(jīng)理應(yīng)具備的能力; 2、區(qū)域銷售機(jī)構(gòu)經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)技巧。十五、白酒企業(yè)內(nèi)訓(xùn) 1、品牌和產(chǎn)品知識(shí)的培訓(xùn); 2、營(yíng)銷知識(shí)及理念培訓(xùn); 3、銷售人員團(tuán)隊(duì)意識(shí)培訓(xùn); 4、銷售人員的行為規(guī)范; 5、銷售方法與溝通技巧培訓(xùn); 6、頂級(jí)銷售員具備的條件; 7、如何開(kāi)發(fā)與接觸潛在客戶; 8、引發(fā)客戶興趣及建立好感; 9、了解客戶需求及特質(zhì); 10、了解客戶的購(gòu)買模式; 11、介紹解說(shuō)產(chǎn)品與服務(wù); 12、有效成交客戶的方法。
白酒團(tuán)購(gòu)營(yíng)銷制勝的五個(gè)步驟:第一步:整合資源。利用一切可能性,整合各種能夠利用的社會(huì)關(guān)系資源,建立強(qiáng)大的客戶群體,能為提升白酒銷量做貢獻(xiàn)。1利用直接資源:如:同學(xué)關(guān)系、戰(zhàn)友關(guān)系、朋友關(guān)系、親戚關(guān)系、師長(zhǎng)關(guān)系、老鄉(xiāng)關(guān)系、親戚關(guān)系。 2 、熟悉人轉(zhuǎn)介紹:有一種現(xiàn)象,三個(gè)互不相識(shí)的人,通過(guò)熟人轉(zhuǎn)介紹的方法,認(rèn)識(shí) 熟人身邊或熟人的熟人,這是一個(gè)非常有效的辦法 。 3、間接場(chǎng)合向陌生人進(jìn)行介紹:比如參加婚慶、生日宴、各種會(huì)議、通過(guò)喝酒自我介紹,點(diǎn)評(píng)酒的特點(diǎn),請(qǐng)才認(rèn)識(shí)的人介紹客戶,讓大商超業(yè)務(wù)接待人介紹,有經(jīng)常團(tuán)購(gòu)白酒送禮的客戶信息等。 4、廣告媒體傳播:利用報(bào)紙、dm、網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行發(fā)布團(tuán)購(gòu)信息,吸引有潛在需求客戶,主動(dòng)上門(mén)洽談。 第二步:獲得認(rèn)同。迅速贏得客戶的信任,沒(méi)有信任就不會(huì)有交易的發(fā)生,贏得客戶的信任是成功營(yíng)銷的重要一步??蛻舻男湃?,來(lái)自個(gè)人信任和品牌信任,也就是說(shuō)客戶要信任你這個(gè)人,你不會(huì)騙他,不會(huì)給他帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)信任你所推薦這個(gè)白酒品牌是可靠的,否則交易不會(huì)發(fā)生。 還有,給客戶良好的外在印象,客戶至尊受到滿足,認(rèn)同客戶的某些價(jià)值觀,自己的專業(yè)知識(shí)和能力,回答客戶所有疑問(wèn)和自己保持快樂(lè)開(kāi)朗信心,具備專業(yè)的白酒產(chǎn)品介紹能力。第三步:人情投入。中國(guó)人非??粗馗星?,什么都能欠而人情不能欠,否則心里會(huì)不安。平常有時(shí)發(fā)現(xiàn),有些沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)購(gòu)銷售人員一到客戶那里,就顯出急于做生意的心態(tài),甚至迅速拋出回扣額度,你給人家客戶多少回扣客戶也不覺(jué)得多,人家還要看看其他品牌是否可以給的更多。所以,讓客戶欠下你的人情,還有許多感情投入要等你去做。 第四步:拿到訂單。拿下定單賺到錢,才是白酒團(tuán)購(gòu)銷售的最終目的。還有的白酒團(tuán)購(gòu)資源做得好的經(jīng)銷商,十分感慨地說(shuō)“節(jié)日、旺季忙幾天,可以閑一年”。前面三步都是為這一步打基礎(chǔ)的。重點(diǎn)還要注意以下九大流程:搞清內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),鎖定關(guān)系決策人員,對(duì)目標(biāo)人物深度公關(guān),充分滿足各方利益,打消客戶所存疑慮,提供可選擇方案,該出手時(shí)就出手,主動(dòng)提出成交請(qǐng)求,備足貨源要回貨款。第五步:繼續(xù)銷售。白酒團(tuán)購(gòu)客戶資源具有持續(xù)開(kāi)發(fā)性和利用性,一次成功銷售不是結(jié)束而是真正的開(kāi)始。尤其是每年傳統(tǒng)節(jié)日八月十五的中秋節(jié)、春節(jié)假日企事業(yè)單位、團(tuán)體組織等分福利、會(huì)議、婚慶等活動(dòng),應(yīng)充分利用客戶的生命價(jià)值,加強(qiáng)客戶關(guān)系管理,建立持續(xù)穩(wěn)定的客情關(guān)系,實(shí)現(xiàn)源源不斷的生意合作。另外,需對(duì)目標(biāo)人物建立持續(xù)客情關(guān)系,通過(guò)老鄉(xiāng)、親友、同學(xué)、上下級(jí)關(guān)系進(jìn)一步增加影響力,找到更多共同興趣與愛(ài)好,成為真正朋友,比如幫助子女就業(yè),解決一些困難,提供保健養(yǎng)生知識(shí)等,現(xiàn)有客戶輻射與影響其他的潛在客戶,擴(kuò)大銷售范圍。