果酒中加白酒可以嗎

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  我們古人常說酒逢知己千杯少,話不投機(jī)半句多,那么大家知道嗎,在好酒的面前,人們才能酒逢知己千杯少,如果是一種非常劣質(zhì)的酒的話,即使朋友在好,大家也不回去多飲一口酒,因?yàn)閷?shí)在是難以下咽。雖然說這樣的酒在現(xiàn)代社會(huì)已經(jīng)不多見了,但總歸還是有地,現(xiàn)在有一些人呢,就會(huì)想出一些別人的花樣來喝酒,他們會(huì)把兩種酒摻在一起,這跟小編上述的那句詩詞又有何不同之處呢,其實(shí)萬事萬物都有其相應(yīng)的規(guī)則和道理,如果強(qiáng)行的混淆在一起的話真的會(huì)造成一些非常難以想象的后果,事物本身都有它的道理,大家應(yīng)該按著規(guī)則或者規(guī)矩而行,是不應(yīng)該跳脫在這些范圍之外。想著花樣的做一些事情,這樣是不對的,那今天就由小編來為大家分享一篇果酒中加白酒可以嗎的文章,希望大家通過小編的分享,可以明白果酒當(dāng)中加入白酒。到底可不可以,以及它們的味道有什么樣的特色,還有他們會(huì)對身體造成什么樣的傷害呢,這些都是大家需要從文章當(dāng)中了解的,希望大家可以從中學(xué)習(xí)到很多的知識,對大家以后的生活,事業(yè)有所幫助。另外呢,大家還可以去。以后和朋友坐下來喝酒的時(shí)候有所談資,那么接下來的時(shí)間就交給大家了,大家看文章吧。

  喝酒不能混摻:
  古語云:“酒不可雜飲。雜之,善酒者亦醉,乃飲家所忌”。
  不僅是白酒和啤酒不能混喝,在同一宴席上,不同品牌的酒也是不能混喝的。喝混酒之所以容易醉,還主要與釀酒的原料有關(guān)?;祜嫊r(shí),酒中不同的成份,會(huì)相互發(fā)生反應(yīng),刺激人的腦神經(jīng)。
  除此之外,各種酒的酒精含量也不同,一會(huì)兒喝啤酒,一會(huì)兒喝白酒、葡萄酒,身體對這樣的不斷變化是很難適應(yīng)的。而且,一般不同的酒,不僅是酒精含量不同,酒的各種組成成分也不盡相同。
  常喝混酒,易給肝臟造成過重負(fù)擔(dān),還會(huì)導(dǎo)致肝硬化等疾病。

  釀制果酒的具體操作
  1、選料。選擇充分成熟、色澤鮮艷、無病和無霉?fàn)€的果實(shí)為原料,去掉雜質(zhì)并沖洗干凈表面的泥土,瀝干。
  2、破碎。用破碎機(jī)將洗凈的草莓破碎,并將果梗和萼片從果漿中分離出去。把果漿倒入發(fā)酵桶,加入6%的亞硫酸或維生素C,以殺滅果實(shí)表面的微生物和空氣中的雜菌。
  3、調(diào)糖。按生成1度酒精需要1.7克糖的比例進(jìn)行調(diào)糖,這樣才能釀成10度以上的草莓果酒,因此,要先測定果漿的含糖量,不足時(shí)要加入砂糖,使每100克果漿含糖20-25克,酵母菌活動(dòng)最適宜環(huán)境為每升果漿含果酸8-12克,果酸不足可加檸檬酸。
  4.由于水果表皮會(huì)有野生酵母,一般不額外添加酵母也能取到發(fā)酵作用,但傳統(tǒng)做酒的易被污染,外加一些果酒專用酵母是快速釀造水果酒的理想方法。
  5、發(fā)酵。把調(diào)好的果漿裝入容器內(nèi),溫度保持在25-28度,1-2天即開始發(fā)酵。過3-5天,當(dāng)殘?zhí)墙抵?%時(shí)發(fā)酵結(jié)束,除去果渣,將酒液移入另一容器內(nèi)。置于12度的環(huán)境中貯存,通過汽化的酶化使果酒成熟,成熟期約需1年,中間需更換容器。
  6、澄清、儲(chǔ)存。
  保健作用
  自釀水果酒有利于健康,在國內(nèi)市場上,近幾年出現(xiàn)了越來越多的果酒,如枸杞酒、青梅酒等。營養(yǎng)學(xué)家指出,與白酒、啤酒相比,果酒的營養(yǎng)價(jià)值更高,對健康的好處也更勝一籌。
  果酒中雖然含有酒精,但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來非常低,一般為5到10度,最高的也只有14度。因此,可以當(dāng)作飯后或睡前的軟飲料來喝。

  綜上所述,果酒中其實(shí)不可以加入白酒的,我們俗話說得好,酒不可雜飲質(zhì),善酒者亦醉,其實(shí)這句話在文章當(dāng)中也有體現(xiàn),大家可以從文章當(dāng)中仔細(xì)的去閱讀一遍,相信肯定會(huì)找得到的,那么這句話的中心思想就是告訴大家,兩種酒不可以一起飲用,否則會(huì)造成一些非常壞的后果。甚至有可能傷害到自己的身體安全,那么小編上述還講了一些制作果酒的操作,如果大家有興趣的話可以在。茶余飯后自己動(dòng)手試著做一下,相信會(huì)有不一樣的體驗(yàn)和收獲,那么最后呢,小編還是想提醒大家,果酒也是酒,酒精度也很高,希望大家適可而止量力而為。


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