比較甜的葡萄酒是什么

  在我們?nèi)粘o嬘玫谋姸嗑凭愶嬃袭斨?,葡萄酒一直很受大家的喜愛,這是為什么呢,其實葡萄酒在感剛剛傳進中國的時候他的知名度還沒有很高,只有一些特別富有的人家才會知道這種酒精類飲料,隨著社會的不斷發(fā)展,葡萄酒就不斷地走進大眾的視野里,那為什么當今它的銷量可以遠遠超過啤酒和白酒呢,其實就是葡萄酒在我們飲用她的身世后,他可以為我們的身體帶來一定的好處,搜易就有很多人買了了他,自從他的優(yōu)點別大家知曉后,大家開始瘋狂的購買他,這就是葡萄酒為什么深受大家喜愛的團音,有些人只是喜歡他,答案是有些人還對葡萄酒有著蛇神的研究,其實葡萄酒十分多種類型的,就像小編今天為大愛家介紹的比較甜的葡萄酒就是葡萄酒的一種,希望小編本篇文章的介紹可以在日常的生活中幫助到大家。Content 0eb30f2442a7d933708af739a64...

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  比較甜的葡萄酒是什么

  特別甜的酒當然有,如果說特別甜,冰酒和貴腐酒就不能算了,特別甜的酒基本上有兩種。一種是匈牙利的托卡伊精華,粘稠如京都念慈庵,是用勺喝的酒,酒精度一般不高,通常都是1-3度,含糖量最低450克每升,通常都要1000克每升的含糖量,一般釀造這樣的375毫升的酒需要40公斤的葡萄干。還有一種就是西班牙雪莉產(chǎn)區(qū)的PX雪莉酒,也是非常甜的。

  最澀嘴的是干紅,買的時候千萬注意~干紅的味道本來就是比較酸澀的,因為是用紅葡萄釀造,未添加糖,所以沒有甜味。如果追求甜味的話推薦購買葡萄酒含糖量超過40克/升的甜葡萄酒,這種類型的甜葡萄酒在標簽上注明“晚采收”或者“遲采收”葡萄酒(英語稱為“l(fā)ateharvest”,法語稱為“vendangetartive”),買的時候可以認真觀察一下標簽~

  擴展資料

  葡萄酒發(fā)展歷程

  古代的波斯是古文明發(fā)源地之一。多數(shù)歷史學家都認為波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國家。

  隨著古代的戰(zhàn)爭和商業(yè)活動,葡萄酒釀造的方法傳遍了以色列、敘利亞、小亞細亞阿拉伯國家。由于阿拉伯國家信奉伊斯蘭教,而伊斯蘭教提倡禁酒律,因而阿拉伯國家的釀酒行業(yè)日漸衰萎,幾乎被禁絕了。后來葡萄酒釀造的方法從波斯、埃及傳到希臘、羅馬、高盧(即法國)。然后,葡萄酒的釀造技術和消費習慣由希臘、意大利和法國傳到歐洲各國。

  歷史考古

  據(jù)外媒報道,科學家在對一批年代久遠的陶罐進行研究分析后發(fā)現(xiàn),人類可能早在8000年前就開始釀造葡萄酒,這比原先已知的最早開始釀造葡萄酒的時間還要早好幾百年。

  報道稱,科學家表示,他們在格魯吉亞首都第比利斯以南的兩個遺址中,發(fā)現(xiàn)了殘留葡萄酒化合物的陶罐,這些8000年前的陶罐成為人類釀造葡萄酒的“最早”證據(jù)。

  在這批陶罐出土前,最早用于葡萄酒釀造的陶器是1968年在伊朗西北部發(fā)現(xiàn)的,這些陶器可追溯到大約7000年前。

  研究人員認為,此次的發(fā)現(xiàn)是人類自己種植野生歐亞葡萄樹,且把它們專用于釀酒的最早證據(jù)。研究人員稱,這些葡萄酒的制法可能與格魯吉亞紅酒制法類似,“先把葡萄壓扁,再讓葡萄的莖和種子一起發(fā)酵”。

  一九一五年,張弼士率領“中國實業(yè)考察團”赴美國考察,適逢舊金山各界盛會,慶祝巴拿馬運河開通,舉辦國際商品大賽。張就把隨身攜帶的“可雅白蘭地”、“玫瑰香紅葡萄酒”、“瓊瑤漿”等送去展覽和評比,均獲得優(yōu)勝。后來,“可雅白蘭地”改為“金獎白蘭地”,一直沿用。

  《史記·大宛列傳》:西漢建元三年(公元前138年)張騫奉漢武帝之命,出使西域,看到“宛左右以葡萄為酒,富人藏酒萬余石,久者數(shù)十歲不敗”。隨后,“漢使取其實來,于是天子始種苜蓿、蒲陶,肥澆地……”可知西漢中期,中原地區(qū)的農(nóng)民已得知葡萄可以釀酒,并將歐亞種葡萄引進中原了。他們在引進葡萄的同時,還招來了釀酒藝人,自西漢始,中國有了西方制法的葡萄酒人。

  唐朝貞觀十四年(公元640年),唐太宗命交河道行軍大總管侯君集率兵平定高昌。高昌歷來盛產(chǎn)葡萄,在南北朝時,就向梁朝進貢葡萄?!栋喔斁?70》記載“及破高昌收馬乳蒲桃,實於苑中種之,并得其酒法,帝自損益造酒成,凡有八色,芳辛酷烈,既頒賜群臣,京師始識其味”。即唐朝破了高昌國后,收集到馬乳葡萄放到院中,并且得到了釀酒的技術,唐太宗把技術資料作了修改后釀出了芳香酷烈的葡萄酒,和大臣們共同品嘗,這是史書第一次明確記載內(nèi)地用西域傳來的方法釀造葡萄酒的檔案。詩人王心鑒在其《品葡萄酒》一詩中即這樣寫道:“玄圃擷瑯玕,醒來丹霞染。輕拈夜光杯,芳溢水晶盞。豪飲滋佳興,微醺娛歡婉。與君浣惆悵,莫道相識晚。”當時長安城東至曲江一帶,俱有胡姬侍酒之肆,出售西域特產(chǎn)葡萄酒。

  由此看來,葡萄酒有很多的種類,今天小編這篇文章為大家介紹的比較甜的葡萄酒也只是一個大框,其實在他的下面還擺闊這很多種類型的葡萄酒,但是由于文章的限制今天小編德潔韶就到這里了,在文章的最后,小編還問大家介紹了葡萄酒的發(fā)展歷程和葡萄酒的歷史考古,相信有很多人還是不了解葡萄酒的這些歷史,所以貼心的小編就為大家介紹一下,不要太感謝小編哦。

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