很多人都是比較有著崇洋媚外的心理,現(xiàn)在葡萄酒在人們的心中有著一定的地位,但是很多人都會(huì)選擇一些法國(guó)進(jìn)口的葡萄酒,認(rèn)為他們更加的有品質(zhì),更加的高尚。然而在這樣一個(gè)魚(yú)龍混雜的市場(chǎng)中,我們?nèi)绻涣私馄咸丫票旧淼目诟泻吞攸c(diǎn),那么很容易買(mǎi)到假的進(jìn)口葡萄酒,法國(guó)進(jìn)口葡萄酒具體有什么樣的特色呢?下面小編給您介紹一下吧。
法國(guó)進(jìn)口葡萄酒怎么樣
法國(guó)法律將法國(guó)葡萄酒分為4級(jí):法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。其中,法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒占全部產(chǎn)量的35%,優(yōu)良地區(qū)餐酒占22%,地區(qū)餐酒為15%,日常餐酒為38%。
采用二次發(fā)酵工藝釀制的葡萄酒我們通常所講的香檳酒就屬于此類。由于原產(chǎn)地命名的原因,只有法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū)內(nèi)生產(chǎn)的氣泡葡萄酒才能命名為"香檳酒",其他的起泡葡萄酒不能稱香檳酒,只能叫氣泡葡萄酒。
釀造時(shí)只用葡萄汁,而不要葡萄皮,通常由白葡萄或綠葡萄釀造。通常所講的葡萄酒一般就是指平靜葡萄酒。
法國(guó)葡萄酒之所以最好,是因?yàn)榉▏?guó)在上述6大因素上的具備天賜優(yōu)厚的條件。決定葡萄酒好壞的6大因素:葡萄品種、氣候、土壤、濕度、葡萄園管理和釀酒技術(shù)。同樣的葡萄,如果種在山坡上就與山腳下不同,例如,海拔上升則溫度下降,采摘時(shí)間就得延后,另外,陽(yáng)光照射時(shí)間也很重要,太少則酸,太多則甜,法國(guó)政府規(guī)定的葡萄從開(kāi)花至采摘間的日照時(shí)數(shù)為1300小時(shí);同理,如果土壤不同,質(zhì)量也不同:土地越貧瘠,葡萄酒越好。土地肥沃則葡萄含糖量過(guò)高。濕度也重要:看的見(jiàn)河流的地方才能釀出好酒……
法國(guó)人喜歡為任何事情做規(guī)定,甚至對(duì)雞雛的規(guī)格也是如此,這是有好處的,因?yàn)榉▏?guó)培育出世界上最好的雞雛。同樣,法國(guó)人為了提高葡萄酒質(zhì)量,對(duì)葡萄酒做出極為詳盡的規(guī)定——法國(guó)人的規(guī)則為人們靠商標(biāo)了解葡萄酒成分提供了最明確的線索。理論上看,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單易懂,但現(xiàn)實(shí)生活中,理論與實(shí)踐并不總是一致的,尤其是當(dāng)你看到貼在法國(guó)某種最好葡萄酒酒瓶上的標(biāo)簽時(shí),需要懂一定的背景知識(shí)才能理解此酒標(biāo)的真正含義。
法國(guó)原裝進(jìn)口葡萄酒生意怎么樣
1.法國(guó)進(jìn)口葡萄酒好做:做進(jìn)口的紅酒生意的時(shí)候,法國(guó)是我國(guó)主要的紅酒進(jìn)口國(guó),法國(guó)的紅酒也一直是很受歡迎的,法國(guó)的紅酒生意前景而言是很不錯(cuò)的。高菲在是有有自己合作的紅酒莊,紅酒莊可以直接進(jìn)口紅酒到國(guó)內(nèi),給加盟商最基本的信任。高菲紅酒代理就是做的原裝原瓶的法國(guó)進(jìn)口紅酒。
2.原裝原瓶進(jìn)口有前景:現(xiàn)在很多人做紅酒生意的話還是要做原裝原瓶的進(jìn)口紅酒生意的。由于這幾年紅酒的今進(jìn)口量有了明顯的上升,原裝原瓶的進(jìn)口紅酒更是進(jìn)口紅酒中占據(jù)比例比較大的紅酒。高菲紅酒代理是合作的紅酒品牌,由中國(guó)和法國(guó)合作,在中國(guó)設(shè)立紅酒辦公室,只做原裝原瓶的進(jìn)口紅酒生意。
3.原裝原瓶進(jìn)口紅酒有市場(chǎng):做紅酒生意本身就是一個(gè)比較有市場(chǎng)的事情。原裝原瓶的紅酒這幾年的市場(chǎng)還是很好的,主要就是因?yàn)檫M(jìn)口的紅酒中,原裝原瓶進(jìn)口酒的紅酒在其中占據(jù)了很大的比例。高菲紅酒代理之所以是很多人信賴的紅酒品牌,就是因?yàn)榧t酒是法國(guó)合作酒莊直接原裝原瓶進(jìn)口來(lái)的。
綜上所述,法國(guó)葡萄酒之所以比較獨(dú)特,深受大眾的喜歡,是因?yàn)樗兄锰飒?dú)厚和優(yōu)良的地理?xiàng)l件,這對(duì)于葡萄的釀造具有一定的好處,每當(dāng)葡萄豐收的季節(jié)會(huì)按照時(shí)間數(shù)進(jìn)行采摘,才能夠發(fā)揮葡萄本身的風(fēng)味?,F(xiàn)在優(yōu)質(zhì)的葡萄品種對(duì)于葡萄酒貼上了一定的標(biāo)簽,同時(shí)對(duì)于它的價(jià)格也有著一定的影響,法國(guó)進(jìn)口葡萄酒的生意存在著一定的前景,所以我如果想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的年輕人可以進(jìn)行代理。