最近西安摔碗酒是比較火的額，也是很多人都會(huì)去喝的，西安摔碗酒是一種習(xí)俗，也是最近比較火的活動(dòng)，那么西安摔碗酒多少錢？西安摔碗酒是什么酒?接下來我們就一起來看一看吧！
西安摔碗酒多少錢？
5元錢
西安城墻腳下的永興坊，很多顧客花5元錢買一碗米酒，喝完碗里的米酒后，將陶瓷碗摔碎“求吉利、保平安”。堆積如山的碎碗是店家的業(yè)績，也是店家最吸引人的招牌。
西安摔碗酒是什么酒？
米酒
米酒的度數(shù)一般15度到25度。米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時(shí)叫“醴”。用糯米釀制，是中國漢族和大多數(shù)少數(shù)民族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。
主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發(fā)酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡(jiǎn)單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛。我國用優(yōu)質(zhì)糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史。米酒已成為農(nóng)家日常飲用的飲料。現(xiàn)代米酒多采用工廠化生產(chǎn)。
