在家里存放葡萄酒，不管是已經開封沒喝完的，還是未開封的葡萄酒都需要儲存好，正確的儲存好葡萄酒，它的酒質才不會受到不良因素的影響，等到我們取出來喝的時候才好喝。那么在家里要怎么保存葡萄酒？接下來小編就給大家介紹下家里保存葡萄酒的方法技巧。
家里保存葡萄酒的方法技巧
家庭儲存葡萄酒最常見的有三種方式：酒窖、酒柜以及酒架。
1、酒窖
這種辦法比較燒錢，不過很適合真正愛葡萄酒，懂葡萄酒的人?；ㄉ弦还P錢，把家中多余的房間，地下室打造成溫度適宜，濕度適宜的酒窖，還可以安裝控制溫度和濕度的儀器以便還原酒莊保存葡萄酒的條件。這樣的保存葡萄酒最佳但是最耗錢也是最麻煩的。
2、酒柜
如果真的想要收藏葡萄酒，而家里條件又允許的話，也可以選擇購買一個酒柜來儲存葡萄酒，這當然是家里葡萄酒的最佳存放場所。
3、酒架
喜歡喝葡萄酒，喜歡收藏葡萄酒，也能欣賞來紅酒藝術的人，可以根據自己的喜好來打造一個酒架，這個酒架更多的是展示葡萄酒。畢竟長久保存葡萄酒需要溫度12~18℃，濕度在65%~80%。不過排放平常飲用的餐桌酒還是足夠的，同時也可以看出主人藝術修養(yǎng)。
此外，如果沒有家里沒有酒窖、酒柜以及酒架的話，那么也可以將葡萄酒放置在家里的衣柜和儲物間，但是要確保衣柜和儲物間沒有任何異味。
喝不完的葡萄酒保存方法
如果是已經打開的葡萄酒，在沒有喝完的情況下也需要保存好。最方便的保存方法就是把它的軟木塞蓋上，然后放到冰箱里面。如果塞不進去，用保鮮膜也可以。這種方法一瓶正常酒精度的干型葡萄酒大約可以保存1-3天。
家里保存葡萄酒的注意事項
1、擺放姿勢
當我們去超市購買葡萄酒時，看到各種各樣的葡萄酒就豎著放在觸手可及的地方，但是相關專業(yè)人士指出，紅酒的正確儲存方式是將紅酒倒放，讓木質酒塞與酒液充分接觸，讓木塞保持濕潤，這樣則會阻擋空氣進入酒瓶。而超市那樣擺放純粹只是為了方便客戶選購。
2、遠離光線
光，特別是太陽光，能使葡萄酒過早氧化而毀掉他的一生?；蛘呖梢詾榫破看┥系挚棺贤饩€的盔甲，而保持酒的質量。所以儲存葡萄酒，請遠離太陽光。
3、注意溫度
熱，是葡萄酒的最終極大BOSS！涼爽的溫度，和微微浮動的溫差是關鍵。簡單來說7℃-18℃是理想區(qū)域，能保持在12-℃-13℃是最完美啦。溫度越熱，酒老化的速度就越快。如果儲存溫度長期超過21℃，那酒就像是被煮過，味道和香氣都會不翼而飛。
注意，很多人都會把葡萄酒放在冰箱里保存，但這不是長久之計。不要以為冰箱很安全，冰箱會讓酒塞變的硬，而使空氣有機可趁侵入酒中，使其變質。冰箱還是用來暫時的冰鎮(zhèn)一下葡萄酒，放一兩個月就太久了，所以冰箱只適合放已經開封暫時沒有喝完的葡萄酒。
本文就介紹到這里。在家里保存葡萄酒，要選擇合適的存放地點，并且以正確的方式放置好。同時注意儲存環(huán)境，良好的環(huán)境才利于葡萄酒的存放。所以，大家家里葡萄酒不管多少，在沒有開封的情況下，還是儲存好吧，這樣我們才能品嘗到美味的葡萄酒。