美國葡萄酒作為新世界葡萄酒的國家，他是，在眾多的國家中葡萄酒產(chǎn)量位于第4名，在進(jìn)行釀造的過程中，采用多種多樣的葡萄品種為主進(jìn)行混合釀造，口感更加的復(fù)雜，使得葡萄酒富有了一定的層次感，其中作為比較有名的華盛頓產(chǎn)區(qū)，他是有著充足的陽光和充分的條件，所以會(huì)對(duì)于葡萄的種植起到一定的好處，旗下也有著多種多樣的生產(chǎn)基地所生產(chǎn)出的葡萄酒形色各異。
華盛頓州產(chǎn)區(qū)
華盛頓州地處美國的西北角，與加拿大相鄰，充足的陽光可使葡萄得以充分的生長和成熟，而當(dāng)?shù)睾疀龅囊雇碛帜苁构麑?shí)自然的酸度得以較高的保留，從而創(chuàng)造出擁有豐腴香氣與味道，且非常平衡的葡萄酒。
美國華盛頓產(chǎn)區(qū)
華盛頓州有5個(gè)主要的AVA（AmericanViticulturalAreas美國葡萄栽培區(qū)）。這5個(gè)AVA分別是：PugetSound,RedMountain,YakimaValley,ColumbiaValley,WallaWallaValley。
俄勒岡州產(chǎn)區(qū)
俄勒岡就是一個(gè)具有濃郁地方風(fēng)味和特別釀造技術(shù)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。俄勒岡適宜的土地、氣候和陽光充裕的山坡，使釀酒葡萄在夏秋兩季之間逐漸成熟，口味極佳。俄勒岡的酒莊規(guī)模普遍不大，即使最大的一家酒莊同歐洲的普通酒莊相比都屬小型，因此出產(chǎn)的紅魔鬼葡萄酒均為純手工小批量釀制。
俄勒岡最大最出名的葡萄酒產(chǎn)地是威廉美特山谷。山谷和海岸山脈下的丘陵地帶都時(shí)葡萄生長的理想環(huán)境，俄勒岡大約70%的酒莊都位于此。威廉美特山谷是美國最大最出名的葡萄酒產(chǎn)地。
俄勒岡的旗艦酒是由黑皮諾葡萄釀造，這里接近半數(shù)的釀酒葡萄是黑皮諾。由于當(dāng)?shù)鬲?dú)特的氣候使所產(chǎn)的葡萄酒口感和酒香與外地產(chǎn)品風(fēng)格迥異。一般情況下，除新釀的黑皮諾外，酒中會(huì)有紅莓、黑莓等水果味，經(jīng)過陳釀后便成為富含泥土、皮革、煙草、菌類和香辛料風(fēng)味的復(fù)合型葡萄酒。在溫暖的葡萄園中園主們都收藏有他們最好的葡萄和美酒，如梅鹿、赤霞珠、希哈（Syrah）、金粉黛（Zinfendal）等?；移ぶZ葡萄酒是俄勒岡白葡萄酒的主要品種，它是許多食物，特別是海鮮類食物的最佳搭配。此外，Chardonnay（霞多麗）和Riesling（麗絲玲）也是俄勒岡白酒中的佼佼者。
美國葡萄酒有什么特點(diǎn)
1、美國是新興葡萄酒大國，葡萄酒產(chǎn)量?jī)H次于法國、意大利和西班牙這三個(gè)歐洲傳統(tǒng)葡萄酒王國。
2、美國是全球最大的葡萄酒消費(fèi)國之一。
3、多采用葡萄混合釀制方式。
4、口味復(fù)雜、層次感強(qiáng)、酒體豐滿厚重、酒精偏高。
綜上所述，華盛頓產(chǎn)區(qū)它進(jìn)行釀造的過程中會(huì)采用酸度比較高的葡萄質(zhì)量，其實(shí)其中的葡萄酒得到一定的保留，釀造出的葡萄酒口感非常平衡，有著香氣十足的特色，現(xiàn)在在眾多的葡萄酒品牌中成為了一種佼佼者。如今在市場(chǎng)中，涌現(xiàn)出了很多比較有名的美國葡萄酒品牌，作為最大的葡萄酒消費(fèi)國家，釀造出的葡萄酒采用了最混合的釀造方式，葡萄酒口感獨(dú)特，酒精比較高。
