接下來介紹葡萄的育苗管理方法。這個問題很微妙。理論上，果實在開花后的3-5天后將處于幼果期。如果問從花期到幼果期的管理，其實就是這三五天的管理。一是做好移栽和種植管理，二是做好苗期水肥管理，三是做好樹和枝的培育，四是做好病蟲害防治管理。
葡萄二三葉期如何管理？
葡萄2--3葉期其實是個虛的概念，葡萄發(fā)芽不可能整齊劃一，這段時間往往有的新梢已經(jīng)10公分左右，有的芽剛剛發(fā)出來，我們把這個時期稱為2--3葉期。這一時期除了有蟲子看不出什么病害，所以管理往往容易被忽視。實際上這一時期是病害潛伏的初期，一失足成千古恨雖然有些夸張，但大致就是這么回事。咱們先說說這一時期的管理套路。
1.沖施速效氮肥，滿足萌芽期的養(yǎng)分需求，這段時間毛細根沒生出來，不能過于依賴枝條儲備。一般硝酸氨鈣或者硝酸鈣鎂就很好，酸化不嚴(yán)重的地塊可以使用生化黃腐酸鉀或者氨基酸鈣。2.信號菜幫助防蟲，薊馬綠盲蝽神出鬼沒，但不是沒有規(guī)律，每個柱子空種一兩棵油菜或者豌豆，蟲子出蟄后沒有體力上架，就近找吃的，觀察菜葉上的傷口可以精確掌握打藥時機。
葡萄幼苗期該如何管理？
葡萄苗期管理要注意以下幾點一要做好移栽定植管理，二要做好苗期水肥管理，三要做好樹勢枝蔓培養(yǎng)，四是要做好病蟲害防治管理。下面依次和大家介紹下葡萄的苗期管理方法。一做好移栽定植管理移栽定植的葡萄幼苗要求根系發(fā)達完好無任何病蟲害且有3-5個以上的飽滿發(fā)育芽，嫁接苗接穗基部要達到0.5公分以上種植實苗要求莖粗1.5-2公分以上，如果是嫁接苗還要求嫁接口愈合良好。
葡萄幼苗可以在春季驚蟄到春分這段時間進行移栽定植，并要在苗木萌芽前7天完成定植，定植時要表土下10公分土壤溫度達到15度以上，定植穴可以按照40公分X40公分的穴深寬挖設(shè)定植前要在保留15-20公分更長的基礎(chǔ)上剪除傷殘根，并剪除過長的枝蔓，然后用清水浸根12個小時，再用菊酯類沙和叢集或者石硫合劑等進行蘸根5-10分鐘來預(yù)防定植后的根部病蟲害定植的深度要求嫁接口高于地面5-10公分，定植前要提前施足基肥以及提前5-7天澆水沉溝，定植后要澆透定植水，以促進盡快緩苗。
幼苗定植15天后，要及時檢查成活情況，如果未成活應(yīng)當(dāng)及時補栽。為了提高園地的保溫保水保墑性，減少苗期病蟲害以及雜草危害，同時也為了促進葡萄盡快的發(fā)根生長，在幼苗移栽后最好用黑色的地膜覆蓋地表。二做好苗期的水肥管理在苗期施肥管理上，應(yīng)當(dāng)以施氮肥為主磷鉀肥為輔，以此來加快苗株盡快生長成形。葡萄幼苗移栽定植成活后，當(dāng)新葉開始生長時進行第一次追肥，追施氮肥10公斤，第一次施肥后20天后再進行第二次追肥，追施氮肥15公斤 過磷酸鈣15公斤，第二次追肥后25天再進行第三次追肥，追施過磷酸鈣20公斤左右。
前期追肥以氮肥為主，中后期追肥以控制氮肥適量增施磷鉀肥，以促進根系發(fā)達加快枝蔓盡快木質(zhì)老化。在澆水管理上，前期應(yīng)當(dāng)經(jīng)常澆小水保持土壤濕潤，一方面為了預(yù)防干旱缺水，另一方面為了促進發(fā)根扎土，可以在定植后澆透水的基礎(chǔ)上進行濕度控水煉苗，等到新稍長到15-40公分左右時，可以每隔2-3周澆水1次，如果高溫干旱可以經(jīng)常在早晚澆小水補充水分，也可以噴施蕓苔素內(nèi)脂來減少苗株上水分的蒸發(fā)量。
當(dāng)幼苗進入生長后期時，應(yīng)適當(dāng)控水或不澆水，以促進新苗盡快老化成熟。加強三個分支的培養(yǎng)。葡萄的主蔓可以按照一主蔓留一主蔓，二主蔓留二主蔓，四主蔓留四主蔓的方法栽培。具體可根據(jù)自身葡萄品種的生長環(huán)境等實際需要靈活選擇。當(dāng)幼苗的高度達到20cm時，可以選擇強壯的藤蔓作為主藤進行培育。當(dāng)藤蔓較多時，可以選擇健壯的新藤蔓作為基地培育的主藤蔓，剔除其他多余無效的藤蔓。對于主蔓栽培的新梢，離地30cm以內(nèi)的新梢要疏掉；對于距地面30cm以上的次生枝，可選擇1-2片葉片重復(fù)取芯打頂；對于主藤，取芯應(yīng)該等到它長到80厘米左右。