隨著中西方文化的交融，我國(guó)的白酒也已經(jīng)被西方的酒類(lèi)飲品所進(jìn)行替代，如果說(shuō)到韓國(guó)當(dāng)?shù)氐臒剖鞘艿饺藗兿矚g的，涌現(xiàn)出了很多有名的燒酒品牌，其實(shí)韓國(guó)燒酒的起源與我國(guó)的白酒有著緊密的聯(lián)系，在一起出，我國(guó)的白酒也被稱(chēng)之為燒酒老白干，經(jīng)過(guò)不同的比例，為了滿(mǎn)足更多的消費(fèi)群體，所以在市場(chǎng)中會(huì)涌現(xiàn)出白酒和燒酒兩種種類(lèi)的酒。在釀造的過(guò)程中，燒酒和白酒存在著最本質(zhì)的區(qū)別。
酒精度數(shù)的不同，通常中國(guó)白酒最低的度數(shù)也要在30度以上，而燒酒的度數(shù)只在19.5~21.5之間。
香型的不同，白酒單從香型就可以分為很多種，而韓國(guó)燒酒就沒(méi)有那么濃烈的酒香味。
口感的不同，燒酒入口比較清新爽口，而且刺激比較小，而好的白酒，入口比較柔順，醇香中又帶有些許的微辣，后勁比較大。
適應(yīng)人群不同，中國(guó)白酒的消費(fèi)群體中女性的比例是很少的，而燒酒在韓國(guó)幾乎是男女老少都喜歡的酒類(lèi)。
燒酒的喝法
1、加雪碧：
比例按1比1，但燒酒加碳酸對(duì)身體不好。汽水的汽消失了!整杯酒很平和!不嗆喉很好入口，就是甜燒酒!也很好地去掉了真露原來(lái)那種兌水的感覺(jué)。
2、加啤酒
韓國(guó)叫這個(gè)炸彈酒，比例可以2：1，適合買(mǎi)醉，啤酒的苦甘可以綜合燒酒的辣味很好入口，個(gè)人認(rèn)為比燒酒好喝。愛(ài)喝酒的話一定喜歡!兩者混合后，雙方各自原來(lái)的缺點(diǎn)都沒(méi)有了!同樣，混酒喝傷身體。
3、加黃瓜絲
黃瓜絲泡到燒酒里，辣味淡了還有黃瓜的清香，同樣也可以泡在燒啤里，這是韓國(guó)人常喝的喝法，吊出了燒酒的味道，又帶著青瓜的清香。
4、加檸檬片
燒酒的酒精口感還是很重的，檸檬和黃瓜都是來(lái)提鮮的。去掉了原來(lái)那種“仿佛用水稀釋了燒酒”的味道!，讓燒酒變純了，而且很好入口。
綜上所述，燒酒和白酒的酒精含量是完全不同的，我國(guó)白酒的酒精度數(shù)略高一些，而燒酒它作為一種酒精含量特別小的酒，喝起來(lái)并無(wú)任何刺激的感覺(jué)，更加的清新爽口，而白酒的香型，呈現(xiàn)出了多種多樣的趨勢(shì)，可以分為醬香型，濃香型，清香型白酒，韓國(guó)燒酒似乎并沒(méi)有太濃烈的酒香味道，只會(huì)根據(jù)一定的品牌去進(jìn)行區(qū)分，而且在燒酒的群體中已經(jīng)受到了很多男女老少的喜歡尤其是在韓國(guó)當(dāng)?shù)亍?/p>
