“李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙?！焙鹊氖且环N精神、一種氣魄；“流觴曲水”喝的是習(xí)俗、喝的是情趣；“晚來天欲雪，能飲一杯無”喝的是情調(diào)、喝的是情誼；“欲買桂花同載酒，終不是，少年游”喝的是青春不再，韶華已逝的那份感嘆：年少的朋友都去哪了；“三杯兩盞淡酒”喝的是那份孤寂；“俯仰各有志，得酒詩自成。”那喝白酒的好處有哪些呢？相關(guān)的介紹如下！
什么人適合喝白酒
近年來，紅酒以浪漫的情調(diào)得到了一些國人的喜愛。
然而，紅酒來自西方，其產(chǎn)生的淵源與西方人的偏熱體質(zhì)有著密切關(guān)系。白酒產(chǎn)自中國，原料是五谷雜食，而且必須加酒曲發(fā)酵而成，萃取五谷之精華，性偏溫?zé)?，再加上其道法自然，以五谷養(yǎng)六臟，陰陽協(xié)調(diào)，更適合中國人的體質(zhì)。
白酒既可減肥又可減壓
2015年11月25日，國家體育總局公布《2014年國民體質(zhì)監(jiān)測公報》，我國國民體質(zhì)各項指標(biāo)均呈現(xiàn)上升態(tài)勢，但成年男性體質(zhì)達(dá)標(biāo)率下降0.1%，雖然數(shù)據(jù)下滑不多，但這已經(jīng)是繼2010年以來成年男性體質(zhì)連續(xù)第二次下降了。
具體表現(xiàn)為虛胖、高脂、高血壓、失眠等等。當(dāng)前社會激劇轉(zhuǎn)型，中國男人面臨方方面面的競爭壓力，其身心可謂壓力山大；白酒有活氣活血的作用，能促進(jìn)血液循環(huán)，加速脂肪在體內(nèi)燃燒，減少脂肪的積聚，從而起到減肥作用。
據(jù)說，喝一杯白酒所消耗的卡路里相當(dāng)于運(yùn)動一小時。白酒還可以緩解神經(jīng)肌肉緊張，起到減壓助眠的功效。少量飲用白酒，通過酒精對大腦和中樞神經(jīng)的作用，人會放松對外界的警惕，身心都能處于放松的狀態(tài)，加上白酒具有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，因此使身心倍感輕松。尤其在睡前，適當(dāng)喝點白酒可使大腦迅速進(jìn)入深層次睡眠狀態(tài)，從而得到徹底休息和放松，大大提高睡眠質(zhì)量。
白酒對中國人的寒性體質(zhì)最有益
在改善體質(zhì)方面，食療是一個重要方法。白酒辛溫，對中國人的寒性體質(zhì)大為有益。
白酒辛溫，又辣又熱，可以散寒。這一點早在古人就已經(jīng)有了較為明確的認(rèn)識。現(xiàn)代科學(xué)也表明，白酒含有大量熱量，飲入人體后，這些熱量會迅速被人體吸收。一般來說，每1毫升白酒能產(chǎn)生7千卡的熱量，如此算來，飲用100毫升酒精便能產(chǎn)生700千卡的熱量。
喝白酒要準(zhǔn)備什么
1、器皿：喝茶有茶具，飲酒自然也有酒具。古代飲酒對酒器有著嚴(yán)格的劃分，從天子到庶民，青銅、金銀、陶制等有嚴(yán)格的講究。如今，現(xiàn)代社會飲酒基本都用透明玻璃杯，一般七錢左右即可，可以觀察酒體的顏色，同時，杯口要收一點，這樣香味更聚攏，飲用時和鼻子成為一條線，更能感受酒香的魅力。
2、品酒：前2杯要越過舌頭的前半部分，一口一杯，讓口腔和整個味覺、嗅覺系統(tǒng)適應(yīng)香味。從第3杯開始，將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里細(xì)細(xì)抿品。
3、注意：飲汾酒切記空腹?？崭癸嬤M(jìn)，胃中無食物，酒精直接刺激胃壁，很容易造成酒精性胃炎。
白酒保質(zhì)期多久
剛蒸出來的白酒，具有辛辣刺激感，并含有某些硫化物等不愉快的氣味，稱為新酒。經(jīng)過一段貯存期以后，刺激性和辛辣感會明顯減輕，口味變得醇和、柔順，香氣風(fēng)味都得以改善，此謂老熟;貯存是保證蒸餾酒產(chǎn)品質(zhì)量至關(guān)重要的生產(chǎn)工序之一。
白酒的存放除了要看酒本身的質(zhì)量，還要看密封狀態(tài)以及存放環(huán)境等多種因素。雖然白酒一般是沒有保質(zhì)期的，但這并不意味著酒存放的時間越長越好。
普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會減弱。低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時間越長越容易引起性能改變，失去白酒本來固有的特性，國家為了嚴(yán)格規(guī)定，要求乙醇含量10%以下的飲料酒等，必須標(biāo)注保質(zhì)期。
綜上所述，我國有悠久的白酒文化，早在古代，白酒就受到了人民的歡迎，它在保健、治病功效更被醫(yī)家們所看好，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥領(lǐng)域，當(dāng)然的，適宜飲用白酒的好處也是很多的！
