如何辨別進口葡萄酒?選購要注意什么?

  葡萄酒,一種得到很多人喜歡的酒,但投資并非如傳統(tǒng)的古董字畫收藏一般,走進一家陳列了數(shù)百上千款葡萄酒的老店里,尋尋覓覓淘出一瓶落滿灰塵的葡萄酒收入囊中視若珍寶,而是有專業(yè)、先進的交易平臺供投資者們翔實地了解酒款信息,進而基于所估量的酒款價值和個人的投資意愿,做出最終的投資決定,且選擇好的酒更加關鍵,因此,下面小編就給大家介紹一下如何辨別進口葡萄酒吧!

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  如何辨別進口葡萄酒

  1、外觀

  進口的法國葡萄酒在酒標上的容量通常顯示為75clE,而不是國內(nèi)常用的750ml。進口的法國葡萄酒瓶底的文字略有凹凸感,分別代表了酒的容量和酒瓶直徑。原裝進口葡萄酒的日期標注與國內(nèi)也有所不同,比如法國葡萄酒的日期標法為L7296A0611:58,其中L7代表2007年,296代表了是在法國時間從新年開始的第296天灌裝,A06代表的是生產(chǎn)線編號,11:58是的出廠灌裝時間。

  2、酒標

  一般來講,如果是原瓶進口的葡萄酒,可以從酒標上了解其信息。按照海關進口規(guī)定,進口葡萄酒除了在酒瓶正面需要貼有進口國文字的正標外,同時還需要在背面貼正規(guī)的中文背標。

  3、條形碼

  原裝進口葡萄酒的背部都會標注一個國際條形碼,該條形碼的個數(shù)字代表著不同的國家,比如0是美國、3是法國、6是中國、7是智利、8是西班牙、9是澳大利亞等。

  4、報關單

  原裝進口葡萄酒通過海關進品,所以都會有相對應的進口報關單,如果有報關單,便說明了其確實是正規(guī)進口途徑的商品。

  5、酒封

  一般原裝進口葡萄酒酒塞上印有品牌標識的酒封都是可以轉(zhuǎn)動的,因為其酒塞的密封性能良好,酒封只起品牌標識符號作用,不需封死,所以可以轉(zhuǎn)動。但有些國內(nèi)的假酒或仿酒由于擔心酒塞密封性能差,所以也將酒封一并封死,反而留下紕漏。

  進口葡萄酒的中文名字多重要

  1、品牌反應

  “品牌反應”就是說,哪怕顧客初次聽到,也要一聽就感覺是個品牌名而不是個通用詞匯,才容易被當作品牌來記憶。如果有人談論一個有品牌反應的名字,路人甲偶然聽到那么一下,就可能產(chǎn)生品牌印象;以后見到該品牌時就可能冒出“噢,我好像聽說過”的念頭,其它條件相同時,熟悉感就可導致優(yōu)先選擇。在慘烈的同質(zhì)化競爭時代,這一丁點選擇優(yōu)勢的馬太效應說不定就讓你的葡萄酒品牌最終取勝。

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  2、中文名應有助于產(chǎn)品定位

  這一點就是要求產(chǎn)品名字能讓消費者“望文生義”,反映品牌所代表的品類或特性,給人以專家品牌印象或正面聯(lián)想,同時也有助于減少傳播過程中被問“那是啥?”的概率,從而提高溝通效率。名字的定位反應需與品牌實際定位一致,錯誤的定位反應“有不如無”。例如“俏江南”,它給人最強烈的定位反應是江浙菜,因此,作者在某購物中心觀察到,想吃江浙菜的顧客進了俏江南一問是川菜,立即退出走進旁邊的江南廚子,而想吃川菜的顧客(除非是回頭客)多半不會進店,直接去了巴蜀風。作者曾與俏江南一位副總交流,他毫無保留地支持我的觀點,說十多年了,俏江南仍要不厭其煩地向潛在顧客解釋自己是川菜,造成營銷資源的極大浪費。

  3、有利于傳播

  這是品牌起名的第三個要點,就是要盡一切可能降低傳播負荷,增加傳播機會。降低傳播負荷的個考慮就是聽音知名,即一聽就明白是哪幾個字,比如“農(nóng)夫山泉”、“周黑鴨”和“淘寶”。聽音能知名的品牌傳播時無廢話,因而更容易傳播。如果聽者問“哪幾個字?”就會干擾傳播,本項得分就減半;如果面對此問不能用一個常用成語或俗語簡潔回答而需逐字解釋,那本項就得個鴨蛋。要聽音知名,更要忌用生僻字。生僻字不僅難以聽音知名,而且顧客可能因擔心讀錯傷臉而不愿推薦你的品牌,如同老師不愿抽問名字難認的學生。如遼寧“桓(huán)仁”是個冰酒產(chǎn)地,但是字難念,用在酒名字里肯定有傳播障礙。

  如何感受葡萄酒的復雜性

  感受葡萄酒復雜性的過程是一個注意力高度集中的過程,也是一個經(jīng)驗積累的過程。每個人對各種香氣、氣味的敏感度都是不同的,因此這就增加了其中的困難程度。

  感受葡萄酒復雜性的過程恰似吃火腿三明治一樣。一片白面包,肯定太乏味了,于是我們會加點蛋黃醬,這樣就有點味道了,不過還是太單調(diào)了。那就再加一片火腿,來點芥末、德國泡菜等,再來上一點陳年切達奶酪。好了,再用一片黑麥面包蓋在上面。于是,火腿三明治就做好了,也因此不管是嗅覺上還是味覺上,其風味就豐富起來了,而這就是恰恰是復雜性給予我們最直觀的感受。不過,因為我們對這樣的組合已經(jīng)習以為常了,把這些都認為是理所當然的事情,因此往往會忽視其存在。然而,復雜性的確是存在的,只是我們未曾關注到這點上而已。

  什么樣的酒才是復雜的酒

  讓葡萄酒變得復雜的原因很復雜,這并非繞口令,因為一般而言,葡萄酒的復雜性與葡萄酒的香氣、風味相關,而葡萄酒的香氣和風味又是由成千上萬種化學合成物組成,這不復雜都難呀!另外,這些化合物的種類、比例以及份量在葡萄酒的一生中都在時刻發(fā)生著變化,因此就復雜而言,葡萄酒的確是復雜的,只不過復雜的程度有深有淺而已。一般而言,品質(zhì)越好的酒,其復雜度也理應更復雜。

  這主要是因為復雜性給葡萄酒帶來的好處是最直接最顯而易見的。復雜性給我們帶來的是一種感官上的愉悅,品酒的人能細細琢磨其中的韻味,進而稱頌樂享。

  因此,為了感受葡萄酒的復雜度,集中注意力是必須的。手執(zhí)一杯酒,搖杯,讓其釋放出香氣,然后將鼻子靠近酒杯,深呼吸。不要試圖去識別這些香氣,只需感受其多樣性,到底是簡單還是復雜?然后,小呷一口,讓酒在口中充分接觸每個味蕾,再次確認其復雜程度。經(jīng)過幾周如此反復的訓練,在你的腦海中就會形成一個對復雜度衡量的標準了。盡管不是所有的酒都能稱得上是復雜的,但一旦你感受到了,那就表明你已經(jīng)知道什么是復雜性了。

  以上就是進口葡萄酒選購方式的介紹,總之,要想選擇進口葡萄酒,掌握好其品質(zhì)很關鍵!