世濤啤酒排行，有哪些好喝的啤酒推薦

我只推薦我喝過的幾種，好不好喝不好說，每個(gè)人的喜好不一樣愛士堡小麥啤酒瓦倫丁黑啤奧丁格自然渾濁型小麥啤酒瓦倫丁烈性黑啤5.0 original 黑啤

要口感清爽的還是味道重一點(diǎn)的呢？清爽點(diǎn)的話，精釀白啤就很不錯(cuò)，比較順滑，冰凍之后很好喝不過個(gè)人更喜歡黑啤和黃啤一點(diǎn)，適合吃燒烤的時(shí)候喝如果喜歡重口味的話，可以嘗試下IPA和世濤，苦味與香氣交織，保證你喝完第一口想嘗試第二口品牌的話，國(guó)內(nèi)精釀可以試試熊貓、燕鷹，國(guó)外的話可以嘗試下凱撒、瓦倫丁，都還不錯(cuò)

好不好喝因人而異不過可以分一下類，統(tǒng)稱的啤酒主要分為兩大類：1. 拉格拉格里面比較原始的叫皮爾森。目前各大超市小賣部有賣的都是拉格。使用下層發(fā)酵技術(shù)，發(fā)酵溫度低，釀造過程非常穩(wěn)定，基本由機(jī)器完成，最后會(huì)脫酵母和消毒，目前不同品牌的拉格口味也非常接近，保質(zhì)期長(zhǎng)。2. 艾爾艾爾又分為IPA，世濤，最原始的世濤又叫波特。艾爾典型會(huì)出現(xiàn)在國(guó)外有自釀設(shè)備的酒吧，使用上層發(fā)酵技術(shù)，發(fā)酵溫度高，釀造過程變數(shù)很多，過程中可以投入無數(shù)種組合的不同酒花來調(diào)整口感和風(fēng)味，所以不同艾爾的口味相差可以相差甚遠(yuǎn)，與拉格一成不變的口感更是相距甚遠(yuǎn)。另外經(jīng)典的艾爾不會(huì)作脫酵母處理，所以保質(zhì)期會(huì)比較短。另外現(xiàn)在流行的精釀，意思是用純?cè)希止?，有文化的意思，不限制具體哪一種；不過目前我們看到的拉格都是以商業(yè)為目的的工業(yè)生產(chǎn)，大量使用原料替代品，沒有手工成分。所以現(xiàn)在國(guó)際上基本沒有精釀的拉格。而國(guó)內(nèi)的艾爾（包括進(jìn)口到國(guó)內(nèi)的）真的用精釀做法的也是少之又少，很難喝到，都是打著精釀的旗號(hào)做商業(yè)行為。

這個(gè)問題可就太廣了，幾乎每個(gè)地區(qū)都有地產(chǎn)啤酒品牌，只能淺淺道兩句，好在本人喜歡啤酒，在德國(guó)生活十年，國(guó)內(nèi)外的啤酒喝過的也夠多了，大概提幾個(gè)吧。國(guó)內(nèi)的啤酒首推青島了（不過最好喝的青島是那種用塑料袋裝的鮮啤，要喝的話只能去當(dāng)?shù)亓耍?，個(gè)人認(rèn)為代表了國(guó)內(nèi)啤酒的最高水平，甚至是在歐洲的超市里時(shí)常都可以看到青島，可見還是比較受國(guó)內(nèi)外認(rèn)同的。地方性啤酒么，東北的雪花和金士百比較有名，但是個(gè)人不喜歡雪花（行家都知道就不多說了），金士百純生不錯(cuò)，各方面做的都挺地道。北京的燕京老牌子了，地方色彩濃厚，口感不錯(cuò)，不過個(gè)人認(rèn)為中規(guī)中矩沒什么特色。中西結(jié)合的藍(lán)帶系列在國(guó)內(nèi)也好多年了，我喝的第一瓶啤酒就是藍(lán)帶，現(xiàn)在還記憶猶新，那時(shí)候就覺得好喝，可惜現(xiàn)在假的太多了。要說哪里的啤酒好喝，那肯定是德國(guó)的了，一個(gè)字“純”。德國(guó)現(xiàn)在的啤酒工業(yè)還延續(xù)五百多年前的標(biāo)準(zhǔn)，除了水 酵母 麥芽 酒花其它的東西都不可以放（當(dāng)然除了特殊天然香料外）。幾乎每個(gè)城市甚至小村子都有自己的啤酒品牌，我在德國(guó)喝啤酒有個(gè)習(xí)慣，每到一個(gè)地方遇到?jīng)]喝過的啤酒牌子就喜歡收集這個(gè)牌子的啤酒杯，喝過多少德國(guó)啤酒不知道了，不過我收集的啤酒杯現(xiàn)在有一百多個(gè)了（不重樣的）。個(gè)人喜歡喝全麥 苦啤 白啤，代表性的品牌像franziskaner教士 bitburger hongburg krombach paulaner等等，太多了。北歐的啤酒和比利時(shí)的啤酒太烈，個(gè)人不是很喜歡。美國(guó)的啤酒么，太多工業(yè)化的影子，不推薦。

精釀啤酒和普通啤酒的區(qū)別是：精釀啤酒是使用麥芽、啤酒花、酵母和水進(jìn)行釀造，不添加任何人工添加劑。與工業(yè)啤酒相比，麥芽含量更多，啤酒花添加更多，所釀造出來的麥芽汁濃度更高。通常，精釀啤酒釀造時(shí)不需要太多考慮成本，多數(shù)會(huì)選擇上等的原料釀造而成。而普通啤酒雖然同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成，但為了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低，口感偏淡。精釀啤酒都具有濃郁的香氣，高含量的麥芽汁，厚重飽滿的口感，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，售價(jià)高等特點(diǎn)。精釀啤酒酒精度多為 11 度以上，有些加烈精釀可達(dá) 20 度。而普通啤酒口感淡、氣泡多、麥芽汁濃度低、啤酒花含量少和酒精度低等特點(diǎn)，其自然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和售價(jià)也較低。啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文"啤"，稱其為"啤酒"，沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為"液體面包"，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對(duì)身體健康有益處?，F(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國(guó)家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過麥芽用量的50%。在德國(guó)，除出口啤酒外，德國(guó)國(guó)內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年，亞洲的啤酒產(chǎn)量約5867萬千升，首次超越歐洲，成為全球最大的啤酒生產(chǎn)地。啤酒的起源與谷物的起源密切相關(guān)。人類使用谷物制造酒類飲料已有8000多年的歷史。已知最古老的酒類文獻(xiàn)是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻(xiàn)祭用啤酒制作法

原材料不同發(fā)酵工藝不同發(fā)展歷史不同風(fēng)格和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同保存時(shí)間不同喝法不同

最游記系列

1、從原料上來講，普通啤酒屬于工業(yè)啤酒。精釀啤酒的原料只有“水”、“麥芽”、“啤酒花”、“酵母”，而工業(yè)啤酒為了降低成本，使用了“大米”、“淀粉”等原料。2、從口味上說，普通啤酒（即工業(yè)啤酒）無論是國(guó)內(nèi)品牌還是國(guó)外品牌，喝起來幾乎沒什么區(qū)別。但精釀啤酒根據(jù)使用的“麥芽”、“啤酒花”、“酵母”以及釀造手法的不同，產(chǎn)生了不同的風(fēng)味。有的香味濃烈，像威士忌一樣（比如ipa等）；有的口感絲滑濃厚，像奶一樣（比如世濤）。另外，普通啤酒往往必須借著大量的氣泡才會(huì)好喝，稍微放一放就像水一樣沒有味道。而精釀啤酒就算沒有了氣泡也會(huì)保持應(yīng)有的味道。換句話說，普通啤酒喝完嘴里沒有任何回味，而精釀啤酒就像喝好茶一樣，唇齒留香。同城酒庫為您解答，真酒直供，馬上就到。