為什么飛天精品茅臺(tái)溢價(jià)不高，用西方經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)解釋為什么飛天茅臺(tái)酒缺乏價(jià)格彈性

飛天茅臺(tái)相當(dāng)于奢侈品，購(gòu)買者通常不會(huì)在意其價(jià)格，

你賣這種東西最好先去酒專賣店問問價(jià)錢然后適當(dāng)?shù)慕档蛢r(jià)格才能轉(zhuǎn)手。

個(gè)人認(rèn)為53度高度酒便于收藏和儲(chǔ)存，同時(shí)產(chǎn)能局限也是一方面，還有各路資本、散戶涌入購(gòu)買、囤貨炒作，像炒房團(tuán)一樣，這是造成一瓶難求的兩個(gè)主要原因。一、高度酒比低度酒更有收藏價(jià)值。一般認(rèn)為，50度以下的白酒，即為低度酒，低度酒沒有收藏、儲(chǔ)存價(jià)值——不只是比較于高度酒價(jià)值稍欠，是沒有收藏儲(chǔ)存價(jià)值，茅臺(tái)酒也不例外。比如，現(xiàn)在如果有一瓶上世紀(jì)90年代的53度飛天茅臺(tái)酒（包括五星茅臺(tái)酒），價(jià)格過(guò)萬(wàn)了，但是如果是43度的，價(jià)格不超過(guò)2000，如果是38度的，價(jià)格不超過(guò)1000。這就是差距。53度是一個(gè)近乎完美的狀態(tài)，53度的時(shí)候，酒精和水分子，結(jié)合最緊密，口感體驗(yàn)最佳。而且會(huì)越放越香，酒質(zhì)口感會(huì)更穩(wěn)定。二、人們客觀對(duì)茅臺(tái)高度酒的青睞和產(chǎn)能的限制。53度飛天名氣大，每年產(chǎn)量有限，被迫饑餓營(yíng)銷，物以稀為貴，自然地就被炒起來(lái)了，可以說(shuō)，很多買茅臺(tái)都不是為了自飲，或送禮、或收藏。除了酒質(zhì)以及度數(shù)原因，還有就是價(jià)值觀問題，只有大家認(rèn)可，有市場(chǎng)，其就算再貴也還是會(huì)有人買。相對(duì)來(lái)說(shuō)，43度的茅臺(tái)的名氣和地位都有些尷尬，愛喝酒的覺得不過(guò)癮，送禮的又嫌低度茅價(jià)格低，收藏酒的又覺得它度數(shù)低不耐放，普通老百姓覺得低度茅價(jià)格相對(duì)酒質(zhì)來(lái)說(shuō)偏貴。綜合各以上兩種因素，大家自然都去搶53度的茅臺(tái)，雖然價(jià)高，但是大家都認(rèn)可，不管是收藏還是自飲或者送禮都非常好。

喝酒喝的是品牌；還是需求決定的！中國(guó)喝酒，尤其應(yīng)酬喝酒，必須喝那個(gè)價(jià)位，誠(chéng)然茅臺(tái)是釀造的，二鍋頭是勾兌的，但是我敢保證你喝的酒99%是品牌，它的成本根本就沒有多少。你信不信把汗血寶馬的馬尿標(biāo)價(jià)100萬(wàn)一兩告訴他有益于身體，也會(huì)有人喝！

同問。。。

告訴你 全國(guó)單是三公消費(fèi)所喝的酒，如果西湖的水全是酒，三公消費(fèi)一年就可以把整個(gè)西湖喝干。4萬(wàn)噸，比西湖的水少多了，當(dāng)然不夠。目前該酒的零售價(jià)格在1700左右（出廠價(jià)1350）

現(xiàn)在的價(jià)格43度的是七百多，53度的是1700多 1985年的酒，應(yīng)該用現(xiàn)在的價(jià)格乘以20倍，差不多了。 有收藏價(jià)值，但不是一般人能承受得起的，得遇到真正的藏家。

每瓶茅臺(tái)的成本（不含包裝）應(yīng)在80元左右

說(shuō)得是廢話。LV包包最低的要7000多，那么它的成本是多少呢？市場(chǎng)認(rèn)可就行。中國(guó)出一個(gè)奢侈品不容易。

我也認(rèn)為，品牌不能用成本來(lái)考量。一幅油畫，一點(diǎn)油彩加上幾天時(shí)間，買幾百幾十幾千萬(wàn)，算成本也不高嘛。從材料和時(shí)間上算算，國(guó)畫成本更低。

買家觀點(diǎn) “茅臺(tái)控”已賭氣不買高價(jià)酒 奢侈品利潤(rùn)高供求關(guān)系決定 對(duì)于普通的民間收藏、消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，酒還是那個(gè)酒，價(jià)格卻不是那個(gè)價(jià)格，有點(diǎn)承受不起了。 南京“茅臺(tái)控”顧先生，偏好白酒行業(yè)股票，對(duì)貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河股份都曾涉足。并曾憑借投資白酒股2個(gè)月間賺取百萬(wàn)元收益。他還養(yǎng)成定投“茅臺(tái)酒”的習(xí)慣——每月買一瓶回家，囤起來(lái)等升值。對(duì)于40-50元的成本說(shuō)，他個(gè)人認(rèn)為有些離譜了，認(rèn)為100多元倒有可能，因?yàn)楫吘箷r(shí)代在發(fā)展，除了出廠成本，營(yíng)銷成本也高上去了。 在他看來(lái)，雖然茅臺(tái)酒的成本40元不太可能，但討論成本沒有多大意義，和普通人更接近的是其市場(chǎng)價(jià)格，還是由供求關(guān)系決定。但是奢侈品的利潤(rùn)高是無(wú)疑的。所以，看清其“利潤(rùn)鏈條”，可以讓你明明白白消費(fèi)投資，自己心中有本賬。比如近期看了五糧液的年報(bào)后，他就氣得再也不買高價(jià)酒了。他解釋，“利潤(rùn)實(shí)在是太高了呀，有人說(shuō)得對(duì)，不是公款消費(fèi)，是不可能撐得起這么高的酒價(jià)的”。顧先生以自己的購(gòu)買經(jīng)歷為例： 2011年5月茅臺(tái)還賣1280元，到2012年1月就是2130元，而且還難拿貨。這中間的差價(jià)賺得太多了，不符合產(chǎn)品的市場(chǎng)規(guī)律了。 在胡潤(rùn)近日發(fā)布的“全球十大最值錢奢侈品牌榜”中，茅臺(tái)和五糧液都入列其內(nèi)。微博上也有不少網(wǎng)友從營(yíng)銷角度認(rèn)為，既然是“奢侈品”，那么茅臺(tái)的定價(jià)就與普通商品不同，加價(jià)10倍以上也正常，如新浪網(wǎng)友“從容投資陳宸”認(rèn)為：片面分析奢侈品制造成本不可取，打造一個(gè)品牌十年甚至百年的專注投入、歷史、文化如何估價(jià)？

兩者濃度，香味 純度不同 58度的飛天茅臺(tái)是最開始蒸出來(lái)的酒，越到后來(lái)越低，最后是酒梢子，38度就是酒梢子，中國(guó)自來(lái)就以濃度最高質(zhì)量最好的酒作為 酒母用來(lái)賠其他的低濃度的酒，所以正如酒母的貴重一樣，高濃度的飛天茅臺(tái)相比38度的茅臺(tái)是酒母一樣，所以價(jià)格比較貴

我國(guó)傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)酒固態(tài)酒生產(chǎn)工藝先把谷物或薯類粉碎粉碎經(jīng)過(guò)酒化酶蒸熟再加入酵母、經(jīng)過(guò)發(fā)酵再用人工裝入甑鍋用氣蒸再用涼水循環(huán)冷卻像生產(chǎn)蒸餾水樣從甑鍋甑桶流出味濃香郁蒸餾水酒酒剛流出來(lái)時(shí)度數(shù)高越來(lái)越低酒梢子定度數(shù)掐斷要了前淌出酒綜合保持定要求度數(shù)之內(nèi)基本完成了白酒制作,茅臺(tái)酒樣釀造53度精華38度酒梢子所價(jià)格差別大

差在技術(shù)含量與工藝吧，也有人為因素我國(guó)傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的酒，就是固態(tài)酒。它的生產(chǎn)工藝是先把谷物或薯類粉碎，粉碎后經(jīng)過(guò)酒化酶蒸熟，再加入酵母、經(jīng)過(guò)發(fā)酵，再用人工裝入甑鍋，用氣蒸，再用涼水循環(huán)冷卻，就像生產(chǎn)蒸餾水一樣，從甑鍋的甑桶流出味濃香郁的蒸餾水就是酒。酒剛流出來(lái)時(shí)度數(shù)很高，越到后來(lái)越低，最后是酒梢子，到一定的度數(shù)就掐斷不要了。前后淌出的酒綜合保持在一定要求的度數(shù)之內(nèi)，基本就完成了白酒的制作,茅臺(tái)酒就是這樣釀造的，53度是精華，38度是酒梢子，所以價(jià)格差別很大。

利用酒精的沸點(diǎn)（78.5℃）和水的沸點(diǎn)（100℃）不同，將原發(fā)酵液加熱至兩者沸點(diǎn)之間，就可從中蒸出和收集到酒精成分和香味物質(zhì)。 用特制的蒸餾器將酒液，酒醪或酒醅加熱，由于它們所含的各種物質(zhì)的揮發(fā)性不同，在加熱蒸餾時(shí)，在蒸汽中和酒液中，各種物質(zhì)的相對(duì)含量就有所不同。酒精(乙醇)較易揮發(fā)，則加熱后產(chǎn)生的蒸汽中含有的酒精濃度增加，而酒液或酒醪中酒精濃度就下降。收集酒氣并經(jīng)過(guò)冷卻，得到的酒液雖然無(wú)色，氣味卻辛辣濃烈。詳細(xì)信息你可以去酒樂匯官網(wǎng)看看，那里有各種茅臺(tái)的價(jià)目簽

首先，茅臺(tái)酒分很多種系列和產(chǎn)品，只有53度飛天茅臺(tái)酒是真正獲獎(jiǎng)的產(chǎn)品，其他的系列及品種都不是獲獎(jiǎng)產(chǎn)品，因此，它們和53度茅臺(tái)酒的價(jià)格也就相去甚遠(yuǎn)了。其次，醬香型的白酒如果度數(shù)低了，其口感及香味無(wú)法充分體現(xiàn)，沒有53度白酒的醇厚味道。再者，從制造工藝上，53度飛天茅臺(tái)酒的釀造、窖藏周期要遠(yuǎn)比低度飛天的時(shí)間要長(zhǎng)出許多來(lái)。綜合上述各種因素，所以53度飛天茅臺(tái)的價(jià)格也相應(yīng)要高出其他品種的價(jià)格很多。

我國(guó)傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的酒，就是固態(tài)酒。它的生產(chǎn)工藝是先把谷物或薯類粉碎，粉碎后經(jīng)過(guò)酒化酶蒸熟，再加入酵母、經(jīng)過(guò)發(fā)酵，再用人工裝入甑鍋，用氣蒸，再用涼水循環(huán)冷卻，就像生產(chǎn)蒸餾水一樣，從甑鍋的甑桶流出味濃香郁的蒸餾水就是酒。酒剛流出來(lái)時(shí)度數(shù)很高，越到后來(lái)越低，最后是酒梢子，到一定的度數(shù)就掐斷不要了。前后淌出的酒綜合保持在一定要求的度數(shù)之內(nèi)，基本就完成了白酒的制作,茅臺(tái)酒就是這樣釀造的，53度是精華，38度是酒梢子，所以價(jià)格差別很大。