一．日本清酒那種好喝
1．NHK : 大和清酒專家 NHK 來了~。。。哈哈哈嘻。。。?？梢栽囋?龍力大吟釀。。。是薰酒類。。。
2．味香。。。帶甜。。。在溫度10度左右。。。最好喝。。。1般會當(dāng)作歺前酒。。。或配刺身享用。。。精米度要有50%或更低。
3．。。才可以釀出大吟釀的。。。雖然酒精度有17~18度。。。但仍然清爽。。。帶果香。。。不然。。。上撰本釀造白雪生酒 也不錯。
4．。。屬爽酒類。。。干身。。。入口清爽。。。選用精米70%釀制。。。而且。。。酒精只有12~13度。。
5．。保證入口清爽。。。涼快。。。可以配酸性比較高。。?；蚩谖侗容^清淡的食物。。。避免搶了清酒的味道。。
6．。還有。。。梅乃宿古酒。。。是庫存最少2年或以上的熟酒。。。以70%的精米度。。。在昭和57年制造。
7．。。味道特別香濃。。。聞起來。。。有點像花雕。。。酒精度18~19度。。?？梢耘錆馕兜闹ナ炕蚝ｕr。。
二．日本清酒哪個牌子的好
菊正宗，日本盛，月桂冠，白雪，白鶴，大關(guān)等都是在國內(nèi)比較暢銷的品牌
三．日本清酒什么牌子的好喝
1．不推薦松竹梅和月桂冠。因為這2個品牌的入門級清酒基本都是國產(chǎn)的，因為水和米的原因，口感較差。我有幾個推薦的品牌，日本盛、菊正宗、白鶴、白雪。
2．辛口和甘口建議選擇辛口。這2個概念和字面意思不是很吻合。辛口的概念類似于DRY，無糖，而甘口則相反。
3．甘口酒很少，基本都是用其他成分勾兌出的，因為本身光用米、酒曲和水釀不出含糖分那么大的酒。大部分辛口酒的口感就是很清澈，有一定米香味和輕微的甜味，而甘口酒的甜味相對更濃，且口感醇厚，因為用了糖、氨基酸等原料進行了勾兌。
四．日本清酒什么牌子最著名
日本清酒十大品牌排行榜：梵黑龍出羽櫻獺祭小鼓菊正宗日本盛大關(guān)月桂冠賀茂鶴
五．有名的日本清酒
1．全國品牌 最常見的日本清酒品牌有月桂冠、 菊正宗、大關(guān)、白鶴等。地區(qū)品牌 如：櫻正宗、白鷹、賀茂鶴、白牡丹、千福、日本盛、松竹梅及秀蘭等。
六．日本清酒的日本清酒品牌
1．白鶴自1743年便開始從事釀酒行業(yè)，坐落在灘五鄉(xiāng)的御影鄉(xiāng)。所謂“灘五鄉(xiāng)”，是指兵庫縣神戶市的東灘區(qū)、灘區(qū)和西宮市合并后的地區(qū)統(tǒng)稱，有第一酒鄉(xiāng)之名。
2．以寒冷的冬天，以及制造清酒的優(yōu)質(zhì)水(宮水)和好米(山田錦)而著稱。松竹梅始于1842年，江戶時代末期，釀出松竹梅的 “寶酒造”都位于古都京都的酒鄉(xiāng)伏見——以身為動蕩的幕府末期發(fā)生的寺田屋騷亂和鳥羽·伏見之戰(zhàn)的舞臺而出名。
3．與上面所說的灘區(qū)同為著名的酒鄉(xiāng)，卻有極大不同。灘酒用硬水釀，伏酒則用軟水，前者辛辣凜冽，后者溫雅柔潤，故有男灘女伏之稱。
4．月桂冠同樣位于伏見，創(chuàng)立于1637年，前身為笠置屋，是一座歷史已近400年的古老酒造。首款酒名“玉之泉”。
5．1905年創(chuàng)立品牌月桂冠，象征勝利與榮耀，而直到1987年公司才正式更名為月桂冠株式會社。世界鷹又一家位于伏見的酒廠，小山本家，創(chuàng)立于1808年。
6．2008年酒廠成立200周年時，世界鷹小山家集團作為創(chuàng)業(yè)紀(jì)念而成立。集團通過不斷兼迅速壯大，現(xiàn)旗下已經(jīng)擁有十幾家酒廠及米廠，推出多個品牌。
7．世界鷹這個品牌有吟釀、純米吟釀和純米吟釀原酒幾種類別，市場反饋不錯。但它們上榜并不是因為只有這款同名清酒大賣，而是這個集團旗下的品牌聯(lián)手占領(lǐng)了很大的市場份額。
8．單從名氣上來講，集團的越后櫻要比世界鷹有名，雖然包裝總覺得鬼氣森森的。日本清酒簡介：日本清酒是借鑒中國黃酒的釀造法而發(fā)展起來的日本國酒。
9． 日本人常說，清酒是上帝的恩賜。1000多年來，清酒一直是日本人最常喝的飲料。在大型的宴會上，結(jié)婚典禮中，在酒吧間或?qū)こ０傩盏牟妥郎?，人們都可以看到清酒?/p>
10．清酒已成為日本的國粹。清酒是一種谷物原汁酒，因此不宜久藏。日本清酒雖然借鑒了中國黃酒的釀造法，但卻有別于中國的黃酒。
11．該酒色澤呈淡黃色或無色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調(diào)，酒精含量在15%以上，含多種氨基酸、維生素，是營養(yǎng)豐富的飲料酒。
12．日本清酒的制作工藝十分考究。精選的大米要經(jīng)過磨皮，使大米精白，浸漬時吸收水分快，而且容易蒸熟；發(fā)酵時又分成前、后發(fā)酵兩個階段；殺菌處理在裝瓶前、后各進行一次，以確保酒的保質(zhì)期；勾兌酒液時注重規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)。
七．日本最好的酒是什么酒？
1．日本清酒品牌可是很多哦~！比較有名的有:白鶴 兵庫縣 月桂冠 京都伏見地區(qū)菊正宗 兵庫縣神戶市白鹿 兵庫縣西宮市櫻正宗 兵庫縣神戶市天狗舞 石川縣醉仙 巖手縣土佐鶴 高知縣我比較喜歡前面三個牌子的清酒~！
2．清酒度數(shù)多在20度左右，對于你老爸來說有可能會很淡哦，而且有可能會覺得有點甜，日本清酒有甘口辛口，買的時候要注意哦~！
八．日本最出名的清酒是哪個清酒
1．目前在日本市場上認為是最高檔的日本清酒有譬如“久保田”、“八海山”這2大著名品牌，米好，做酒的材料就好。
2．二是水。東北地區(qū)雪山連綿，冬季雪厚5米，地下水都是雪山水，因此水是特別的甘冽。所以，日本人心目中高級清酒，酒會推崇東北地區(qū)新瀉縣釀造的久保田和八海山清酒。
3．日本的酒文化：日本法律規(guī)定酒的酒精度只能在15°－16°上下，醇香入口，略飲會有益身心，舒筋活絡(luò)，美顏壯陽。
4．清酒有檔次之分，由低至高的順序是清酒—上撰—特撰—吟釀—大吟釀酒，無論哪一樣清酒，都是日本菜肴的最佳搭配，酒味可口甜美。
5．美食當(dāng)前，絕對不能沒有與日餐匹配和諧的既輕度又爽口、既香又易入口的日本清酒。要知道冷藏5°的酒是最爽最美味的，特別是大吟釀、吟釀的清酒，經(jīng)過用精選的上好日本米（世界上最好的米是日本米，由于品質(zhì)好、產(chǎn)量少，一般都用于本土供應(yīng)）以及礦泉水釀制而成。
6．如上善如水，男山大吟釀，菊源氏大吟釀，久保田（萬壽、千壽）等，清酒把飲酒的藝術(shù)推至至高點，正如“上善如水”的牌子一樣，日本語意即“尊貴好飲的感覺就像奔流的水一樣向四面八方流傳”。
九．日本牌子的清酒是頂級?
1．日本的造酒文化源于中國大陸，2000年前、江浙一帶的大米種植技術(shù)和以大米為原料的釀酒技術(shù)傳到了日本。日本的風(fēng)土將其精煉并發(fā)展成現(xiàn)在的清酒。
2．奈良縣的三輪神社、京都府的松尾神社、梅之宮神社在日本因供奉酒神而非常著名。日本著名的清酒牌子有：大關(guān)，日本盛，月桂冠，白雪，白鹿，白鶴清酒，菊正宗，富貴清酒，御代榮等。
十．清酒哪個牌子的好
高端的有久保田的千壽、萬壽。上善如水、 月桂冠、菊正宗、日本盛等都挺不錯的 關(guān)鍵得看原材料米及「精米步合」的百分比數(shù)值
