1,論文題目怎么改我國(guó)白酒行業(yè)國(guó)際化發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力分析以
以貴州茅臺(tái)酒為例,淺析我國(guó)白酒行業(yè)國(guó)際化發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力盡管對(duì)白酒業(yè)不熟悉,不過(guò),這個(gè)標(biāo)題太大了,建議多與論文指導(dǎo)老師溝通。
您好,我是貴州遵義黔潤(rùn)國(guó)醬酒業(yè)有限公司(廣州營(yíng)銷(xiāo)中心)的,我姓梁。本店是專(zhuān)做中高端白酒的,有意者歡迎直接到店里選購(gòu)了解。地址:廣州市天河區(qū)大觀南路18號(hào)a01 電話(huà):020-82495005 也可以加我qq:759407246進(jìn)行了解,謝謝。
2,中國(guó)的白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)那么強(qiáng)烈肆拾玖坊是如何突出重圍的
肆拾玖坊將品質(zhì)作為企業(yè)的“生命線”。為保證酒的品質(zhì),肆拾玖坊扎根茅臺(tái)鎮(zhèn),從源頭上把控土壤、水、小麥、紅粱的品質(zhì),恪守“12987”古法釀造工藝的同時(shí),引進(jìn)中國(guó)酒業(yè)頂尖人才,如聘請(qǐng)中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專(zhuān)家組原組長(zhǎng)梁邦昌出任肆拾玖坊首席技術(shù)官,曾負(fù)責(zé)貴州茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)和管理工作的陳孟強(qiáng)出任肆拾玖坊總工程師,同時(shí),采用更嚴(yán)苛的“六道護(hù)城河”品控新標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際先進(jìn)的6S管理體系來(lái)保證品質(zhì)。其次,通過(guò)科技賦能,以產(chǎn)業(yè)互聯(lián)思維大大提高生產(chǎn)效率。肆拾玖坊構(gòu)建了一個(gè)集快速采集、統(tǒng)計(jì)、反饋、查詢(xún)和質(zhì)量數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)管理、銷(xiāo)售渠道數(shù)據(jù)跟蹤、消費(fèi)者數(shù)據(jù)分析賦能于一體的云平臺(tái),實(shí)現(xiàn)了“管理信息電子化、管理流程自動(dòng)化、管控過(guò)程可視化”的科技賦能。這是目前國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)其他品牌沒(méi)有做到的事情。
3,舍得酒業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力分析
舍得酒業(yè)的走勢(shì)在白酒板塊中可謂算非常好的,大部分投資者買(mǎi)舍得酒業(yè)的股票也都賺了不少。那么舍得酒業(yè)現(xiàn)在還能投資嗎,下面我詳細(xì)分析一下。趁著還沒(méi)開(kāi)始分析舍得酒業(yè),先給大家奉上這份白酒行業(yè)龍頭股名單,點(diǎn)擊就可以領(lǐng)?。簩毑刭Y料!白酒行業(yè)龍頭股一欄表一、從公司角度來(lái)看公司介紹:舍得酒業(yè)股份有限公司主營(yíng)白酒產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售。全國(guó)最大規(guī)模優(yōu)質(zhì)白酒生產(chǎn)的企業(yè)之一就是它,產(chǎn)品為"中國(guó)名酒",多年來(lái)在行業(yè)評(píng)比中均名列前茅,產(chǎn)品質(zhì)量不斷追求卓越,獲得全國(guó)質(zhì)量管理獎(jiǎng),并以"良心品質(zhì)、綠色環(huán)保"著稱(chēng)白酒業(yè)。公司系"中國(guó)名酒"和"中華老字號(hào)"企業(yè),旗下核心品牌"沱牌"、"舍得"均為中國(guó)馳名商標(biāo),連續(xù)四年入列 "中國(guó)500最具價(jià)值品牌"。從簡(jiǎn)介上會(huì)發(fā)現(xiàn)舍得酒業(yè)實(shí)力非常高,下面我們從亮點(diǎn)方面進(jìn)行分析,看看投資舍得酒業(yè)是不是一個(gè)明智的選擇。亮點(diǎn)一:老酒儲(chǔ)量全國(guó)領(lǐng)先 ,中高檔酒占比提升公司在每批次最優(yōu)質(zhì)的基酒中預(yù)留一定比例用于戰(zhàn)略?xún)?chǔ)藏,這一個(gè)計(jì)劃從1976年就開(kāi)始實(shí)施了,尤其是在上世紀(jì)90年代公司釀酒規(guī)模就已進(jìn)入行業(yè)第三名,存儲(chǔ)的精品基酒大量加多,公司老酒的儲(chǔ)量在全國(guó)超過(guò)了絕大多數(shù)企業(yè),至今優(yōu)質(zhì)老酒達(dá)到12萬(wàn)噸,優(yōu)質(zhì)老酒的戰(zhàn)略?xún)?chǔ)備為公司打造老酒品類(lèi)第一品牌,實(shí)現(xiàn)中高端白酒銷(xiāo)量的倍量級(jí)遞增奠定了基礎(chǔ)。公司始終堅(jiān)持"舍得酒,每一瓶都是老酒"的老酒策略,結(jié)果制造了"智慧舍得"、"品味舍得"兩大現(xiàn)象級(jí)單品,謀劃著把舍得塑造為老酒品類(lèi)第一品牌和次高端龍頭,不斷突破營(yíng)收,一步步打響了自己的中高端品牌。亮點(diǎn)二:堅(jiān)持雙品牌戰(zhàn)略,推動(dòng)次高端擴(kuò)容公司執(zhí)行雙品牌戰(zhàn)略,專(zhuān)心創(chuàng)設(shè)藏品舍得、智慧舍得、品味舍得、沱牌曲酒、沱牌特級(jí)T68等戰(zhàn)略單品,一直走老酒"3+6+4"營(yíng)銷(xiāo)策略,主動(dòng)轉(zhuǎn)化營(yíng)銷(xiāo)方面的思路,再加上老酒的加持,有機(jī)會(huì)順勢(shì)發(fā)力增長(zhǎng),同時(shí)選擇樣本城市推廣跟區(qū)域定制戰(zhàn)略,大眾白酒市場(chǎng)的影響力快速恢復(fù)。篇幅不能太長(zhǎng),更多和舍得酒業(yè)有關(guān)的深層次點(diǎn)評(píng)和風(fēng)險(xiǎn)告知,學(xué)姐都寫(xiě)到這篇研報(bào)中了,大家可以了解一下:【深度研報(bào)】舍得酒業(yè)點(diǎn)評(píng),建議收藏!二、從行業(yè)角度看獲益于中國(guó)經(jīng)濟(jì)空前繁盛紅利,白酒的產(chǎn)量、營(yíng)收、利潤(rùn)各大指標(biāo)持續(xù)高漲,到如今白酒行業(yè)已逐漸邁向成熟期,部分中端酒消費(fèi)者往次高端酒方向轉(zhuǎn)移,次高端酒消費(fèi)者不斷增長(zhǎng)。目前經(jīng)濟(jì)仍將實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展、消費(fèi)結(jié)構(gòu)繼續(xù)升級(jí),次高端酒擴(kuò)容有可能繼續(xù)高速增長(zhǎng)。除此之外,近年來(lái),行業(yè)中逐漸興起老酒熱潮,并且競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,老酒市場(chǎng)長(zhǎng)期向好,中國(guó)老酒市場(chǎng)呈現(xiàn)很快的發(fā)展速度,已經(jīng)由原來(lái)的收藏為主轉(zhuǎn)向消費(fèi)為主,更多老酒被消費(fèi)者認(rèn)可,引領(lǐng)著中國(guó)白酒品質(zhì)升級(jí)。舍得酒業(yè),在中高端白酒領(lǐng)域和老酒領(lǐng)域挺強(qiáng)的,發(fā)展的腳步還未停止,三、總結(jié)總的來(lái)說(shuō),白酒是消費(fèi)品也是投資品,一直炙手可熱,舍得酒業(yè)獨(dú)有品牌戰(zhàn)略有機(jī)會(huì)讓舍得酒業(yè)更進(jìn)一步。但是說(shuō)到底文章還是有一定的局限性,要是各位想得知舍得酒業(yè)未來(lái)行情,直接動(dòng)動(dòng)小手點(diǎn)擊鏈接,有專(zhuān)業(yè)的投顧幫你診股,分析一下舍得酒業(yè)估值是高估還是低估:【免費(fèi)】測(cè)一測(cè)舍得酒業(yè)現(xiàn)在是高估還是低估?應(yīng)答時(shí)間:2021-09-27,最新業(yè)務(wù)變化以文中鏈接內(nèi)展示的數(shù)據(jù)為準(zhǔn),請(qǐng)點(diǎn)擊查看
4,怎樣對(duì)一個(gè)小酒廠做市場(chǎng)分析
首先要了解一下內(nèi)容:產(chǎn)品所影響的區(qū)域(產(chǎn)品能夠賣(mài)到哪里)所在區(qū)域主體人群的消費(fèi)習(xí)慣(這個(gè)地區(qū)里,主要人群的生活、消費(fèi)習(xí)慣)主要的消費(fèi)人群(主要賣(mài)給什么人)人群的消費(fèi)習(xí)慣(這些人都有什么消費(fèi)習(xí)慣)同區(qū)域內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要有哪些這些是這個(gè)廠家的環(huán)境。接下來(lái)要了解:廠子的生產(chǎn)能力營(yíng)銷(xiāo)能力。這是廠家自身的能力將兩者結(jié)合起來(lái)基本就可以看到廠家應(yīng)該如何做這個(gè)市場(chǎng),并且根據(jù)自身的能力可以怎么做了
任何一個(gè)企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策略,都是公司的最高機(jī)密,如果有人可以在這里給你發(fā)這些策略的話(huà),這個(gè)策略也不值得借鑒,因?yàn)椴呗栽俸靡步K將失敗。
5,中小酒廠發(fā)展前景什么樣液態(tài)生產(chǎn)企業(yè)如何做企劃
質(zhì)量取勝、做廣告不如在適當(dāng)?shù)膱?chǎng)合試飲促銷(xiāo)。小投入、見(jiàn)效快!再看看別人怎么說(shuō)的。
個(gè)人建議,雖然我不是做液態(tài)產(chǎn)品的,但又一個(gè)原理是可以共享的:那就是企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略。白酒企業(yè),全國(guó)是有上萬(wàn)家,為什么,有的過(guò)的很好,而有點(diǎn)過(guò)的比較難一點(diǎn),排除人為的因素,就是企業(yè)發(fā)展之初制定的戰(zhàn)略的問(wèn)題,能從小發(fā)展起來(lái),到一定規(guī)模,本來(lái)就不容易,但問(wèn)題是一開(kāi)發(fā)發(fā)展就沒(méi)有制定一條長(zhǎng)期發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)之路,到后了后期,就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題了!既然已經(jīng)發(fā)展到一定規(guī)模了,如何在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中,立于不敗之地,關(guān)鍵是,找到未來(lái)發(fā)展的方向,找準(zhǔn)了,制訂行之有效的方案,在根據(jù)制訂好的方案來(lái)分析,需要什么資源來(lái)配合這個(gè)方案的執(zhí)行。目前技術(shù)和工藝不是問(wèn)題,核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)才是最大的問(wèn)題!資金問(wèn)題可以找風(fēng)險(xiǎn)投資家(VC)解決。因?yàn)榈暮诵膬?yōu)勢(shì)找準(zhǔn)了,加大力度去推廣,一定可以出績(jī)效的,舉例:白酒高檔的:茅臺(tái),五糧液,瀘州老窖,等等,好多品牌。但后面出來(lái)的養(yǎng)生酒:比如 勁酒,椰島鹿龜酒呀,等等,在是什么功能性的白酒,很多品牌、他們都是找的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),走差異化路線取勝的。關(guān)鍵是戰(zhàn)略思路要找對(duì)了,剩下的是營(yíng)銷(xiāo)要執(zhí)行好,當(dāng)然了產(chǎn)品也必須要品質(zhì)過(guò)硬、簡(jiǎn)單說(shuō),一個(gè)品牌要生存下來(lái),還是又很多路要走的,幾個(gè)方面都要相互的配合支持到位,第一:發(fā)展戰(zhàn)略,第二,生產(chǎn)品質(zhì),第三,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),第四,物流渠道,第五,終端推廣,第六,執(zhí)行力度,第七,核心競(jìng)爭(zhēng)!等等
6,保定白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
多年來(lái),全國(guó)白酒市場(chǎng)硝煙彌漫,眾多的企業(yè)為爭(zhēng)奪市場(chǎng)大打廣告戰(zhàn)、價(jià)格
戰(zhàn)、包裝戰(zhàn),一批批企業(yè)在戰(zhàn)場(chǎng)中倒下,又不斷地有新生代繁衍而生。
“九五”初期,國(guó)家出臺(tái)了“限制高度酒發(fā)展,鼓勵(lì)發(fā)酵酒和低度酒的發(fā)
展,支持水果酒和非糧食原料酒的發(fā)展”的酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)政策,并要求白酒產(chǎn)量和生
產(chǎn)能力維持零增長(zhǎng)或略有下降。此后,國(guó)家調(diào)控成效凸現(xiàn),白酒的產(chǎn)量逐步下
降,產(chǎn)量由1996年的801.30萬(wàn)噸下降至1999年的502.26萬(wàn)
噸,基本完成了“九五”目標(biāo)。去年,全國(guó)白酒產(chǎn)量進(jìn)一步下降到476.11
萬(wàn)噸,與社會(huì)消費(fèi)需求基本相當(dāng)。
今年上半年,國(guó)家又開(kāi)始調(diào)整白酒消費(fèi)稅征收辦法,對(duì)白酒實(shí)行從價(jià)和從量
相結(jié)合的復(fù)合計(jì)稅方法,在對(duì)糧食白酒和薯類(lèi)白酒維持現(xiàn)行按出廠價(jià)的25%和
15%從價(jià)征收消費(fèi)稅辦法不變的前提下,再對(duì)每500克白酒按0.5元從量
征收消費(fèi)稅,取消現(xiàn)行的以外購(gòu)酒勾兌生產(chǎn)酒的企業(yè)可以扣除其購(gòu)進(jìn)酒已納消費(fèi)
稅的抵扣政策。此次消費(fèi)稅調(diào)整在國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)引起軒然大波,它對(duì)國(guó)內(nèi)白酒業(yè)
的影響巨大,除有一部分企業(yè)關(guān)閉之外,還必將有相當(dāng)一部分企業(yè)實(shí)行空前的大
兼并大組合。專(zhuān)家說(shuō),在白酒市場(chǎng)即將出現(xiàn)翻天覆地變化的關(guān)鍵時(shí)刻,白酒企業(yè)
要在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,必須從以下方面做起:
第一,加快行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和改組步伐,形成合理行業(yè)結(jié)構(gòu)。根據(jù)國(guó)家“十
五”規(guī)劃和食品行業(yè)“十五”規(guī)劃,白酒行業(yè)必須在控制總量上做好文章,使產(chǎn)
量與消費(fèi)需求相適應(yīng)。要達(dá)到這個(gè)目標(biāo),白酒行業(yè)必須盡快壓縮過(guò)剩的生產(chǎn)能
力,關(guān)閉不合格企業(yè),大幅度地減少白酒企業(yè)的數(shù)量
有假貨
路邊店鋪普遍比超市的貴
銷(xiāo)售都不錯(cuò)
一些老白干,大曲,老窖 較受歡迎。
7,選擇你周?chē)囊环N品牌的酒廠或其銷(xiāo)售商分析其外部環(huán)境寫(xiě)一個(gè)
企業(yè)名稱(chēng):市南孔酒業(yè)有限公司 住址:市三衢路258-8號(hào) 主要業(yè)務(wù):生產(chǎn)中、高度白酒
注冊(cè)資本金:500萬(wàn)。我們分析,酒精飲料行業(yè)面臨的宏觀因素主要有:消費(fèi)升級(jí)對(duì)酒精飲料行業(yè)影響主要體現(xiàn)在“縱向”拉動(dòng)上,也就是消費(fèi)者從中低端向高端升級(jí)換代的過(guò)程。而酒精飲料企業(yè)近年來(lái)的主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)就是高端化。高端化意味著高毛利,這是近年來(lái)酒精飲料行業(yè)景氣度不斷增加的主要原因。(1)高端產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)加劇問(wèn)題在于,雖然居民消費(fèi)能力增加,但這是個(gè)長(zhǎng)期過(guò)程。且居民收入的金字塔結(jié)構(gòu)和消費(fèi)選擇由低到高的金字塔結(jié)構(gòu)短期內(nèi)將不會(huì)改變。(2)所得稅:從2008年1月1日起,企業(yè)所得稅率統(tǒng)一調(diào)整為25%。由上表中可見(jiàn),目前重點(diǎn)酒精飲料上市公司所得稅率平均為34.23%,而調(diào)整后稅率降為25%,凈利潤(rùn)平均增幅13.55%。市南孔酒業(yè)有限公司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要來(lái)源于以下幾個(gè)方面:1、 市白酒與外來(lái)強(qiáng)勢(shì)品牌的競(jìng)爭(zhēng)。這部分競(jìng)爭(zhēng)者主要是川酒品牌、貴州酒品牌、皖酒品牌、東北酒品牌、湘贛酒品牌等。2、市白酒品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)。地方保護(hù)與白酒消費(fèi)的地域特征,使得市各地方白酒品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。 3、市白酒品牌酒與雜牌酒的競(jìng)爭(zhēng)。監(jiān)管政策的不到位,使得各地小酒廠蜂擁而上,蠶食和擾亂品牌酒的市場(chǎng)。二、 替代品的競(jìng)爭(zhēng)力 白酒作為一種人際溝通的特殊媒介,雖然會(huì)長(zhǎng)期存在,但隨著人們健康觀念的轉(zhuǎn)變和兌健康的日益重視,整體上處于行業(yè)整體萎縮的狀態(tài)。除了“飲酒傷身”觀念的影響,替代品的競(jìng)爭(zhēng)占據(jù)了白酒的市場(chǎng)份額。 1、啤酒。浙江是啤酒大省,啤酒產(chǎn)量與消費(fèi)量都居前列,而且越來(lái)越多的年輕消費(fèi)者更青睞于口感細(xì)膩的的啤酒,而疏遠(yuǎn)了白酒。2、果酒。市葡萄酒廠近年開(kāi)始了大規(guī)模的推廣,力圖將“果酒+白酒”的概念灌輸給消費(fèi)者,果酒對(duì)白酒的地盤(pán)之爭(zhēng)開(kāi)始發(fā)力。3、黃酒及補(bǔ)酒。秋冬季進(jìn)補(bǔ)的傳統(tǒng)消費(fèi)觀念使得即墨老酒、至寶三鞭酒及勁酒、枸杞酒等在消費(fèi)旺季蠶食傳統(tǒng)白酒的份額。 三、 新進(jìn)入者的競(jìng)爭(zhēng)力 白酒行業(yè)的所謂“暴利”,吸引著形形色色的新進(jìn)入者,與現(xiàn)有白酒品牌形成競(jìng)爭(zhēng),主要有以下幾類(lèi):1、 資本型的新進(jìn)入者。主要來(lái)自于白酒行業(yè)以外,如市新興酒業(yè)。2、投機(jī)型的新進(jìn)入者。主要來(lái)自?xún)蓚€(gè)方面,一個(gè)是靠在大酒廠周邊的“李鬼”式的小酒廠的不斷涌現(xiàn);一個(gè)是職業(yè)操手操作“買(mǎi)斷品牌”。
8,五力模型分析案例 關(guān)于酒類(lèi)的
產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng)根植于其基礎(chǔ)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),并且遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者的行為范圍。一個(gè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)取決于五種基本競(jìng)爭(zhēng)作用力——進(jìn)入威脅、替代威脅、買(mǎi)方侃價(jià)能力、供方侃價(jià)能力、行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng),這些作用力匯集起來(lái)決定著該產(chǎn)業(yè)的最終利潤(rùn)潛力。一個(gè)產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)大大超越了現(xiàn)有參與者的范圍。顧客、供應(yīng)商、替代品、潛在的進(jìn)入者均為該產(chǎn)業(yè)的“競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手”,并且依具體情況會(huì)或多或少地顯露出其重要性。
二、中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)環(huán)境“波特五力模型”分析
1、行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)
行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng):現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手以人們熟悉的方式爭(zhēng)奪地位,戰(zhàn)術(shù)應(yīng)用通常是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、廣告戰(zhàn)、產(chǎn)品引進(jìn)、增加顧客服務(wù)及保修業(yè)務(wù)。發(fā)生這種爭(zhēng)奪或者因?yàn)橐粋€(gè)或幾個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者感到有壓力,或者因?yàn)樗鼈兛吹搅烁纳谱陨硖幘车臋C(jī)會(huì)。在大多數(shù)產(chǎn)業(yè)中,一個(gè)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)行動(dòng)對(duì)其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手會(huì)產(chǎn)生顯著影響,因而可能激起競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們對(duì)該行動(dòng)進(jìn)行報(bào)復(fù)或設(shè)法應(yīng)付。
在中國(guó)白酒生產(chǎn)領(lǐng)域,業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)激烈,中小型企業(yè)數(shù)量較多,市場(chǎng)不規(guī)范。
2、買(mǎi)方侃價(jià)能力
買(mǎi)方的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)手段是壓低價(jià)格、要求較高的產(chǎn)品質(zhì)量或索取更多的服務(wù)項(xiàng)目,并且從競(jìng)爭(zhēng)者彼此對(duì)立的狀態(tài)中獲利。
在中國(guó)白酒行業(yè)里,買(mǎi)方的侃價(jià)能力體現(xiàn)在生產(chǎn)企業(yè)對(duì)于原料供應(yīng)方的影響。中國(guó)白酒行業(yè)廠商的原料侃價(jià)能力相對(duì)比較弱,這與中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格政策有一定關(guān)系。
3、賣(mài)方侃價(jià)能力
供應(yīng)商們可能通過(guò)提價(jià)或降低所購(gòu)產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量的威脅來(lái)向某個(gè)產(chǎn)業(yè)中的企業(yè)施加壓力。供方壓力可以迫使一個(gè)產(chǎn)業(yè)因無(wú)法使價(jià)格跟上成本的增長(zhǎng)而失去利潤(rùn)。
在中國(guó)白酒生產(chǎn)行業(yè)里生產(chǎn)商對(duì)于下游行業(yè)是賣(mài)方,知名企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格控制力相對(duì)較強(qiáng),侃價(jià)能力較高;但小企業(yè)侃價(jià)能力比較低。
4、進(jìn)入威脅
加入一個(gè)產(chǎn)業(yè)的新對(duì)手引進(jìn)新的業(yè)務(wù)能力,帶有獲取市場(chǎng)份額的欲望,同時(shí)也常常帶來(lái)可觀的資源。結(jié)果價(jià)格可能被壓低或?qū)е率爻烧叩某杀旧仙?,利?rùn)率下降。有一些公司從其它市場(chǎng)通過(guò)兼并擴(kuò)張進(jìn)入某產(chǎn)業(yè),他們通常用自己的資源對(duì)該產(chǎn)業(yè)造成沖擊。
在中國(guó)白酒行業(yè),由于國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈,新進(jìn)者有一定的困難。
5、替代威脅
廣義地看,一個(gè)產(chǎn)業(yè)的所有公司都與生產(chǎn)替代產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。替代品設(shè)置了產(chǎn)業(yè)中公司可謀取利潤(rùn)的定價(jià)上限,從而限制了一個(gè)產(chǎn)業(yè)的潛在收益。 替代品所提供的價(jià)格—性能選擇機(jī)會(huì)越有吸引力,產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)的“上蓋”壓得就越緊。
目前中國(guó)白酒行業(yè)的替代品較多,中國(guó)白酒行業(yè)面臨著大量替代產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)壓力。
9,華夏長(zhǎng)城干紅葡萄酒與同行的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)
S:中糧集團(tuán)強(qiáng)大的品牌實(shí)力;三家長(zhǎng)城里最良好的愿景;“小產(chǎn)區(qū)”的概念點(diǎn)很到位。W:三家長(zhǎng)城長(zhǎng)期的混亂;假酒的泛濫;中檔產(chǎn)品線的軟肋;由于發(fā)展初期將渠道的管控權(quán)過(guò)多的交給區(qū)域總代,給未來(lái)的發(fā)展帶來(lái)了制約。T:競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手張?jiān)?/a>;日漸強(qiáng)大的洋酒軍團(tuán)。O:中國(guó)葡萄酒發(fā)展的大趨勢(shì)以及未來(lái)的市場(chǎng)井噴;中糧的不斷整合優(yōu)化 具體的組合分析,您可以自己來(lái)。
長(zhǎng)城干紅的價(jià)格一直都在走低端,不是很貴。禮盒的普通酒一般在100元左右。好一點(diǎn)的就是一百多的,只有一種桑干酒,價(jià)格有點(diǎn)高。
品牌PK 據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)主要是長(zhǎng)城、張?jiān)!?a href="/pinpai/wangchao/">王朝三分天下。三巨頭的市場(chǎng)占有率合計(jì)已高達(dá)52%,資產(chǎn)合計(jì)擁有全行業(yè)的38%,銷(xiāo)售收入更是占到了全行業(yè)的56%?! ?jiān)#簾熍_(tái)張?jiān)<瘓F(tuán)有限公司至今已有100多年的歷史,是目前中國(guó)乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)。張?jiān)5钠咸丫飘a(chǎn)品主要有冰酒、莊園酒、解百納、高級(jí)干紅(干白)、普通干紅(干白)和普通甜酒六大類(lèi)。其中,冰酒和莊園酒屬于高端產(chǎn)品,價(jià)格都在150元以上。中端市場(chǎng)的主力是張?jiān)5慕獍偌{系列,價(jià)格在30到130之間?! ¢L(zhǎng)城:長(zhǎng)城所屬中糧酒業(yè)集團(tuán),由三家酒廠合并而成。其中,沙城廠發(fā)酵和儲(chǔ)酒能力居同行業(yè)之首,工廠歷史長(zhǎng),并且擁有自己的葡萄園,以中低檔、大批量產(chǎn)品為主;華夏廠擁有規(guī)模最大的酒窖和葡萄園,橡木桶資源豐富,側(cè)重于中高端定位;煙臺(tái)廠葡萄園產(chǎn)品外觀新穎,一般為年輕消費(fèi)者所喜愛(ài)?! ⊥醭褐蟹ê蠣I(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司是我國(guó)制造業(yè)第一家中外合資企業(yè),合資的外方為世界著名的法國(guó)人頭馬集團(tuán)亞太有限公司。王朝集團(tuán)的紅酒產(chǎn)品主要有五個(gè)品種:王朝干紅葡萄酒(天津產(chǎn)區(qū))、金王朝干紅葡萄酒、王朝紅干紅葡萄酒(寧夏賀蘭山產(chǎn)區(qū))、王朝解百納干紅葡萄酒、王朝年份干紅葡萄酒。 專(zhuān)家支招 面對(duì)琳瑯滿(mǎn)目的葡萄酒產(chǎn)品,有關(guān)專(zhuān)家為消費(fèi)者提供了五個(gè)參考指標(biāo): 品牌 不熟悉紅酒產(chǎn)品的消費(fèi)者在選擇紅酒產(chǎn)品時(shí),一定要挑選品牌產(chǎn)品。張?jiān)?、長(zhǎng)城、王朝三大品牌在不同地域各有銷(xiāo)售優(yōu)勢(shì)。品牌是質(zhì)量的保證,而選擇具體口味則講究個(gè)性化?! 〕煞帧 〖t酒根據(jù)不同的含糖量可分為干紅、半干紅、半甜紅酒、甜酒。區(qū)分半汁紅酒和全汁紅酒的方法非常容易,消費(fèi)者只要在購(gòu)買(mǎi)時(shí)留意一下產(chǎn)品上標(biāo)明的配料表,就不難發(fā)現(xiàn),全汁紅酒的配料為100%的葡萄或葡萄汁,而半汁紅酒的配料還標(biāo)有其他食品添加劑成分。此外,半汁紅酒在口味上和全汁紅酒有著顯著區(qū)別:一是甜味較重、黏稠;二是具有較濃的酒精味。至于二者在營(yíng)養(yǎng)上的差異,主要表現(xiàn)為前者含有豐富的源于葡萄果實(shí)的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);后者不僅不含或少含這些營(yíng)養(yǎng)成分,食品添加劑還會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不可知的影響。甜味紅酒口感偏甜,為很多消費(fèi)者所喜愛(ài),但保健價(jià)值不大?! r(jià)格 不同紅酒的價(jià)格懸殊極大,最便宜的可能10元不到,貴的可能達(dá)到數(shù)千元。根據(jù)業(yè)內(nèi)的一些數(shù)據(jù)分析,一瓶葡萄酒的出廠價(jià)格至少在20~25元,企業(yè)才有利潤(rùn)。所以,建議消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí),不要太貪圖價(jià)格便宜。對(duì)于沒(méi)有專(zhuān)門(mén)偏好的消費(fèi)者,選擇價(jià)格在30~50元左右的紅酒,性?xún)r(jià)比較高?! “b 紅酒是一種文化符號(hào),而這些文化最直觀就體現(xiàn)在包裝上。正規(guī)廠家的酒瓶正面和背面標(biāo)簽設(shè)計(jì)風(fēng)格一致,方位也一致。而雜牌產(chǎn)品多是人工手動(dòng)貼標(biāo),外觀會(huì)有歪斜、起鼓泡現(xiàn)象。另外,從瓶子本身也可以看出端倪:好的酒瓶顏色多呈深棕色、墨綠色,瓶體光潔,瓶底凹得比較深。正規(guī)廠家在膠帽表面會(huì)印刷企業(yè)的名稱(chēng)或品牌標(biāo)志,雜牌產(chǎn)品則可能選擇通用型的而沒(méi)有專(zhuān)用標(biāo)志。 年份 紅酒是有生命的,它既不像我們平時(shí)認(rèn)為的那樣,越陳越好,也不是越新鮮越好。近年來(lái),紅酒行業(yè)利用人們“酒是醇的香”這一樸素認(rèn)識(shí),開(kāi)發(fā)了很多年份酒、概念酒。但是,消費(fèi)者在選擇時(shí),還是要具有一定的辨別能力。首先,好的年份,往往說(shuō)明該年度的釀酒葡萄質(zhì)量非常好,有的產(chǎn)區(qū)或者企業(yè)還會(huì)以“星級(jí)”的方式來(lái)表示某一年份的優(yōu)劣;其次,年份“久遠(yuǎn)”的紅酒,也不一定代表好的品質(zhì)。紅酒品質(zhì)還取決于該年份的釀酒葡萄質(zhì)量;再者,2008年開(kāi)始實(shí)施的葡萄酒新國(guó)標(biāo)中,對(duì)年份酒作出了比較詳細(xì)的規(guī)定,例如一款葡萄酒產(chǎn)品上標(biāo)注的年份為“1996”,那么就要求這瓶酒中至少75%屬于該年份的釀酒葡萄原料;最后,由于酒的年份很難用科學(xué)儀器檢測(cè)出來(lái),也不可能靠人的品嘗來(lái)實(shí)現(xiàn),因此建議消費(fèi)者選擇那些負(fù)責(zé)任的名牌企業(yè)的年份酒。