1. 雞爪梨怎么保存
打真空，用科技冰低溫保鮮。
要不然就把雞爪鹵了或做成泡椒鳳爪，還能再存放些日子。
2. 如何保存梨
可以將鮮梨2——3層軟紙一個(gè)一個(gè)分別包好，然后裝入紙盒當(dāng)中，放進(jìn)冰箱內(nèi)的保鮮格中，過大約7天后取出來去掉包裝紙，裝入塑料袋中，不扎口，再放入冰箱冷藏室上層，溫度調(diào)到0度左右，一般可存放兩個(gè)月。
另外也有很多人都采取紙箱裝，入冷庫(kù)碼垛冷藏。控制適宜的溫濕度即可長(zhǎng)期貯藏。
其實(shí)特別要說的是鴨梨冷藏分期逐步降溫的具體做法是：入庫(kù)時(shí)溫度可在12℃左右，保持每3天降1℃降至10℃時(shí)，保持5天，再每3天降1℃，降至6℃時(shí)，保持10天，再每3天降1℃至1℃時(shí)，即可恒溫貯藏，控制相對(duì)濕度95%以上，可貯至次年的4——5月。應(yīng)用紙包裝、聚乙烯塑料袋或透氣膜小包裝，塑料帳密封調(diào)氣貯藏等不僅可以減少自然損耗，而且可以推遲后熟，延長(zhǎng)貯期，提高保鮮質(zhì)量。
南果梨保存的時(shí)候應(yīng)該裝紙(木、塑)箱，在冷庫(kù)冷藏。用裝透氣膜將其包裹起來，既保濕，又可調(diào)節(jié)氣體，效果更好。
二、梨子可以放冰箱嗎
梨子是可以放冰箱的，梨子適宜的儲(chǔ)存溫度是-1——2℃，溫度太低會(huì)使梨子發(fā)生凍傷，影響口感，而溫度過高又不利于保存，梨子容易發(fā)生變質(zhì)，梨子是可以放在冰箱的冷藏室保存，但是不宜放在冷凍室，冷藏室溫度0——5℃就可以保存梨子了。
3. 買回來的梨怎么保存
將梨子用紙包好，然后再放到冰箱的保鮮中，大概能存放一個(gè)星期左右，也可以將梨放在冷凍室里，在中國(guó)的北方凍梨是非?？煽谒Ｈ绻鋬龅脑捘軌蚍乓粋€(gè)月左右，并且不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)情況，口感非常好，有吃冰棍感覺，也有吃水果的感覺。
除了將梨子放在冰箱中，其實(shí)還有很多的保鮮方法。很多人喜歡將新鮮的梨做成水果罐頭，這也是一個(gè)不錯(cuò)的方法，畢竟保存的時(shí)間延長(zhǎng)，并且口感也不一樣，當(dāng)制成水果罐頭之后既能吃水果，還能喝水果罐頭里當(dāng)湯，尤其是在冬季，水果較貴，可以提前做一些水果罐頭。
還有一種保存梨子的方法，就是用淡鹽水。梨子買多了，又舍不得扔掉，那么就要想辦法保存，首先應(yīng)該先將梨洗干凈，然后裝在密閉的罐子中，并且將鹽和水按比例配成鹽水，密封后放置陰涼位置，這樣的方法能夠保存到一個(gè)月左右，可以隨時(shí)吃隨時(shí)拿，并且保證梨的香甜味道。
4. 雞爪梨怎么保存時(shí)間長(zhǎng)
1、先將雞爪梨用清水洗干凈，再用刀子將每一個(gè)雞爪梨對(duì)半切開，將里面的籽去掉，因?yàn)殡u爪梨的籽極易溶于酒中，因而一定要將籽去干凈。
2、選擇陶瓷的或者玻璃的，非常適合用來泡酒。將容器清洗干凈之后，要記得用開水消毒，殺死殘留在里面的細(xì)菌。
3、將雞爪梨放入到消毒的干凈容器里面，加入適量的燒酒，再蓋上蓋子，密封保存?；旧?，一個(gè)星期后就可以喝了。
5. 鳳梨咋保存
怕凍。
空氣鳳梨怕冷，它能耐的最低溫度不低于5度，否則可能會(huì)凍傷甚至死亡。冬季養(yǎng)殖空氣鳳梨時(shí)，建議將它養(yǎng)在室內(nèi)溫暖的位置，給它充足的光照，將溫度控制在15-25℃之間，并且適當(dāng)?shù)耐L(fēng)透氣，還可以給它套上塑料薄膜，來幫助它安全過冬。
6. 雞爪梨怎么做好吃
10斤白酒泡
雞爪梨酒需要去籽。最好清洗干凈，放在太陽(yáng)下曬兩天再泡酒?？梢约狱c(diǎn)枸杞一起泡。一般來說，半斤雞爪梨比較適合泡一斤酒，當(dāng)然也可以根據(jù)自己的口味調(diào)整。
雞爪梨，又名金鉤、鳳爪、米姆、梨棗、沙拐棗等。，可以用來泡酒喝。泡酒前需要將雞爪梨的籽去掉，因?yàn)殡u爪梨的籽有糟蹋酒的作用，如果一起放入酒中，會(huì)影響酒的質(zhì)量。不過雞爪梨的種子不用直接扔掉。雞爪梨的種子磨成粉末，然后加水煎煮也是好的。
7. 雞爪梨怎么保存最好
1、冷藏：將涼拌雞爪密封好，置于冰箱的冷藏室分類保存，低溫條件下可以抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖，延長(zhǎng)雞爪的保存時(shí)間，一般可保存3天左右。
2、常溫：常溫下放置，細(xì)菌生長(zhǎng)和繁殖的速度較快，一般可保存一天左右。時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致雞爪變質(zhì)，出現(xiàn)發(fā)散、發(fā)臭、異味的情況，如果變質(zhì)了便不可繼續(xù)食用。
8. 雞爪梨怎么保存不會(huì)壞
1.冰箱保存。冰箱的合適存儲(chǔ)溫度為-1到1攝氏度，最高不超過5攝氏度，儲(chǔ)存時(shí)間不超過5天，放入冰箱前無需用水洗，梨在放入冰箱后很容易受到影響，其中大部分是由于溫度不適當(dāng)造成的，因此請(qǐng)注意調(diào)節(jié)溫度。
2.報(bào)紙保存。冬季，將梨包裝在2至3層的報(bào)紙或軟紙中后，可以存放在陰涼的地方。如果天氣轉(zhuǎn)暖，請(qǐng)將其放入冰箱，這樣，梨可以保存兩個(gè)星期。
3.鹽水儲(chǔ)存。如果梨很多，請(qǐng)先將梨清洗干凈，放入罐子中，然后按照1:99的凈重將鹽和水混合到1%的鹽水中，倒入容器中，注意鹽水不會(huì)溢出，最后保持新鮮，袋子密封了罐口，并將其放在陰涼的地方，這種方法可以保存一個(gè)半月。
4.除了將梨放入冰箱外，許多人喜歡將新鮮的梨制成罐頭水果，這也是一個(gè)好的保存梨子的方法，畢竟，保存時(shí)間更長(zhǎng)，口味也不同，制成罐頭水果后，您可以吃水果，也可以將罐頭水果作為湯喝，尤其是在冬季，水果更昂貴，您可以提前制作一些罐頭水果。
9. 雞爪梨可以曬干存放嗎
雞爪梨怎么泡酒
1、準(zhǔn)備雞爪梨
先將雞爪梨用清水洗干凈，再用刀子將每一個(gè)雞爪梨對(duì)半切開，將里面的籽去掉，因?yàn)殡u爪梨的籽極易溶于酒中，因而一定要將籽去干凈。這樣看起來，雞爪梨泡酒的步驟還是比較繁瑣的，不過，想要喝到健康的雞爪梨酒，累一點(diǎn)也是值得的。
2、準(zhǔn)備容器
在容器的選擇上，一定不要用鐵質(zhì)的，因?yàn)殍F質(zhì)容器會(huì)和酒發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致雞爪梨酒變味。最好是選擇陶瓷的或者玻璃的，這些材質(zhì)的性質(zhì)較為穩(wěn)定，非常適合用來泡酒。將容器清洗干凈之后，要記得用開水消毒，殺死殘留在里面的細(xì)菌。
3、雞爪梨泡酒
接下來的步驟就很簡(jiǎn)單了，將雞爪梨放入到消毒的干凈容器里面，加入適量的燒酒，再蓋上蓋子，密封保存?；旧希粋€(gè)星期后就可以喝了，不過，不要多喝，每天喝兩次，一次二十毫升就足夠了
10. 雪梨怎么保存
1.基本上大家都會(huì)選擇將梨放在冰箱里，其實(shí)這樣也不算錯(cuò)誤的方法，重點(diǎn)在于控制好溫度，梨子在冰箱中存放的適宜溫度在-1~1攝氏度，要調(diào)控好冰箱的溫度，現(xiàn)吃現(xiàn)洗，不要沾水。
2.第二種方法就是用報(bào)紙保存，買回來的梨子可以用一些廢報(bào)紙包裹，要保證用報(bào)紙將梨子全部包裹起來，放在陰涼通風(fēng)的地方，如果天氣熱也可以放入冰箱。這種方法可以保存大概2周。
3.最后一種方法就是用鹽水儲(chǔ)存，首先找一個(gè)干凈并且密封性好的容器，將梨子都洗干凈，放入容器中，將鹽和水以1:10的比例，調(diào)和成淡鹽水，倒入容器中沒過梨子，將容器密封，放在陰涼的地方保存，可以存至一個(gè)月之久。