1. 分歲酒
分歲酒亦稱(chēng)“分歲飯”、“守歲飯”。漢族春節(jié)飲食風(fēng)俗，流行于全國(guó)各地。大年三十夜，全家團(tuán)聚，共進(jìn)晚餐，歡聲笑語(yǔ)，通宵達(dá)旦，或夜半而止?！刂萑顺阅暌癸埥谐浴胺謿q酒”。溫州人亦稱(chēng)“新歲酒”.一般在除夕之夜進(jìn)行，一家人圍坐吃喝， 歡快異常。在喝“分歲酒”時(shí)，不僅要在門(mén)上貼大紅門(mén)聯(lián)，且全家燈火通明。如有人遠(yuǎn)在外地，不能回家過(guò)年，則要讓出一個(gè)席位，擺上筷箸，斟滿(mǎn)酒，以示對(duì)遠(yuǎn)地親人的懷念。如若盼子心切，就在席上外加一酒杯和筷子，以預(yù)示明年人丁興旺，這稱(chēng)“添人增口”酒。
2. 分歲酒邀請(qǐng)函
1、XX先生／女士：今逢父親XX先生六十大壽，幸得身體安康，兒孫繞膝，不勝珍惜，遂定于X年X月X日中午11時(shí)30分在大酒店聊備薄宴，為父親祝壽，誠(chéng)邀您攜家眷參加。
2、尊敬的某某，自定于某年某月某日幾點(diǎn)在某酒店舉行家母六十歲生日宴會(huì)，誠(chéng)邀您參加，期待您的到來(lái)！
3、X先生：今逢父親六十大壽，幸得身體安康，兒孫繞膝，不勝珍惜，遂定于X年X月X日中午11時(shí)30分在大酒店聊備薄宴，為父親祝壽，誠(chéng)邀您攜家眷參加。也借此向關(guān)愛(ài)支持過(guò)我們的貴人、朋友、親人表達(dá)深深的謝意！恭候光臨！
3. 分歲酒一般什么時(shí)候吃
除夕夜，合家同堂，擺酒聚餐，或邀至好友親朋同食，開(kāi)懷暢飲，稱(chēng)“分歲酒”。因?yàn)槌κ切屡f年交替的分界線，吃分歲酒，意即新舊歲由此夜而分。因此，這餐飯不論貧富，都要盡量辦得豐盛些。溫州人很講究吃“分歲酒”，又稱(chēng)“年夜飯”。吃時(shí)最講究吉祥。一般席上用十只朱砂高腳紅碗，盛著十樣冷菜，叫“十全”。
其中除雞、肉外，要有落花生（謂結(jié)子）、柑桔（謂大吉）、鯉魚(yú)（謂跳龍門(mén)）、豆腐（謂家門(mén)清潔）等，而且每碗必須要有一塊切成薄片的圓形的紅蘿卜頭蓋在頂端，以示討彩。
此外，中間上的大菜中，決不能少了“芋”和“魚(yú)”。溫州方言，芋的諧音為“余”和“裕”，意思是說(shuō)，吃了芋頭，會(huì)使人明年家庭收支有余，逐步富裕。
吃魚(yú)，也是象征“年年有余”之意。
席上第一個(gè)菜一定要是年糕，表示“年年高”（現(xiàn)在也有用“面條”，表示“長(zhǎng)壽”），而最后一道菜必是“八寶飯”，象征“發(fā)財(cái)進(jìn)寶”。
4. 分歲酒菜單
大喜日子當(dāng)天，婚宴餐桌的擺放是一門(mén)不可忽視的學(xué)問(wèn)。比如該擺多少桌，主要取決于你請(qǐng)了多少人；婚宴菜單的搭配，如何才能兼顧葷素相宜：餐桌上酒水的擺放和配比，多少瓶酒多少瓶飲料，都需要新人們提前做好功課。那么我們今天就來(lái)聊一聊婚宴桌上的酒水怎么擺，婚宴酒桌需要擺幾瓶酒的問(wèn)題。
一、婚宴桌上的酒水怎么擺
1、紅酒和白酒各一瓶
在每桌婚宴酒席上準(zhǔn)備一瓶紅酒和白酒，以免出現(xiàn)不夠喝的情況?，F(xiàn)在的人普遍喜歡喝紅酒，尤其是年輕人，如果一桌中全是女性的賓客，也可以不用放白酒，適當(dāng)?shù)亩喾艓灼匡嬃稀?/p>
2、啤酒
啤酒在婚宴酒席中也是必不可少的，因此最好在每一桌酒席上都放上幾瓶啤酒，當(dāng)然也可以將啤酒集中在一起存放，需要的時(shí)候找服務(wù)員拿。
3、兩瓶飲料
每桌酒席上最少要放上兩瓶飲料，一瓶是碳酸飲料，另一瓶是橙汁。如果婚宴時(shí)間是在夏天，可以多準(zhǔn)備幾瓶，最好能夠分別提供冰凍和常溫的飲料，如果婚宴時(shí)間是在冬天，賓客一般不會(huì)喝很多，一桌兩瓶足夠了。
4、香檳
香檳塔象征著美滿(mǎn)姻緣的永恒紀(jì)念。擺放香檳塔已經(jīng)成為一場(chǎng)時(shí)尚婚禮的必備品，香檳也是調(diào)節(jié)氣氛的一種元素，有時(shí)候酒店會(huì)為新人提供免費(fèi)的香檳塔和香檳，如果有個(gè)人喜好的，可以買(mǎi)一點(diǎn)備著。
二、婚宴酒桌需要擺幾瓶酒
婚宴上一般白酒紅酒是要準(zhǔn)備最多的因?yàn)橄矚g的人不少，也有不少人愛(ài)喝啤酒；飲料是必備。
飲料主要有： 果粒橙、 雪碧 、可樂(lè)、椰汁、花生奶、營(yíng)養(yǎng)快線等
白酒主要有：茅臺(tái)、五糧液、劍南春、金六福、瀘州老窖等
紅酒主要有：長(zhǎng)城，馬爹利，張?jiān)?/a>、王朝、普通紅葡萄酒等
建議一：白酒+紅酒各一瓶，加兩瓶飲料。每桌再備一瓶，防止不夠喝。若某桌女性居多，不喝白酒的話，那飲料要放多幾瓶了。
建議二：啤酒若干+飲料兩瓶?，F(xiàn)在很多人也很愛(ài)喝啤酒，有些酒店會(huì)將備好的啤酒集中放在一起，需要的找服務(wù)員要；部分年輕人集中的桌容易拼酒，要多備啤酒。
建議三：兩瓶飲料（碳酸+橙汁）。飲料和啤酒其實(shí)是要看季節(jié)的，若是冬天，那一般不會(huì)喝很多，飲料一桌兩瓶，啤酒一桌一箱應(yīng)該問(wèn)題就不大了。若是夏天的話，就得多準(zhǔn)備一點(diǎn)了，最好還能提供冰凍的。
建議四：紅酒+雪碧+果粒橙。雪碧可以?xún)都t酒喝，大人小孩、男女老少都能喝。
建議五：靈活變換?？梢愿鶕?jù)各桌上客人的喜好給他們進(jìn)行一下調(diào)換；比如這桌喝白酒的人比較少或者都是不可酒的人，就可以多換一瓶飲料或者全換成紅酒飲料；要是這桌賓客都是愛(ài)喝酒的人，便可以考慮直接給他們?nèi)珦Q成白酒讓他們喝個(gè)盡興。這樣的安排對(duì)賓客都好。
三、關(guān)于婚宴酒水和飲料擺法
飲料： 果粒橙、椰汁等多備些，一個(gè)桌2瓶配，大家都可以喝，包括來(lái)的老人小孩。
基本上酒臺(tái)是放5樣或6樣，一瓶白酒+二瓶紅酒+一瓶雪碧+一瓶果粒橙或二瓶啤酒。
紅酒：一般是建議新人放二瓶紅酒，好事成雙，且比較顯檔次。
白酒：部分特區(qū)特別在意白酒，那么白酒就是婚宴的重頭，要酌情考慮。
以上就是婚宴酒水巧搭配技巧。各位新人們可根據(jù)到場(chǎng)嘉賓的年齡和其他一些因素的綜合考慮來(lái)決定每一桌放什么什么酒水。一般酒和飲料的數(shù)量要互補(bǔ)，一是為了男士愛(ài)喝酒的原因考慮，二是為了預(yù)防酒桌上有孩子的情況。
5. 分歲酒怎么發(fā)朋友圈
小孩滿(mǎn)月酒邀請(qǐng)短信（包括女兒）實(shí)例：
1、家兒彌月，喜迎親朋為答謝各親朋好友厚愛(ài)，特設(shè)薄宴，歡迎攜眷光臨時(shí)間：xx年X月X日，x時(shí)入場(chǎng) x時(shí)開(kāi)席地點(diǎn)：xxxxxx 路線：xxxxxx 靜候佳音，XX敬上!
2、家兒xx，喜迎親朋。 兒子xxx出生以后,接到了很多朋友的祝賀電話,為答謝各親朋好友的厚愛(ài),在兒子滿(mǎn)月之際,特設(shè)薄宴。誠(chéng)摯的邀請(qǐng)大家來(lái)共同分享我們的喜悅!
3、為答謝各親朋好友厚愛(ài)，犬子滿(mǎn)月特設(shè)薄宴，歡迎攜眷光臨 時(shí)間：x年X月X日，x時(shí)入場(chǎng) x時(shí)開(kāi)席 地點(diǎn)：xxxxxx 路線：xxxxxx 靜候佳音，XX敬上!
4、各親朋好友:桂出好酒迎親朋,源自濃香接佳賓,本月xx日xx時(shí)整,本人公子滿(mǎn)月之喜,XXX攜妻XXX在XXX酒店備下薄酒幾席,熱烈歡迎各親朋好友的光臨!小孩滿(mǎn)月酒邀請(qǐng)短信5、各親朋好友:桂出好酒迎親朋,源自濃香接佳賓,本月xx日xx時(shí)整,本人公子滿(mǎn)月之喜,XXX攜妻XXX在XXX酒店備下薄酒幾席,熱烈歡迎各親朋好友的光臨!XXXx年xx月xx日本人公子X(jué)XX滿(mǎn)月之際特邀各親朋好友前來(lái)祝賀,并在XXX酒店備下薄酒幾席,XXX攜妻XXX熱烈歡迎各位的光臨并表示衷心的感謝。6、家兒彌月，喜迎親朋為答謝各親朋好友厚愛(ài)，特設(shè)薄宴，歡迎攜眷光臨時(shí)間：18年X月X日，x時(shí)入場(chǎng)x時(shí)開(kāi)席地點(diǎn)：xxxxxx路線：xxxxxx靜候佳音，XX敬上！7、誠(chéng)邀XX同XX:在X年X月X日X分X酒店參加女兒/兒子滿(mǎn)月酒宴。期待您的到來(lái)。XXX:先生小姐本人XXX和愛(ài)妻XXX邀請(qǐng)各位親朋好友來(lái)參加我兒子｛女人｝的滿(mǎn)月喜酒，并在XXX酒店設(shè)下酒席招待各位，我衷心的祝愿我的朋友親戚幸福美滿(mǎn)健康快樂(lè)XXX至上2010年5月18日XXX酒店2010年5月18日,本人公子滿(mǎn)月之喜特邀各親朋好友8、最近，吾家上下都在密謀籌劃一件大事，茲事體大，特別需要您的加入和配合。現(xiàn)定于XX年XX月XX日XX酒店行動(dòng)，行動(dòng)代號(hào)：寶貝生日快樂(lè)。呵呵，一定要來(lái)參加我家寶貝的生日宴奧。9、喜得貴子喜盈門(mén)，孩子滿(mǎn)月擺喜宴，親朋好友都請(qǐng)來(lái)，歡歡喜喜來(lái)聚餐，酒是醇美雙喜酒，菜是滿(mǎn)漢大喜宴，佳肴豐盛敬貴賓，期盼賞光飽口福。哈哈哈同喜同喜。10、夫人誕下一磅男，初為人父心內(nèi)歡，特意擺下初生宴，親朋好友都要來(lái)。有好酒，有好煙，有好菜，有好飯，帶著祝福來(lái)就行，不缺那點(diǎn)份子錢(qián)。
6. 分歲酒是什么
2016年，湖南，四川等外地美食開(kāi)始進(jìn)軍溫州，水煮魚(yú)，剁椒魚(yú)頭，酸菜魚(yú)等等，溫州人這時(shí)開(kāi)始吃辣了。這幾年各大酒店的分歲酒，新年酒預(yù)訂格外火爆，預(yù)示著溫州全民上酒店時(shí)代來(lái)臨，異域美食隨處可見(jiàn)，意大利，西班牙，印度，泰國(guó)……只要你想到的國(guó)家溫州都有。
7. 分歲酒朋友圈文案
? ? 1、名酒不問(wèn)出處，酒睇鑒定有路。
? ? 2、免費(fèi)選酒睇鑒定，名酒回收無(wú)難事。
? ? 3、酒睇回收新理念，免費(fèi)鑒定馨體驗(yàn)。
? ? 4、免費(fèi)鑒定名酒，專(zhuān)業(yè)回收銷(xiāo)售。
? ? 5、葡萄美酒夜光杯，欲知真?zhèn)尉祈麣w。
? ? 6、酒水回收不用跑，酒睇免費(fèi)全辦好。
? ? 7、名酒鑒定來(lái)酒睇，專(zhuān)業(yè)省心又免費(fèi)。
? ? 8、匠心永恒，鑒定真假，酒睇領(lǐng)先。
8. 分歲酒邀請(qǐng)函怎么寫(xiě)
1、XX先生/女士：今逢父親XX先生七十大壽，幸得身體安康，兒孫繞膝，不勝珍惜，遂定于X年X月X日中午11時(shí)30分在大酒店聊備薄宴，為父親祝壽，誠(chéng)邀您攜家眷參加。也借此向關(guān)愛(ài)支持過(guò)我們的貴人、朋友、親人表達(dá)深深的謝意!恭候光臨!
2、尊敬的XX您好!我將于X年X月X日在XX地，為慈母慶祝六十大壽，特邀您參加，謝謝。
3、在X年X月X日星期X，是我母親六十歲的生日，想邀請(qǐng)XX參加我母親的壽宴，六時(shí)恭候，七時(shí)入席，恭候光臨。
4、茲定于某年某月某日某時(shí)某分在某地點(diǎn)舉行父親60歲生日慶典,屆時(shí)誠(chéng)摯邀請(qǐng)某人光臨
5、尊敬的某某，自定于某年某月某日幾點(diǎn)在某酒店（附上具體的地址）舉行家母六十歲生日宴會(huì)，誠(chéng)邀您參加，期待您的到來(lái)!
9. 分歲酒的由來(lái)
新年酒-就是農(nóng)歷正月初擺的酒席。 分歲酒-其實(shí)就是除夕的年夜飯?！ 〈汗?jié)間，各家擺“新年酒”宴請(qǐng)親友。新年酒無(wú)一定規(guī)格，時(shí)間通常在初一至初五之間。瑞安往昔在初五祭祖“完真”日擺酒?！ ⌒履昃?- 新年酒菜單（常見(jiàn)）
1、炒年糕：盤(pán)菜，年糕
2、醉對(duì)蝦：
3、清湯土雞：
4、蔥油鯧魚(yú)：
5、炒田雞：
6、花色魚(yú)皮： 8、炒肚片： 9、蒸江蟹： 10、什錦罐頭： 分歲酒亦稱(chēng)"分歲飯"、"守歲飯"。漢族春節(jié)飲食風(fēng)俗，流行于全國(guó)各地。大年三十夜，全家團(tuán)聚，共進(jìn)晚餐，歡聲笑語(yǔ)，通宵達(dá)旦，或夜半而止。 溫州人吃年夜飯叫吃"分歲酒"。溫州人又稱(chēng)"新歲酒"。一般在除夕之夜進(jìn)行，一家人圍坐吃喝， 歡快異常。在吃"分歲酒"時(shí)，不僅要在門(mén)上貼大紅門(mén)聯(lián)，且全家燈火通明。如有人遠(yuǎn)在外地，不能回家過(guò)年，則要讓出一個(gè)席位，擺上筷子，斟滿(mǎn)酒，以示對(duì)遠(yuǎn)地親人的懷念。如若盼子心切，就在席上外加一酒杯和筷子，以預(yù)示明年人丁興旺，這稱(chēng)"添人增口"酒。當(dāng)夜骨肉團(tuán)聚，兒孫繞漆，燈紅酒綠，共話團(tuán)圓。接著就是守歲。西晉的《風(fēng)土志》說(shuō):"除夕夜，圍爐而坐，達(dá)旦不寢，謂之守歲。"許多詩(shī)人都有吟詠守歲的詩(shī)句。詩(shī)人孟浩然就寫(xiě)道:"續(xù)明璀，畫(huà)燭，守歲接長(zhǎng)筵。"的佳句。把守歲的樂(lè)趣寫(xiě)的活靈活現(xiàn)。
10. 分歲酒祝福語(yǔ)
1、一杯兩杯大步走，三杯四杯扶墻走，五杯六杯墻走我不走，喝上一斤妹妹抱我走！
??2、喝酒不醉最為高，好色不亂乃英豪，不義之財(cái)君莫取，忍氣饒人禍自消。
??3、若要人不知，除非你干杯。
??4、客人喝酒就得醉，要不主人多慚愧。
??5、只要感情好，不管喝多少；只要感情深，假的也當(dāng)真；只要感情有，什么都是酒。
??6、工作就是開(kāi)會(huì)，協(xié)調(diào)就是喝醉，管理就是收費(fèi)，領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)的都對(duì)！
??7、人在江湖走，哪能不喝酒。
??8、革命的紅酒餐餐醉，喝得大家頭碰頭，見(jiàn)了老婆說(shuō)沒(méi)醉，還能喝上三大杯！
??9、6個(gè)6??！哥兩好??！誰(shuí)怕誰(shuí)啊，烏龜怕鐵錘??！
??10、你是葡萄酒，我是夜光杯；你為我美麗，我為你陶醉；今生有你來(lái)相伴，大醉一生不后悔！
