白酒小麥水是什么顏色，白酒是什么顏色的

黑色吧。。

像茶一樣的顏色

從顏色看上去，這是可樂

像茶一樣的顏色

是不是變質(zhì)了？再看看別人怎么說的。

正常的，發(fā)生褐色反應(yīng)產(chǎn)生的。

在這里先介紹幾個(gè)方法簡單判別一下，1、 【看酒花】。使勁搖晃酒瓶（瓶子如不透明可倒進(jìn)透明容器中），從酒花出現(xiàn)到消失十二至十五秒是純糧酒的可能較大。2、【手搓法】。把酒倒在手里三五滴搓上幾搓，然后聞酒氣，純的糧食酒酒氣香醇，酒糟味重，不洗手過十分鐘后再聞仍然手留酒香。酒精勾兌酒精準(zhǔn)度酒氣刺鼻，酒糟味不明顯，不洗手十分鐘后再聞酒香已不在。3、【水檢法】。用常溫水（純凈，礦泉，自來水隨意）與酒一比一混合，或二比一水多點(diǎn)沒事，因純糧原漿酒中高級(jí)脂肪酸溶于酒精不溶于水，加水稀釋后溢出，呈現(xiàn)出乳白渾濁狀，釀酒的人都懂的！其實(shí)要喝純糧酒還是要選擇正規(guī)的牌子，這樣也省去了鑒別的時(shí)間，谷養(yǎng)康糧食酒就是真正的純糧酒，采取固態(tài)發(fā)酵方法釀造，所以自己也喝得放心。

純糧白酒一般是指以大麥、小麥、高粱、大米等原料，經(jīng)釀酒工藝處理發(fā)酵、蒸餾而釀制的白酒，但這種酒也需要勾兌才能出廠銷售并流向消費(fèi)市場的。酒精勾兌白酒其香味物質(zhì)基本都要靠人工外加，無法體現(xiàn)糧食的精華，聞其香氣時(shí)，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn)，如果香氣短暫、放香不穩(wěn)定則是酒精酒。你可以1：1兌水試試，因?yàn)榧兗Z食酒中高級(jí)脂肪酸溶于酒精不溶于水，加水稀釋后溢出，呈現(xiàn)出乳白渾濁狀，釀酒的人都知道。谷養(yǎng)康糧食酒，是由固態(tài)發(fā)酵工藝釀造而成，喝起來醇香，比酒精勾兌酒好太多了。

我用過驗(yàn)證純糧酒的方法，加1:1純凈水，變渾濁的就是勾兌的。

一般主要以無色透明的為主，酒色是絕對(duì)澄清和完全透亮的。 因?yàn)榘滋m地意思是“被燃燒過的酒”也就是說明是被蒸餾過的。 像中國的白酒就是無色透明的因?yàn)樗彩峭ㄟ^蒸餾的。 另外就是因?yàn)樯a(chǎn)地域的不同，所以在制酒的過程中所加入的原料也不同有葡萄，蘋果，櫻桃等等當(dāng)然因?yàn)樵系牟煌约搬勚频臅r(shí)間長短口味，色澤也都會(huì)有色不同。 基本上都是淡色透明的，像琥珀色，金黃色之類的顏色絕對(duì)不會(huì)呈現(xiàn)出葡萄酒般濃郁的色彩。 例如：蘋果白蘭地生產(chǎn)主要是美國，法國地區(qū)。蘋果白蘭地酒色主要是由木桶來的，并有明顯的蘋果香味。 當(dāng)然就算是以葡萄為原料的也會(huì)顯示不同的顏色，因?yàn)槠咸驯旧硪灿蓄伾膮^(qū)別。 顏色的跨度是從檸檬色，稻草色，酪乳色直至金黃色，甚至古銅色。要注意的是外觀渾濁或不通明的酒肯定是劣質(zhì)的，顏色帶教明顯的黃褐色則需要注意了，可能表示這個(gè)酒已經(jīng)過了最佳飲用期了。 誤區(qū)是：琥珀色≠黃褐色；這個(gè)有對(duì)比就看的出來，一個(gè)看上去很光亮鮮明，而后者看上去更暗淡無光。 葡萄的話，像有莫尼野比諾的，高度黑比諾，釀制出來的酒帶草黃色，相對(duì)較深的顏色像深金黃色多是因?yàn)槟就叭萜鞯年P(guān)系。新鮮的白葡萄釀制出來的有鮮艷的檸檬色或是草黃色了。麻煩采納，謝謝!

葡萄白蘭地：新蒸餾出來的未經(jīng)陳年白蘭地是無色的。上乘白蘭地為琥珀色、晶瑩光燦、莊重而不嬌艷。櫻桃白蘭地：金黃，澄清透明有光澤蘋果白蘭地：琥珀色，醇厚芳香梨酒無色透明，清亮有光澤，果香較濃，四年之內(nèi)梨色仍保持原色。龍膽白蘭地：顏色淡黃艷麗，具有龍膽特有的香氣，味苦，適做開胃酒杏白蘭地：將整個(gè)杏破碎后通過酒精發(fā)酵，蒸餾而成。酒液無色透明，果香突出而優(yōu)美，味感鮮爽而醇厚藍(lán)李白蘭地：法國產(chǎn)的藍(lán)李蒸餾酒無色透明，酒精度44.5度，干型，易做餐后酒。塞爾維亞產(chǎn)的藍(lán)李蒸餾酒稱為slivovitz，酒體呈琥珀黃色，果香突出，酒味濃郁，口味微苦，苦中有舒適的味覺感受黃李白蘭地: 無色透明，果香明顯，口味流暢，酒精度43度左右，宜做餐后酒。此酒不易久藏，存放兩至三年為限。覆盆子白蘭地：無色透明，果香十分濃烈，口味醇干潤舌

你要找的是谷養(yǎng)康無添加純糧酒嗎，他們的酒都是由純糧食釀造而成的，而且也不貴，京東上有賣。

純糧食酒怎么區(qū)別鑒別 1、看：純糧釀造的白酒看上去水晶透明，晃動(dòng)時(shí)能明顯的看到掛杯現(xiàn)象;酒精勾兌的白酒一般都呈渾濁狀態(tài)，有的甚至有輕微的偏色，而且不會(huì)掛杯。 2、聞：純糧釀造的白酒聞起來香氣清純而飽滿，酒精勾兌的白酒聞起來則是很沖鼻子。 3、搓：純糧釀造的白酒放在手上搓過以后，會(huì)完全侵入手里面，聞起來很香，且留存時(shí)間比較長;酒精勾兌的白酒則相反，不僅聞起來沖鼻子，而且留存時(shí)間很對(duì)，很快就沒有味道了。 4、喝：純糧釀造的白酒入口飽滿，從舌尖到舌根，滿口甘甜，回味很好、存留時(shí)間很長，不會(huì)刺激大腦，因此醉酒之后蘇醒較快，最關(guān)鍵的是人醉酒之后處于酒醉心明白的狀態(tài);酒精勾兌的白酒喝起來比較刮嗓子，喝過之后對(duì)大腦刺激很厲害，故而酒精勾兌的白酒喝醉以后要很長的時(shí)間才能舒醒，并且醉酒之人是酒醉心麻木的狀態(tài)。 純糧食酒鑒別方法第一招;從白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上判斷糧食酒與酒精酒。我國白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GBT10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒，也就是老百姓常說的好酒。 GBT20822-2007是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是糧食酒。 GBT20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。新標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制性規(guī)范，能幫助消費(fèi)者辨別不同工藝的白酒，避免大量生產(chǎn)勾兌酒的中小酒廠以劣充優(yōu)。第二招;把酒瓶倒過來搖晃，觀察酒花變化，酒花密集且消失緩慢的是優(yōu)質(zhì)酒，酒花少消失較快的則為劣質(zhì)酒。第三招：從主料欄里看酒質(zhì)。質(zhì)量最好的酒是大曲酒。我國歷屆評(píng)出的優(yōu)質(zhì)白酒都是大曲酒。釀酒的制曲原料是大麥、小麥、豌豆等。主料欄標(biāo)有大麥、小麥、豌豆的酒，基本上都是大曲酒。但很多廠家會(huì)混淆視聽。第四招：空杯法：將酒倒入酒杯中然后把酒倒出，聞空杯香而嗆的是酒精勾兌酒，十分鐘左右再聞酒杯無酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是釀造酒，香氣保留時(shí)間越久越濃純糧食酒越好。第五招：手搓法：純糧釀造的白酒放在手上搓過以后，會(huì)完全侵入手里面，聞起來很香，且留存時(shí)間比較長;酒精勾兌的白酒則相反，不僅聞起來沖鼻子，而且留存時(shí)間很對(duì)，很快就沒有味道了。 第六招：加水辨別:酒精勾兌的酒加入水不失光，純糧食釀造的酒則出現(xiàn)失光、渾濁的現(xiàn)象。這個(gè)是十分正確的。本人親自試驗(yàn)過的。這是因?yàn)榧Z食酒中有些物質(zhì)不溶于水，而只溶于酒，酒加水后度數(shù)下降水增多，導(dǎo)致里面的物質(zhì)析出。第七招：加熱：用燒杯加適量 自來水用恒溫電爐加熱至微開狀態(tài)，稱量紙稱取燒堿2g左右倒進(jìn)試管，分別加入需鑒別白酒酒樣20ml。將帶有酒樣試管放進(jìn)燒杯中加熱5分鐘左右，同時(shí)用手輕輕搖動(dòng)試管使燒堿融化。加熱完成觀察試樣顏色變化情況。判定結(jié)果顏色變黃說明是純糧食釀造酒，不變色是酒精勾兌酒.

老村長酒，市場口碑還行，味道也還不錯(cuò)，酒是谷物（水稻、小麥、高粱、豆類等）通過一定比例發(fā)酵來了，這是的酒叫原酒。上市的一般都是再勾兌的。不然你想一想，市場那么大，那該要多少糧食，而發(fā)酵后還有一系列的工序，是要時(shí)間的，純糧釀造是概念!