一．啤酒酵母粉是什么
不用，上藥店，告訴營業(yè)員你買酵母片；大概5角一袋，你可以買10袋，回家拿搟面杖碾碎或搗蒜的缽搗碎即可；那個(gè)啤酒酵母干燥片；袋上有說明
二．啤酒粉有什么作用？
增香
三．“啤酒粉”是怎么做出來的
1．啤酒粉是速溶啤酒，是根據(jù)速溶咖啡原理，把啤酒成分進(jìn)行低溫提煉，制成速溶啤酒。飲時(shí)只需倒入杯中，加入汽水或礦泉水搖勻即可。
2．【產(chǎn)生背景】2013年8月，阿拉斯加飲品制造廠Pat'sBackcountry宣稱，水與啤酒粉加入特制杯后做成的速溶啤酒，味道、香氣和酒精濃度都跟傳統(tǒng)啤酒一模一樣，還可根據(jù)口味不同制成含酒精與不含酒精兩種類型。
3．【制作原理】阿拉斯加飲品制造廠把啤酒濃縮成啤酒粉的過程不太一樣，不是先釀酒后移除水份。他們是從無水的環(huán)境下開始釀酒，并小心控制釀酒環(huán)境與發(fā)酵程度。
四．啤酒酵母粉是干嗎的
1．與蛋白質(zhì)粉的區(qū)別： 一般蛋白質(zhì)粉都是由大豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂按一定的比例混合而成，其中單一一種成分并非優(yōu)質(zhì)完全蛋白質(zhì)，該類產(chǎn)品屬混合型完全蛋白質(zhì)，非純天然優(yōu)質(zhì)完全蛋白質(zhì)，吸收利用率也不及純天然優(yōu)質(zhì)完全蛋白質(zhì)。
2．而且一般蛋白質(zhì)粉中蛋白質(zhì)的含量也只有80％左右。并且蛋白質(zhì)粉除了補(bǔ)充蛋白質(zhì)外，其它有益營養(yǎng)成份含量較少，且脂肪含量在5％左右，普通碳水化合物含量也達(dá)5％以上。
3． 啤酒酵母蛋白粉不僅含有45％以上的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還含有完整的天然B族維生素，14種以上的必需礦物質(zhì)元素以及優(yōu)質(zhì)的膳食纖維。
4．而且低脂、低糖、低膽固醇（幾乎不含）。 與復(fù)合維生素礦物質(zhì)補(bǔ)充劑的區(qū)別： 復(fù)合維生素礦物質(zhì)補(bǔ)充劑，這些產(chǎn)品都是將各種人體需要的營養(yǎng)元素，連同其相應(yīng)載體（如、鈣——碳酸鈣、鋅——葡萄糖酸鋅、硒——亞硒酸鈉及多種單一維生素等等）按一定比列混合而成，其一，該類很多產(chǎn)品非純天然產(chǎn)品，其二，該類產(chǎn)品雜質(zhì)成份多（相應(yīng)營養(yǎng)素結(jié)合載體），其三，吸收利用率低（載體不同，各成分在消化吸收時(shí)會(huì)產(chǎn)生相互影響或競爭性抑制）。
5．其四，該類產(chǎn)品一般只是補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，不含有蛋白質(zhì)和膳食纖維等優(yōu)質(zhì)必須營養(yǎng)成分。 啤酒酵母蛋白粉含有14種以上以生命結(jié)合態(tài)（與蛋白質(zhì)及多糖結(jié)合）的必需礦物質(zhì)元素和以磷酸脂形式存在的天然完整B族維生素，還含豐富的優(yōu)質(zhì)完全蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)膳食纖維，但低脂、低糖、低膽固醇。
6．更重要的是所有營養(yǎng)成份都是酵母這種純天然微生物本身具有的，吸收利用率非常高。 與普通補(bǔ)腦或抗壓產(chǎn)品的區(qū)別： 普通補(bǔ)腦或抗壓產(chǎn)品，多是以增強(qiáng)神經(jīng)興奮性為主要成分，只是短暫的效果，e69da5e887aae799bee5baa631333234316162經(jīng)常使用甚至有一定副作用，因?yàn)檫@些產(chǎn)品大多并非人體必須的營養(yǎng)補(bǔ)充劑，長期食用會(huì)改變?nèi)梭w的正常生理機(jī)能。
7． 而啤酒酵母蛋白粉能緩解疲勞，增強(qiáng)記憶，完全是通過補(bǔ)充人體必須的相應(yīng)營養(yǎng)而實(shí)現(xiàn)，比如疲勞的人都會(huì)缺乏B族維生素，而天然酵母中有天然完整的B族；另外，血糖不恒定持續(xù)也影響人的精神狀態(tài)，而酵母中的蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)則能很好地維持血糖的恒定持續(xù)。
8．另外，酵母中的鋅、鐵等元素對兒童來說，還能促進(jìn)大腦發(fā)育，增強(qiáng)記憶能力。但這些作用都是通過補(bǔ)充人體必需營養(yǎng)而實(shí)現(xiàn)的。
9． 與一般減肥產(chǎn)品的區(qū)別： 一般減肥產(chǎn)品的減肥機(jī)理無非是兩方面：一是通過抑制食欲中樞神經(jīng)，使人對食物不感興趣，從而減少食物的攝入，控制營養(yǎng)的攝取；二是通過潤腸通便，甚至導(dǎo)泄，使食物在未經(jīng)消化的情況下就排出體外，從而減少人體對食物的消化吸收。
10．這兩種機(jī)理的共同之處就是控制所有營養(yǎng)的攝入和吸收，減肥（脂肪）的過程中減掉了所有營養(yǎng)，而且使人在減肥過程種有很多痛苦（腹瀉、饑餓、困乏、營養(yǎng)不良……）。
11．一旦停止服用，一般會(huì)很快反彈。 啤酒酵母蛋白粉塑身的機(jī)理是控制脂肪的攝入、吸收和儲存，而均衡補(bǔ)充其它人體必須的營養(yǎng)物質(zhì)，只減脂肪，不減營養(yǎng)，使人在輕松快樂，營養(yǎng)均衡的過程中實(shí)現(xiàn)塑身養(yǎng)顏的夢想。
