一．天冷能釀葡萄酒酒嗎
1．溫度在15度以上發(fā)酵葡萄酒沒有問題，發(fā)酵后會(huì)逐漸升溫的。如果怕發(fā)酵動(dòng)力不足，可以加些活性干酵母幫助發(fā)酵的啟動(dòng)，注意衛(wèi)生，沒有問題的。
二．冬天能釀葡萄酒嗎
1．喝自己做的紅葡萄酒，真是不錯(cuò)??！價(jià)廉物美。把葡萄皮弄破，以便汁水流出，放入一個(gè)大小合適，能密封的玻璃瓶中，再加入白糖，比例是一斤葡萄加一兩五的白糖，將葡萄和白糖和勻，再將玻璃瓶蓋密封。
三．葡萄酒冬天可以釀么？
當(dāng)然可以了，釀酒是不分季節(jié)的
四．天冷了還能做葡萄酒嗎？
1．可以的，溫度在25度左右沒有問題，如果溫度較低，可以加些活性干酵母幫助發(fā)酵的啟動(dòng)，發(fā)酵后溫度會(huì)升起來的，也可以用保暖的辦法使葡萄酒慢慢進(jìn)入發(fā)酵旺盛期。
