1,阿香婆香辣醬
有,青島有……晚上還拿來拌面來著……那叫一個香啊……你有沒有去你們那的家樂??纯矗畈欢鄳撚?,反正我們這里的是有的,還有,如果你不介意逛市場的話,市場里肯定有賣醬菜的,90%能找到。絕對沒停產,我前天買的這瓶阿香婆我剛才特意拿來看了一下生產日期,是2007年1月8號生產的,保質期18個月。現(xiàn)在告訴你沒停產是不是感覺舒服多了,嘿嘿,努力找吧~拿來拌面那叫一個香……
阿阿.,莪也想吃那種辣醬., 但是現(xiàn)在根本找不到., 很好吃的.,
但是現(xiàn)在根本找不到.,
很好吃嗎?
阿香婆時特別好吃..``但是好像在幾年前因為有些原因``已經停產了...現(xiàn)在到處都賣不到了..如果有知道的朋友給介紹一下``我也想知道
你好!阿香婆時特別好吃..``但是好像在幾年前因為有些原因``已經停產了...現(xiàn)在到處都賣不到了..如果有知道的朋友給介紹一下``我也想知道如有疑問,請追問。
2,阿香婆香辣醬做菜
香辣小排
原料:排骨
做法:直排剁成小塊,用料酒、鹽、胡椒粉腌20分鐘,下水焯一下
鍋內放少許油,蔥花爆出香味,放一勺阿香婆香辣醬,然后放排骨下去炒勻
放一碗開水,大火燒開后轉小火燜煮30分鐘,放少許味精和糖,再轉大火收汁(阿香婆比較咸,不用再放鹽了)
阿香婆香辣蟹
獨家秘方原料:鮮活肉蟹
調料:蔥、蒜、姜、干辣椒、花椒、料酒、雞精、阿香婆香辣醬、米酒;
做法:
1.將蟹去腮,胃,腸切成塊;肉蟹放在器皿中加入適量料酒,腌制
2.將蔥、姜、蒜洗凈,蔥切成末,姜切成末,蒜切成末(一定都是末)
3.坐鍋點火放油,油至三成熱時,放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味時,加入姜末、
蔥末、蒜末、最后再放入阿香婆香辣醬(半瓶的量)炒兩分鐘,放入蟹塊,倒入
米酒(半碗的量),放入雞精、鹽翻炒均勻。
燜至五分鐘,出鍋即食。
原料: 大泥鰍20條(約400克)。香菜10克。調料∶植物油1000克(實
耗60克),精鹽2克,味精5克,蠔油4克,料酒10克,永豐辣醬8克,阿香婆香辣醬5克,蒜茸辣醬5克,桂皮、八角各2克,整干椒20克,姜、蒜子各5克,香油3克。 1、將泥鰍放入沸水鍋內焯水,撈出待用;香菜摘洗干凈,姜切末、蒜子切末。 2、鍋置旺火上,放入植物油,燒至六成熱時下入泥鰍,炸至表皮酥脆時倒入漏勺,瀝干油。 3、鍋內留底油,燒熱后下姜、蒜末、整干椒煸香,再加入泥鰍、桂皮、領先角、清鹽、味精、蠔油、料酒、永豐辣醬、阿香婆香辣醬、蒜茸辣醬,用中火炒拌入味,淋上香油,再選出泥鰍,整齊地擺入盤中,放上香菜即可。 泥鰍所含脂肪成分較低,膽固醇更少,屬高蛋白低脂肪食品,且含一種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸,有利于人體抗血管衰老,故有益于老年人及心血管病人。泥鰍和豆腐同烹,具有很好的進補和食療功用;應用于消渴:泥鰍、鮮荷葉共煮湯食。 特別適宜身體虛弱、脾胃虛寒、營養(yǎng)不良、小兒體虛盜汗者食用,有助于生長發(fā)育;同時適宜老年人及有心血管疾病、癌癥患者及放療化療后、急慢性肝炎及黃疸之人食用,尤其是急性黃疽型肝炎更適宜,可促進黃疽和轉氨酶下降;同時適宜陽痿、痔瘡、皮膚疥癬瘙癢之人食用。