1，該怎么做使酒好喝不苦
用飲料狂稀釋后喝，保證不苦！
酒沖雪碧，以1.比1.5
2，添加什么原料才可以使白酒不混濁和不苦
1、低度白酒易出現(xiàn)渾濁，去除渾濁就是過濾，加入少量的活性炭或者介質(zhì)吸附，然后經(jīng)過濾機(jī)過濾即可達(dá)到清亮透明。2、苦味物質(zhì)很難去除，只有通過稀釋苦味物質(zhì)、加入甜味物質(zhì)進(jìn)行掩蓋。比如與不苦的白酒進(jìn)行稀釋，然后加少量的白糖掩蓋。
活性炭再看看別人怎么說的。
3，白酒燒出來不困怎樣能好喝還不苦
白酒燒出就好喝，白酒發(fā)酵過程進(jìn)行控制：1、原料干凈、輔料清蒸徹底。2、發(fā)酵工藝落實(shí)到位，做到低溫入池發(fā)酵，糧曲比不要過度。2、設(shè)備衛(wèi)生干凈，窖池管理到位。3、蒸餾的白酒分級摘酒，酒尾回蒸。
不會(huì)。白酒里面的香味物質(zhì)與釀酒工藝有關(guān)。香味物質(zhì)的比例、種類與釀酒工藝有關(guān)，香味物質(zhì)是決定白酒口感的核心。貯存過程只能減少雜味，促進(jìn)白酒穩(wěn)定，酒精分子與水分子蒂合。
4，怎么樣釀酒出來不會(huì)酸不會(huì)苦
、將糯米蒸熟成米飯（不要太硬）后涼至不燙手的溫度（利用中溫發(fā)酵，米飯?zhí)珶峄蛱珱?，都?huì)影響酒曲發(fā)酵的）； 2、 將米飯鏟出一些到用來發(fā)酵米酒的容器里（我是用有蓋的陶瓷湯盆），平鋪一層； 3、 將捻成粉后的酒曲，均勻地撒一些在那層米飯上 4、再鏟出一些米飯平鋪在剛才的酒曲粉上，再鋪上一層米飯……就這樣，一層米飯、一層酒曲的鋪上，大約4層（隨意，看您的米飯和酒曲的多少）； 5、將容器蓋蓋嚴(yán)，放在適宜的溫度下（如果房間溫度不夠，可以用厚毛巾等將容器包上保溫）； 6、大約發(fā)酵36小時(shí)，將容器蓋打開（此時(shí)已經(jīng)是酒香四溢啦），加滿涼開水（為的是終止發(fā)酵），再蓋上蓋后，放入冰箱（盡快停止發(fā)酵，早日吃到口
我是來看評論的
5，白酒要怎么做才沒有苦味
你家的白酒有點(diǎn)苦，我不完全明白你的意思，按我的理解回復(fù)你，希望你滿意：1、你買的酒說明你買的酒基本排除固態(tài)釀造的范疇，是液態(tài)白酒，即食用酒精添加香料、降度后的商品。出現(xiàn)苦味，如果排除自身味感原因，只能說這酒的配料不純所致，也可能配方有問題，建議你少喝這類白酒。2、你釀的酒說明你釀酒過程中發(fā)酵掌握不好，有跑冒滴漏問題，出現(xiàn)發(fā)霉也會(huì)泛苦的，也就是工藝水平需要提高。
酒是越放越好，哪會(huì)苦里，你那酒是藥酒吧？酒這東西要慢慢品嘗，才有味道！采納吧！
白酒的苦味一部分是來自于酒曲，一部分是來自于窖泥。想要去除苦味的話需要用工業(yè)技術(shù)手段才能去除，當(dāng)然，如果自己喝的話兌甜飲品也可取到去除苦味的效果，但原來的酒味就沒有之前好了。我之前就是做酒的，純手打，望采納！謝謝！
6，急剛買的一瓶白酒怎么讓它不苦呢
我想告訴你的是，別喝了。雖然糧食釀造的酒也是含酒精的，但只是略苦澀；何況，白酒都需要往基酒中加入調(diào)味酒，一般這個(gè)過程會(huì)去掉苦澀，使酒醇香起來的。這樣的價(jià)位，做不出糧食釀造的酒的。如果你喝后很長時(shí)間都口干舌燥的，那是真劣質(zhì)的。要不你試試吧。不過，我建議別喝
42度的還苦，再低的試試。。。。如果還苦，建議喝果粒橙。。。
不好，是劣質(zhì)酒，不能喝
加糖唄！??！哈哈?。?！開玩笑 別加糖 如果酒中有酵母菌 酵母菌會(huì)把糖分解成酒精 度數(shù)就越高 感覺就越苦 可能沒什么讓它不苦的方法哈
你做的什么香型？白酒喝后發(fā)苦有幾種原因，一是你酸酯比例不協(xié)調(diào)，二是原料含雜質(zhì)比較高，特別是酒精和香料，三勾兌技術(shù)不過關(guān)，我做技術(shù)的可以聊聊。
7，新釀的白酒怎樣去除苦味
去除白酒苦味是沒辦法的，苦味物質(zhì)溶解在酒中，沒辦法拿出來。只能通過掩蓋苦味、稀釋苦味的方法。1、加入甜味物質(zhì)~糖，進(jìn)行掩蓋。白酒檢測中有固形物這一項(xiàng)，白糖不揮發(fā)，所以使用量不能過量。固形物標(biāo)準(zhǔn)要求：40度以上白酒小于0.4g/L，低于40度白酒固形物＜0.7g/L。 另外，考慮糖加入過多失去了白酒風(fēng)格。所以使用糖的時(shí)候要注意用量。2、稀釋法加入不苦的白酒進(jìn)行稀釋，降低苦味物質(zhì)的含量。
對于傳統(tǒng)工藝白酒而言，由于原料和工藝上的毛病，如曲量過大，糖化酶用量過大,原輔料選擇不當(dāng)、原輔料不凈、配料不合理以及工藝條件控制不當(dāng),從熟料的蒸煮中等,高粱的破碎等都會(huì)帶來苦味,或是蒸酒沒有將頭子酒和尾子酒分離,雜菌滋生產(chǎn)生不適量的物質(zhì)，這些物質(zhì)的存在，白酒就有苦或不同程度的苦。要從源頭上控制，保持優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生;嚴(yán)格控制合理的生產(chǎn)工藝；用勾兌與調(diào)味技術(shù)弱化苦味，在酒中添加蛋白糖，稀釋。