一．做酒需要哪些原料
發(fā)酵料（糯米，高粱，地瓜，葡萄等含豐富淀粉或糖份作物，酒曲（老酒頭或者購(gòu)買的酒曲）水（天然的泉水最好，其次溪水，最次自來(lái)水）
二．米酒是用什么米釀的
1． 需要糯米，酵母，。。糯米煮熟，攤開(kāi)，用水調(diào)配適量的酵母，灑在煮熟的糯米上，然后裝進(jìn)壇子里面封嚴(yán)實(shí)，然后拿床棉被蓋好，保溫。
三．米酒用什么米釀的？
糯米
發(fā)酵料（糯米，高粱，地瓜，葡萄等含豐富淀粉或糖份作物，酒曲（老酒頭或者購(gòu)買的酒曲）水（天然的泉水最好，其次溪水，最次自來(lái)水）
1． 需要糯米，酵母，。。糯米煮熟，攤開(kāi)，用水調(diào)配適量的酵母，灑在煮熟的糯米上，然后裝進(jìn)壇子里面封嚴(yán)實(shí)，然后拿床棉被蓋好，保溫。
糯米
