一．葡萄酒可以存放多長時(shí)間？
1．葡萄酒最多能夠放15年，超過十年的葡萄酒就不是很好了。這和白酒是不一樣的，請(qǐng)注意。這里的十五年指的是在橡木桶中存放的時(shí)間，裝瓶以后請(qǐng)?jiān)谌曛畠?nèi)喝完至于封口，只有一些大興貨用的是塑料口，塑料口密封性不好，很難保證葡萄酒的質(zhì)量，所以塑料口封裝的一般都是質(zhì)量極為低劣的葡萄酒，甚至可能是添加添加劑的，如果是真正的赤霞珠是不可能采用這種封口的，我認(rèn)為你是買到假貨了。
二．葡萄酒保質(zhì)期最長多長時(shí)間
1．葡萄酒有最佳飲用期，普通葡萄酒的生命期也就四五年，好一點(diǎn)可以超過十年，最好的葡萄酒可以超過30年。但是葡萄酒中的甜酒是最耐儲(chǔ)藏的！
三．什么樣的葡萄酒適合長期存放？
1．我是從事葡萄酒行業(yè)的。你平時(shí)在商場(chǎng)里買到的酒，酒標(biāo)上寫保持期是十年以內(nèi)的，其實(shí)在一兩年內(nèi)就應(yīng)該要將其飲用完。
2．葡萄酒跟人一樣，也有它年輕到衰老的變化過程，所以我們應(yīng)該當(dāng)在葡萄年輕的時(shí)候?qū)⑵滹嬘?，一般是灌裝后的兩面至三年內(nèi)。
3．在此其間如果因?yàn)椴涣即娣牛矔?huì)加速酒的變質(zhì)。葡萄酒的正確存放方法，應(yīng)該是保持其在恒定的室溫下（20攝氏度左右），干燥，倒置存放！
4． 至于適合長時(shí)間存放的酒，大多也會(huì)在酒的背標(biāo)上注明，這些酒大都價(jià)值不匪。目前以法國的名莊酒居多。 以上講的這些都是客觀地從酒的外標(biāo)上可以分辨的出來的，其它的葡萄酒知識(shí)我們可以以后多交流。
四．一般葡萄酒能保存多久
1．葡萄酒能夠存放多久完全取決于葡萄酒本身的品質(zhì)和保存的條件。從馬上喝到三五十年都不一樣。紅葡萄酒并不是年份越老就越好。
2．紅酒上面的年份是指用當(dāng)年的葡萄所釀造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。
3．只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國意大利的頂級(jí)紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。波爾多頂級(jí)酒莊的不少葡萄酒即使保存超過1個(gè)世紀(jì)，仍然可以適宜飲用。
4．如果是開瓶的紅酒，一般常溫情況下，紅酒（干紅）在開瓶后，可以保存一周（在陰涼處）。最好是兩三次內(nèi)喝完。
5．?dāng)U展資料：研究證實(shí)，適當(dāng)飲用紅葡萄酒對(duì)健康有益，紅酒提煉的SOD活性特別高，其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。
6．葡萄子富含的營養(yǎng)物質(zhì)多酚，其抗衰老能力是維他命E的50倍，是維他命C的25倍，而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用。
7．美國研究人員分析了7萬多名中年男性的數(shù)據(jù)，4年間，210人被診斷患肺癌。研究發(fā)現(xiàn)，喝啤酒、白葡萄酒或含酒精飲料與肺癌的發(fā)病無關(guān)，但隨著這些人消費(fèi)的紅葡萄酒的增加，患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)逐漸減少，每增加一杯酒一個(gè)月相應(yīng)下降約2%的患病風(fēng)險(xiǎn)。
