海天料酒配料表，海天味業(yè)都有哪些調(diào)料品呢

海天味業(yè)旗下的產(chǎn)業(yè)除了海天醬油，還有醋、蠔油、味精、雞精、調(diào)味品等八大類呢！對于醋來說，海天味業(yè)就有三大類：甜醋，米醋跟香醋。米醋又分為：黑米醋，白米醋等等，還有好多細分的品種我就不一一列舉了。

李錦記和海天的調(diào)料各有千秋吧，兩種都買來試試，吃過了就知道那種好吃。我覺得都差不多的。

醬油，雞精，耗油我用過的，我廚師

醬油

料酒是在黃酒的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種新品種，它是用30％～50％的黃酒做原料，另外再加入花椒、大料、桂皮、丁香、砂仁、姜等多種香料釀制。

料酒不用自己配制的,去有酒出售一店里都有的賣,你只要告訴他做菜用的酒,店家就知道了

味極鮮醬油的配料表，你會發(fā)現(xiàn)它的配料表中都會出現(xiàn)這幾種物質(zhì)：谷氨酸鈉，5’-肌苷酸鈉，5’-鳥苷酸鈉。谷氨酸鈉谷氨酸鈉是味精的主要組成部分，也是雞精的重要成分，谷氨酸鈉是鮮味劑，可以增加鮮味，起到提鮮的作用。5’-肌苷酸二鈉和5’-鳥苷酸二鈉這兩種物質(zhì)都是屬于呈味核苷酸，添加到食物當中可以增加食物的鮮味，是一種增味劑。5’-肌苷酸二鈉具有特異的鮮魚類，葷類物質(zhì)的鮮味，其鮮度是味精的40倍；5’-鳥苷酸二鈉具有特殊的香菇，蔬菜類物質(zhì)的鮮味，鮮味更高，是味精的160倍，如在醬油中添加5-10萬分之一5’-肌苷酸二鈉即會呈現(xiàn)特殊的鮮味，味極鮮醬油中一般會把谷氨酸鈉，5’-肌苷酸二鈉和5’-鳥苷酸二鈉一起使用，效果比單純使用谷氨酸鈉提高鮮度數(shù)倍之上，有"強力味精"之稱.

海天味極鮮更好

應(yīng)該是算的，酒糟什么的都算，建議不要用發(fā)物按來源分為以下幾種：1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風(fēng)升陽，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品，這類食品大多咸寒而腥，對于體質(zhì)過敏者，易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥，同時，也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。4、果品類 主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生熱，發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。5、禽畜類 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等，這類食物主動而性升浮，食之易動風(fēng)升陽，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)腦暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內(nèi)含大量蛋白，但它們屬于異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白質(zhì)后出現(xiàn)病態(tài)反應(yīng)。此外，屬于發(fā)物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥膻臊之類食品一概視為發(fā)物。

很明顯是的。。。。。。。。。。。

在我們的日常生活中，屬于發(fā)物類的食物按其來源可分為以下幾類：　　1．食用菌類　　主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風(fēng)升陽，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒?！　?．海腥類　　主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品，這類食品大多咸寒而腥，對于體質(zhì)過敏者，易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹等，同時，也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病?！　?．蔬菜類　　主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等，這類食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒?！　?．果品類　　主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出，多食桃易生熱，發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。　　5．禽畜類　　主要有公雞、雞頭、豬頭肉、老母豬肉、鵝肉、雞翅、雞爪、牛羊馬驢狗鹿肉等，這類食物主動而性升浮，食之易動風(fēng)升陽，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)腦暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發(fā)物，但也不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內(nèi)含大量蛋白，但它們屬于異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白后出現(xiàn)病態(tài)反應(yīng)。　　此外，屬于發(fā)物的還有獐肉、腐乳及蔥、蒜、韭菜、荊芥、桂皮、白芷、芥末、胡椒、花椒等辛辣調(diào)料等，酒、醋等刺激性大的飲料也盡最大可能不喝不用……所有料酒是發(fā)物。。。。。。。望采納！?。?！