紅酒配什么酒杯(紅酒用什么酒杯比較好)

紅酒用什么酒杯比較好


一.喝紅酒用什么酒杯?

1.喝紅酒可不能隨便拿一個杯子就對付了,要學(xué)會真正地品嘗它。紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯、香檳酒杯的形狀都不一樣,更講究的連不同年份和產(chǎn)地的紅酒都有不同的酒杯來搭配,像奧地利最著名的酒杯生產(chǎn)商,生產(chǎn)的世界知名水晶杯品牌RIEDEL,有100多種形狀各異的紅酒杯,每一種形狀都有相匹配的紅酒。

2.平常人家當(dāng)然不需要買100種紅酒杯啦,買上常規(guī)的五件套就可以了,稍微學(xué)習(xí)一下就能知道這五個酒杯的盛放方式了: 杯口小,杯肚子大的酒杯,可以配法國勃艮地出產(chǎn)的紅酒,它的酒香清淡,由于杯口小,喝時晃動兩下,酒香也不會輕易揮發(fā)。

3. 杯口大的酒杯,適合盛放法國波爾多的紅酒,這種酒的香味濃郁,需要大口杯散發(fā)一下香氣再喝,味道才最好。

4. 還有兩個杯身和杯口相差不大的酒杯,酒柄高的用于盛放舊世界白葡萄酒,酒柄低的用于裝新世界白葡萄酒。

5.在紅酒界,把意大利、法國這些用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)白葡萄酒的老牌地方,稱為舊世界白葡萄酒,在澳大利亞、美國這些用新工藝生產(chǎn)白葡萄酒的地方稱作新世界白葡萄酒。

6.推薦一家奧地利酒杯淘寶店,里面的 WINESTAR與Glass&Co 品牌的酒杯,款式和質(zhì)量都是上乘的。

二.喝紅酒用什么酒杯合適

喝紅酒用大的葡萄酒杯喝就可以,白葡萄酒用中型的,加強(qiáng)酒用小型的,喝起泡酒用長的笛型杯

三.紅酒配酒杯,喝什么酒用什么杯子才更有風(fēng)情

1.葡萄酒杯大致可以分為三種:紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香檳杯。各種葡萄酒要選用不同種類的酒杯,才能令酒更香醇。

2.酒杯的功能主要是留住酒的香氣,讓酒能在杯內(nèi)轉(zhuǎn)動并與空氣充分結(jié)合。標(biāo)準(zhǔn)杯型為腹大口小的高腳杯,即所謂的郁金香杯,如此才有利于香氣聚集于杯子上方。

3.高腳的原因是可以供手握住杯子,以免手碰到杯腹而影響酒溫。 波爾多酒杯波爾多紅酒杯,顧名思義,適合大多數(shù)法國產(chǎn)的波爾多紅酒,因為波爾多紅酒酸和澀味較重,所以要求杯身要長且杯壁不很垂直的郁金香杯形,杯壁的弧度可以有效調(diào)整酒液在口里的擴(kuò)散方向,較寬的杯口可以更好地適應(yīng)波爾多漸變的酒香。

4. 勃艮第酒杯果味很重的勃艮第紅酒,需要在口腔里頻繁流動來品嘗,而大肚子的球形正好可以滿足葡萄酒先到舌尖之后擴(kuò)散的作用,實現(xiàn)果味和酸味的充分交融;另外向內(nèi)收窄的杯口可以更好地凝聚勃艮第深奧的酒香;而較大的杯口則更適合于把鼻子伸進(jìn)去聞香。

5. 香檳杯香檳杯適合所有氣泡酒。最主要的特點就是杯身纖細(xì)可以讓氣泡有足夠的上升空間,值得注意的是,標(biāo)準(zhǔn)的香檳杯杯底都會有一個尖的點,這樣可以讓氣泡豐富而且漂亮。

四.喝紅酒用什么樣的酒杯好?

1.看來樓主還是比較懂得欣賞酒文化的人哦,沒錯,不同的酒是要用不同的杯子來品的。根據(jù)各種不同酒品的劃分,喝酒的杯子五花八門,加上如今日新月異的科技,喝酒的杯子基本是讓人挑花了眼。

2.我這里也只能給樓主介紹主要的,最正統(tǒng)的法式品酒用杯標(biāo)準(zhǔn)酒,希望你能滿意。 波爾多紅酒杯勃艮第紅酒杯香檳杯白葡萄酒杯極品紅酒用杯干邑杯 因為雞尾酒屬于混合的酒,一般沒有很特殊的規(guī)定,這里我就不列舉了。

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