香煎土鳳魚(yú)教程圖片，香煎蝶魚(yú)的做法步驟圖香煎蝶魚(yú)怎么做好吃

豉香土鳳魚(yú)食材：土鳳魚(yú)、鹽、料酒、姜蔥、黑豆豉、油、雞粉、味精、胡椒粉、美極鮮醬油、香油、熟芝麻做法：1.把土鳳魚(yú)宰殺治凈后，加鹽、料酒和姜蔥汁，稍加腌味后投入六成熱的油鍋，炸至表面金黃且酥硬時(shí)倒出來(lái)瀝油，另把黑豆豉剁細(xì)了待用2.鍋里放少許的油燒熱，下姜片、蔥段和黑豆豉炒至出香時(shí)，摻鮮湯并放入雞粉、味精、胡椒粉和美極鮮醬油，調(diào)好味便放入炸好的土鳳魚(yú)，待小火收至汁干時(shí)再淋入一點(diǎn)香油，裝盤后撒入熟芝麻便好

步驟:1.準(zhǔn)備一條小鲅魚(yú)。2.韓國(guó)辣醬，蔥姜蒜等配料。3.將鲅魚(yú)從有肚子的那則剖開(kāi)，背部不要剖斷，去掉魚(yú)骨，成一個(gè)大片 。4.加入鹽和料酒腌制一至兩個(gè)小時(shí)或更長(zhǎng)時(shí)間，天熱請(qǐng)入冰箱。5.鍋中放適量油，炒香蔥姜蒜，加入兩大勺韓國(guó)辣醬。6.再加入一勺魚(yú)露。（如沒(méi)有請(qǐng)用海鮮醬油代替）7.再加入一勺糖，適量水，大火煮開(kāi)。8.轉(zhuǎn)中小火煮至濃稠，加入熟芝麻拌勻關(guān)火。9.腌好的的魚(yú)兩面沾上面粉，入油鍋中煎制。10.煎制兩面金黃魚(yú)熟透關(guān)火。11.將煎好的魚(yú)裝在盤中。12.澆上煮 好的料汁，再撒上香菜末即可食用。[1]

香煎鲅魚(yú)材料 香煎鲅魚(yú) 材料： 鲅魚(yú)1條（又叫馬膠魚(yú)，無(wú)鱗，刺少） 生抽，蠔油（或者燒烤醬之類），料酒，白胡椒粉 香煎鲅魚(yú)做法 做法： 1，將鲅魚(yú)去內(nèi)臟洗凈，切段 2，抹上鹽和料酒、白胡椒、蠔油腌20分鐘 3，不沾鍋燒熱，倒適量油，燒至5成熱，下魚(yú)段 4，中火，一面煎好后，翻另一面（一面約7、8分鐘） 5，吃的時(shí)候可以直接吃或者蘸甜辣醬等，隨你的口味，煎魚(yú)本身就很香啦

1、土鳳魚(yú)的官方名稱是什么。 2、土鳳魚(yú)叫什么。 3、土鳳魚(yú)百科。 4、土鳳魚(yú)圖片。1.官方名稱是棒花魚(yú)，俗稱是爬虎魚(yú)、沙錘。 2.其體粗壯，鼻孔前方下陷，唇厚，上唇的褶皺不顯著，下唇側(cè)葉光滑。 3.側(cè)線鱗35至39。 4.生殖時(shí)期雄魚(yú)胸鰭及頭部均有珠星，各鰭延長(zhǎng)。 5.小型魚(yú)類，生活在靜水或流水的底層，主食無(wú)脊椎動(dòng)物。 6.4到5月繁殖，在沙底掘坑為巢，產(chǎn)卵其中，雄魚(yú)有筑巢和護(hù)巢的習(xí)性。 7.分布于全國(guó)各主要水系。

香煎刁子魚(yú)的做法步驟香煎刁子魚(yú)的做法步驟：1 1我們武漢人稱為刁子魚(yú)（不知?jiǎng)e的地方叫怎么）。香煎刁子魚(yú)的做法步驟：2 2用鹽 料酒 蔥 姜腌制兩天后吹干。香煎刁子魚(yú)的做法步驟：3 3吹干的魚(yú)用油煎至兩面金黃。香煎刁子魚(yú)的做法步驟：4 4這是煎好的刁子魚(yú)。香煎刁子魚(yú)的做法步驟：5 5干豆鼓 紅椒 蒜苗 姜 蒜。香煎刁子魚(yú)的做法步驟：6 6鍋里用清水 老抽 料酒 醋 糖 胡椒調(diào)汁把魚(yú)回鍋烹制（不要加鹽了）。香煎刁子魚(yú)的做法步驟：7 7魚(yú)收汁后裝盤。香煎刁子魚(yú)的做法步驟：8 8把準(zhǔn)備好的配菜用熱油爆香 均勻的淋在魚(yú)上。香煎刁子魚(yú)的做法步驟：9 9做好的成品。

香煎刁子魚(yú)的原料：刁子魚(yú)，青椒，紅椒，蔥姜蒜等 香煎刁子魚(yú)的做法： 1、刁子魚(yú)處理干凈，里外撒鹽，腌半天。 2、鍋燒熱，用生姜擦一下鍋，主要是防粘。 3、入油，燒熱后把魚(yú)一條條鋪進(jìn)去。 4、小火慢慢煎到兩面金黃。 5、加入醋、糖、醬油、蒜末、姜末、青紅椒丁和一點(diǎn)點(diǎn)老干媽。 6、炒均勻，加蔥末。起鍋。

1、先把魚(yú)洗干凈，把水都吸附掉。 2、打一雞蛋取蛋清，蛋黃留著待用。 3、把魚(yú)肉放入蛋清中，裹上一層薄蛋清直接放入平底鍋煎。 煎魚(yú)的時(shí)候可以把你喜歡的蔬菜放入鍋中一起煎。（因?yàn)?魚(yú)肉本身比較容易入味所以我煎之前魚(yú)肉是沒(méi)有放任何味道的） 4、魚(yú)肉煎完后一塊塊裝入盤中，因?yàn)闆](méi)有調(diào)味所以出鍋之后 就直接的在上面撒上一層黑胡椒鹽作為調(diào)味。很香的哦~ 5、切一點(diǎn)碎蒜爆香，把蝦肉放入鍋里炒至變粉色，把之前的蛋黃 加上一只雞蛋打散放入鍋中跟蝦仁一起炒熟。 6、把所有食物都裝盤，最后在魚(yú)肉上面撒上一點(diǎn)檸檬汁既能解膩， 又能給食物增香

用料 沙巴魚(yú) 條 雞蛋 個(gè) 鹽 克 姜 片 香菜 蒜 生抽 料酒 小紅椒1-2只 香煎沙巴魚(yú)的做法 （過(guò)程忘拍了，跟著文字來(lái)應(yīng)該也沒(méi)問(wèn)題）首先沙巴魚(yú)徹底解凍，徹底很重要不會(huì)煎起來(lái)魚(yú)肉生熟不均切片，平鋪在盤里，撒鹽加生抽加料酒腌制（時(shí)間5分鐘就夠了，可以加點(diǎn)雞蛋清，嫌麻煩也可不加）蒜姜都切碎，小紅椒切小一點(diǎn)，香菜莖切小，葉子留著擺盤（ps切碎的姜和不切碎的姜是兩種味道）生抽料酒倒掉，用廚房紙把沙巴魚(yú)擦干（不管用什么方法反正把它弄干，不然應(yīng)該變成水煮魚(yú)了）鍋加油，先稍微加熱，關(guān)火，把魚(yú)一片片放進(jìn)去再開(kāi)小火煎，煎至底部發(fā)黃，關(guān)火，把魚(yú)翻面再煎，煎好后盛出來(lái)將剛剛的蒜姜沫辣椒加點(diǎn)香油稍微爆一下，再加香菜莖加生抽立馬起鍋澆到盛好的魚(yú)上，完美