玄鳳橋香辣爆肚面，香辣面是新鄉(xiāng)特有的嗎

不是特有，但是是特色的。新鄉(xiāng)的香辣面可謂一絕。色香味俱全，且營養(yǎng)。其它城市真的很少見。我在外面上學(xué)，好懷念新鄉(xiāng)的香辣面，蘇記奶酪的朝鮮面，還有米皮，搟面皮。真的好懷念

甜醬，蘸著很好吃，兄弟，你牛，吃這么多★兔年快樂

我喜歡吃牛肉醬 做菜的時候放點(diǎn) 想的很

分點(diǎn)給我

上海市場青島路附近

在恩施

市體育館對面的蕭記燴面。（如果點(diǎn)菜的話，一定要點(diǎn)大塊牛肉、大蔥燒海參、酸辣廣肚。這里比鄭汴路總店正宗味好

在楊崗那有個秦鎮(zhèn)米皮 那的還不錯，還有一家在勞動路上的五號米皮也可以

黃岡的057不錯~~~

勞動路 9中旁邊哪一家 從我小學(xué)的時候人家就開始做這個了 一直到現(xiàn)在 我喜歡吃干炒的

前進(jìn)路

東干道的

牛肚 (500g)鴨血 (200g)龍口粉絲 (500g)香菜葉沫、蒜末 少許辣椒油、豆腐乳 少許芝麻醬 少許鹽、香油、生抽 少許第一步把整片牛肚/百葉用清水沖刷洗凈，要多洗幾遍，牛肚切片，越薄越好，燒開水，焯一遍，時間千萬不要太長，會太老咬不動的，焯好備用；第二步鴨血切塊，燒開水，焯一遍，焯好備用；生抽加蒜末調(diào)好汁備用，這個量保持在40克左右就好；第三步燒開熱水，粉絲下鍋煮2分鐘左右，粉絲撈出盛入碗中，放入鴨血、毛肚、加入少許芝麻醬、豆腐乳、鹽調(diào)味。第四步加入煮粉絲的湯，滴一滴香油，辣椒油和香菜可依據(jù)個人口味酌情添加