1，我是一個做白酒的公司現(xiàn)在需要對我們白酒的經(jīng)銷商進行采訪編入
根據(jù)不同情況，采取人物模式、故事模式、簡介模式、問答模式、經(jīng)驗?zāi)Ｊ健咐Ｊ降?/div>
看一下糖酒酒周刊的，上面有很多再看看別人怎么說的。
2，釀酒坐訪的手續(xù)
在城市賣散酒要辦營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可、酒類流通等證。但在農(nóng)村不用辦，因為目前政府不鼓勵個人開釀酒作坊。但為了繁榮經(jīng)濟，只要你不做假酒一般政府不管的。即使碰上也只是口頭說說而已。不知你是打算在農(nóng)村還是在城市開。如果在農(nóng)村，你只要把精力放在釀酒技術(shù)和銷售上就行了。
3，釀酒師就是酒廠里的地方燒酒師傅嗎
釀酒師和燒酒師傅是兩碼事，就相當(dāng)于工藝員身份。釀酒師分果酒釀酒師和白酒釀酒師，但都不用親自干太多的活，下面有工，只要告訴工人怎么做就行了。果酒釀酒師工作比較輕松，主要負(fù)責(zé)果酒原料的采收，破碎，成分調(diào)整，發(fā)酵工藝確定，工程監(jiān)控（一些指標(biāo)化驗）以及勾兌。白酒釀酒師主要負(fù)責(zé)白酒發(fā)酵過程中條件控制，比如入池條件是否合理，窖池發(fā)酵是否正常，不太管化驗的事。
