為什么有泥瓶茅臺(tái),泥土埋藏酒的酒瓶是什么

本文目錄一覽

1,泥土埋藏酒的酒瓶是什么

盛放它的酒瓶是選取中國(guó)四大名陶之一的“重慶榮昌陶瓶”作為容器。不僅外觀非常古樸美觀,對(duì)于酒也很有好處

泥土埋藏酒的酒瓶是什么

2,為什么茅臺(tái)叫土酒

土茅酒”產(chǎn)于國(guó)酒圣地“貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)”,是醬香美酒的一支絢麗奇葩。土茅酒擁有不可替代的釀造地理環(huán)境,及經(jīng)過(guò)天然溶洞的窖藏貯存,其品質(zhì)可與“茅臺(tái)酒”媲美。綠色健康是當(dāng)今社會(huì)的主流,也是土茅酒的特質(zhì)與追求,品味土茅就是享受健康

為什么茅臺(tái)叫土酒

3,家里還有好幾瓶很老的茅臺(tái)酒回不會(huì)過(guò)期是土顏色的瓶子的那種 搜

白酒不會(huì)過(guò)期的.越久越好
你好!不會(huì),沒(méi)有什么事情的僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
放置好的話很好

家里還有好幾瓶很老的茅臺(tái)酒回不會(huì)過(guò)期是土顏色的瓶子的那種  搜

4,黑色泥瓶子的茅臺(tái)酒是什么酒

“貴州茅臺(tái)”產(chǎn)于貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。茅臺(tái)酒采用高粱原料、小麥制大曲,釀酒季節(jié),每年從重陽(yáng)節(jié)開(kāi)始投料,經(jīng)過(guò)9個(gè)月完成一個(gè)釀酒周期,再經(jīng)3年以上貯存,勾兌成產(chǎn)品。屬醬香型白酒,酒精度有53度。 貴州茅臺(tái)酒使用 “貴州茅臺(tái)” 牌主商標(biāo),在主商標(biāo)上分“五星” 和“飛天”兩種標(biāo)識(shí),兩種標(biāo)識(shí)的酒酒質(zhì)完全是一樣的。 (1)商標(biāo)識(shí)別:真品茅臺(tái)酒商標(biāo)表面光滑、平整,字體顏色和圖案清晰,而假冒產(chǎn)品則較為粗糙,圖案模糊。 飛天標(biāo)識(shí)、“貴州茅臺(tái)”、主商標(biāo) 五星標(biāo)識(shí)、“貴州茅臺(tái)”、主商標(biāo) (2)瓶口噴碼識(shí)別:噴碼位于茅臺(tái)酒的瓶蓋上,均由三行數(shù)字組成,第一行標(biāo)明出廠日期,第二行標(biāo)明出廠批次,第三行標(biāo)明出廠序號(hào)。消費(fèi)者可撥打鑒別咨詢電話0852-2386146,公司人員將幫助購(gòu)買(mǎi)者進(jìn)行識(shí)別。對(duì)此三行數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì)。其中出廠序號(hào)為5位數(shù)的,三行數(shù)據(jù)具有唯一性,真假一對(duì)便知,若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒,則其中必有一瓶是假的;出廠序號(hào)為4位數(shù)的,若出現(xiàn)兩瓶酒三行數(shù)據(jù)均相同時(shí),屬于正常情況,這是公司為防止串貨的手段之一。 (3)防偽標(biāo)識(shí)別:防偽標(biāo)位于瓶口上,采用了最先進(jìn)的防偽技術(shù)。每箱茅臺(tái)酒均附有防偽識(shí)別器及操作說(shuō)明,將識(shí)別器靠近防偽標(biāo)照射,就可出現(xiàn)一些特別圖案及效果。如出現(xiàn)漢語(yǔ)拼音字母moutai字樣,晃動(dòng)識(shí)別器,這些字會(huì)若隱若現(xiàn),充滿動(dòng)感,假造的防偽標(biāo)則不會(huì)出現(xiàn)上述字樣,且沒(méi)有動(dòng)感。 1、 商標(biāo)、背標(biāo)采用印鈔凹印防偽技術(shù),手模有凹凸感; 2、 背標(biāo)文字下方的防偽花團(tuán)內(nèi),正看為“茅臺(tái)酒”,迎光傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)45度變?yōu)椤癕T”;3、 用驗(yàn)鈔紫光燈照射背標(biāo)文字部分,可見(jiàn)紅色企徽?qǐng)D案。 (4)防偽電話識(shí)別:每瓶茅臺(tái)酒的外包裝上均有一條形碼,揭開(kāi)條形碼表層,可看見(jiàn)唯一的不可重復(fù)查詢的8位數(shù)電話防偽碼,撥打防偽電話按照語(yǔ)音提示操作,便可得到是否是真品的查詢結(jié)果。此外,消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)酒時(shí),還要特別注意仿冒的“茅臺(tái)”。仿冒者無(wú)非是打“茅臺(tái)牌”,誤導(dǎo)消費(fèi)者 [15年、30年、50年茅臺(tái)真假防偽識(shí)別]: 1、 商標(biāo)、背標(biāo)采用印鈔凹印防偽技術(shù),手摸有凹凸感; 2、 商標(biāo)內(nèi)的防偽花團(tuán),正看為年份,迎光傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)45度變?yōu)椤懊┡_(tái)”字樣; 3、 50年商標(biāo)的四方采用印鈔凹印隱形技術(shù),迎光傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)45度,上方出現(xiàn)“茅”“臺(tái)”,下方出現(xiàn)“M”“T”。 A:瓶蓋側(cè)部防偽標(biāo):手持檢測(cè)器貼近眼部,視線通過(guò)檢測(cè)器,按動(dòng)開(kāi)關(guān)。會(huì)發(fā)現(xiàn)至少有一枚銀色動(dòng)感秘文圖案MT并隨著角度變化忽隱忽現(xiàn),稍動(dòng)即逝。彩色反光水印MOUTAI隨著不同觀察角度呈現(xiàn)不同顏色變換。 B:瓶蓋頂部防偽標(biāo):揭開(kāi)貼在瓶蓋上的兆信物流防偽雙效標(biāo)表層后,可見(jiàn)到16位數(shù)碼,通過(guò)該數(shù)碼能準(zhǔn)確鑒別產(chǎn)品真假。 1、 座機(jī)查詢:撥打16840315或(010)64450315,按照語(yǔ)音提示依次輸入16位數(shù)碼,即可得到結(jié)果。 2、 短信查詢:在手機(jī)編輯短信狀態(tài)下輸入16位數(shù)碼,直到發(fā)送至3315(移動(dòng)網(wǎng))或93315(聯(lián)通網(wǎng)),數(shù)秒鐘后即可得到回復(fù)。 3、互聯(lián)網(wǎng)查詢: http://www.p-pass.com/application/anti-coun-check.asp在“防偽查詢”欄內(nèi)輸入16位數(shù)碼后,按“鑒別”鍵即可鑒別結(jié)果。 4、 為防止假冒,防偽數(shù)碼只能有效查詢一次,如果您是重復(fù)查詢,系統(tǒng)將提示首次查詢的時(shí)間。 感官鑒別茅臺(tái)酒真假的方法如下: (1)生產(chǎn)廠家鑒別 茅臺(tái)酒廠沒(méi)有和其他任何廠家聯(lián)營(yíng),也沒(méi)有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享,更沒(méi)有設(shè)立過(guò)一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、一廠、二廠,分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”,完全可以肯定是假的。 (2)注冊(cè)商標(biāo)鑒別 茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo),是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的,500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分:中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶,上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線,把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條,條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗,金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上,有“中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品”八個(gè)白字,白字下有“53%VOL,500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說(shuō)明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊,套邊四周留有寬10毫米的白邊,出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美,色彩準(zhǔn)確,切邊均勻。 假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的,商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米,背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂,層次不清晰,顏色偏淡,規(guī)格不一致,所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別,出廠日期字跡有紅色的,也有其他顏色的。 (3)包裝材料鑒別 茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字,瓶口無(wú)內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙,裝在彩盒中:外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。 假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽,有透明無(wú)字的,也有假造“茅臺(tái)”兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。 (4)感官特點(diǎn)鑒別 茅臺(tái)酒是用小麥制曲,經(jīng)八次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無(wú)色透明,飲時(shí)醇香回甜,沒(méi)有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久,經(jīng)久不散。假“茅臺(tái)”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)。 假冒偽劣產(chǎn)品特征: (1)商標(biāo)和背標(biāo):假冒“內(nèi)銷”茅臺(tái)酒比較普遍,商標(biāo)仿制原版,其規(guī)格為100×140毫米,背貼規(guī)格為113毫米×85毫米。假品商標(biāo)與背標(biāo)使用普通紙印制。圖案顏色偏淡,層次不清,配色混亂,規(guī)格不一。字體上與真品有明顯區(qū)別,出廠日期為紅色或其它顏色。 (2)包裝材料:假品多仿冒包裝。使用深淺不同的紅色膠帽,有的透明無(wú)字,有的假造“茅臺(tái)”字樣。瓶蓋有白、紅色,蓋邊豎紋各異,蓋頂各有不同,有黃色扭斷式鋁蓋和塑料蓋外套扭斷式黃色鋁蓋的,內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝是不合格的劣質(zhì)皮紙或其它紙材。 (3)感觀、理化指標(biāo):假品多為高梁酒、白干酒、配制酒,達(dá)不到茅臺(tái)酒的感觀、理化指標(biāo)。茅臺(tái)瓶子有兩種,一是白瓶,二是醬色瓶,只是醬色瓶茅臺(tái)酒比較少,同時(shí)期的茅臺(tái)酒,醬色瓶茅臺(tái)酒比白色瓶?jī)r(jià)格要高些,老酒價(jià)格就更高。

5,今天朋友送了一箱泥土埋藏酒給我酒瓶上還敷著泥巴說(shuō)是茅臺(tái)特

你好!如果是正宗的那當(dāng)然很好,如果是仿的就隨便喝喝僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
兄弟你好,泥土埋藏,和傳統(tǒng)的窖藏、洞藏一樣,都是新酒生產(chǎn)后進(jìn)行儲(chǔ)存的方式。酒好不好喝,自己喝了才知道。泥土埋藏酒我喝過(guò),沒(méi)有土味的,不然商家也別想做生意了??偟膩?lái)說(shuō),泥土埋藏酒的酒體醇厚,后味比較足,香味也還行,不錯(cuò)啦。

6,徐州鳳鳴塔酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的酒為什么叫泥池酒是在泥池子里釀造

古井酒學(xué)的 古井的老池就是泥池。陳年的 老古井能喝出泥香和麥香 。鳳鳴塔就是爛泥味。我還藏有幾件九幾年的鳳鳴塔。
應(yīng)該是大豐那邊產(chǎn)的吧。記不太清了。泥池酒只是產(chǎn)品的名稱,沒(méi)有特別的含義,當(dāng)然了,也可以人為的添加產(chǎn)品背景故事 等等,呵呵。所有的白酒生產(chǎn)都需要水、窖池、糧食、曲。根據(jù)兩大香型的不同,在生產(chǎn)工藝上有較大的差異。從色、香、味、體、格五大方面來(lái)評(píng)論,此酒和一般濃香型白酒的差異不大。再看看別人怎么說(shuō)的。

7,壇子酒怎么開(kāi)

壇子酒一般用黃泥或者石膏封壇,開(kāi)壇方法大同小異,注意手法力道即可。下面介紹石膏封壇的開(kāi)壇方法:準(zhǔn)備材料:錘子、螺絲刀。1、將螺絲刀放在石膏與壇體接觸的邊緣,輕輕敲擊,敲落泥塊。2、將螺絲刀對(duì)準(zhǔn)剛剛敲開(kāi)的泥縫,從下往上敲擊泥塊,將松動(dòng)的泥塊輕輕取下。3、敲落一半的泥塊后,從剩下的泥塊側(cè)邊輕敲。4、剩下的整塊石膏松動(dòng)后,輕輕取下。5、輕輕用手拂去表面的碎泥塊,吹去灰塵。6、揭開(kāi)荷葉封口,即可享用美酒。
啟壇開(kāi)封一般由有經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)開(kāi)啟,力道大了,往往會(huì)將酒壇打碎,力道小了,累的滿身大汗也無(wú)能為力。紹興黃酒,極大部分是壇裝酒,在3000ml以下的壇裝酒,一般有開(kāi)封的專用工具,扯除包在瓶口聽(tīng)塑料薄膜后,用以配備的專用工具拔出瓶塞就可以了。若是大于3000ml以上的壇裝酒,則會(huì)在瓶蓋上注明開(kāi)封提示?! ∪羰歉蟮膲b酒,例如10斤裝的陶壇酒,就需有技巧了。10斤裝的陶壇酒一般是石膏蓋,需要借用柴刀鐵器從石膏蓋頂部邊緣往外斜劈,千萬(wàn)不要垂直向下或朝里劈去。10斤裝的陶壇酒,酒壇口直徑一般是12分公左右,10分公內(nèi)不要敲擊,去掉邊緣的2/3后,就能除去了?! 〖词谷サ袅耸?,仍需要小心旋開(kāi)竹篾,小心扯開(kāi)上面的筍殼和荷葉后,或許會(huì)有一個(gè)黃色的泥碗,可要小心不要讓泥碗掉進(jìn)酒里去。
傳統(tǒng)白酒貯存用陶壇?,F(xiàn)代很多白酒企業(yè)依然在使用,這種貯存方式能夠去除新酒里面的雜味。酒壇封口:方法1、用塑料布、醫(yī)用乳膠管配合扎緊塑料布,然后上面加紅綢子或者玻璃板。方法2、硅膠墊圈、地板磚(玻璃板)配合。開(kāi)啟后都會(huì)裝入白鋼罐中,個(gè)人白酒數(shù)量少,可以用磨口玻璃瓶裝酒。
用濕毛巾圍住酒壇的蓋子,等一會(huì),封蓋子的封泥就會(huì)軟掉,就可以輕松開(kāi)啟了.PS:這個(gè)等一會(huì)1-2個(gè)小時(shí)是必須的,光等10分鐘肯定是不夠的

8,茅臺(tái)鎮(zhèn)泥土埋藏酒怎么樣

泥土埋藏酒擁有獨(dú)特的埋藏工藝,獨(dú)一無(wú)二好的口感,更多的微量健康元素,是稀缺之貨,難得之貨,健康之貨,是酒中的極品。無(wú)論是價(jià)格還是口感,其性價(jià)比都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了同價(jià)格的其他酒水,這樣的好酒,是人們一直可望而不可即的,然而在任意門(mén)多年的研究跟努力下,終于做到了,把泥土埋藏酒的品質(zhì)、價(jià)格和包裝都做達(dá)到了極致。1.從酒質(zhì)上來(lái)說(shuō):泥土埋藏酒的基酒來(lái)自茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)工藝釀造的醬香好酒,經(jīng)過(guò)三年窖藏后再罐裝于土陶瓶中進(jìn)行埋藏,其酒質(zhì)要比真實(shí)的相同年份酒的口感好2-3倍。經(jīng)過(guò)泥土埋藏工藝埋藏后的酒具有醬香味突出、口感更佳柔和醇厚、回味更佳悠長(zhǎng)等。從健康上來(lái)講:泥土埋藏酒中所含有的微量元素要比普通貯存方法的微量元素要多,每日飲一杯泥土埋藏酒可以促進(jìn)血液循環(huán),活血化瘀,疏通血管,抗癌抗腫瘤等,一瓶酒不僅僅是口感,而更多的是買(mǎi)不來(lái)的健康。2.從性價(jià)比來(lái)看:泥土埋藏酒摒棄華麗精美的外包裝,利用最原生態(tài)最接地氣最實(shí)在的包裝吧泥土埋藏酒展現(xiàn)在你面前,讓你一眼就能看到它的實(shí)在,簡(jiǎn)單而又接地氣的包裝不僅可以省去對(duì)我們并不產(chǎn)生太大價(jià)值的高額包裝費(fèi)用,而且可以一眼看見(jiàn)一瓶剛出土的泥土埋藏酒擺在你眼前,任意門(mén)把所有節(jié)省下來(lái)的費(fèi)用都用在了酒跟埋藏工藝上,為的就是能夠埋一瓶真實(shí)的好酒,所以沒(méi)有了華麗精美的包裝,要而沒(méi)有瘋狂的廣告費(fèi)用,價(jià)格中自然也不會(huì)太高,酒質(zhì)也絕對(duì)比同價(jià)位的酒要好,所以性價(jià)比當(dāng)然要高,可以這樣說(shuō),泥土埋藏酒已經(jīng)把性價(jià)比做到了極致,所以你在購(gòu)買(mǎi)同價(jià)位的酒時(shí),請(qǐng)不要忘記泥土埋藏酒才是你的不二之選。
這個(gè)下手太慢,你還是直接一瓶敵敵畏算了。又快又狠再看看別人怎么說(shuō)的。
貯存酒首先看酒質(zhì),某寶上一二十一斤的酒埋到土里也算是對(duì)自家土地的一種踐踏。并不是說(shuō)貴的就好。要選純糧食釀制的坤沙酒,酒買(mǎi)來(lái)要多喝多鑒別,確定是沒(méi)有酒精勾兌的再考慮貯存。最好鑒別的方式其實(shí)是喝醉,不用醉得太厲害,稍微過(guò)量就行。一般好的酒喝了以后不會(huì)有不良反應(yīng),迷糊酣睡兩小時(shí)醒來(lái)屁事沒(méi)有就OK。但凡胸悶頭痛惡心什么的,就可以扔掉了??诟惺强坎蛔〉模鹿に嚨木瓶诟卸己芎?,十幾塊錢(qián)的都是滿口香。但這種酒存著沒(méi)用。你說(shuō)飛天好吧,首先玻璃瓶裝的就是不透氣不揮發(fā),灌裝時(shí)候什么味道埋個(gè)10年出來(lái)還是一樣味道,這是新工藝。存酒首先看酒,其次壇子很重要,不同材質(zhì)的壇子貯存的效果不同,網(wǎng)上都有相關(guān)資料。即便是碎沙埋個(gè)三五年好歹也值幾百塊了吧,坤沙更不用說(shuō)了。茅臺(tái)鎮(zhèn)泥土埋藏酒到底是一種神馬酒呢?不懂。
質(zhì)量非常好,與賣家描述的完全一致,非常滿意。這么好的寶貝,倘若別人看不到,那么不是浪費(fèi)賣家的心血嗎?經(jīng)過(guò)痛苦的思想斗爭(zhēng),我終于下定決心,犧牲小我,奉獻(xiàn)大我。我要以此好評(píng)奉獻(xiàn)給世人賞閱,我要給好評(píng)、給好評(píng)……評(píng)到所有人都看到為止 ?。。。。。。。?!
買(mǎi)一瓶試試,神農(nóng)嘗百草

9,朋友送的任意門(mén)泥土埋藏酒啥意思

埋藏的效果?1、加速分子締合,促進(jìn)醇酸酯化:窖藏之所以能使酒質(zhì)變好,其根本原因在于新酒中的易揮發(fā)性物質(zhì)隨著時(shí)間的推移而跑掉了。然而若要使酒分子和水分子締合更加緊密迫使酒體變得柔順,需要的不僅是時(shí)間,還有“靜置”。酒體中的香味物質(zhì)如酸、酯、醇類、酸類和醇類物質(zhì)的緩慢反應(yīng),即醇酸酯化過(guò)程是非常緩慢且要求嚴(yán)格的恒溫恒濕環(huán)境。即,若要酒體柔和醇厚,一是靜置,二是恒溫恒濕。單純就這兩個(gè)條件來(lái)講,埋藏比窖藏是有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的。2、口感更醇厚,陳香更明顯:我們通常說(shuō)的酒好或好酒,其實(shí)可以用兩個(gè)維度來(lái)分別:一是口感好,二是香味好,即我們?nèi)梭w的味覺(jué)和嗅覺(jué)感受,在酒上面的要求就是:口感柔和醇厚,氣味飄香持久。在埋藏環(huán)境下,酒體靜置使酒分子和水分子的締合更加緊密,從而使酒體變得更柔和,更醇厚;而恒溫恒濕的埋藏環(huán)境使得醇酸酯化變香的過(guò)程比普通窖藏更穩(wěn)定更迅速,使得酒體的香味更持久飄香。任意門(mén)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果證明:埋藏1年的效果比窖藏2年的更好,這不僅說(shuō)明埋藏酒比窖藏酒是更節(jié)約時(shí)間,還能說(shuō)明:在相同時(shí)間內(nèi),埋藏酒是比窖藏酒更加醇香的。3、酒體內(nèi)外交流,產(chǎn)生獨(dú)特醇香:埋藏工藝不僅比普通窖藏更穩(wěn)定,更恒溫恒濕,更益酒質(zhì)。而且特制土陶瓶和軟木塞表面粗糙、周身布滿氣孔的呼吸特性能使酒瓶?jī)?nèi)外和諧交融,促進(jìn)酒體老熟;加上土陶瓶和土蜂蠟富含多種微量有益金屬離子和芳香物質(zhì)在貯酒的過(guò)程中溶于酒中,更是促進(jìn)了酒體醇厚和陳香。隨著時(shí)間的推移,植物根系緩慢生長(zhǎng)逐漸包裹瓶身,植物根系中的芳香物質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)元素和土壤中的微量有機(jī)物都能與酒體緩慢交流,從而使酒體變得更加醇厚柔順,口感也更加豐滿,并產(chǎn)生了獨(dú)特放香物質(zhì),使酒體香味更加持久飄香。所以說(shuō),一瓶埋藏在地下的酒,不僅能“聚天地之靈精,汲植物之靈”,還能持續(xù)呼吸成為一瓶活著的酒,一瓶有生命的酒…
還是那么多錢(qián)!又不是名酒,也不是最適合收藏的醬香型白酒,埋藏何用?
朋友也送過(guò),挺好喝的!喝了不上頭!聽(tīng)說(shuō)是用茅臺(tái)鎮(zhèn)的坤沙酒罐裝在土陶瓶里然后埋在泥土里面的!第一次看見(jiàn),感覺(jué)很新奇!喝了以后也很好喝!不錯(cuò)!
么是埋藏酒?對(duì)于部分消費(fèi)者來(lái)說(shuō),這個(gè)概念還很陌生。其實(shí)說(shuō)簡(jiǎn)單一點(diǎn),所謂埋藏酒,就是埋藏在土里面的酒,埋藏的的目的是為了提升酒質(zhì)和口感,帶來(lái)最好的客戶體驗(yàn)。那么為什么埋藏比一般存酒好呢?這是因?yàn)榕c常規(guī)貯存方式相比,在相同的時(shí)間內(nèi),埋藏能使酒質(zhì)發(fā)生更大的飛躍,深厚的土壤能夠保證白酒儲(chǔ)藏需要的恒溫恒濕的環(huán)境,泥土中微生物種類豐富加上植物根系的包裹,使埋藏酒對(duì)于原酒的保存和后天的老熟、生香具有獨(dú)特作用?! ∪我忾T(mén)埋藏酒本身是一種價(jià)值文化,作為傳統(tǒng)儲(chǔ)藏文化的一個(gè)細(xì)分領(lǐng)域,埋藏本身就是一種文化。首先,文化的概念本質(zhì)是指在特定環(huán)境中的特定人群對(duì)某種現(xiàn)象、觀點(diǎn)及行為的普遍接受,即所謂產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度等;其次,中國(guó)自古就有埋藏酒的說(shuō)法,即是公元304年晉代上虞人稽含所著的《南方草木狀》中所提及到的女兒紅,至今已有1800年的歷史,加之影視作品、文化故事的渲染,更加讓人接受和喜歡?! ∪我忾T(mén)埋藏酒酒質(zhì)上有了一個(gè)大的飛躍。首先,埋藏的原酒是茅臺(tái)鎮(zhèn)的純糧醬香53度的高度白酒,采用茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)工藝釀造。再用千斤土壇完整窖藏3年后分裝于1斤的土陶瓶中,后用木塞封口,土蜂蠟密封瓶口再深埋藏于肥沃的無(wú)污染的莊稼地下,幾年后手工刨出?! ÷癫貙?duì)酒有什么好處?深厚的土壤能保證白酒老熟要求的恒溫恒濕,研究表明:埋藏1年對(duì)酒質(zhì)的提升比普通窖藏三年更好更快;且隨著植物的根系伸長(zhǎng)又能包裹瓶身并與酒體和諧交流,這樣的酒,不僅能聚天地之精華,還能汲植物之靈氣??梢哉f(shuō),土埋酒是一瓶活著的酒,一瓶有生命的酒,這樣的酒老熟當(dāng)然要快很多,口感自然好得多。
泥土埋藏酒 其實(shí)只是一個(gè)噱頭,商家的一個(gè)營(yíng)銷手段,埋藏的酒好,那茅臺(tái)酒為什么不選擇埋藏呢?

推薦閱讀

熱文