為什么有撕冒茅臺(tái)，聽(tīng)過(guò)郎吉士過(guò)種酒嗎

郎吉士LANGERITY朗吉士12年蘇格蘭威士忌蘇格蘭精選混合，專(zhuān)為亞洲地區(qū)調(diào)配入口柔綿，回香悠遠(yuǎn) 瓶型，包裝雍容華貴，精雕細(xì)琢堪稱(chēng)經(jīng)典 名門(mén)之秀，皇室精品開(kāi)啟與倒酒方法 （1）拉開(kāi)瓶口下方凹處的開(kāi)啟金線(xiàn)，把熱縮帽切開(kāi)撕掉。 （2）將酒瓶水平放置（以防酒濺出），一手向下按住，一手向上旋瓶蓋。 （3）用布把瓶口抹凈?？梢缘钩鼍?。 倒酒時(shí)，一手托住瓶身，一手握住瓶頸，瓶口抵住杯壁，將酒緩慢倒入。若加冰飲用，應(yīng)先置入冰塊。專(zhuān)業(yè)飲用方法 一份酒，一份水WATER（冰ON ROCK），亦可按飲用者的個(gè)人喜好加適量的純凈水（冰）即“水割”，有助于香味釋放。亦或是凈飲(STRAIGHT)時(shí)尚飲用方法< 一份酒，兩份水，四份紅茶，或其他軟飲料（可選用綠茶/湯力水/蘇打水等）

沒(méi)看懂什么意思？

一杯酒辣口，像一團(tuán)火滾滾的燒下去。二杯酒淌汗，絕對(duì)讓你渾身冒汗。三杯酒眼淚直流~眼冒金星

配方　　地瓜藤(根)500克，燒酒1000克。 制法　　將地瓜藤搗碎入燒酒浸泡，經(jīng)5～7天開(kāi)取。 釀造步驟　　一、灑水：將干地瓜絲攤在干凈的地面上，用噴壺灑清水，邊灑邊拌，使地瓜絲均勻濕潤(rùn)。 　　二、蒸料：攤晾翻動(dòng)地瓜絲，使它松散后裝入蒸桶內(nèi)蒸，直到蒸氣上升1小時(shí)后，取出蒸熟的地瓜絲攤晾，使溫度降到和室溫接近。 　　三、拌曲：將白曲磨成細(xì)粉，均勻地撒在已攤涼的料坯上，邊撒邊攪拌均勻。。每百斤地瓜絲要加6斤酒曲。 　　四、發(fā)酵：將拌好曲的料坯，放在木桶里，扒平后上面覆蓋一層厚度約1公分的稻殼，再用泥土密封，讓料坯發(fā)酵。等料溫油原來(lái)的溫度升高3—4℃，然后又自行下降時(shí)，證明發(fā)酵已結(jié)束，具體的時(shí)間要根據(jù)料溫在發(fā)酵過(guò)程中的變化情況來(lái)決定，一般約4—5天。 　　五、拌糠：將已發(fā)酵的料坯倒在潔凈的地上，每100斤地瓜絲拌稻谷殼15斤。拌勻后，即可蒸。 　　六、炊蒸：將發(fā)酵拌谷殼的料坯，裝入蒸桶內(nèi)，每百斤地瓜絲，加清水60斤，進(jìn)行蒸炊

可以講用地瓜釀酒是低檔酒，口感也不好，大多是釀酒精。由于地瓜內(nèi)成分的原因，地瓜酒里甲醇容易超標(biāo)，還是不要喝為好。

看注冊(cè)商標(biāo) 　　注冊(cè)商標(biāo)鑒別：茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo)，是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷(xiāo)酒商標(biāo)的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細(xì)線(xiàn)和四條黑色粗線(xiàn)，把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線(xiàn)。在右下角的紅色色塊上，有“中國(guó)茅臺(tái)酒廠(chǎng)出品”八個(gè)白字，白字下有“53%VOL，500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說(shuō)明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠(chǎng)日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美，色彩準(zhǔn)確，切邊均勻。假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的，商標(biāo)規(guī)格為100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別，出廠(chǎng)日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。 　　看瓶貼 　　貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)的貴州茅臺(tái)瓶貼已依法作為商標(biāo)注冊(cè)并注定顏色。此外，“茅臺(tái)”、“茅”、“貴州”、“貴州茅臺(tái)”均分別單獨(dú)注冊(cè)，享有商標(biāo)專(zhuān)用權(quán)。 　　看包裝材料 　　茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字，瓶口無(wú)內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無(wú)字的，也有假造“茅臺(tái)”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線(xiàn)、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。 　　噴碼識(shí)別 　　噴碼位于貴州茅臺(tái)酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)子組成，第一行標(biāo)明出廠(chǎng)日期，第二行標(biāo)明出廠(chǎng)批次，第三行數(shù)據(jù)標(biāo)明出廠(chǎng)不同批次計(jì)數(shù)序號(hào)。對(duì)此三行數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì)。其中出廠(chǎng)序號(hào)為5位數(shù)的，三行數(shù)據(jù)具有唯一性，真假一對(duì)便知，若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒，則其中必有一瓶屬假酒；出廠(chǎng)序號(hào)為4位數(shù)的，若出現(xiàn)一箱十二瓶酒的三行數(shù)據(jù)均相同時(shí)，屬于正常情況，這是公司為防止竄貨的手段之一。此時(shí)該酒出售的地方不序號(hào)表明的銷(xiāo)售方向不一致，就需要進(jìn)行上步識(shí)別。一般情況下，開(kāi)啟瓶蓋噴碼會(huì)被破壞。 　　防偽標(biāo)識(shí) 　　防偽標(biāo)位于瓶蓋上，采用了最先進(jìn)的防偽技術(shù)。每箱貴州茅臺(tái)酒均附有防偽識(shí)別器及操作說(shuō)明，將識(shí)別照射防偽標(biāo)出現(xiàn)英文字母“MT”字樣，更換酒瓶角度，字若隱若現(xiàn)，充滿(mǎn)動(dòng)感。 　　防偽中國(guó) 　　每瓶貴州茅臺(tái)酒的包裝上均有一條物流條形碼，揭開(kāi)條形碼撕掉表層，可看見(jiàn)唯一的不可重復(fù)查詢(xún)的16位數(shù)中國(guó)防偽碼，撥打中國(guó)按照語(yǔ)音提示操作，便可得到查詢(xún)結(jié)果。該號(hào)碼如果已被查詢(xún)過(guò)，則需謹(jǐn)慎選購(gòu)。 　　通過(guò)品嘗 　　茅臺(tái)開(kāi)瓶后，能聞到一股幽雅細(xì)膩的蘭香，在二十平方米左右的房間里，如果酙上幾杯茅臺(tái)，整個(gè)房間都能聞到茅臺(tái)酒的香氣。其香氣細(xì)致柔和，不濃不淡，純凈的醬香中夾帶著一絲甜甜的蘭香，沁人心脾，給人一種無(wú)法言諭的愉悅感

酒糟魚(yú)的做法：用料： 草魚(yú)半條、蒜兩瓣、姜半根、油適量、辣椒粉少許勺、燒烤粉2勺、甜酒(醪糟)兩大勺、鹽一勺、雞精1勺、蔥花少許。1、準(zhǔn)備好草魚(yú)洗凈。把魚(yú)肚子里的黑膜全部撕掉去腥。2、草魚(yú)切成塊，切成大概3-4厘米的方塊。3、放入鹽，抓勻，腌制十分鐘。4、起油鍋，油熱后，把筷子放進(jìn)油里，冒小泡泡就可以把魚(yú)肉倒進(jìn)去炸。千萬(wàn)不要翻動(dòng)。等魚(yú)肉炸到炸至微微發(fā)黃再慢慢撥動(dòng)翻面。5、炸至金黃酥脆撈出。6、撈出魚(yú)肉放到大碗，碗里放入辣椒面，蒜片，姜絲，甜酒，燒烤粉，雞精，趁著鍋里油是燙的，潑在調(diào)料上。然后拌勻魚(yú)肉。7、撒上蔥花。8、制作完成，享用即可。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：經(jīng)科學(xué)腌制、糟制、煮蒸、真空包裝、高溫殺菌精制而成，為天然綠色食品。富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、22碳6烯酸等營(yíng)養(yǎng)成份。曾獲得中國(guó)星火計(jì)劃國(guó)際研討會(huì)金獎(jiǎng)，并被全國(guó)新產(chǎn)品推薦委員會(huì)評(píng)為"國(guó)家特產(chǎn)精品"。酒糟魚(yú)是一客閑菜，你可不喝酒，也不吃飯，就著一盤(pán)酒糟魚(yú)，精雕細(xì)琢地吃，潛心著意地品，那深深江湖詢(xún)問(wèn)的水聲，那世事的滄桑、美好，便從酒糟魚(yú)的肉質(zhì)里濕潤(rùn)出來(lái)。參考資料來(lái)源：搜狗百科 -酒糟魚(yú)

原料：臘魚(yú)。配料：低度糧食酒（用茅臺(tái)，五糧液，水井坊也可）、香油（小麻油）。做法：1、臘魚(yú)剁成小塊；2、玻璃瓶洗凈，晾干備用；3、將臘魚(yú)塊放入玻璃瓶中，壓緊；4、倒入酒或香油，沒(méi)過(guò)魚(yú)塊；5、15天后，可以取出來(lái)，蒸著吃了！呵呵，希望對(duì)你有用，也希望你能滿(mǎn)意。祝你好運(yùn)，天天開(kāi)心

材料 半斤左右的鯉魚(yú)一個(gè)，蔥姜蒜均切成末， 米酒 做法 1、準(zhǔn)備好所有原料 2、清洗咸草魚(yú)干，用刷子輕輕刷去表面的鹽粒，然后用清水浸泡1個(gè)半小時(shí)（一為去掉咸味；二可以把咸草魚(yú)干里的一些臟物泡出來(lái)），中途換換水，嘗嘗咸淡，不能泡太久，否則魚(yú)肉味道會(huì)變淡、肉質(zhì)紋理變軟散，不利腌制 3、陰干草魚(yú)，切成塊，放入蒸鍋里蒸熟（蒸時(shí)魚(yú)皮朝上），取出晾冷 4、熱鍋里倒油（比平常燒菜多兩倍左右），油燒至7成熱時(shí)（看到有少量的青煙從鍋四周向鍋中間飄動(dòng)）立即關(guān)火，把切成末的姜蒜倒入油中爆香，當(dāng)看到鍋中油泡沫在減小，放下剁碎的干椒絲爆出香辣味，最后倒入酒釀，重新燃火煮開(kāi)鍋中料 5、把草魚(yú)倒進(jìn)米酒中，放些麻辣鮮或其它自己喜歡的調(diào)味料，轉(zhuǎn)小火煮2分鐘使魚(yú)塊入味，同時(shí)使鍋中的水分蒸發(fā)出。（此時(shí)可以嘗嘗咸淡，加糖或加鹽來(lái)調(diào)和到自己喜歡的口味程度）。如果米酒不能沒(méi)過(guò)魚(yú)塊，可以往鍋里再添加食用油和麻油，千萬(wàn)不能加水！最后關(guān)火，徹底攤涼酒糟魚(yú) 6、找一大陶瓷罐，倒入酒糟魚(yú)，罐口蒙一至兩層保鮮膜，然后閉上蓋，腌7天左右。食用時(shí)，用干凈的筷子夾起來(lái)便可直接食用

1、買(mǎi)來(lái)鯉魚(yú)或者草魚(yú),最好是鯉魚(yú),因?yàn)轷庺~(yú)的肉緊. 殺魚(yú)!腌魚(yú)!最好把雨分成兩半,用食用精鹽均勻涂抹在魚(yú)片上,然后用繩把魚(yú)穿好掛起來(lái)晾干,八成干就好了.切塊!2、把糯米洗凈蒸熟.切記是蒸熟而不是煮熟!冷卻三四個(gè)小時(shí),直到?jīng)]有熱氣為止.用涼開(kāi)水拌一定量的酒藥.撒在蒸熟的糯米里,攪勻即可!3、把一個(gè)小口壇子洗干凈,晾干. 把做好的酒糟鋪一層在低部,然后鋪一層魚(yú)塊,再在魚(yú)塊上鋪一層酒糟,再鋪魚(yú)塊,這樣循環(huán)做,直到最后,最上面的一層為酒糟! 封口!取小堆黃土或者其他顏色也行,但要保證干凈,用水和成泥漿,有一定的強(qiáng)度后就可以封口了.4、至少要腌一個(gè)月,兩個(gè)月為妙. 5、時(shí)間夠了,在壇子外已有濃濃香氣,食欲可以爆發(fā)了!

現(xiàn)在是夏天，最好吃一些清淡的菜，以下是我這幾個(gè)月做簡(jiǎn)單菜式的經(jīng)驗(yàn)，可供參考。 1、凈炒豆角：主料：豆角，配料：蒜頭，辣椒（根據(jù)你的口味），油，鹽，酒，糖。 將油倒入熱鍋，不要太多，放入蒜頭和辣椒爆香，倒入豆角（我的經(jīng)驗(yàn)就是要放低點(diǎn)倒，你怕飆油而往高倒的話(huà)會(huì)飆得更厲害），放適量鹽（不要太多，太多會(huì)遮擋豆角本身的甜味，合味就行），炒兩下再依次倒入酒和糖，作調(diào)味用，不用太多。然后灑一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，放中火。過(guò)3分鐘左右翻一次，翻兩三次后，豆角軟了，水干了，就可以上鍋了。 這道菜我們家?guī)缀跆焯熳觯芮宓?，但很好吃? 2、胡蘿卜絲炒肉： 主料：胡蘿卜，夾心肉。配料：油，鹽，酒，糖，醬油，淀粉。 夾心肉先切片（薄點(diǎn)的，我的經(jīng)驗(yàn)是看它的紋路，然后反著紋路切，這樣切的肉比較嫩），肥的和瘦的要分開(kāi)切，肥的放進(jìn)鍋，瘦的腌好（放入油，鹽，酒，糖，醬油，淀粉再攪和便可。）開(kāi)鍋，打中火，在肥肉上放少許鹽，之后會(huì)慢慢出油，等到肥肉變小出完油把腌好的瘦肉也倒進(jìn)去炒，到差不多就可以撈起來(lái)了，（只撈肉）在原本的油上如果不夠的再加點(diǎn)，把削好的胡蘿卜絲倒進(jìn)去炒，放鹽，炒幾下就倒入肉，蓋上鍋蓋幾分鐘，看見(jiàn)顏色差不多就上鍋了。 胡蘿卜是很好的營(yíng)養(yǎng)食品，這樣做很好吃，推薦。 3、炒南瓜：主料：南瓜。配料：蒜頭、辣椒（根據(jù)個(gè)人口味），油，鹽。 步驟和炒豆角的差不多，先爆香蒜頭辣椒，再放入南瓜，放鹽，炒幾下后放水，這里的水要比炒豆角的水多一點(diǎn)。蓋上鍋蓋。南瓜不用翻那么多次，否則易爛，煮十分鐘應(yīng)該差不多了，見(jiàn)水干，瓜變色，容易爛就OK啦。 很多人不喜歡吃南瓜，覺(jué)得難過(guò)很想某種東西，其實(shí)南瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，吃起來(lái)又香，價(jià)格便宜，我們這里幾角錢(qián)一斤，很受大家歡迎的。 一般來(lái)說(shuō)，在夏天吃這些易做成本又不高的食物是很好的選擇，再加上青菜，就是一臺(tái)豐盛的夏日大餐拉。

麻婆豆腐 用料;豆腐.肉末 調(diào)料;蔥末/姜末/料酒/花椒粉/醬油/辣椒粉/豆瓣醬/雞精/淀粉 1豆腐切塊,再熱水中焯一下.撈出 2油熱后放入肉餡. 3下辣椒粉,豆瓣醬,姜末煸炒 4加入豆腐.水.料酒,煮沸后燜5分鐘 5出鍋前勾芡,加蔥末,愛(ài)吃辣的加入花椒粉 錵自飄零oO 回答采納率:35.0% 2008-08-06 10:34 檢舉 最簡(jiǎn)單的茄子做法： 茄子切斜刀塊，放在油鍋里炸軟，把茄子取出，油倒出來(lái)，留少許，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火燜1-2分鐘，加胡椒及少許味精。 省油做法：茄子切斜刀塊，放在水里泡幾分鐘，取出少許漓干一下，鍋里加油（量和平時(shí)炒菜差不多），放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒幾下，加海天牌生抽，小火多燜幾分鐘，加胡椒及少許味精。 或者你也可以去做一些小吃，用吃剩的西瓜皮去皮然后放進(jìn)糖水里浸泡（味道自己喜歡就可以）4~5小時(shí)（放在冰箱里）之后，就可以做成一些好吃的夏季涼品

皮蛋豆腐最簡(jiǎn)單清涼有營(yíng)養(yǎng)又好吃，又不需加熱。主料：脫脂豆腐 皮蛋 配料：鹽 味素 小蔥花少許 醬油少量 和少許香油

最簡(jiǎn)單的就是土豆肉絲，雞蛋西紅柿，海帶絲。。。把海帶絲過(guò)下水，放點(diǎn)辣椒，然后把海帶絲防進(jìn)去，放點(diǎn)鹽 味精 什么的 就行了 對(duì)了 一定要放油哦

1、材料：一瓶橄欖菜、飯。盛上一碗熱飯，再在飯上鋪上適量的橄欖菜，再把它們攪勻，讓橄欖菜在飯里弄熱就ok 2、材料：一根紅蘿卜、一個(gè)雞蛋，少量的油、鹽、味精、糖、醬油、水。把紅蘿卜切成絲放進(jìn)已放油的鍋里炒至八成熟，然后打個(gè)雞蛋跟紅蘿卜攪勻，再放少許水、鹽、味精、糖、醬油攪勻上鍋ok 兩個(gè)都很簡(jiǎn)單的，試試看！

看注冊(cè)商標(biāo)注冊(cè)商標(biāo)鑒別：茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo)，是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷(xiāo)酒商標(biāo)的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細(xì)線(xiàn)和四條黑色粗線(xiàn)，把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線(xiàn)。在右下角的紅色色塊上，有“中國(guó)茅臺(tái)酒廠(chǎng)出品”八個(gè)白字，白字下有“53%VOL，500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說(shuō)明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠(chǎng)日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美，色彩準(zhǔn)確，切邊均勻。假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的，商標(biāo)規(guī)格為100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別，出廠(chǎng)日期字跡有紅色的，也有其他顏色的?？雌抠N貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)的貴州茅臺(tái)瓶貼已依法作為商標(biāo)注冊(cè)并注定顏色。此外，“茅臺(tái)”、“茅”、“貴州”、“貴州茅臺(tái)”均分別單獨(dú)注冊(cè)，享有商標(biāo)專(zhuān)用權(quán)?？窗b材料茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字，瓶口無(wú)內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無(wú)字的，也有假造“茅臺(tái)”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線(xiàn)、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。噴碼識(shí)別噴碼位于貴州茅臺(tái)酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)字組成，第一行標(biāo)明出廠(chǎng)日期，第二行標(biāo)明出廠(chǎng)批次，第三行數(shù)據(jù)標(biāo)明出廠(chǎng)不同批次計(jì)數(shù)序號(hào)。對(duì)此三行數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì)。其中出廠(chǎng)序號(hào)為5位數(shù)的，三行數(shù)據(jù)具有唯一性，真假一對(duì)便知，若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒，則其中必有一瓶屬假酒；出廠(chǎng)序號(hào)為4位數(shù)的，若出現(xiàn)一箱十二瓶酒的三行數(shù)據(jù)均相同時(shí)，屬于正常情況，這是公司為防止竄貨的手段之一。此時(shí)該酒出售的地方不序號(hào)表明的銷(xiāo)售方向不一致，就需要進(jìn)行上步識(shí)別。一般情況下，開(kāi)啟瓶蓋噴碼會(huì)被破壞。防偽標(biāo)識(shí)防偽標(biāo)位于瓶蓋上，采用了最先進(jìn)的防偽技術(shù)。每箱貴州茅臺(tái)酒均附有防偽識(shí)別器及操作說(shuō)明，將識(shí)別照射防偽標(biāo)出現(xiàn)英文字母“MT”字樣，更換酒瓶角度，字若隱若現(xiàn)，充滿(mǎn)動(dòng)感。防偽電話(huà)每瓶貴州茅臺(tái)酒的包裝上均有一條物流條形碼，揭開(kāi)條形碼撕掉表層，可看見(jiàn)唯一的不可重復(fù)查詢(xún)的16位數(shù)電話(huà)防偽碼，撥打電話(huà)按照語(yǔ)音提示操作，便可得到查詢(xún)結(jié)果。該號(hào)碼如果已被查詢(xún)過(guò)，則需謹(jǐn)慎選購(gòu)。通過(guò)品嘗茅臺(tái)開(kāi)瓶后，能聞到一股幽雅細(xì)膩的蘭香，在二十平方米左右的房間里，如果酙上幾杯茅臺(tái)，整個(gè)房間都能聞到茅臺(tái)酒的香氣。其香氣細(xì)致柔和，不濃不淡，純凈的醬香中夾帶著一絲甜甜的蘭香，沁人心脾，給人一種無(wú)法言喻的愉悅

幾乎以假亂真的假酒連一些愛(ài)茅人士都分不清，我推介你去茅友公社吧，那是茅臺(tái)愛(ài)好者專(zhuān)屬交流、分享網(wǎng)站，是目前國(guó)內(nèi)唯一一家專(zhuān)屬茅臺(tái)酒服務(wù)網(wǎng)站，有茅臺(tái)酒專(zhuān)家進(jìn)行專(zhuān)業(yè)茅臺(tái)酒鑒定，還有很多酒友可以彼此交流酒知識(shí)，分享酒文化。

市防偽協(xié)會(huì)工作人員提醒消費(fèi)者，購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)酒時(shí)可通過(guò)以下兩種方法進(jìn)行鑒別： 一、通過(guò)座機(jī)電話(huà)查詢(xún)、短信查詢(xún)、互聯(lián)網(wǎng)查詢(xún)進(jìn)行鑒別。揭開(kāi)貼在瓶蓋上的防偽標(biāo)簽表層后，可見(jiàn)到16位數(shù)碼，通過(guò)該數(shù)碼能準(zhǔn)確鑒別產(chǎn)品真假。用座機(jī)電話(huà)查詢(xún)時(shí)，撥打標(biāo)簽上印有的查詢(xún)電話(huà)號(hào)碼，按照語(yǔ)音提示進(jìn)行操作，即可得到結(jié)果；短信查詢(xún)時(shí)，在手機(jī)編輯短信狀態(tài)下輸入16位數(shù)碼發(fā)送至3315（移動(dòng)用戶(hù)）、93315（聯(lián)通用戶(hù)），數(shù)秒鐘后即可得到回復(fù)；互聯(lián)網(wǎng)查詢(xún)時(shí)，可登錄網(wǎng)站www.p－pass.com，在“防偽查詢(xún)”欄內(nèi)輸入16位數(shù)碼，按“鑒別”鍵即可鑒別。 二、通過(guò)檢測(cè)器進(jìn)行鑒別。茅臺(tái)酒的包裝盒內(nèi)都配有一個(gè)檢測(cè)器，使用方法如下：找到外包裝盒圖案為“茅臺(tái)國(guó)酒”的標(biāo)識(shí)后，手持檢測(cè)器貼近眼部，按動(dòng)檢測(cè)器開(kāi)關(guān)，會(huì)看到原色圖文隱去，顯現(xiàn)出隱藏彩色反光水印“MOUTAI”字樣，隨不同觀(guān)察角度呈不同顏色。另外，酒瓶瓶體上至少應(yīng)有一枚銀灰色的印有“MT”字樣的圓形標(biāo)簽，它隨著角度變化忽隱忽現(xiàn)。