加拿大冰酒，加拿大的冰酒有保質期嗎

加拿大冰酒是可以放的,保質期為3650天,很長哦,但是打開了的話還是要盡早飲用完比較好

冰酒適宜在室溫下飲用，一般在12-18度(攝氏度)之間，冰酒的溫度在4--11度，冰酒的溫度不要太低，否則影響酒香的揮發(fā)。冰酒很甜，但如果加了冰塊稀釋再來喝，就浪費了那樣的香氣與甜美，因此冰酒大多是當成餐后酒，事先冰在冰箱中，吃飽飯后喝個小小一杯，甜甜的、香香的，讓人好似吃了美味甜點般滿足。另外，冰酒的醇香和獨特在于它的舒緩，所以，飲用冰酒時一定要細品慢飲，不能像飲其它酒那樣一飲而盡，而是應該先把酒倒入酒杯中慢慢觀察其色澤，然后將酒杯緩慢穩(wěn)定地旋轉劃圓弧，讓酒更多地接觸空氣，深吸其酒香，再小口抿酒，細品其味。加拿大人喜歡喝冰酒配奶酪但作為中國的口味也許你不會適應這種搭配附:喝冰酒的好處:冰酒中的多酚類化合物能擴張血管，使血管壁保持彈性，提高毛細血管的擴張力，殺死細菌或病菌。喝冰酒不僅有消毒清淤利尿的作用，而且能降低血壓，對心血管系統(tǒng)有保護作用，降低心肌梗塞的風險。紅冰酒應在飲用前開瓶，讓酒“呼吸”，即讓酒與空氣接觸，可以使酒質變得醇厚柔和。

摘要 利用氣溫在零下8℃以下，在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。葡萄在被凍成固體狀時才采摘壓榨，在壓榨過程中外界溫度必須保持在零下8℃以下，多余的水分因結成冰晶而被除去，只流出少量濃縮葡萄汁，這種葡萄汁被慢慢發(fā)酵并在7個月后裝瓶。只有在VQA法定產(chǎn)區(qū)按規(guī)定釀造的冰酒才能稱之為“Icewine“，而只要在采收釀制過程中沒有按規(guī)定(比如為了節(jié)約成本，不到采收季節(jié)和溫度下采收)，一律視為晚收酒(late harvest)。 咨詢記錄 · 回答于2021-12-22 加拿大冰酒紅茶制作方法 利用氣溫在零下8℃以下，在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。葡萄在被凍成固體狀時才采摘壓榨，在壓榨過程中外界溫度必須保持在零下8℃以下，多余的水分因結成冰晶而被除去，只流出少量濃縮葡萄汁，這種葡萄汁被慢慢發(fā)酵并在7個月后裝瓶。只有在VQA法定產(chǎn)區(qū)按規(guī)定釀造的冰酒才能稱之為“Icewine“，而只要在采收釀制過程中沒有按規(guī)定(比如為了節(jié)約成本，不到采收季節(jié)和溫度下采收)，一律視為晚收酒(late harvest)。 葡萄酒必須采用經(jīng)典歐洲葡萄品種釀造，如霞多麗，灰比諾，或雷司令，或者優(yōu)良雜交品種。酒標上如注明了葡萄名稱，酒中必須含有至少85%該葡萄品種所有葡萄品種在收獲時必須達到一個規(guī)定的自然糖度，不同的葡萄酒，包括甜酒和冰酒以及葡萄園命名的酒或酒莊裝瓶的酒，都有不同的糖度規(guī)定酒莊裝瓶的葡萄酒必須是100%由葡萄栽培區(qū)酒廠擁有或控制的葡萄釀造如果使用葡萄園名稱，葡萄園地點必須在法定產(chǎn)區(qū)內，且所有的葡萄必須來自該葡萄園葡萄酒還必須由獨立的專家小組進行品評，只有達到標準的才能評為VQA級別，才允許印制