烹調(diào)酒廠案例分析，荷蘭宮 烹調(diào)酒廠案例分析

酒廠的過(guò)程控制系統(tǒng)案例分析設(shè)計(jì)完整的，有的，

“荷蘭宮”之所以要求助公共關(guān)系公司，是因?yàn)樾侣劽浇閭鞑サ膶?duì)“荷蘭宮”烹調(diào)酒的“攻擊性言論”在消費(fèi)者中廣泛傳播，使得“荷蘭宮”的在消費(fèi)者心中的形象大跌。但“荷蘭宮”出于自身是生產(chǎn)廠家的局限，如果跟新聞媒體正面爭(zhēng)辯， 很難達(dá)到理想的效果。需要借助第三方向消費(fèi)者傳達(dá)一個(gè)比較客觀的輿論導(dǎo)向來(lái)挽回自身的聲譽(yù)。由此，公共關(guān)系公司作為第三方就是“荷蘭宮”的首選。 公共關(guān)系公司策劃公關(guān)活動(dòng)的思路和原理是用事實(shí)說(shuō)話，針?shù)h相對(duì)。既然媒體傳播的“攻擊性言論”是出自一些所謂權(quán)威人士之口，那么就以權(quán)威人士對(duì)權(quán)威人士來(lái)批駁對(duì)方的污蔑。通過(guò)在美國(guó)紐約的勞倫特大飯店舉辦一次烹調(diào)酒跟好酒作為調(diào)味料的現(xiàn)場(chǎng)烹飪對(duì)比，讓記者們自己作“味道對(duì)比”。再把名牌大學(xué)酒店管理專業(yè)的教授對(duì)烹調(diào)酒進(jìn)行品味研究后得出的公正的評(píng)價(jià)公布給現(xiàn)場(chǎng)的記者，讓記者親身感受事實(shí)的真相。在無(wú)可辯駁的事實(shí)面前，自然對(duì)“荷蘭宮”烹調(diào)酒的“攻擊性言論”不攻自破。

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一、傲慢與偏見(jiàn)注定沒(méi)落命運(yùn)1、缺乏市場(chǎng)進(jìn)入戰(zhàn)略：與寶潔、麥當(dāng)勞、可口可樂(lè)等以營(yíng)銷見(jiàn)長(zhǎng)的世界級(jí)企業(yè)不同，寶威進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)缺乏系統(tǒng)的戰(zhàn)略思考和規(guī)劃，中國(guó)油漆市場(chǎng)規(guī)模和前景如何？中國(guó)消費(fèi)者對(duì)油漆的購(gòu)買行為和消費(fèi)習(xí)慣是什么？誰(shuí)是自己的目標(biāo)客戶群？誰(shuí)是自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手？選擇什么時(shí)機(jī)進(jìn)入？進(jìn)入哪些市場(chǎng)？以哪些產(chǎn)品進(jìn)入？這些對(duì)寶威來(lái)說(shuō)都是“未知數(shù)”。戰(zhàn)略決定成敗，正如孫子兵法所說(shuō)“多算勝，少算不勝，何況無(wú)算乎？”，寶威進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)缺乏清晰、科學(xué)的擴(kuò)張戰(zhàn)略，埋下了失敗的“種子”。2、缺乏對(duì)中國(guó)市場(chǎng)和消費(fèi)者的深入“洞察”：對(duì)于在歐洲占據(jù)顯要位置的寶威來(lái)說(shuō)，要進(jìn)入的中國(guó)市場(chǎng)與歐洲和西方國(guó)家則有著自己獨(dú)特的區(qū)域文化，中國(guó)消費(fèi)者在購(gòu)買能力、購(gòu)買行為、消費(fèi)習(xí)慣、價(jià)值取向等方面也與歐洲市場(chǎng)和消費(fèi)者有著非常大的差異。在不進(jìn)行系統(tǒng)、科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)查研究的前提下，僅憑對(duì)中國(guó)市場(chǎng)所知了了的外籍高管對(duì)區(qū)區(qū)一個(gè)中國(guó)中等城市的偶然一次走訪，就做出了中國(guó)市場(chǎng)缺乏購(gòu)買能力、市場(chǎng)規(guī)模和潛力小、市場(chǎng)培育需要較長(zhǎng)時(shí)間等的結(jié)論，犯下了典型的“見(jiàn)樹(shù)不見(jiàn)林”和“經(jīng)驗(yàn)主義”的錯(cuò)誤。這就直接導(dǎo)致寶威喪失進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的絕好時(shí)機(jī)，給包括立邦在內(nèi)的先行進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的世界級(jí)競(jìng)爭(zhēng)者“先入為主”、搶占消費(fèi)者心智的難得機(jī)遇。3、品牌傳播與消費(fèi)者溝通策略失誤：經(jīng)營(yíng)品牌就是經(jīng)營(yíng)企業(yè)與消費(fèi)者、產(chǎn)品與消費(fèi)者的關(guān)系，這種關(guān)系的建立和鞏固需要策略上的精準(zhǔn)、溝通上的多渠道、傳播上的多角度。寶威缺乏對(duì)中國(guó)消費(fèi)者內(nèi)心世界的深刻洞察，完全站在自身角度考慮，以“全世界領(lǐng)先的技術(shù)”傲慢的對(duì)待消費(fèi)者，是完全的技術(shù)導(dǎo)向而非消費(fèi)者需求導(dǎo)向，以冷冰冰的技術(shù)而缺乏感情的溝通來(lái)傳播品牌。實(shí)際上，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)家庭裝飾除了功能上的需要外，更需要從個(gè)性、情感和個(gè)人表現(xiàn)上得到滿足。4、營(yíng)銷體系管理的失誤：中國(guó)是地理面積、區(qū)域跨度都很大的市場(chǎng)，不同區(qū)域市場(chǎng)的分銷渠道體系差距也很大，而近年來(lái)以超市、大賣場(chǎng)為主的新型零售業(yè)態(tài)迅速崛起，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在中國(guó)市場(chǎng)的分銷策略也在不斷的進(jìn)行創(chuàng)新。寶威在中國(guó)區(qū)域市場(chǎng)的產(chǎn)品銷售和分銷體系缺乏科學(xué)的規(guī)劃，不顧品牌基礎(chǔ)、競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀和營(yíng)銷隊(duì)伍水平和實(shí)力，完全以模仿的方法推出“百城千商萬(wàn)店”的經(jīng)銷商發(fā)展計(jì)劃，結(jié)果使當(dāng)?shù)貭I(yíng)銷人員迫于壓力不惜請(qǐng)專業(yè)的調(diào)研公司以假數(shù)字來(lái)蒙騙總部。二、寶威中國(guó)市場(chǎng)品牌快速提升的策略建議1、放下“貴族”身份挺入中國(guó)市場(chǎng)縱深處：在中國(guó)這樣一個(gè)新的國(guó)度和市場(chǎng)，寶威需要拋棄過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)和偏見(jiàn)，認(rèn)真傾聽(tīng)中國(guó)市場(chǎng)的“脈搏”。除聘請(qǐng)專業(yè)的市場(chǎng)研究公司對(duì)中國(guó)各個(gè)區(qū)域市場(chǎng)進(jìn)入深入、科學(xué)、透徹的研究外，更需要營(yíng)銷人員深入一線市場(chǎng)，與經(jīng)銷商、消費(fèi)者進(jìn)行深度溝通，準(zhǔn)確把握中國(guó)市場(chǎng)環(huán)境和特點(diǎn)，透徹了解中國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)行為與習(xí)慣，全面掌握競(jìng)爭(zhēng)者的狀況和營(yíng)銷策略。2、科學(xué)規(guī)劃中國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略：基于對(duì)市場(chǎng)、消費(fèi)者、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等的深度了解，并挖掘企業(yè)自身優(yōu)勢(shì)資源，找準(zhǔn)區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，科學(xué)規(guī)劃寶威中國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略，包括未來(lái)3-5年的戰(zhàn)略目標(biāo)、區(qū)域市場(chǎng)戰(zhàn)略、戰(zhàn)略實(shí)施計(jì)劃和保證措施等。3、重新規(guī)劃品牌戰(zhàn)略：在中國(guó)市場(chǎng)，寶威已遠(yuǎn)遠(yuǎn)落在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的后面，更沒(méi)有幾個(gè)消費(fèi)者知道寶威在歐洲的“貴族”身份，消費(fèi)者對(duì)乳膠漆品牌已經(jīng)有了自己心目中的排序。為此，寶威需要對(duì)品牌進(jìn)行再定位，以顯著差異化的品牌核心價(jià)值、鮮明的品牌個(gè)性與競(jìng)爭(zhēng)品牌形成大的區(qū)隔。4、準(zhǔn)確厘定營(yíng)銷策略：在中國(guó)市場(chǎng)上，乳膠漆已由當(dāng)初的純粹墻面保護(hù)材料演變成一種文化，一種時(shí)尚，一種個(gè)性的張揚(yáng)。在價(jià)格戰(zhàn)、性能戰(zhàn)、品質(zhì)戰(zhàn)、綠色環(huán)保戰(zhàn)一波高似一波的競(jìng)爭(zhēng)中，寶威要針對(duì)不同區(qū)域市場(chǎng)，在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、定價(jià)、分銷渠道、廣告促銷上形成自己獨(dú)特的、有競(jìng)爭(zhēng)力的策略。5、找準(zhǔn)需求“按鈕”加強(qiáng)品牌傳播：中國(guó)市場(chǎng)是一個(gè)不成熟的市場(chǎng)，品牌知名度仍然是影響消費(fèi)者的最重要因素之一。在立邦、多樂(lè)士等品牌的電視廣告、平面廣告、報(bào)紙廣告鋪天蓋地之時(shí)，而寶威卻鮮有動(dòng)作而顯得寂寂無(wú)聲。為此，寶威近階段的重要任務(wù)，是找準(zhǔn)消費(fèi)者的需求“按鈕”，以能夠引起目標(biāo)群體強(qiáng)烈共鳴、顯著差異的品牌利益訴求，全面加強(qiáng)品牌傳播的廣度、深度和頻度，快速提升品牌知名度。6、完善營(yíng)銷管理體系、分銷體系：針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)環(huán)境和特點(diǎn)，建立功能完善、反應(yīng)迅速、扁平高效的營(yíng)銷管理體系，全面提升營(yíng)銷人員的策略思維、綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。同時(shí)，根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)、品牌個(gè)性、目標(biāo)群體和競(jìng)爭(zhēng)者分銷策略，規(guī)劃寶威中國(guó)市場(chǎng)分銷策略，快速構(gòu)建分銷網(wǎng)絡(luò)和渠道，與各級(jí)經(jīng)銷商形成戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，全面搶占終端資源?！　∫陨喜呗越ㄗh缺乏充分的研究和信息支撐，寶威迅速扭轉(zhuǎn)其在中國(guó)市場(chǎng)的品牌地位和形象的關(guān)鍵，是自己要有超強(qiáng)的策略思考能力，以及國(guó)際化的視角、本土化的市場(chǎng)策略和手段。我們期待著寶威這個(gè)歐洲“貴族”，能夠快速在中國(guó)市場(chǎng)樹(shù)立自己真正的“貴族”地位和身份！