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1，中國北方什么酒最出名
2，北方人一般適合喝什么類型的白酒
白酒是嗜好性酒精飲料，不同的區(qū)域喜歡不同的口感。不過全國市場而言，濃香型白酒的接受受眾要多些。
3，東北什么品牌的白酒好
東北蒙人參高粱白酒 不錯
高度的烈酒，北大倉。
參酒
4，東北哪種酒最好喝
來東北當(dāng)然要喝一點白酒，遼吉兩省不太了解，咱就說說黑龍江吧。來哈爾濱您可以喝到白、啤、色、汽、格了瓦斯全系列.......個人建議您都嘗一嘗，每一個品種里都有黑龍江的特色產(chǎn)品，保您滿意！白酒來哈爾濱喝白酒最好喝點當(dāng)?shù)丶兗Z釀造的小燒。這個季節(jié)當(dāng)年的新酒還沒下來，不過說真心話，當(dāng)年新酒并不好喝。所說的陳年老酒就是這個道理。如果您喜歡喝高度酒，那就整小燒沒錯！不過所說的頭流兒酒最好別喝，勁兒太大了。平平常常60度，我還見過70多度的小燒，跟喝汽油沒啥區(qū)別。
5，中國北方白酒有哪些品牌
山西杏花村，汾酒，汾酒出名吧！不出名的應(yīng)該還有不少，找到了給你答復(fù)哈！
北方的酒更燒一些，入口會粗糙一點，南方的酒都是比較醇。北方代表的有山西的汾酒，陜西的西鳳酒。
黑龍江有北大倉。吉林有德惠大曲。
我只知道，舍得酒在北方賣的非常好。“舍得”高端酒，是一種文化酒?！吧岬谩薄笾腔?/div>
6，北方有什么好酒
紅星二鍋頭，北方特產(chǎn)啊真品五糧液，茅臺就是六百到八百，暢銷款哈。低價位的，一瓶五十以下的就是低價位的。北方人喜歡的二鍋頭就是低價位酒
北方人愛喝酒，因為喝酒能暖胃熱身子，也就是驅(qū)寒，而且大碗大碗地酒帶給人一種豪邁的感覺。這就跟四川人愛吃辣一樣，四川有個四川盆地，那里是中國最潮濕的盆地，所以四川人要吃辣椒祛除濕氣。 為什么好酒出自南方的多？究其原因，南方種大米北方種小麥也是地理氣候所決定的，米酒的原材料就是大米。另外，南方的年平均氣溫比北方要高。要知道酒的釀制是需要一定溫度的。我是南方人，我外婆在世的時候常常釀黃酒都是用棉被捂著保持發(fā)酵溫度，釀出來的酒香氣撲鼻，特別好喝，到現(xiàn)在我還特別懷念。 所以，以上就是為什么北方人愛喝酒，但是好酒出自南方的多了。 歡迎補充。
白酒系列：二鍋頭、燒刀子、草原白、蒙倒驢葡萄酒系列：大部分葡萄酒都產(chǎn)于北方馬奶酒、羊奶酒、
7，東北的白酒什么品牌好喝
．醬香型，又稱為茅香型，以貴州茅臺酒為代表 這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今未有定論，但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點的酸性物質(zhì)與低沸點的醇類組成的復(fù)合香氣。 2．濃香型，又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協(xié)調(diào)，入口甜，落口綿，尾凈余長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國大曲酒之首，全國八大名酒中，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優(yōu)秀代表。 3．清香型，又稱汾香型 以山西杏花村汾酒為主要代表，清香型白酒酒氣清香芬芳醇正，口味甘爽協(xié)調(diào)，酒味純正，醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，兩者結(jié)合成為該酒主體香氣，其特點是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。 4．米香型 米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液，是中國歷山悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒蜜香清柔，幽雅純凈，入口柔綿，回味怡暢，給人以樸實純正的美感，米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高級醇含量也較多，共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長東燒等小曲米酒。 5．兼香型，通常又稱為復(fù)香型，即兼有兩種以上主體香氣的白酒 這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華，在繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨創(chuàng)而戍。兼香型白酒之間風(fēng)格相差較大，有的甚至截然不同，這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣，具有一酒多香的風(fēng)格。兼香型酒以董酒為代表，董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點，風(fēng)格獨特。 以上幾種香型只是中國白酒中比較明顯的香型，但是，有時即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣，就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來說，它們的香氣和風(fēng)味也有顯著的區(qū)別，其香韻也不相同，因為各種名酒的獨特風(fēng)味除取決于其主體香含量的多寡外，還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。 酒品香型風(fēng)格的形成原因涉及很多方面的因素，有的至今對人類來說還是個謎，有待于進一步的研究和挖掘，隨著我國釀造科學(xué)的發(fā)展，我國白酒將會涌現(xiàn)出更多的獨特風(fēng)格。
