1，恩施產(chǎn)的云圖玫瑰紅葡萄酒多少錢一瓶
我是來(lái)看評(píng)論的幾十元一瓶
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2，恩施的酒哪些比較有發(fā)展前途呢有哪些酒廠
金茨泉和建始大曲！
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3，我在恩施自己開(kāi)了一家實(shí)體店自己生產(chǎn)包谷酒和高粱酒全部是純糧
有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和白酒經(jīng)銷商授權(quán)書就行，可在相關(guān)網(wǎng)店注冊(cè)店鋪，上傳相關(guān)證照?qǐng)D片應(yīng)該不能吧。
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4，恩施什么酒好喝
稻花香、
枝江大曲、包谷酒、竹筒酒、楊桃酒、刺梨酒、瓦罐酒
5，恩施竹筒酒是怎么產(chǎn)生的
說(shuō)是竹筍時(shí)期便用注射器打進(jìn)去 其實(shí)是鋸掉直接灌進(jìn)去的 但是粘連的很好 一般看不出來(lái)這是跟大峽谷的人混熟了才知道的7天到12天。。選材，土家自釀包谷酒制作：制作竹筒，密封保質(zhì)期。進(jìn)這個(gè)空間：深山老林子的蘭竹，有實(shí)物。，灌酒：411303211.。 推薦你一個(gè)空間竹筒酒的口感是非常棒的，因?yàn)樗?jīng)過(guò)兩次不同工藝的發(fā)酵，好喝不易醉。
6，喝什么酒好湖北恩施的包谷酒誰(shuí)喝過(guò)感覺(jué)怎么樣
不怎么喜歡喝酒，老家恩施利川，村里面就有煮酒的，老家的人都是喝這個(gè)酒。不會(huì)品酒，不過(guò)比起平時(shí)和同事喝的酒，還是這個(gè)包谷酒好喝，香氣濃厚，灑一點(diǎn)在地上，很久都能聞到包谷香氣?，F(xiàn)在公司聚餐喝的這些酒，我回去一定會(huì)換洗衣服，不好聞。
7，種竹筒酒需要怎樣的環(huán)境
曉得道福建的“君子竹”竹筒酒為什么這么好喝嗎？因?yàn)樗D(zhuǎn)歷史悠久、人文薈萃的客家祖地之一的“太極之城”清流縣。該縣客家風(fēng)情濃郁，土地資源豐富獨(dú)特，適宜生產(chǎn)種植的優(yōu)越自然條件，種出來(lái)的竹筒酒特別甘醇，擁有原生態(tài)的優(yōu)質(zhì)竹酒。竹筒酒的制作方法有幾種，一種在竹子還是竹筍時(shí)注射進(jìn)去，讓其慢慢長(zhǎng)大，一種是把一節(jié)節(jié)竹子泡在酒缸里，讓其慢慢滲透進(jìn)去，不過(guò)那個(gè)時(shí)間很長(zhǎng)。竹筒酒發(fā)源地湖北恩施，我就是做竹筒酒的，需要可以找我
8，江小白的品質(zhì)如何
挺不錯(cuò)，作為輕口味高粱酒，與傳統(tǒng)的濃香、醬香、兼香等香型的白酒都有所不同。45度的江小白，不嗆口不哈喉，比起我們大湖北的恩施土家包谷酒，那烈度還是溫和點(diǎn)，但比二鍋頭還香一點(diǎn)。
老酒鬼肯定覺(jué)得其味道寡淡、缺少回味和層次感。但酒量欠缺的老阿姨，入口不會(huì)被辣哭，吹牛的時(shí)候還可以說(shuō)，白酒沒(méi)問(wèn)題。另外再?zèng)_著其小清新的顏值，說(shuō)他是中國(guó)白酒的時(shí)尚化與國(guó)際化的代表，信了！
9，我是湖北恩施利川的想在家開(kāi)一個(gè)扎啤店不知道能不供應(yīng)在那邊去能
提供些什么設(shè)備？ 五一節(jié)快樂(lè)！【A佳咖啡機(jī) 扎啤機(jī)】專業(yè)研發(fā) 生產(chǎn) 各種規(guī)格型號(hào)的投幣咖啡機(jī),最新產(chǎn)品扎啤機(jī),新型扎啤機(jī)（不需用二氧化碳?xì)馄康娜詣?dòng)新型扎啤機(jī),本品全部采用電子數(shù)控技術(shù),不需手動(dòng)接酒,一鍵完成, 具有自動(dòng)清洗免維護(hù),啤酒保鮮,泡沫豐富爽口,出酒量溫度隨意可調(diào),節(jié)能環(huán)保,出酒數(shù)量自動(dòng)記憶等功能,省去了使用二氧化碳?xì)馄?把啤酒強(qiáng)行壓入壓出的繁瑣和費(fèi)用！ A佳扎啤機(jī),新型扎啤機(jī),質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,屬國(guó)內(nèi)首創(chuàng)！可根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì)添加各種功能 加工定制 開(kāi)發(fā)新品!首先，扎啤是指以前的那種工業(yè)酒廠出的未經(jīng)殺菌的生啤酒。你要問(wèn)的應(yīng)該是手工鮮釀的啤酒吧！需要小型啤酒設(shè)備一套，大麥芽，酒花，酵母，水！還有就是釀造工藝了！
10，竹筒酒發(fā)源地
湖北恩施。竹筒酒在古代就已有人釀制，發(fā)源于湖北恩施土家族，只不過(guò)那時(shí)竹筒酒是皇室酒，常常用于朝廷款待外賓的酒，通常的老百姓沒(méi)有機(jī)會(huì)去喝這種酒。竹筒酒中主要營(yíng)養(yǎng)成分：粗蛋白、粗脂肪、無(wú)氮浸出物、粗纖維、有機(jī)酸、類黃銅、18種氨基酸。中國(guó)釀酒歷史悠久，品種繁多，自產(chǎn)生之日開(kāi)始，就受到先民歡迎。人們?cè)陲嬀瀑澗频臅r(shí)候，總要給所飲的酒起個(gè)饒有風(fēng)趣的雅號(hào)或別名。這些名字，大都由一些典故演繹而成，或者根據(jù)酒的味道、顏色、功能、作用、濃淡及釀造方法等等而定。酒的很多綽號(hào)在民間流傳甚廣，所以文在詩(shī)詞、小說(shuō)中常被用作酒的代名詞。這也是中國(guó)酒俗文化的一個(gè)特色。早初酒應(yīng)當(dāng)是果酒和米酒。自夏之后，經(jīng)商周、歷秦漢，以至于唐宋、皆是以果實(shí)糧食蒸煮，加曲發(fā)酵，壓榨而后才出酒的，無(wú)論是吳姬壓酒勸客嘗，還是武松大碗豪飲景陽(yáng)崗，喝的就是果酒或米酒，隨著人類的進(jìn)一步發(fā)展，釀酒工藝也得到了進(jìn)一步改進(jìn)，由原來(lái)的蒸煮、曲酵、壓榨、改而為蒸煮、曲酵、餾、最大的突破就是對(duì)酒精的提純。
11，什么是苞谷酒哪里能買到
包谷就是玉米，土家族比較喜歡，鄂西，有買，比較出名的，湖北恩施洲巴東縣野三關(guān)鎮(zhèn)的，高濃度的顏色是金黃的，純度很好，但沒(méi)大規(guī)模生產(chǎn)，因?yàn)槎葦?shù)都很高，50-60是最基本的，現(xiàn)在在鄂西地區(qū)已經(jīng)有類似連鎖店形式的銷售了恩施在沿江路，其他的地方我就不知道了，苞谷酒是土家族愛(ài)喝的酒，由農(nóng)民家里自產(chǎn)的苞谷為主要原料釀制而成，被稱為“跟頭酒”。 賣的地方有地域性的,像湖北,湖南,宜昌附近都有賣!因神農(nóng)架海拔高，氣候寒冷，冬季時(shí)間長(zhǎng)，所以這里大人小孩都喝酒以御寒。神農(nóng)架以農(nóng)家苞谷酒出名，用自家產(chǎn)的苞谷為原料釀酒，有的加入少量蜂蜜，喝起來(lái)香甜可口；有的加入神農(nóng)架珍貴藥材如“頭頂一棵珠”、野生天麻等泡成藥酒，不僅御寒還能治病。酒的度數(shù)很高，大多在50度以上
12，湖北有什么好酒
我酒量不太好，但是很多湖北好酒倒是如雷貫耳呀~~~以下排名不分先后哈~~ 湖北白酒品牌——
白云邊 湖北白云邊酒廠，坐落在松滋市城關(guān)北端。這里西倚巫山山嶺余脈，東臨江漢平原，北濱長(zhǎng)江，南接武陵，海拔68.4米，多東南風(fēng)，氣候溫和，泉甘風(fēng)冽，是 歷史 悠久的釀酒盛地。 它以優(yōu)質(zhì)小麥和高粱為原料，通過(guò)精心釀制而成；它在工藝上吸收了醬香型“高溫制曲、高溫堆積”和濃香型“混蒸續(xù)渣、泥窖發(fā)酵”的工藝精華，把兩者的特點(diǎn)完美地結(jié)合在一起，經(jīng)過(guò)多年的 探索 和發(fā)展，自成體系，獨(dú)立成型，濃醬兼香渾然一體。 白云邊酒于1979年、1984年、1989年連續(xù)蟬聯(lián)全國(guó)白酒質(zhì)量評(píng)比銀質(zhì)獎(jiǎng)(每5年評(píng)定1次，輕工類產(chǎn)品銀質(zhì)獎(jiǎng)為最高獎(jiǎng))。1991年10月，白云邊酒以其“芳香優(yōu)雅，醬濃協(xié)調(diào)，綿厚甜爽，圓潤(rùn)怡長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格被輕工部確定為全國(guó)濃醬兼香型白酒的典型代表。多年來(lái)，白云邊酒銷售遍及湖北全省、豫、贛、皖、粵、冀、湘、京等地，產(chǎn)銷率達(dá)98%以上，深受廣大消費(fèi)者好評(píng)。 除此之外，白云邊酒還獲得諸如“全國(guó)十大口感好酒”、“全國(guó)十大文化名酒”、“全國(guó)十大最受消費(fèi)者喜愛(ài)的產(chǎn)品”、“中國(guó)馳名白酒精品”、“湖北省酒”等殊榮90余項(xiàng)。 湖北白酒品牌——稻花香
稻花香酒業(yè)，2009 年中國(guó)白酒工業(yè)十強(qiáng)排名第四，稻花香酒引進(jìn)中國(guó)名酒之傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代 科技 相結(jié)合，取“龍眼”優(yōu)質(zhì)礦泉水通過(guò)混蒸、混澆、萬(wàn)年糟、人工培養(yǎng)老窖、封窖發(fā)酵、自然生香、分層蒸餾、按質(zhì)摘酒、按級(jí)并壇、地窖貯藏、科學(xué)調(diào)配、精心包裝而成的濃香型白酒。產(chǎn)品具有清澈透明，窖香濃郁，入口純正、凈爽，諸味協(xié)調(diào)，回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。 紅樓夢(mèng)中有"一畦春韭綠，十里稻花香"的句子。 稻花香集團(tuán)坐落于舉世矚目的長(zhǎng)江三峽大壩東側(cè)，水電之都宜昌市東大門——夷陵區(qū)龍泉鎮(zhèn)。現(xiàn)擁有總資產(chǎn)45.18億元,在冊(cè)員工2500余人，總占地2000多畝，是一家以生產(chǎn)稻花香系列白酒為主的股份制企業(yè)，是湖北省最大的優(yōu)質(zhì)白酒生產(chǎn)基地。公司現(xiàn)擁有23條國(guó)內(nèi)先進(jìn)的白酒自動(dòng)化灌裝生產(chǎn)線，商品酒年生產(chǎn)能力已超過(guò)10萬(wàn)噸。企業(yè)先后榮獲“全國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)創(chuàng)名牌重點(diǎn)企業(yè)”、“中國(guó)食品工業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“全國(guó)食品行業(yè)誠(chéng)信企業(yè)”、“全國(guó)釀酒行業(yè)百名先進(jìn)企業(yè)”、“中國(guó)酒類流通誠(chéng)信企業(yè)”、“改革開(kāi)放三十年中國(guó)酒業(yè)之經(jīng)典企業(yè)提名”等榮譽(yù)稱號(hào)。 湖北白酒品牌——
枝江酒 湖北枝江酒業(yè)始創(chuàng)于1817年(清朝嘉慶年間)“謙泰吉糟坊”，迄今已有180多年的 歷史 。公司擁有固定資產(chǎn)36億元，員工1800多名，公司下設(shè)三個(gè)分公司、五個(gè)分廠、3000個(gè)大型固態(tài)白酒發(fā)酵窖池、十八條現(xiàn)代化灌裝生產(chǎn)線，年產(chǎn)商品白酒三萬(wàn)八千多噸，是一個(gè)集白酒釀造、彩印包裝、純凈水、飼料加工為一體的大型白酒企業(yè)集團(tuán)。年銷售收入近7億元，雄居湖北省同行業(yè)榜首。其主導(dǎo)產(chǎn)品枝江大曲承 歷史 文化之精粹，集民間傳統(tǒng)釀酒工藝之精華，堪稱“濃香曲酒新貴、中國(guó)白酒奇葩”，有“鄂酒大王”之美譽(yù)。 湖北白酒品牌 ——
勁酒 勁酒秉承了中國(guó)傳統(tǒng)藥補(bǔ)酒的一貫特色，以優(yōu)質(zhì)白酒為酒基，配以山藥、枸杞子、淫羊霍、黃芪、當(dāng)歸等中藥材，采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)提取其有效活性成份技術(shù)精心釀制而成。屬于保健酒，喝后對(duì)人體有保健作用的酒，是傳統(tǒng)藥酒的分支，是普通白酒的延伸。 湖北白酒品牌——黃鶴樓 特制黃鶴樓酒是酒中翹楚，其前身是被各種榮譽(yù)環(huán)繞的“漢
汾酒”， 1929年“漢汾酒”就在中華國(guó)貨展覽會(huì)上獲一等獎(jiǎng)。2006年元月，黃鶴樓酒獲得中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、白酒專業(yè)委員會(huì)授予的“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”標(biāo)志證書，成為湖北省第一個(gè)獲得此殊榮的白酒企業(yè)，當(dāng)仁不讓地成為了湖北白酒的旗幟品牌。2011年，黃鶴樓酒被國(guó)家商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”稱號(hào)。正是源于多年來(lái)對(duì)傳統(tǒng)工藝的堅(jiān)持和對(duì)釀酒 科技 的不斷鉆研更新，才造就了今天上市的特制黃鶴樓酒。以16萬(wàn)人民幣拍出的特制黃鶴樓70年代老酒，也從另一方面彰顯著黃鶴樓的品牌魅力。今天，特制黃鶴樓酒正在一線白酒品牌只中奮力競(jìng)爭(zhēng)，為振興鄂酒品牌奉獻(xiàn)著自己全部的力量。 湖北白酒品牌——珍珠液白酒 珍珠液酒釀造 歷史 源于3800多年前楚文化的代表——苞茅縮酒，釀造用水取自三國(guó)名士、水鏡先生司馬徽隱居的水鏡莊珍珠泉。《三國(guó)演義》第35回，司馬徽于珍珠泉邊向劉備舉薦臥龍鳳雛，由此引發(fā)三顧茅廬、三分天下的恢弘 歷史 ，襄陽(yáng)南漳因此被稱為“三國(guó)源頭”，故有“珍珠液、三國(guó)源”之說(shuō)。 新中國(guó)成立后的1952年，襄陽(yáng)市南漳縣人民政府在將民國(guó)時(shí)期規(guī)模集中的四家私人釀酒坊收歸國(guó)有基礎(chǔ)上，創(chuàng)建了珍珠液酒業(yè)，隨后引進(jìn)貴州
茅臺(tái)工藝開(kāi)始生產(chǎn)大曲醬香酒，珍珠液酒又被業(yè)內(nèi)譽(yù)為“湖北茅臺(tái)”。2010年12月珍珠液酒被湖北省人民政府授予“湖北省名牌產(chǎn)品”，2012年12月“珍珠液”牌商標(biāo)被國(guó)家工商總局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。 湖北白酒品牌—演義酒 目前，“演義”系列白酒在襄樊市場(chǎng)占有率高居第一位，是襄樊白酒的領(lǐng)頭羊。演義古隆中、演義金鉆、演義六號(hào)、演義襄陽(yáng)人家、襄江特曲等，襄樊人耳熟能詳。其中的演義六號(hào)酒，占據(jù)市場(chǎng)同檔產(chǎn)品總銷量的60%以上。湖北古隆中演義酒業(yè)有限公司依托襄樊的三國(guó) 歷史 、三國(guó)文化，傳承這座城市厚重的 歷史 文化，努力打造“古隆中”這一標(biāo)志性的酒文化品牌?！? 湖北白酒品牌——石花酒 湖北白酒品牌——關(guān)公坊 湖北關(guān)公坊酒業(yè)股份有限公司坐落于長(zhǎng)江三峽之濱，這里文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，地域特色鮮明。這里是中國(guó)“陶”文化的發(fā)祥地，這里是“稻作”文化的濫觴，這里巴文化和楚文化和諧融匯，這里是三國(guó)古戰(zhàn)場(chǎng)，這里也有關(guān)公的正身陵墓……所有的這些賦予了關(guān)公坊這一 歷史 文化名酒愈久彌芳的品質(zhì)和獨(dú)具一格的文化底蘊(yùn)。湖北關(guān)公坊酒業(yè)股份有限公司前身是原湖北當(dāng)陽(yáng)關(guān)公酒廠。2002年2月由稻花香集團(tuán)整體并購(gòu)重組，生產(chǎn)基地遷址到80公里外的酒鄉(xiāng)龍泉，并組建成立宜昌市關(guān)公坊酒業(yè)有限公司。2006年4月更名為湖北關(guān)公坊酒業(yè)股份有限公司?！? 湖北白酒品牌——光武酒 湖北大漢光武酒業(yè)有限公司，成立于2010年，注冊(cè)資金550萬(wàn)元，公司辦公地址位于襄樊市鐵道大廈三樓，是由湖北堯治河楚翁泉酒業(yè)有限公司、老河口光化特酒業(yè)有限公司(注冊(cè)資金50萬(wàn)元)、襄陽(yáng)三國(guó)情酒業(yè)有限公司(注冊(cè)資金5萬(wàn)元)、棗陽(yáng)市光武酒業(yè)有限公司、襄樊金犁策劃有限公司(注冊(cè)資金100萬(wàn)元)聯(lián)袂組建。 湖北白酒品牌——黃山頭 黃山頭酒產(chǎn)于湖北省荊州市公安縣藕池鎮(zhèn)（原屬石首縣），其釀酒 歷史 有近百年。黃山頭系列酒，具有窖香濃郁、綿甜甘爽的獨(dú)特風(fēng)格。黃山頭酒，始創(chuàng)于1913年，1951年，成立“石首人民制酒廠”，形成規(guī)模化生產(chǎn)，后更名為“湖北藕池曲酒廠”，現(xiàn)由湖北黃山頭酒業(yè)有限公司生產(chǎn)出品。 以上關(guān)于各酒廠的詳細(xì)資料是網(wǎng)絡(luò)整理而來(lái)，有遺漏之處請(qǐng)各位讀者提醒我補(bǔ)充哦?。?！ （編輯 魏曦） 湖北名酒有： 稻花香酒（宜昌） 石花酒（襄陽(yáng)市） 白云邊酒（松滋市） 枝江大曲（枝江市）
中國(guó)勁酒（大冶市） 關(guān)公坊酒（宜昌市） 黃鶴樓酒（武漢市） 金龍泉酒（荊門市） 演義酒（襄陽(yáng)市） 黃山頭酒（荊州市） 楚香酒（黃岡市） 水布埡酒（恩施市） 丹江口酒（丹江口市） 楚原春酒（黃岡市） 珍珠液酒（襄陽(yáng)市） 李圣人酒（黃岡市） 都市報(bào)的回答很全了，做個(gè)分類;宜昌 稻花香、枝江大曲、楚園春、關(guān)公坊、西陵特曲、昭君、長(zhǎng)陽(yáng)包谷燒。 武漢 黃鶴樓。荊州：白云邊、黃山頭 。黃石 勁酒及毛鋪 。襄陽(yáng) 石花 、演義、光武 。黃岡 楚鄉(xiāng)、李時(shí)珍滋補(bǔ)酒。恩施 施南春 、 野三關(guān)包谷酒。仙桃 沔陽(yáng)小曲 還有咸寧的桂花酒 荊門的金龍泉啤酒。 襄陽(yáng)山青水秀，自古就有釀酒的 歷史 。 智慧襄陽(yáng)酒也很好。我最愛(ài)。 湖北名酒： 霸王醉（石花酒廠出品） 稻花香珍品一號(hào)（稻花香酒廠出品） 白云邊20年（白云邊酒廠出品） 以上三種，是在湖北乃至全國(guó)的白酒中，有一定優(yōu)勢(shì)和口碑的。 再其它有名氣的酒，那就很多了，例如保健酒勁酒，那在全國(guó)也是家喻戶曉。 老百姓喜歡喝的，還是小酒坊釀的糧食酒，便宜、勁大、口感純正、不上頭。例如野三關(guān)苞谷酒。 荊楚大地，靈秀湖北，湖北省是國(guó)內(nèi)盛產(chǎn)白酒的大省。據(jù)2020年全國(guó)各省份酒量白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)，湖北省白酒產(chǎn)量位居全國(guó)第二，僅次于四川省。當(dāng)然湖北省不僅僅白酒產(chǎn)量大，而且也非常盛產(chǎn)名酒。 湖北省的白酒主要是以濃香、清香和兼香型白酒為主。湖北省的名酒大多是名聲在外，尤其是湖北酒的廣告，朗朗上口，即使是你沒(méi)有喝過(guò)，你也一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)他們的名號(hào)。 下面來(lái)介紹一些湖北省的名酒： “往事越千年，陳釀白云邊”，這是白云邊一條經(jīng)典的廣告詞，白云邊兼香型白酒代表，產(chǎn)自湖北松滋縣。白云邊酒是湖北酒界的領(lǐng)頭羊，有“華中酒王”之稱。白云邊是妥妥的實(shí)力派，曾經(jīng)連續(xù)在第三、第四、第五屆國(guó)家級(jí)名酒評(píng)選中被評(píng)為國(guó)家級(jí)銀質(zhì)獎(jiǎng)；在1984年輕工業(yè)部舉辦的國(guó)內(nèi)酒類評(píng)選中，白云邊是21個(gè)獲得金杯獎(jiǎng)的白酒之一。 說(shuō)到兼香型白酒，白云邊應(yīng)該是開(kāi)創(chuàng)性人物，但是國(guó)家認(rèn)證的兼香型分標(biāo)委在
口子窖。兼香型白酒領(lǐng)域白云邊和口子窖是最典型的代表，但是兩者又有不同。白云邊的兼香是“醬香為主，濃香為輔”，而口子窖的是“濃香為主，醬香為輔”；白云邊是一直都在做兼香型，口子窖則是半路出家，由濃香型改做兼香型。口子窖原來(lái)落后白云邊很多，但是現(xiàn)在論實(shí)力已經(jīng)跟白云邊旗鼓相當(dāng)了。 白云邊這幾年一直是比較穩(wěn)，近8年的銷售額一直是在40多億波動(dòng)，處于一種原地踏步的狀態(tài)。即使白云邊早在2014年就已經(jīng)在央視上打廣告，但是從整體來(lái)看效果并不明顯。早在2012年白云邊的銷售額就已經(jīng)達(dá)到了40.9億元，從那時(shí)就準(zhǔn)備沖擊50億，直到2019年才突破50億元，但是2020年一場(chǎng)突入其來(lái)的疫情又將銷售額打回了46.6億元。但是論銷售額仍然是湖北省白酒第一。 提起黃鶴樓，我們首先想到的肯定是“故人西辭黃鶴樓”的那個(gè)黃鶴樓，并不是先想到黃鶴樓酒，黃鶴樓酒在一定程度上也沾染黃鶴樓濃厚的 歷史 文化氣息。 黃鶴樓酒產(chǎn)自武漢市，是清香型白酒的名酒代表之一。它在第四屆、第五屆國(guó)家名酒評(píng)選上被評(píng)為十三大名酒和十七大名酒。黃鶴樓酒不僅是僅有的三個(gè)清香型國(guó)家級(jí)名酒之一，還是湖北省唯一一個(gè)被評(píng)為國(guó)家級(jí)名酒的白酒，那個(gè)時(shí)候它的名字是“特制黃鶴樓”。 最早的時(shí)候它的名字是“漢汾酒”，憑借這“汾老大”強(qiáng)大的品牌積淀，“漢汾酒”也逐漸發(fā)展起來(lái)。到后來(lái)清香型白酒界更是有著“南樓北汾”之稱，可惜黃鶴樓酒并沒(méi)能向汾酒那樣繼續(xù)書寫輝煌。后來(lái)的銷售額從10億多掉到5億多，再后來(lái)就被
古井貢給收購(gòu)了（2016年）。在收購(gòu)的前三年，黃鶴樓酒都是剛剛完成業(yè)績(jī)，重回10億梯隊(duì)。 2020年國(guó)內(nèi)疫情首先在黃鶴樓的大本營(yíng)武漢爆發(fā)，黃鶴樓酒業(yè)績(jī)慘淡，僅有5億多。但這屬于意外情況，并不是黃鶴樓酒的酒質(zhì)或是銷售方面出了問(wèn)題，所以黃鶴樓酒還是很有希望持續(xù)發(fā)展的。整體來(lái)說(shuō)甘潤(rùn)幽雅，醇厚綿長(zhǎng)，入喉清爽，口感還是很不錯(cuò)的。 勁牌集團(tuán)位于湖北大冶市，雖然勁牌集團(tuán)的銷售額位居全省第一，但是嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，勁酒和毛鋪苦蕎酒并不屬于白酒行列，白酒的基酒不過(guò)是制酒的原料之一。在華樽杯上已經(jīng)明確地將勁酒列為“保健酒”，而另一個(gè)核心品牌“毛鋪苦蕎酒”也是一款配制的保健酒。 “勁酒雖好，也不要貪杯哦”，這一句廣告詞曾讓勁酒大火，銷售額穩(wěn)步提升。勁酒和毛鋪苦蕎酒都來(lái)自勁牌公司，很多人其實(shí)都將這兩種酒列為白酒，但這是不對(duì)的。雖然勁牌公司酒類的銷售額高了白云邊一倍多，但是白酒第一仍然是白云邊。 勁酒公司其實(shí)也生產(chǎn)白酒，不過(guò)比起勁酒和毛鋪苦蕎酒兩個(gè)核心大單，其他的白酒則是鮮為人知。例如毛鋪老酒，產(chǎn)品秉承小曲清香型白酒的傳統(tǒng)風(fēng)格，雖然度數(shù)較高但是入口濃而不膩、高而不烈。2016年勁酒收購(gòu)茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)寶酒廠，正式進(jìn)軍醬香酒行業(yè)，也進(jìn)一步擴(kuò)大了勁牌公司的白酒業(yè)務(wù)。 稻花香白酒是湖北濃香型白酒中的佼佼者，產(chǎn)自湖北宜昌市夷陵區(qū)。稻花香酒業(yè)股份有限公司曾是整個(gè)湖北省最大的優(yōu)質(zhì)酒產(chǎn)地，靠著強(qiáng)大的稻花香集團(tuán)，稻花香酒曾一度走向巔峰時(shí)刻。 稻花香酒曾經(jīng)憑借著“人生豐收時(shí)刻，稻花香”的央視廣告火遍大江南北，主要是在2005年到2012年之間。在廣告中主打的是這種“相逢、豐收”之類的喜慶時(shí)刻，所以廣受消費(fèi)者喜愛(ài)，一度成為當(dāng)時(shí)炙手可熱的產(chǎn)品。稻花香人納瑰麗三峽之神韻，有著獨(dú)一無(wú)二的長(zhǎng)江水源作為原料。 早在2011年稻花香酒的銷售額就已經(jīng)突破了50億，那一年稻花香酒的品牌價(jià)值位居力壓白云邊、枝江酒，位居鄂酒第一。而如今稻花香集團(tuán)越做越大，但是稻花香酒的銷售額卻已經(jīng)大不如前了。近幾年的銷售額一直在20多億，占公司總營(yíng)業(yè)額不足5%。2020年的銷售額更是僅僅超過(guò)20億多一點(diǎn)。稻花香酒還能重回巔峰嗎？ 枝江酒產(chǎn)自湖北枝江市，著名的濃香型白酒。枝江酒不是國(guó)家級(jí)名酒，也不是國(guó)家級(jí)名酒，也不是國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒，更沒(méi)有像稻花香那樣的大集團(tuán)作為支撐。當(dāng)年枝江酒走向巔峰的時(shí)候，就是靠著自己的摸爬滾打。 “知心知己，枝江酒”是枝江酒最膾炙人口的一句廣告語(yǔ)，曾志偉和胡軍曾經(jīng)是他的廣告代言人。曾經(jīng)他也是湖北省銷售額排名第一的名酒，產(chǎn)品廣受歡迎。早在2009年枝江酒的銷售額高達(dá)42億元，維維集團(tuán)于2009年入股枝江酒，成為枝江酒的掌舵人。2012年廢除三公消費(fèi)以及塑化劑風(fēng)波等事件讓全國(guó)的白酒都遭受了重創(chuàng)，當(dāng)然枝江也不例外。 從那之后銷售業(yè)績(jī)一路下滑，到了2019年已經(jīng)不足5億元。2020年江蘇綜藝集團(tuán)接下枝江酒業(yè) 并任命朱偉為董事長(zhǎng)，朱偉推出“真年份系列”，想要靠著走高端路線讓枝江重回巔峰。到底行不行，我們拭目以待。 西陵特曲產(chǎn)自湖北宜昌市，是湖北省兼香型大曲白酒的另一個(gè)典型代表，他的兼香與白云邊略有不同，是“濃中帶醬”的風(fēng)格。西陵特曲曾在第四屆、第五屆名酒評(píng)選中被評(píng)為國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)，在1984年的輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽中獲得銀杯獎(jiǎng)。 相比較白云邊，西陵特曲的名氣卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及。西陵特曲自從上世紀(jì)九十年代中期衰落之后就再也沒(méi)有振興過(guò)。以至于很多人都不知道湖北省還有這樣一個(gè)兼香型的好酒。西陵特曲香氣似醬香，口感似濃香，酒體連綿，香氣有明顯的醬香曲香，入口醇和，口感柔和，是一款很不錯(cuò)的酒。 除了上述以外湖北省還有霸王醉，主打70度的清香型白酒，在中國(guó)高度白酒中占有一席之地，被譽(yù)為中國(guó)十大烈酒之一；關(guān)公坊，稻花香集團(tuán)的另一個(gè)代表產(chǎn)品；1984年輕工業(yè)部銀杯獎(jiǎng)的園林青酒。此外，還有襄江特曲、黃山頭、石花大曲、珍珠液等地方酒代表。 整體來(lái)說(shuō)鄂酒現(xiàn)在是比較地穩(wěn)扎穩(wěn)打，沒(méi)有特別耀眼的地方，但是也不能說(shuō)是沒(méi)落，至少本省的市場(chǎng)還是大部分掌握在自己的手上。湖北省的白酒雖然沒(méi)有川酒、黔酒、蘇酒、徽酒這些酒類比較有競(jìng)爭(zhēng)力，但是卻不缺名酒。 當(dāng)然現(xiàn)在雖然鄂酒的產(chǎn)量位居全國(guó)第二，但是真正能夠布局全國(guó)的品牌還是一個(gè)沒(méi)有。湖北酒都曾顯赫一時(shí)，他們的名聲曾響遍全國(guó)，但是如何保持發(fā)展，走向更高的水平是鄂酒更應(yīng)該考慮的事情。 對(duì)湖北有什么好酒的問(wèn)題。我是考我們的知識(shí)的豐富程度。我的知識(shí)十分淺薄，我肯定答不上來(lái)。后來(lái)百度告訴我:湖北有八大好酒，稻花香，石花酒，白云邊白酒，珍珠液白酒，關(guān)公坊，黃山頭，光武酒，演義酒。高 科技 給我?guī)?lái)提高知識(shí)的好途徑。 稻花香，枝江都是響當(dāng)當(dāng)?shù)陌拙泼? 我也喝酒，所以有點(diǎn)發(fā)言權(quán)，說(shuō)得不對(duì)的地方多包涵！ 一，霸王醉，曾經(jīng)作為國(guó)禮送給外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人，感興趣的朋友可以查一下。 二，十幾年前湖北羅田縣曾有一個(gè)叫“楚鄉(xiāng)”的白酒，真正的古法釀造，但是現(xiàn)在不知怎么樣了。沒(méi)什么名氣，可能宣傳得不夠，也不排除沒(méi)做好而消失了?，F(xiàn)在很多企業(yè)都這樣，剛開(kāi)始時(shí)品質(zhì)管控得很嚴(yán)，也舍得投入，不計(jì)成本，后來(lái)品牌打開(kāi)了，就想著賺快錢，對(duì)品質(zhì)漸漸不放心上了。 三，恩施野三關(guān)的包谷酒。湖北喝酒的人都知道的。 至于什么白云邊，實(shí)在是盛名之下其實(shí)難符，香氣太過(guò)濃郁，感覺(jué)勾兌過(guò)度，我不喜歡，其他很多人也有這種感覺(jué)。
13，綠茶酒的都有什么品種
綠茶酒完整的準(zhǔn)確的詮釋了，以茶代酒的敬酒方式。
寧波綠茶酒，它改變了中國(guó)茶文化與酒文化難以結(jié)合的弊端。讓茶文化與酒文化的結(jié)合變成了，現(xiàn)實(shí)中的現(xiàn)實(shí)。
綠茶酒的產(chǎn)品理念，茶與酒文化的結(jié)合，打破市場(chǎng)酒與茶的弊端的格局。讓大家不用花雙份的錢，去享受酒的刺激與茶的溫和。一瓶 釀制的綠茶酒，就能幫你解決。
綠茶酒做為，國(guó)內(nèi)唯一的綠茶發(fā)酵而成的特色酒，它受到了很高的技術(shù)保護(hù)。中國(guó)茶文化和酒文化都已經(jīng)經(jīng)歷了幾千年的歷史過(guò)程。然而，茶與酒的結(jié)合，在目前酒市場(chǎng)上，都沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)。寧波福泉山茶醇有限公司通過(guò)3年的研發(fā)，與寧波萬(wàn)里學(xué)院的馬教授的通力合作，終于讓茶與酒完美的結(jié)合起來(lái)。這是一個(gè)創(chuàng)新。這是一個(gè)茶酒文化的奠基石。
綠茶酒顧名思義是用100%的福泉山有機(jī)綠茶釀制而成。做為酒類的特殊產(chǎn)品，新型產(chǎn)品，它不但很好的保持了綠茶中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且酒里的茶多酚含量比有機(jī)綠茶中的量還高17百分比。這個(gè)產(chǎn)品非常適合那些不會(huì)喝酒的人。
根據(jù)寧波福泉山茶醇有限公司，與有關(guān)方面的數(shù)據(jù)結(jié)合，得出，綠茶酒有酒醉后，醒酒速度快的特點(diǎn)。
參考資料：寧波綠茶酒 專業(yè)綠茶酒介紹: http://hongshine.blog.china.alibaba.com/綠茶，又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹(shù)新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過(guò)程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名。
綠茶的特性，較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚、咖啡堿保留鮮葉的85％以上，葉綠素保留50％左右，維生素?fù)p失也較少，從而形成了綠茶"清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)"的特點(diǎn)。最新科學(xué)研究結(jié)果表明，綠茶中保留的天然物質(zhì)成分，對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為其他茶類所不及。
中國(guó)綠茶中，名品最多，不但香高味長(zhǎng)，品質(zhì)優(yōu)異，且造型獨(dú)特，具有較高的藝術(shù)欣賞價(jià)值。綠茶按其干燥和殺青方法的不同，一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶。
炒青綠茶：由于在干燥過(guò)程中受到機(jī)械或手工操力的作用不同，成茶形成了長(zhǎng)條形、圓珠形、扇平形、針形、螺形等不同的形狀，故又分為長(zhǎng)炒青、圓炒青、扁炒青等等。長(zhǎng)炒青精制后稱眉茶，成品的花色有珍眉、貢熙、雨茶、針眉、秀眉等，各具不同的品質(zhì)特征。如珍眉：條索細(xì)緊挺直或其形如仕女之秀眉，色澤綠潤(rùn)起霜，香氣高鮮，滋味濃爽，湯色、葉底綠微黃明亮；貢熙：是長(zhǎng)炒青中的圓形茶，精制后稱貢熙。外形顆粒近似珠茶，圓結(jié)勻整，不含碎茶，色澤綠勻，香氣純正，滋味尚濃，湯色黃綠，葉底尚嫩勻；雨茶：原系由珠茶中分離出來(lái)的長(zhǎng)形茶，現(xiàn)在雨茶大部分從眉茶中獲取，外形條索細(xì)短、尚緊，色澤綠勻，香氣純正，滋味尚濃，湯色黃綠，葉底尚嫩勻；圓炒青：外形顆粒圓緊，因產(chǎn)地和采制方法不同，又分為平炒青、泉崗輝白和涌溪火青等。平炒青：產(chǎn)于浙江嵊縣、新昌、上虞等縣。因歷史上毛茶集中紹興平水鎮(zhèn)精制和集散，成品茶外形細(xì)圓緊結(jié)似珍珠，故稱"平水珠茶"或稱平綠，毛茶則稱平炒青；扁炒青：因產(chǎn)地和制法不同，主要分為龍井、旗槍、大方三種。龍井：產(chǎn)于杭州市西湖區(qū)，又稱西湖龍井。鮮葉采摘細(xì)嫩，要求芽葉均勻成朵，高級(jí)龍井做工特別精細(xì)，具有"色綠、香郁、味甘、形美"的品質(zhì)特征。旗槍：產(chǎn)于杭州龍井茶區(qū)四周及毗鄰的余杭、富陽(yáng)、肖山等縣。大方：產(chǎn)于安徽省歙縣和浙江臨安、淳安毗鄰地區(qū)，以歙縣老竹大方最為著名。
在炒青綠茶中，因其制茶方法不同，又有稱為特種炒青綠茶，為了保持葉形完整，最后工序常進(jìn)行烘干。其茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶、金獎(jiǎng)惠明、高橋銀峰、韶山韶峰、安化松針、古丈毛尖、江華毛尖、大庸毛尖、信陽(yáng)毛尖、桂平西山茶、廬山云霧等等。在此只簡(jiǎn)述二品，如洞庭碧螺春：產(chǎn)于江蘇吳縣太湖的洞庭山，以碧螺峰的品質(zhì)最佳。外形條索纖細(xì)、勻整，卷曲似螺，白毫顯露，色澤銀綠隱翠光潤(rùn)；內(nèi)質(zhì)清香持久，湯色嫩綠清澈，滋味清鮮回甜，葉底幼嫩柔勻明亮。金獎(jiǎng)惠明：產(chǎn)于浙江云和縣。曾于1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)露妹?，外形條索細(xì)緊勻整，苗秀有峰毫，色澤綠潤(rùn)；內(nèi)質(zhì)香亮而持久，有花果香，湯色清澈明亮，滋味甘醇爽口，葉底嫩綠明亮。
烘青綠茶：是用烘籠進(jìn)行烘干的。烘青毛茶經(jīng)再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯，香氣一般不及炒青高，少數(shù)烘青名茶品質(zhì)特優(yōu)。以其外形亦可分為條形茶、尖形茶、片形茶、針形茶等。條形烘青，全要主要產(chǎn)茶區(qū)都有生產(chǎn)；尖形、片形茶主要產(chǎn)于安徽、浙江等省市。其中特種烘青，主要有黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭綠雪、天山綠茶、顧渚紫筍、江山綠牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峽州碧峰、南糯白毫等。如黃山毛峰：產(chǎn)于安徽歙縣黃山。外形細(xì)嫩稍卷曲，芽肥壯、勻整，有鋒毫，形似"雀舌"，色澤金黃油潤(rùn)，俗稱象牙色，香氣清鮮高長(zhǎng)，湯色杏黃清澈明亮，滋味醇厚鮮爽回甘，葉底芽葉成朵，厚實(shí)鮮艷。
曬青綠茶：是用日光進(jìn)行曬干的。主要分布在湖南、湖北、廣東、廣西、四川，云南、貴州等省有少量生產(chǎn)。曬青綠茶以云南大葉種的品質(zhì)最好，稱為"滇青"；其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品質(zhì)各有千秋，但不及滇青。
蒸青綠茶：以蒸汽殺青是我國(guó)古代的殺青方法。唐朝時(shí)傳至日本，相沿至今；而我國(guó)則自明代起即改為鍋炒殺青。蒸青是利用蒸汽量來(lái)破壞鮮葉中酶活性，形成干茶色澤深綠，茶湯淺綠和茶底青綠的"三綠"的品質(zhì)特征，但香氣較悶帶青氣，澀味也較重，不及鍋炒殺青綠茶那樣鮮爽。由于對(duì)外貿(mào)易的需要，我國(guó)從80年代中期以來(lái)，也生產(chǎn)少量蒸青綠茶。主要品種有恩施玉露，產(chǎn)于湖北恩施；中國(guó)煎茶，產(chǎn)于浙江、福建和安徽三省。
綠茶是歷史最早的茶類。古代人類采集野生茶樹(shù)芽葉曬干收藏，可以看作是廣義上的綠茶加工的開(kāi)始，距今至少有三千多年。但真正意義上的綠茶加工，是從公元8世紀(jì)發(fā)明蒸青制法開(kāi)始，到12世紀(jì)又發(fā)明炒青制法，綠茶加工技術(shù)已比較成熟，一直沿用至今，并不斷完善。
綠茶為我國(guó)產(chǎn)量最大的茶類，產(chǎn)區(qū)分布于各產(chǎn)茶省、市、自治區(qū)。其中以浙江、安徽、江西三省產(chǎn)量最高，質(zhì)量最優(yōu)，是我國(guó)綠茶生產(chǎn)的主要基地。在國(guó)際市場(chǎng)上，我國(guó)綠茶占國(guó)際貿(mào)易量的70％以上，銷區(qū)遍及北非、西非各國(guó)及法、美、阿富汗等50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。在國(guó)際市場(chǎng)上綠茶銷量占內(nèi)銷總量的1/3以上。同時(shí)，綠茶又是生產(chǎn)花茶的主要原料綠茶酒選用綠茶與本地優(yōu)質(zhì)玉米酒配制而成。湯色金黃透亮，飲之有微苦，綠茶青香、醇和、回甘、生津、止渴之口感，飲后具有清涼、排毒、消炎、解毒、軟化血管及抗癌、抗衰老、抗輻射、減輕煙毒和重金屬毒，預(yù)防便秘的作用
