亞麻酸的作用及功能，阿爾法亞麻酸有什么作用

α－亞麻酸對人類健康的有益作用主要有以下幾方面： 1．提高智力和視力：α－亞麻酸能促進(jìn)腦內(nèi)核酸蛋白質(zhì)及單胺類神經(jīng)遞質(zhì)的合成，明顯提高智力和視力，改善記憶。 2．抗衰老功能：α－亞麻酸能明顯提高超氧化物歧化酶SOD活力，降低自由基代謝產(chǎn)物，具有很好的抗衰老作用。 3．調(diào)節(jié)血脂作用：α－亞麻酸的降脂途徑是任何降脂藥所不能比擬的牞因為它不是針對某一項血脂指標(biāo)牞而是具有全項降脂作用。 4．降壓作用：α－亞麻酸能合成PGE1，PGE1能降低動脈血壓。 減少外周血管阻力，但對正常血壓的人則不會降低血壓。如果人體內(nèi)組織中增加1％的α－亞麻酸，則平均動脈壓下降667pa（5mmHg）。 5．防癌作用：α－亞麻酸對乳腺癌、直腸癌等癌細(xì)胞的生長都有抑制作用，對結(jié)腸癌有拮抗作用。 6．防治α－亞麻酸缺乏癥：人體缺乏α－亞麻酸，出現(xiàn)發(fā)育不良、脫發(fā)、皮膚濕疹、視力下降、反應(yīng)麻木及神經(jīng)性皮炎等癥，添加a－亞麻酸后，上述癥狀便會消失。

亞麻酸的八大功效】　　大量的基礎(chǔ)研究、流行病學(xué)調(diào)查、動物試驗及臨床觀察表明，α-亞麻酸具有以下八方面的生理功效，被國際醫(yī)學(xué)界、營養(yǎng)學(xué)界所公認(rèn)：　　一、預(yù)防心腦血管?。河捎谘ㄐ纬?，血管發(fā)生堵塞，組織細(xì)胞得不到氧氣補充和營養(yǎng)成份的供應(yīng)，最終會導(dǎo)致死亡。在心臟冠狀動脈和腦血管處易形成血栓，引起心肌梗塞和腦梗塞H嗣且丫 來儷裳 ㄐ緯傻鬧匾 蛩厥茄 “迥 墓 獺?alpha;-亞麻酸可以改變血小板膜流動性，從而改變血小板對刺激的反應(yīng)性及血小板表面受體的數(shù)目。因此，能有效防止血栓的形成。　　二、降血脂：α-亞麻酸的代謝產(chǎn)物對血脂代謝有溫和的調(diào)節(jié)作用，能促進(jìn)血漿低密度脂蛋白（LDL）向高密度脂蛋白（HDL）的轉(zhuǎn)化，使低密度脂蛋白（LDL）降低，高密度脂蛋白（HDL）升高，從而達(dá)到降低血脂，防止動脈粥樣硬化的目的?！　∪⒔档团R界性高血壓：血壓在145/90mmHg~160/95mmHg之間叫臨界性高血壓，是初期性高血壓。若長期使用降壓藥，易引起許多不良反應(yīng)。α-亞麻酸的代謝產(chǎn)物可以擴(kuò)張血管，增強(qiáng)血管彈性，從而起到降壓作用?！　∷?、抑制癌癥的發(fā)生和轉(zhuǎn)移：正常的體細(xì)胞會因為機(jī)體功能的失衡而產(chǎn)生病變，而癌細(xì)胞形成后會產(chǎn)生大量的能抑制多種免疫細(xì)胞機(jī)能的二烯前列腺素，降低人體免疫系統(tǒng)功能，使癌細(xì)胞得以增殖和轉(zhuǎn)移。α-亞麻酸的代謝產(chǎn)物可以直接減少致癌細(xì)胞生成數(shù)量，同時削弱血小板的凝集作用，抑制二烯前列腺素的生成，恢復(fù)及提高人體的免疫系統(tǒng)功能，從而能有效地防止癌癥形成以及抑制其轉(zhuǎn)移。愛斯基摩人乳腺癌的發(fā)病率很低，是因為他們大量進(jìn)食魚類或其它海產(chǎn)品，脂肪攝取量雖然大，但不飽和脂肪酸成份多，主要是n-3系脂肪酸（α-亞麻酸），因此其癌癥的發(fā)病率極低?！　∥濉⒁种七^敏反應(yīng)、抗炎作用：α-亞麻酸可降低多核白細(xì)胞（RMNS）及肥大細(xì)胞膜磷脂中花生四烯酸（AA）的含量，使過敏反應(yīng)發(fā)生時AA釋放量減少，從而降低LT4（白三烯）的生成；代謝產(chǎn)物 EPA 還有與 AA 競爭△5去飽和酶的作用；α-亞麻酸對過敏反應(yīng)的中間體 PAF（血小板凝集活化因子）有抑制作用。所以認(rèn)為，α-亞麻酸對過敏反應(yīng)及炎癥有抑制效果。臨床研究得出，牛皮癬的發(fā)病機(jī)理主要由花生四烯酸代謝紊亂所致，而攝入一定量的EPA后癥狀得以減輕。大量的動物實驗證明，體質(zhì)的過敏反應(yīng)亢進(jìn)是由攝入含α-亞麻酸食物的缺乏引起的?！　×?、抑制衰老：隨著年齡的增加，體內(nèi)各種自由基的數(shù)目不斷增多，而谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-Px）及超氧化物歧化酶（SOD）數(shù)量逐漸降低，活性逐漸減弱，因此自由基代謝產(chǎn)物丙二醛（MDA）的生成增多，使細(xì)胞受到損傷，組織器官功能下降。服用α-亞麻酸后，GSH-Px及SOD活性增加，MDA的生成減少，揭示α-亞麻酸有抗衰老作用。　　七、增強(qiáng)智力：健全的大腦絕對不可缺少脂肪酸，特別是α-亞麻酸，脂肪酸為大腦提供所需的能量，人腦之所以能從事高度復(fù)雜的工作，離不開高質(zhì)量的脂肪酸。18個碳原子的α-亞麻酸可以進(jìn)一步延伸碳鏈，增加雙鍵個數(shù)，生成 EPA 和 DHA。DHA 在腦神經(jīng)細(xì)胞中大量集存，是大腦形成和智商開發(fā)的必需物質(zhì)?！　“?、保護(hù)視力：視網(wǎng)膜中特別是視細(xì)胞外 DHA 特別多，如果缺乏，視力就會下降，視網(wǎng)膜反射能力恢復(fù)時間延長。而α-亞麻酸代謝產(chǎn)物 DHA，可以提高和保護(hù)視力。

亞麻籽(Flax Seed)在人類歷史中已存在五千多年，它屬于種籽類，生長于世界各地，但以嚴(yán)寒地帶出產(chǎn)的方為上品，其中以加拿大西北部的亞麻籽營養(yǎng)質(zhì)素為世界之冠。奧米茄三(Omega-3)脂肪酸屬多元非飽和脂肪酸，是人體細(xì)胞結(jié)構(gòu)中最重要的成份之一，也是細(xì)胞膜運作正常必需物質(zhì)，因此又稱必需脂肪酸。 現(xiàn)代人近年的飲食習(xí)慣改變，吸收過多飽和脂肪酸，影響細(xì)胞正常運作，因而引起三大退化性疾?。盒难懿　┎?、糖尿病?？茖W(xué)家認(rèn)為增加吸收奧米茄三脂肪酸可以減少患上這些退化性疾病。 亞麻籽含極豐富奧米茄三(Omega-3)必需脂肪酸：一湯匙亞麻籽含有3800毫克的奧米茄三脂肪酸，相當(dāng)于魚肝油的10倍，但沒有腥味、高膽固醇和飽和脂肪酸的弊處。亞麻籽的功用近年經(jīng)研究和臨床實驗，證實亞麻籽有以下功用：一、肌膚嬌柔亮澤 改善皮膚脂肪含量，使肌膚更幼滑、滋潤、柔軟有彈性，同時令皮膚呼吸及排汗正常，減輕種種皮膚問題。二、減肥 可消耗身體多余脂肪，是健康減肥法。三、改善女性經(jīng)前綜合癥 有許多女性經(jīng)前綜合癥的例子，癥狀都在一個內(nèi)每天吃新鮮的亞麻子油后完全消失，當(dāng)然需要配合維他命及礦物質(zhì)。 四、提升抗壓力 奧米茄三可減少身體受壓力時所產(chǎn)生的有害生化學(xué)物質(zhì)的影響，穩(wěn)定情緒，保持平靜心態(tài)，減少憂郁癥及失眠癥。五、減輕過敏反應(yīng) 奧米茄三有助減輕過敏反應(yīng)，但由于整個身體要重新組織，要將過敏徹底消除需一段較長時間，更要全面性的營養(yǎng)輔助。六、減輕哮喘 食用幾天后就可以明顯減輕哮喘發(fā)作。七、改善關(guān)節(jié)炎 實驗證明，奧米茄三對治療及防止關(guān)節(jié)炎有極大作用。60%風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者接受奧米茄三及六脂肪酸治療后，可以完全停止食用非類固醇的抗炎藥物，而另外有20%則可次將非類固醇抗炎藥物減半。八、改善器官組織發(fā)炎 奧米茄三對預(yù)防器官組織發(fā)炎有很大幫助，其中包括腦膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回腸炎、結(jié)腸炎、動脈炎、靜脈炎、攝護(hù)腺炎、腎臟炎、脾臟炎、肝炎、胰臟炎、耳炎等，還有癬及瘡。九、降低膽固醇 奧米茄三可降低血液中高膽固醇25%及三酸甘油脂65%，將多余的低密度膽固醇(LDL)轉(zhuǎn)變成膽酸排出體外。十、減低心臟負(fù)荷 可降低高血壓，減少血脂含量，同時提高不飽和脂肪酸的水平，改善血液濃度，減低血液的黏性，保持血液的流動性，預(yù)防血管阻塞及有關(guān)疾病。此外，亦能阻止血液凝結(jié)，預(yù)防中風(fēng)(心腦動脈堵塞)、心臟病(心臟動脈堵塞)、肺脈栓塞(肺部動脈堵塞)及血管表面病癥(即疸瘡)。十一、改善滯水癥 幫助腎臟排除鈉和水份。滯水癥通常出現(xiàn)在腳踝腫脹、某種情形的過重、經(jīng)前綜合癥、后期癌癥和心臟血管癥等。十二、改善腎功能 奧米茄三調(diào)整前列腺素(Prostaglandin)，促進(jìn)肝、胰及脾臟分泌，令身體代謝運作正常。十三、改善便秘 改善腸臟功能，增加吸收能力，增加腸的蠕動能力使排便正常，減少便秘。十四、促進(jìn)細(xì)胞健康 改善細(xì)胞膜的水份和彈性，增加細(xì)胞呼吸和營養(yǎng)交換功能，并加強(qiáng)身體細(xì)胞修補及愈合能力，使細(xì)胞健康，減低癌病機(jī)會。十五、促進(jìn)腦筋靈活 增加腦部傳遞介質(zhì)(Neurotransmitter)，加強(qiáng)腦部活動功能，令腦部運作更有效，學(xué)習(xí)思考能力更佳。十六、精力充沛 平衡及改善身體血糖量，令你更有活力。也能增加肌肉的持久力，更可令運動后疲勞肌肉更快復(fù)元。

亞麻酸的功用近年經(jīng)研究和臨床實驗，證實亞麻酸有以下功用：一、肌膚嬌柔亮澤 改善皮膚脂肪含量，使肌膚更幼滑、滋潤、柔軟有彈性，同時令皮膚呼吸及排汗正常，減輕種種皮膚問題。二、減肥 可消耗身體多余脂肪，是健康減肥法。三、改善女性經(jīng)前綜合癥 有許多女性經(jīng)前綜合癥的例子，癥狀都在一個內(nèi)每天吃新鮮的亞麻子油后完全消失，當(dāng)然需要配合維他命及礦物質(zhì)。 四、提升抗壓力 奧米茄三可減少身體受壓力時所產(chǎn)生的有害生化學(xué)物質(zhì)的影響，穩(wěn)定情緒，保持平靜心態(tài)，減少憂郁癥及失眠癥。五、減輕過敏反應(yīng) 奧米茄三有助減輕過敏反應(yīng)，但由于整個身體要重新組織，要將過敏徹底消除需一段較長時間，更要全面性的營養(yǎng)輔助。六、減輕哮喘 食用幾天后就可以明顯減輕哮喘發(fā)作。七、改善關(guān)節(jié)炎 實驗證明，奧米茄三對治療及防止關(guān)節(jié)炎有極大作用。60%風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者接受奧米茄三及六脂肪酸治療后，可以完全停止食用非類固醇的抗炎藥物，而另外有20%則可次將非類固醇抗炎藥物減半。八、改善器官組織發(fā)炎 奧米茄三對預(yù)防器官組織發(fā)炎有很大幫助，其中包括腦膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回腸炎、結(jié)腸炎、動脈炎、靜脈炎、攝護(hù)腺炎、腎臟炎、脾臟炎、肝炎、胰臟炎、耳炎等，還有癬及瘡。九、降低膽固醇 奧米茄三可降低血液中高膽固醇25%及三酸甘油脂65%，將多余的低密度膽固醇(ldl)轉(zhuǎn)變成膽酸排出體外。十、減低心臟負(fù)荷 可降低高血壓，減少血脂含量，同時提高不飽和脂肪酸的水平，改善血液濃度，減低血液的黏性，保持血液的流動性，預(yù)防血管阻塞及有關(guān)疾病。此外，亦能阻止血液凝結(jié)，預(yù)防中風(fēng)(心腦動脈堵塞)、心臟病(心臟動脈堵塞)、肺脈栓塞(肺部動脈堵塞)及血管表面病癥(即疸瘡)。十一、改善滯水癥 幫助腎臟排除鈉和水份。滯水癥通常出現(xiàn)在腳踝腫脹、某種情形的過重、經(jīng)前綜合癥、后期癌癥和心臟血管癥等。十二、改善腎功能 奧米茄三調(diào)整前列腺素(prostaglandin)，促進(jìn)肝、胰及脾臟分泌，令身體代謝運作正常。十三、改善便秘 改善腸臟功能，增加吸收能力，增加腸的蠕動能力使排便正常，減少便秘。十四、促進(jìn)細(xì)胞健康 改善細(xì)胞膜的水份和彈性，增加細(xì)胞呼吸和營養(yǎng)交換功能，并加強(qiáng)身體細(xì)胞修補及愈合能力，使細(xì)胞健康，減低癌病機(jī)會。十五、促進(jìn)腦筋靈活 增加腦部傳遞介質(zhì)(neurotransmitter)，加強(qiáng)腦部活動功能，令腦部運作更有效，學(xué)習(xí)思考能力更佳。十六、精力充沛 平衡及改善身體血糖量，令你更有活力。也能增加肌肉的持久力，更可令運動后疲勞肌肉更快復(fù)元。