紅酒等級AOP什么意思，紅酒AOP是什么意思

aop就是歐盟原產地命名保護，2009年10月之前，叫做aoc，這個等級規(guī)定了每畝植株數(shù)，產量等等

aop是法定產區(qū)葡萄酒級別。相關介紹：AOP是法國紅酒最高級別。原產地地區(qū)的葡萄品種、種植數(shù)量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。只能用原產地種植的葡萄釀制，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。而所標示的產地區(qū)范圍越小，代表酒的分級越高，如同樣是AOC葡萄酒，標示地區(qū)名梅鐸克（Medoc）要比標示地方名波爾多（Bordeaux）更高級。有村名的葡萄酒則又更高一級。如果是波爾多葡萄酒，加上酒莊名稱的更為高級。除了酒莊名以外又加上“GrandCru”制分級標示的話，則屬最高級的葡萄酒。擴展資料aoc是aop的前身，2010法國葡萄酒新等級——AOC已成為歷史，2009年10月的時候，法國國家葡萄酒行業(yè)協(xié)會新聞公報報道稱，為了配合歐洲葡萄酒的級別標注形式，L’ANIVIT更名為L’ANIVIN DE FRANCE。Vin De Table（日常餐酒）以及L’ANIVIT中的“T”都將消失。AOC葡萄酒(法定產區(qū)葡萄酒)變成AOP葡萄酒 (Appellation d’Origine Protégée)。相關術語：VDP：日常餐酒中最好的酒被升級為地區(qū)餐酒。地區(qū)餐酒的標簽上可以標明產區(qū)?？梢杂脴嗣鳟a區(qū)內的葡萄汁勾兌，但僅限于該產區(qū)內的葡萄。參考資料來源：百度百科-aop

aoc是法國法定產區(qū)酒的意思VDP是餐桌酒具體的單詞是法文的我忘了回頭給你找下APPLECATION ORIGINAL CONTROL差不多是這樣的但是好象是法文的我這是英文的VINE(wine) DE PORT也許不對大致意思就這樣

紅酒分為四個級別:GCC,AOC,VDP,VDT。

AOC級別是葡萄酒的等級標志。 AOC等級的葡萄酒代表的是最高級別的葡萄酒普通級別分為VDP

紅酒中aop級別是新版法國葡萄酒等級中的最高級，意思是法定產區(qū)葡萄酒，Appellation d’Origine Protégée。法國葡萄酒總共可分為四級。若以金字塔來表示價格，由基部至頂部的順序為：日常餐酒 (Vin de France)、地區(qū)餐酒 (Vin de Pays )、優(yōu)良地區(qū)餐酒(V.D.Q.S)、法定地區(qū)葡萄酒(A.O.C)。一般來講，越接近金字塔頂部，價格越高。法定地區(qū)葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 簡稱A.O.C)。最高等級的法國葡萄酒，其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴格的監(jiān)控。只有通過官方分析和化驗的法定產區(qū)葡萄酒才可獲得A.O.C證書。正是這種非常嚴格的規(guī)定才確保了A.O.C等級的葡萄酒始終如一的高貴品質。90%的葡萄酒采用高肩和凹形瓶底的波爾多瓶型，波爾多瓶又分為輕瓶、標準瓶、重瓶三類。一般的VDP和VDT級別的酒，大多采用輕瓶，因為酒在年輕時就被飲用，輕瓶的底部凹陷一般較淺，瓶的質量也較輕，酒圈網(wǎng)售賣的VDT級別的紅酒，瓶重為430克左右。標準的法國AOC產品，大多使用標準瓶，顏色較深，瓶底比較凹。瓶重465-475克。像酒圈網(wǎng)的美蓮娜莊園，瓶重470克，維沃特酒莊干白470克。列級莊和一些需要陳年的葡萄酒，一般使用重瓶?，敻璐宓氖ガ斂顺潜ぃ掌抠|量565克，圣愛美隆列級莊泰樂迪莊園，瓶重540克。

2009年08月的時候，為了配合歐洲葡萄酒的級別標注形式，法國葡萄酒的級別發(fā)生了一個改革。以下是新的等級制度，將在2011年1月1日起裝瓶生產的產品使用新的等級標記： AOC葡萄酒(法定產區(qū)葡萄酒)變成AOP葡萄酒 (Appellation d’Origine Protégée)。法定產區(qū)酒（AOC），其使用的葡萄酒品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪及釀酒方法等都受到最嚴格的監(jiān)控。是法國葡萄酒最高級別

aop就是原產地保護，也就是說，是原產地出產的酒，不是某個大品牌委托國內商家造的